Cherry Flip Pie (Polaris 0305)

[Facetteret glas.]

Cherry Flip Pie (Polaris 0305)

Kategori: Bageriprodukter

ingredienser
smør (margarine)	150 g
æg	3 stk.
sukker	150-170 gr (~ 1 spsk.)
salt	at klemme
vanillin	på spidsen af ​​en kniv
vegetabilsk olie	2-3 st. l.
mayonnaise	2-3 st. l.
mel	~ 1,5-2,5 st.
bagepulver	10 g
kirsebær (eller noget andet)

Madlavningsmetode

• 1. Pisk æg med sukker og salt, indtil de fylder op og hvidt.
• 2. Hæld smeltet, men ikke varm, smør eller margarine .... rør godt (smelt i en skål og smør den samtidig).
• 3. Tilsæt alt andet: mayonnaise, vanillin, halvsmør og mel med bagepulver .... rør godt om. Konsistensen af ​​dejen er creme fraiche med medium tæthed, den skal ikke spredes hurtigt over skålen.
• 4. Hvis der er noget saftigt fra frugter eller bær (såsom kirsebær), skal du tilberede en streusel af mel, sukker og sl. olier.
• 5. Samling (sekvens) a. læg en cirkel bagepapir i en smurt skål;
• i. på det (papir) hælder vi et lag streusel (det absorberer juice fra bær, hvis noget er saftigt som kirsebær, blommer osv.) eller et lag sukker (sukkeret vil til sidst karamellisere, for ikke meget saftigt: dåse ananas, fersken, frisk æble osv.).
• fra. spred dejen.
• Facetteret glas.
• Bagning, tryk 1, 60-65 minutter. Held og lykke!

Tid til forberedelse:

60-65 minutter

Madlavningsprogram:

Bageriprodukter

Bemærk

Jeg er ikke en mester i at tage tærter ...))

Måske er han lidt lys, men jeg elsker dem sådan.

Og som kirsebær er det ikke nødvendigt at bage længere ... selvom du over tid kan eksperimentere (hvem elsker solskoldning). Jeg har bagt denne kage (dejen er meget ens) https://Mcooker-dan.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=391155.0 10 minutter ved et tryk på 1 og 40 minutter ved et tryk på 3 ... skorpen viste sig at være smuk, gylden. Kun denne kage viste sig meget lavere, og min er høj (den steg til 8-cup-mærket).

Mel hæld i dele og se på konsistensen.

Lignende opskrifter

Vend brød (Natali06)

Flip Pear Pie (Omela)

Frugt fladtert (Panasonic SR-TMH 18) (barbariscka)

lækker !!!!! bliver nødt til at prøve

lækker !!!!! bliver nødt til at prøve

Så dejligt!

Ol, hvilken slags glas?
Punkt 5 er endnu ikke klart. Hvordan lægger man mig ned? Kirsebær, sukker og derefter dej? Hvis fersken ikke er sukker? Eller hvordan? Jeg forstod ikke noget ...
Hvorfor er han så bleg? Er det, hvad det skal være? I dag bagte jeg manna ifølge Lena-Shelenas opskrift, så det blev så stegt .. Også bagt i 65 minutter.
Jeg finder ud af, hvad jeg skal lave det med og bage en af ​​disse dage. Kan jeg få frosne frugter?

Ol, hvilken slags glas?
Punkt 5 er endnu ikke klart. Hvordan lægger man mig ned? Kirsebær, sukker og derefter dej? Hvis fersken ikke er sukker? Eller hvordan? Jeg forstod ikke noget ...
Hvorfor er han så bleg? Er det, hvad det skal være? I dag bagte jeg manna ifølge Lena-Shelenas opskrift, så det blev så stegt .. Også bagt i 65 minutter.
Jeg finder ud af, hvad jeg skal lave det med og bage en af ​​disse dage. Kan jeg få frosne frugter?

Facetteret glas. 5 point lidt forklaret ... genlæs. Jeg tog også kirsebær fra fryseren ... optøet, drysset lidt med sukker, blandet og i et dørslag (afløb). Hvis der er en dåse ferskne, skal du lægge lidt sukker på papiret under det (karameliseret), eller du kan streusel (beslutte selv).

I går købte jeg jordbær, mens jeg leverede det - jeg pressede det normalt. Jeg besluttede at bage denne jordbærkage. Hun satte næsten et kg jordbær. MEN! Lavede en fejl, jeg glemte at dække bunden i gryden. Som et resultat sidder jordbærene fast, og kagen viste sig at være grim.
Men utrolig lækker! Ol, dejen blev smuk! Lækker! Tak skal du have! Jeg spiste endda to varme stykker i går.

🔗 🔗

🔗 🔗

I dag lovede min mand at bringe kirsebærene fra dachaen, jeg vil gøre mere med kirsebær og tage hensyn til gårsdagens fejltagelser.

