Bagte æbler med marengs - sommer mad til børn

[Madlavning af æbler]

Bagte æbler med marengs - sommer mad til børn

Kategori: Grøntsags- og frugtretter

ingredienser
Stort surt eller surt æble	2 stk.
Æg	2 stk.
Pulveriseret sukker til støvning
Honning eller brunt sukker	hvor meget der går i æbler
Sukker	100 g
Kanel til drys
Balsamico eddike
Eventuelle nødder

Madlavningsmetode

• Madlavning af æbler
• Vask æblerne, skåret i to. Rengør forsigtigt kernen til fyldning. Opdel æggene i æggeblommer og hvide. Anbring proteinerne i køleskabet indtil videre. Slib æggeblommer. Læg æblerne i en bageplade. Hæld lidt æggeblomme, lidt brunt sukker (honning) i midten. Jeg bruger sukker, fordi jeg ikke kan lide at opvarme skat. Og så videre i lag indtil fyldning. Drys lidt malet kanel ovenpå.
• 
• En dråbe alkohol kan bruges, hvis du ikke laver mad til børn. Jeg faldt nogle balsamico eddike.
• Vi bager æbler på nogen måde - en langsom komfur, en mikrobølgeovn, en luftgrill, en ovn osv. Vælg den metode, der ikke giver dig gener i den varme sæson. Alternativt kan æbler koges om aftenen og serveres om morgenen. Bagetiden afhænger af din enhed.
• Madlavning marengs
• Mens æblerne koger, skal du slå hvide og sukker til marengs til store og vedvarende toppe. Jeg gjorde det med en mejetærsker. Jeg tilsatte sukker gradvist. Sæt smukt pisket æggehvide på bagte æbler og bages til gyldenbrun. Mine børn elsker at have en skorpe på toppen og ømhed på indersiden.
• Innings
• Serveres kold eller varm, drys melis og nødder (valgfrit).
• 

Skålen er designet til

4 portioner

Bemærk

Vi, forældre, ved meget godt, at når det er sommer og varmt udenfor, og derudover (som i Hviderusland) er der høj luftfugtighed, er vi konstant tørstige, munden tørrer op og appetitten forsvinder helt. Hvad kan vi sige om vores børn, som på sådanne dage er klar til at udveksle morgenmad, frokost og middag sammen til en endeløs badning i en eller anden dam. For at undgå dehydrering skal barnets væskeindtag naturligvis øges. Men på trods af den varme, der har overvundet os, skal barnet modtage de næringsstoffer, der er nødvendige for normal udvikling hver dag. Så det er umuligt at opgive mad til en voksende krop generelt og kun udskifte den med væske. Jeg vil prøve at afsætte det maksimale antal opskrifter til børns ernæring i den varme årstid. Dette spørgsmål er relevant for mig hele tiden, for for det første prøver jeg altid at fodre mine børn korrekt, varieret og velsmagende. Og for det andet har de (især de yngre) ikke en god appetit året rundt (for ikke at nævne sommeren) - så du skal prøve!
Om sommeren falder frokosten på toppen af ​​varmen. Det er ikke overraskende, at selv de engang mest foretrukne retter ikke gør dit barn appetit på dette tidspunkt. Og for at han stadig kan spise godt på varme dage, skal du organisere hovedmåltiderne for ham om morgenen og aftenen. Desuden bør morgenmad og aftensmad i dette tilfælde hovedsageligt bestå af lette proteinprodukter og frokost fra kulhydrater, som absorberes bedre og giver en lille mængde oxidationsprodukter (dette betyder, at kulhydratfoder udskilles fra kroppen med et mindre volumen væske end proteiner og fedt. Derfor er din baby ikke i risiko for dehydrering).
Mærkeligt nok, men mest af alt vores krop opfatter og assimilerer æggehvide. For det første skyldes dette produktets lave fedtindhold. For det andet er protein let og absorberes hurtigt.Problemet er, at der er for meget kolesterol i æggeblommen, så det tilrådes ikke at spise mere end 1-2 æg (afhængigt af babyens alder) om dagen. Derudover er æg et allergisk produkt. Derfor bør du ikke lade dig rive med.

