Citron "Shendy" (ølcocktail)

Kategori: Drikkevarer

ingredienser
Let øl (ufiltreret hvede er mulig og endnu smagere for mig)	0,5 l
Limoncello	50-70 ml
Citronsaft	50 ml
Is	2-4 store terninger
Citron eller carambola skive

Madlavningsmetode

Øl betragtes som en traditionel alkoholholdig drink i varmt vejr. Ja, ægte ølelskere vil tilgive mig, men nogle gange vil du have variation. Især i fravær og uoverkommeligt høje priser for dyre og interessante øl. En hel gruppe ølbaserede cocktails kan hjælpe os her. Den mest elskede og krævede på alle kontinenter er en hel klasse cocktails kaldet Shandy. Du kan læse mere om dem i noten.
Vi kan ikke rigtig lide at fortynde øl med industriel limonade, så jeg lavede versionen med limoncello og naturlig citronsaft flere gange. Det viser sig at være en lækker cocktail, mens graden ikke falder, som det er tilfældet med limonade, men tværtimod stiger lidt. Men et par isterninger hjælper dig med at nå et kompromis med din egen samvittighed! Prøv også denne mulighed. Selvfølgelig skal ølen være meget god, ikke bitter og godt kølet. Start med en almindelig hvid kvalitetsøl. Hvis du kan lide det, så prøv med ufiltreret hvede.
Og det nøjagtige forhold mellem ingredienser til din personlige smag kan kun bestemmes empirisk!
Hage-hage!

Skålen er designet til

2 briller

Bemærk

Ud over øl (i mange af dets varianter) tilføjer klassiske shandies limonade eller citrus svimmel, ingefærøl eller ale og undertiden cider. Forholdet er normalt 1: 1. Dette er dog et spørgsmål om smag.

Det ville være ret kedeligt at liste alle shandi-varianter, men vi vil alligevel præsentere flere versioner fra forskellige lande.

Frankrig og Italien - Panache ("blandet" eller "farvet"): let øl med kulsyreholdig limonade, 1: 1. Endnu en dråbe grenadin - vi får Monaco.
Spanien - Xampu (ja, "shampoo") eller Clara: hvedeøl + hjemmelavet limonade (ca. 60:40).
Storbritannien - Shandygaff (øl + ingefærøl, 1: 1) eller Lager-top (øl + et par spiseskefulde limejuice).

Men måske det største udvalg af shendi i Tyskland. Her er blot nogle få af dem:
Radler ("cyklist"): pilsner + kulsyreholdig limonade eller cola;
Brummbär ("Bruzga") - porter + cola;
Alster ("Alster", efter navnet på floden i det nordlige Tyskland): Pilsner + limonade;
Russ'n ("russisk"): hvid øl + limonade;
Colaweizen: Hefeweizen (hvedeøl) + cola;
Flieger ("Aviator"), også kaldet Neger, også kendt som Turbo: hvid øl + cola;
Altbier Cola: Altbier (stærkt gæret øl) + cola + Kirsch (frugtbrændevin).

I stedet for limonade tilsættes ofte en slags sirup til shandyen. For eksempel vil du i Tyskland blive tilbudt jordbær, i Polen - ingefær og i Frankrig - fersken.

Ingredienser:
200 ml øl (eller ale)
200 ml limonade
2 dråber grenadinsirup

Anbefalet glas:
Cocktail 'Shandy' / 'Shandy' (øl)
Ølglas (pub / pint glas)

Tilberedningsmetode:
Hæld først limonade i et ølglas.
Efterfyld øl, bland ikke.
Drik gennem et sugerør.
( 🔗)

lettohka ttt

Urrah, jeg er den første til at prøve :-) :-) :-) :-) så okroshechka var nu, og vi forkæler os med øl !!! Tak!!! Original !!!! Ølcocktail! Lyder meget fristende !!!!! Nå, lad os ryste !!! :-) :-) :-) :-)

Rada-dms

lettohka ttt, åh, du har 888 beskeder !!!

Rada-dms

Citat: lettohka ttt

så okroshechka var nu, og vi vil forkæle os med øl !!!

Kvass, surkål og øl med citron! Du er en modig pige !!! Være!

lettohka ttt

Ja og torsk røget !!!! Og det var det ikke !!! : drinks_milk: Hvor meget af det liv !!! Og der er så mange lækre ting :-) :-) :-) :-) :-)

Mikhaska

Lad dig ikke plage af to - så flinch?! Anstændige mennesker deler altid alt i tre!

galla10

Drikker igen ... Dette begynder allerede at bekymre sig. Men flokken er sej, det er en synd ikke at være med!
Olga, tak for den næste opskrift!

MariS

Jeg drikker ikke øl, men så huskede jeg, at jeg drak en mørk "mester" i Prag - der var lette blomme-kirsebærnoter i den (måske fangede jeg ikke mere). Ser jeg på dit arbejde, ville jeg igen smage noget lignende!
Du er en fristende Olya!

GenyaF

Allerede nagende og drikker Piger, hvor velsmagende-aaa og forfriskende vidunderligt I stedet for citron satte jeg en kvist mynte.
Olga, tak for opskriften! om sommeren vil jeg helt sikkert forkæle mig med det))) Jeg forbereder bare limoncella.

Kokoschka

Rada-dms, Hvor interessant! Alle dine opskrifter er indviklede med et twist!

Nana

Tidligere var Nevskoe Lemon-øl til salg. Så forsvandt det, men jeg husker stadig smagen. Jeg vil helt sikkert prøve det, når "navnebroren" har en flaske øl. Og så ved han, ligesom Tsar-Koschey over ham i køleskabet "spildt væk", for at regne med, hvilken ugedag han vil bruge det beløb til gavn og sundhed.

Rada-dms

Citat: Mikhaska

Lad dig ikke plage af to - så flinch?! Anstændige mennesker deler altid alt i tre!

Mikhaska, vi smagte det bare om natten, vejede det så at sige. De har ventet på dig! Men jeg hældte limocello til dig separat! Jeg husker!

Tak for opskriften Irochka - Ikra

Rada-dms

Citat: GenyaF

Allerede nagende og drikker Piger, hvor velsmagende-aaa og forfriskende vidunderligt I stedet for citron satte jeg en kvist mynte.
Olga, tak for opskriften! om sommeren vil jeg helt sikkert forkæle mig med det))) Jeg forbereder bare limoncella.

Zhenya! Ja tak! Jeg er meget glad! Mynt regler her også! Vi bliver nødt til at arrangere en øl-flash mob! For tre personer! Hvem bliver den tredje?

Hvad, uden citronsaft overhovedet?

Rada-dms

Citat: Kokoschka

Rada-dms, hvor interessant! Alle dine opskrifter er indviklede med et twist!

På en eller anden måde sker det af sig selv ..

Rada-dms

Citat: Nana

Og så ved han, ligesom Tsar-Koschey over ham i køleskabet "spildt væk", for at regne med, hvilken ugedag han vil bruge det beløb til gavn og sundhed.

Så le, til tårer! Hvor grundigt og videnskabeligt bruger du din navnebror! Der er kun én udvej - start dit eget skab til vin og drikkevarer og mal også alt, og nej, nej!

Rada-dms

Citat: MariS