[Inna]

InnaHvor glad er jeg, at alt fungerede og var lækkert! Og med papir i bunden bliver det endnu bedre. Dejen er virkelig velsmagende ... opskriften var forresten rent fantasi. Okay, venter på kirsebærkage-rapporten!

Ol, så det er varmt endnu smagere end koldt.) Og det er dejligt, at dejen fremstilles meget hurtigt. I 5 minutter æltede jeg med en blenderpisker, hældte den i en trykkoger, og det er det.
Sandheden er, tilsyneladende, da mine kg myntejordbær lod saften ud, kogte den så meget der - gryden hviskede konstant, mens kagen bagte.

Ol, så det er varmt endnu smagere end koldt. ) Og det er dejligt, at dejen fremstilles meget hurtigt. I 5 minutter æltede jeg med en blenderpisker, hældte den i en trykkoger, og det er det.
Sandheden er tilsyneladende, da mine kg myntejordbær lod saften gå, kogte den så meget der - gryden hviskede konstant, hele tiden mens kagen bagte.

Her! Til denne juice drysser jeg streusel, på russisk er dette en almindelig smule fra sl. smør, sukker og mel.

Ol, så jeg hældte også !!! Men tilsyneladende, da jeg ikke dækkede bunden - streusel ligeglad med pæren. Jordbærene sidder fast og forkæler "præsentationen" af kagen. Eller er 1 kg jordbær lidt for meget? Selvom kagen viste sig at være saftig.

Ol, så jeg hældte også !!! Men tilsyneladende, da jeg ikke dækkede bunden - streusel ligeglad med pæren. Jordbærene sidder fast og forkæler "præsentationen" af kagen. Eller er 1 kg jordbær lidt for meget? Selvom kagen viste sig at være saftig.

Som jeg gjorde ... Jeg hældte stejlen både under og på kirsebærene ... uden papir vil alt klæbe entydigt ... kg jordbær er virkelig meget ... Jeg ville ikke engang dumpe det i stivelse ... Jeg laver meget streusel. Ja, alt er i orden, det vigtigste er lækkert!

I dag bagte jeg med kirsebær.
Ol, du vil ikke tro, i dag er det bare papir, der sidder fast i bunden. Et par kirsebær, jeg måtte suge det op.
Jeg satte kirsebærene i bunden og midt i dejen og stak flere kirsebær. Det viste sig lækkert. Kirsebæret gav sin syrlighed. Jeg tror, ​​min mand og jeg er hooked på denne kage.

🔗 🔗

Men i dag viste det sig at være meget smukt og i den rigtige form. I modsætning til jordbær har kirsebær ikke mistet deres form. Der var ikke så meget saft som fra jordbær (selv gryden snorede ikke). Som et resultat er alt meget smukt. Kan serveres til gæsterne.

[Inna]

Inna, Jeg er meget glad for, at alt fungerede! Hvordan kunne papiret holde fast? Har du udtværet det? Og hvor er drysset? Og så er kagen meget smuk!

Jeg smurte med margarine godt under papiret. Men sandsynligvis kom sukker der, og det sidder fast.
Jeg gjorde ikke Streisel i dag. Efter gårsdagens grimme tærte besluttede jeg at lade de åbne bær være på toppen. Jeg hældte bare kirsebær med sukker og lidt mel. Hun hældte dejen ovenpå, satte flere kirsebær i og hældte den resterende dej. Alle.

Nu oplyst med solbær til at fremstille. Jeg tror, ​​det vil være urealistisk velsmagende. Jeg kan virkelig godt lide sådanne tærter med sådan en dej.

Jeg kan se ... Jeg blev selv hooked på denne dej ... Jeg forstår!
Eller måske gennemblødt kirsebærsaften med sukker papiret ... og papiret sidder fast? Derfor drysser jeg en masse dryss.

Eller måske gennemblødt kirsebærsaften med sukker papiret ..

Ja, 100%.
Du kan få en masse dryss, men du vil have åbne bær. Men det er okay, godt, papiret sidder fast - helvede med det. Men bærene er på plads og får det godt fra gryden.
Jeg prøver med rips, når de vises. Jeg vil gøre det samme, så korender forbliver øverst. Jeg rapporterer tilbage senere.
Måske ikke hælde sukker ned, men kun på bærene på toppen? Kan slet ikke drysse det ??

Nå ... du kan prøve. Og du kan også prøve bærene med sukker og blande et dørslag. Hvad synes du?
Og vi gør det med drys ... vi elsker det. Ja, og her er en anden ... Jeg smører gryden med smeltet margarine ... Jeg lægger papiret ovenpå, og det er olieret ... det spiser intet ... teoretisk set som det var .... Hvad siger du?