Den første skål, jeg foreslog til fodring af børn om sommeren Gulerod og banan snack til børn... Brug af bananer og yoghurt (proteinholdige fødevarer) holder babyen mættet, mens gulerødder, der er rige på antioxidanter og beta-caroten (et stof, der bruges til at fremstille vitamin A og giver planten sin orange farve), vil hjælpe med at beskytte barnet mod overdreven udsættelse for solen.

Bagte æbler med marengs - en skål indeholdende protein og pektin. Bagte æbler betragtes som sundere om sommeren end rå æbler. Dette skyldes, at bagte æbler absorberes bedre af kroppen end rå æbler. Kroppen har ikke brug for meget energi til dette. Derfor bliver barnet hurtigere mættet uden yderligere energiforbrug. Maden er let og nærende. Derudover forbedrer bagte æbler nyre- og leverfunktionen. På grund af det høje niveau af fiber og pektin får æbler mave-tarmkanalen til at arbejde aktivt.

Lad børnene vokse op sunde!

Wow! Jeg bagte æbler, men aldrig med marengs! Jeg vil notere mig og vil helt sikkert gøre det. Tak for den vidunderlige sommeropskrift !!!

Tak for den vidunderlige sommeropskrift !!!

Annushka, tak for de venlige ord!

[Irisha]

Meget blid - godt klaret, Irisha!
Hvor meget har du dog allerede navalny! Sover du lidt?

Det er en meget god idé at bage æbler under en hat. Og jeg skubber valnødder der, når jeg køber dem! Kan?

1600 RUB kg stål, alm!

Wow! Ira, du holder op med at forbløffe !!! Vi bager æbler i mange år, vi elsker egern ... Men for at kombinere det ... Det kunne kun komme til dit lyse sind))) Tak, min ven, for en drømmende idé !!!

Jeg forstår bare ikke hvorfor eddike ... Men jeg bruger det virkelig ikke nogen steder ...

1600 RUB kg stål, alm!

Og jeg er ikke løbet tør for mine nødder fra dachaen!

Meget blid - godt klaret, Irisha!

Jeg prøver, tak!

Hvor meget har du dog allerede navalny! Sover du lidt?

Jeg har gode hjælpere

Det er en meget god idé at bage æbler under en hat.

Tak Olechka, sej egern!

Og jeg skubber valnødder der, når jeg køber dem! Kan?

Men hvordan! Med din fænomenale gave og fantasi er jeg sikker på, at du vil komme på noget andet og opfinde!

Vi bager æbler i mange år, vi elsker proteiner ... Men for at kombinere dette ..

Julia alt er trivielt simpelt - der er en masse proteiner tilbage!
Tak kære for din feedback!

Jeg forstår bare ikke hvorfor eddike ... Men jeg bruger det virkelig ikke nogen steder ...

Ja, vi blev vant til det - jeg elsker smagen! Men dette er ikke nødvendigt!

Og jeg er ikke løbet tør for mine nødder fra dachaen!

Så går vi til dig!
Jeg lyver ikke ...

Så går vi til dig!
Jeg lyver ikke ...

Velkommen! Vi er altid glade for at se gæster!

Åh, jeg bringer sådan lækkerhed til sparegrisen! Her hjælper vi os selv om sommeren.

Hvilke sjove sprøde æbler! Vidunderlig!

[Irinka,]

Irinka, disse er æble GNOMICS! De har så vidunderlige hatte. Jeg formoder, at dine små spiser mere end en portion af sådan en lækker.

Hvor elsker jeg æbler! Hvor elsker jeg marengserne! Jeg kan forestille mig, hvor lækker det er i en duet! Irisha, tak for opskriften! Jeg har næppe tid til at trække dem væk til bogmærker! Jeg vil gerne lave alt. og straks!

Åh, jeg bringer sådan lækkerhed til sparegrisen!

Hvilke sjove sprøde æbler!

Irinka, disse er æble GNOMICS!

Jeg kan forestille mig, hvor lækker det er i en duet!

Piger til helbred! Dessert kan tilberedes hele året rundt - heldigvis er der nok æbler i butikken, og vi har stadig vores egne i fremragende stand! Sund og velsmagende for børn og voksne!
Tak alle for kommentarer og feedback!