Salat med stegt kylling og løg med granatæble sauce

Salat med stegt kylling og løg med granatæble sauce

Kategori: Kolde måltider og snacks

ingredienser
Salatblanding	500 g
Kyllingebryst (filet)	1 stk.
rødløg	1 stk.
pinjekerner	håndfuld
Granatæble sauce	1 spsk. l.
Balsamico eddike (mørk)	1 spsk. l.
Soya sovs	1 tsk
Olivenolie	3 spsk. l.
Vegetabilsk olie (til stegning af fileter og løg)	2 spsk. l.
Salt, krydderier (til kyllingefilet)	smag

Madlavningsmetode

• Læg salatblandingen i en salatskål.
• 
• Skær kyllingebrystet i små tynde stykker, krydre med salt, tilsæt dine yndlingskrydderier og steg dem til gyldenbrune. Anbring på salatblandingen.
• Skær løg i tynde halve ringe og steg i samme gryde, hvor fileterne blev stegt. Læg i en salatskål.
• Tilsæt pinjekerner.
• Bland så granatæble- og sojasauce, balsamico eddike, olivenolie til saucen. Sæson salat
• 

Skålen er designet til

4 portioner

Tid til forberedelse:

25 minutter

Madlavningsprogram:

komfur eller grill

Bemærk

Kylling og løg kan steges på forhånd. Du kan bruge en grill i stedet for en stegepande.

WOW !!!! Dette er bestemt godt og velsmagende! Jeg elsker denne mad!

Ira, tak! Det vigtigste er hurtigt og velsmagende!