Panna cotta med gule blommer

Panna cotta med gule blommer

Kategori: Konfekture

ingredienser
Gelatine	1 tsk med et dias
Fedt fløde (fra 30%)	400 ml.
Sukker	100 g
brunt sukker	1 spsk. l.
Balsamico eddike	1 spsk. l.
Vanillin
Abrikoslikør (enten cognac eller rom eller amaretto)	50 ml.
Gule blommer	450 gr.
Pulveriseret sukker til støvning

Madlavningsmetode

• Jeg lavede denne dessert i går, men jeg gabede, og min elskede familie var allerede færdig, da jeg savnede den - hvorfor smækker de så lækkert deres læber. Jeg var nødt til at gentage det. Og ikke underligt. Hvem kan modstå den ømme og vidunderlige panna cotta - cremet gelé med frugtpuré.
• Dessert består af to dele - ordentlig panna cotta og friske gule blommer. Jeg foreslår, at du marinerer dem i amaretto eller en anden alkoholholdig drik. Men jeg brugte den ikke, da desserten var beregnet til børn.
• Hæld gelatine 3 spsk. l. koldt vand og lad det svulme op.
• Vask blommer og fjern frøene. Anbring på et bageplade, skiv op, drys med brunt sukker og drys med balsamico.
• 
• Vi bager under grillen i 5-10 minutter. Afhængig af grillens kraft og blommenes modenhed.
• 
• Hæld cremen, vanillinen og sukkeret i en skovl. Kog. Vi sætter til side.
• Vi sender den hævede gelatine i fløde. Vi rører for at opløse det. Dæk og gå.
• Vi fjerner en tredjedel af de bagte blommer indtil videre. Resten er moset. Hvis huden er tyk, skal du først fjerne den.
• Sil flødeblandingen. Tilsæt blomme puré (for en glattere masse kan du gnide den gennem en sigte). Bland grundigt.
• Hæld massen i skåle, lad den afkøle lidt til stuetemperatur, og læg den derefter i køleskabet. Skær de forsinkede blommer og læg dem på den allerede størknede gelé. Vi sender det til køleskabet, indtil det hærder helt (i 2-3 timer).
• Drys med melis og server.

Skålen er designet til

4 portioner

Bemærk

Sommeren er et lille liv!
Meget flot og velsmagende!

Irochka, jeg vil spørge - forlader du køkkenet? Hvornår har du tid til alt? Og alt er så vidunderligt! Hvilken skønhed

Jeg spørger - forlader du køkkenet

Olesya, solen, mens der er barnepiger, skal muligheden, mad og mands tilladelse bruges!
Fordi intet varer evigt

Og alt er så vidunderligt! Skønhed

Så det er ikke meget indviklet! Sommer, doven-sultry!

Der er simpelthen ingen ord, super-super-super !!! Bogmærke alt!

[Tumansky]

Der er ingen blommer ... Tumansky ved siden af ​​at røre ved sådanne godbidder, nej ... Jeg vil ikke rode rundt! Vil behandle mig med den samme hto - en tråd af altruisme, eller indtil slutningen af ​​mit liv alt for sig selv, alt for sig selv ?! ... De lever fih ved hvor, og her er jeg - dør alene af uopfyldte ønsker!

yoksel-moxel. Jeg spekulerer på, om Irinka vinder HP, vil hun torturere os med sprøde brød og ruller

[Tåget!]

Vi har sådanne Sadyugs - et halvt forum! Tåget! Vælg en anden specialisering, pliiiiiz!

Tåget! Vælg en anden specialisering, pliiiiiz!

hvis hun går over kartofler med kød, bliver det ikke lettere for os

Bogmærke det!
Piger, jeg har ikke tid til at læse alt

[Tumansky]

Der er ingen blommer ... Tumansky ved siden af ​​at røre ved sådanne godbidder, nej ... Jeg vil ikke rode rundt! Vil behandle mig med den samme hto - en tråd af altruisme, eller indtil slutningen af ​​mit liv alt for sig selv, alt for sig selv ?! ... De lever fih ved hvor, og her er jeg - dør alene af uopfyldte ønsker!

Irisha, kære! Vær ikke ked af det! Udnyt rensdyret (eller du har et tempofyldt) og kom til mig - jeg vil ikke navazyuk dem endnu!

hvis Irinka vinder HP, vil hun torturere os med sprøde brød og ruller

sådan Sadyug - et halvt forum! Tåget! Vælg en anden specialisering

hvis hun går over kartofler med kød, bliver det ikke lettere for os

gee gee gee vittigheder

Piger, jeg har ikke tid til at læse alt

Tanya, og jeg besvarer kommentarer til tiden og takker pigerne for andre godbidder