Pølse fra Luda

Tak for opskriften Ksenia! Jeg gør det altid med øje, men nu vil jeg have en opskrift! Meget nødvendigt!

Galina, tak for rådet ... det er stadig at købe et mekanisk termometer ...
men indsæt straks et termometer i en stang - en genial idé!

ikke alle termometre kan efterlades i ovnen, selv producenten skriver på nogle, at det er umuligt)

[Alex100]

Alex100, ja, i går sprang jeg med en elektronisk, så selvfølgelig blev displayet følelsesløst ved 60 grader ..
Dit råd vil jeg også huske på .. tak!

[Vinokurova]

Vinokurova, i denne tråd, de sælger, er der skrevet, at det er varmebestandigt

https://Mcooker-dan.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=281768.0

det er stadig at købe et mekanisk termometer ....

Se kun, at skalaen starter ved nul, ellers har jeg en Fakelman temperaturføler, der starter ved 60 grader. Dette er meget ubelejligt for en pølse.

men om pølserne sparke emnet?

Jeg stødte på et link til pølser - du skal fjerne stjernerne i linket 🔗***
Jeg undskylder oversvømmelsen.

[NatalyMur]

NatalyMur, Tak skal du have! Jeg læste indtil morgenen) i et tidligere liv var jeg sandsynligvis en pølsemager))

[Tillotama]

Tillotama,

[NatalyMur]

NatalyMur, Jeg er meget forvirret af mængden af ​​fløde i opskriften ... at 1,2 liter er lige?

[Tillotama]

Tillotama, Jeg gjorde dem ikke, men i kommentarerne blev dette spørgsmål rejst, alt ser ud til at være korrekt. Hvis noget forvirrer, så se på andre opskrifter på det samme forum ... Afsnit - wieners og pølser

Ja tak! der vandrede jeg allerede))

[Omela]

Omela,
Ksyusha, det er jeg endda .... Jeg bremser lidt. Steger du det i en stegepande eller bager det i ovnen?

Pølsen skal koges i let "kvælende vand i 5-7 minutter og fjernes forsigtigt for ikke at gå i stykker, og derefter bages i ovnen i svinefedt og smøres periodisk med denne svinefedt og vendes. Hovedhemmeligheden: overdriv det ikke, steg ikke ...

[Andreevna]

Andreevna, Griller jeg, hvis den er frisk og frossen uden afrimning i MV.

frossen uden afrimning i MV.

og i hvilken tilstand?

Steg med låget lukket.

[Omela]

Omela,
Ksyu, tak, kære. Der er ingen grill derhjemme, men på dachaen griller vi altid. Men i tegneserien skal du prøve

Lucilia,
Luda, jeg er opmærksom på foreløbig skoldning, det gør jeg inden jeg ryger. Men i ovnen med svinefedt vil jeg helt sikkert gøre det. I går købte jeg svinefedt, opvarmet svinefedt, så jeg er mere

[Omela]

Omelauden mikrobølger?

[Tillotama]

Tillotama,
Julia og jeg besluttede, at MV-tegneserie og Melchik i personalet frites på Zharka
Ksenia, indsprøjt det hurtigt, hvad mener du med CF?

Selvfølgelig tegneserie.)

Selvfølgelig tegneserie.)

Her er jeg en dumbass)) den varme, vi har, er ikke-standard for Moskva, jeg overophedede))