Ja, og her er en anden ... Jeg smører gryden med smeltet margarine ... Jeg lægger papiret ovenpå, og det er olieret ... det spiser intet ... teoretisk set som det var .... Hvad siger du?

Jeg gør nøjagtigt det samme. Jeg smører alt godt med smeltet margarine og en silikonebørste. Papiret er straks olieret fuldstændigt. Men tilsyneladende på grund af sukkeret klæber det stadig fast. Sukker falder sandsynligvis ned og fryser over papiret.
Jeg fik en ny uniform i dag. Så jeg laver endnu en kage. Og jeg eksperimenterer med dette om et par dage.Ribs og blåbær er allerede dukket op, så der er et bredt udvalg. )))

Ol, jeg kom lige på en genial idé. Hvis det ordner sig, vil det være en mega-cool pie. Jeg rapporterer tilbage om et par dage.

Åh, og du tilsluttede mig med din tærte. Forresten spiste min mand og jeg kirsebæret på en dag. Og der er ingen krummer tilbage.

Og i går bagte jeg med jordbær. Det er bare, at koden for bærene hældte mel med sukker ... saften gik ikke ned ... men toppen af ​​kagen var fuld af saftkratere ... hvordan? Jeg forstår ikke. Næste gang drysser jeg bare bær på papir uden sukker .... lad os se hvad der sker. Forresten, jeg bager det i et Teflon Landlife, og jeg har for længe siden brugt min egen skål til gelékød eller noget lignende ... alt holder sig køligt!

Hvad kom til dig?

Chet fascinerede mig endda ... hun havde en mega idé ... Lige nu tager jeg et billede af kagen forresten.

Kan vi gå til OK?

Kom nu. Jeg skal OK.
Intet holder sig til min familie overhovedet. Og den anden er også teflon.

Så jeg fik et jordbær lige sådan, toppen er alle kratere fra juice. Du kan se på billedet, at det hele er skævt. )))

Alt var klæbrig for min familie på én gang ...
Jeg beder om venner i OK ...

Ol, i dag har jeg solbærtærte! Nu er dette min yndlingssmag! Det er simpelthen umuligt at beskrive og formidle med ord kombinationen af ​​ribs og denne test. Og kagen klistrede sig ikke i dag! Det startede med en fløjte.
Jeg rapporterer.
Jeg dækkede papiret, men i dag skar jeg en større cirkel ud, så det kunne gå godt på kanterne. Og jeg lavede en "side" af dejen, så han ikke savnede saften fra bærene. Sæt korender lige på papiret.
🔗 🔗

Dryssede korender med 3 teskefulde sukker og læg et bredt lag dej. Jeg stak flere ribs. (Schaub var saftigere))))))
🔗 🔗

Lukket med den resterende dej.
🔗 🔗

Og til bagning. Intet sidder fast, alt fløj perfekt ud af kasserollen. Det viste sig sådan.
🔗 🔗

Nå, i sammenhængen. Jeg skar det varmt, fordi det var uudholdeligt.
🔗 🔗

Jeg skammer mig over at sige, at min mand og jeg ikke er gluttons, og vi overvåger vores udseende ... men vi spiste mere end halvdelen af ​​kagen ad gangen. Lige varmt. Et lille stykke er tilbage. ((((Jeg fortalte dig, at det smager bedre end koldt for varmt!)

Jeg har også bagt denne blåbærtærte. Også meget velsmagende.
Denne gang satte jeg bærene i midten af ​​dejen og hældte dem ovenpå.
🔗 🔗

🔗 🔗

Ol, jeg bagte denne tærte med hindbær i går !!!! Lækker!!! Her er meget, meget ligetil! Jeg tog ikke engang et billede, fordi jeg også spiste det meget hurtigt.

Og hindbærene i midten og øverst som normalt?

Og hindbærene i midten og øverst som normalt?

Jeg var bange for, at hindbærene ville blive til syltetøj og sætte alt i midten. Et lag dej, derefter hindbær, et lag dej. Intet blev hældt over hovedet.

Forstået ...

piger, men uden majones, hvad synes du?

piger, men uden mayonnaise, hvad synes du?

Det ordner sig.

Nå, jeg har allerede bagt det))) og vi spiser det allerede) Sikke en lækker, jeg kan ikke beskrive det, jeg må prøve det med majones. Jeg gjorde det med brombær og solbær, men jeg gik ikke, men lagde det i midten, det vil sige dej, frugt, dej. Jeg lagde ikke papiret, det sprang meget let ud) Tak !!!

Nå, jeg har allerede bagt det))) og vi spiser det allerede) Sikke en lækker, jeg kan ikke beskrive det, jeg må prøve det med majones. Jeg gjorde det med brombær og solbær, men jeg gik ikke, men lagde det i midten, det vil sige dej, frugt, dej. Jeg lagde ikke papiret, det sprang meget let ud) Tak !!!

Jeg er meget glad!