Mælkegelé med overraskelse

[Lav tynde pandekager:]

Mælkegelé med overraskelse

Kategori: Konfekture

ingredienser
Til tynde pandekager:
Mælk	500 ml
Sukker	5 spsk. l.
Kakao	1 spsk. l. med et dias
Salt	1/2 tsk
Mel / s	150 gr.
Kartoffelstivelse	1 spsk. l.
Til påfyldning af pandekager:
Bær i forskellige farver: stikkelsbær, hvide solbær, kirsebær	1/2 kop hver bær
Sukker	6 tsk med et dias
Gelatine	4-4,5 tsk (afhængigt af styrke - meget er heller ikke godt)
Til mælkejelly:
Mælk	900 ml.
Sukker	10 tsk
Vanillin
Gelatine	25 gr. + 1,5 tsk.

Madlavningsmetode

• Lav tynde pandekager:
• Du kan bage tynde pandekager i henhold til en af ​​dine sædvanlige opskrifter. Det vigtigste er, at de er tynde og uden huller. Jeg lavede dejen af ​​ovenstående ingredienser ved hjælp af en fødevareprocessor. Jeg blandede alt og bagte pandekager i en lille stegepande. Det er vigtigt at vælge en gryde, der er på størrelse med gryden, hvor du skal fremstille geléen. Ellers skal pandekagerne skæres af.
• 
• Tilberedning af mælkejelly:
• Hæld gelatine med lunken mælk og lad den svulme op. Derefter tilsættes sukker, vanillin, omrøres gelatinen, indtil den er opløst, under omrøring konstant og uden kogning. Hæld noget af mælken i geléformen gennem en sigte for at forhindre, at selv en lille partikel gelatine når bunden til bunden. Sæt i køleskabet for at sætte det.
• Fremstilling af pandekagegelé:
• Bær, og de skal have kontrasterende farver. For tidligt råd: udskift ikke kirsebær !!!! - dens smag og farve er den mest fantastiske !!! Resten af ​​bærene er valgfri. Så de skal sorteres, vaskes og tørres. Når alt kommer til alt, vil vi ikke udsætte dem for varmebehandling - vi sparer vitaminer! HVORFOR - alt sammen, i forskellige retter!
• Bær kan være:
• eller male med en blender i puré;
• eller (som jeg gjorde på grund af svigt i stavblenderen) skubbede den med en skubber. Jeg fjernede ikke shmykh, men hvordan forstyrrer det? Men alt er nyttigt i det, men det er efter vores smag. Du kan male gennem en sigte.
• Vi gør dette sammen med sukker (1/3 af normen i hvert glas). Alkohol kan tilsættes bærene, hvis desserten er beregnet til voksne. Tilsæt derefter gelatine til puréen (1/3 af normen i hver puré). Vi lægger en beholder med bærpuré i et vandbad og vent konstant, indtil gelatinen opløses.
• Forbereder en overraskelse:
• Pandekager, og vi har brug for tre af dem, vi lægger ud på forskellige plader. Du kan selvfølgelig anvende mere, men jeg ville gerne vise dig denne dessert på denne måde. Selvom der var så mange ideer, at det næsten lykkedes mig at stoppe mig selv. Vi spiser resten af ​​pandekagerne - det er lækkert! Så hurtigt, indtil geléen tykner, spreder vi hver gelépandekage og rager bærene ud til kanten, som vil rulle op. Vi spreder os og suger godt. Så lader vi det fryse lidt - en smule og folde. Smør gelépuréen ovenpå.
• 
• 
• Madlavning gelé med en overraskelse:
• Få formularen med en frossen base. Trim kanterne af pandekagerne. Passer i form
• 
• og hæld (gennem en sigte) resten af ​​mælken, så pandekagerne druknes fuldstændigt. Chill skålen.
• Server gelé i skiver, drys med pulveriseret sukker, pynt med bær og en chokoladepris.

Bemærk

Åh, det er bestemt svært, men hvor lækker !!!!!!

Piger, det er altid sådan ... farverigt og velsmagende! og endda om natten

[Tumanchik]

Tumanchik, skønhed er igen en nødvendig ting i husstanden
: pige-q: hvornår har du tid til alt?

Piger, det er altid sådan ... farverigt og velsmagende!

Irisha mange tak - virkelig lækker !!!!

Tåge, skønhed er igen en nødvendig ting i husstanden

Tak Natasha! Jeg råder dig til at lave mad!

Hvor smukt! hvordan vil du vente på bærene og prøve at smage sådan en skønhed!

Ira! Så smuk og indviklet! Ideen er super enkel!

[Tumanchik]

Tumanchik, meget smuk! Vi skal gøre dette! Pandekager med bær og "gelé" (som min datter siger) - perfekt!

Ja, smukt, du vil ikke sige noget!

Is, ligner et år i forvejen?

Åh, sådan skønhed er synd!
Irisha, tak for endnu et mesterværk !!
Jeg ser nu strømmen og har tid, ikke mere!
Jeg kan aldrig lave mad med sådan en hastighed!
Nå, se i det mindste ...

hvordan vil du vente på bærene og prøve at smage sådan en skønhed!

Svetul, så med frosne kan du nemt!

Så smuk og indviklet! Ideen er super enkel!

Olga, tak for din støtte. Jeg gør mit bedste!

Vi skal gøre dette! Pandekager med bær og "gelé" (som min datter siger) - perfekt!

Katyusha vil være meget flot, hvis jeg kan lide det. Og selvfølgelig vil jeg virkelig vente på rapporten!

Ja, smukt, du vil ikke sige noget!

Tak Olga!

Is, ligner et år i forvejen?

Der er aldrig for meget is, men de kræver allerede en kotelet og stegt kylling!

Åh, sådan skønhed er synd!
Irisha, tak for endnu et mesterværk

Ksyushenka tak fordi du kom forbi til dessert!

[Tumanchik]

Tumanchik, Ira, hvad en vidunderlig og interessant opskrift !!!!
I dag brister du i opskrifter, men her ved du ikke, hvilken du skal få fat i.

Ira, hvad en vidunderlig og interessant opskrift !!!!

Ja, Sveta er interessant, velsmagende og underholdende! Jeg elsker at lave mad sådan - når det endda for mig er en overraskelse, hvad sker der?!

Meget lys, smuk og appetitvækkende. Jeg vil straks prøve.

Meget lys, smuk og appetitvækkende. Jeg vil straks prøve.

tak for at bemærke opskriften. Af alt det, jeg forberedte til konkurrencen, husker jeg især ham. og se også på ruller med frugt.

WOW !!!! Og så ingen ord ... gisp strøm ... Dejligt og interessant!

Og der er ingen ord ... gisp strøm ...

Gis ikke Larissa, men SKYD !!!

Dejligt og interessant!

og også lækker! tak kære! Jeg vil være glad, hvis du kan lide det!