Kold suppe "Tarator"

[Denne kolde suppe er meget populær i Bulgarien. På trods af at det har et meget lavt kalorieindhold, er taratoren ganske tilfredsstillende, og det tager et par minutter at forberede det! Fantastisk mulighed for afkøling af suppe på en varm sommerdag!]

Kold suppe "Tarator"

Kategori: Grøntsags- og frugtretter

Køkken: bulgarsk

ingredienser
friske agurker	2 medium
dild	lille. flok
selleri og / eller koriander	lille. flok
valnødder	1 spsk. l. med et dias
kefir	200-250 ml
hvidløg	1 lille. tand.
salt	1/4 tsk
citronsaft (valgfrit)	1 spsk. l.
is	3-5 terninger

Madlavningsmetode

• Denne kolde suppe er meget populær i Bulgarien. På trods af at det har et meget lavt kalorieindhold, er taratoren ganske tilfredsstillende, og det tager et par minutter at forberede det! Fantastisk mulighed for afkøling af suppe på en varm sommerdag!
• Skær agurkerne i små terninger eller strimler. Fyld med kefir, tilsæt urter, hakket hvidløg og nødder, en knivspids salt. Bland alt og lad suppen brygge i 5 minutter for fuldt ud at afsløre aromaen af ​​krydderier. Hvis suppen er meget tyk, skal du tilføje et par stykker is eller 2-3 spsk inden servering. l. meget koldt vand.
• 

Bemærk

TARATOR - kold suppe lavet af yoghurt, hakkede agurker, hvidløg og revne valnødder; en traditionel bulgarsk skål.

[Anya]

Vidunderlig kold suppe! Dens sammensætning er vidunderlig: alt hvad jeg elsker
Anya,

[tørring]

Ja, lækkert tørring hængte det op: https://Mcooker-dan.tomathouse.com/in...ion=com_smf&topic=80692.0, dog ikke så smuk!

Vi elsker denne suppe meget, tak for opskriften!

[Tatyana]

tak skal du have! Suppen er virkelig velsmagende og forfriskende.
Tatyana, som jeg tjekkede på søgningen, kom det måske ikke frem, fordi der ikke er noget foto? ...