Dej i en brødmaskine

Dej i en brødmaskine

Kategori: Bageriprodukter

ingredienser
mælk	250 ml
æg	1 stk
smør (margarine)	45 g
hvedemel	3 st
salt	1 tsk
sukker	2 spsk. l.
saf-moment gær (eller andre)	1 pose (11 gr)

Madlavningsmetode

• Hej piger! Jeg vil dele en opskrift på en dej, der hjælper mig hver dag. Jeg fandt opskriften et eller andet sted på Internettet, så hvis forfatteren læser et stort menneske tak til ham (desværre huskede jeg ikke forfatteren).
• Så ... Jeg lægger alle de ovennævnte produkter i en spand fra en brødmaskine og sætter dem på dejen ælte-tilstand (i min brødmaskine er det 1 time og 3 minutter). Efter bippet lod jeg dejen komme op igen (ca. 15 minutter). Og det er alt. Fra det angivne beløb opnås 13 tærter eller boller eller hvad du vil. Enhver påfyldning. Jeg laver også tærter ud af det, når jeg ikke har lyst til at rode med tærter. På billedet blev en tærte fra denne dej støbt i overensstemmelse med lektionerne fra Valentina Zurkan. Mange tak til hende også!
• Alle. Jeg ville være glad, hvis nogen kommer til nytte.

Bemærk

[Natalia]

Natalia, med den første opskrift på forummet!
Jeg vil helt sikkert prøve denne dej. Mens du tager væk til bogmærker.
Der dannes en meget flot kage. Tak for opskriften!

[NataljaVoroneg]

NataljaVoroneg, Natalya, dejlig tærte! Jeg bogmærker også dejen!

Jeg tog dejen til bogmærkerne! Hvordan dannes en sådan kage? Meget pæn

Tak alle for ros. Du kan se på, hvordan man laver en sådan kage på YouTube i en søgemaskine, skriv Valentina Zurkan, hun har mange detaljerede videolektioner. Endnu en gang en stor tak til hende for dette. Hvis du pludselig ikke finder skrive, vil jeg prøve at fortælle og vise mig selv.

Hvad betyder "hvedemel 3 spsk"? Kunne det være briller?
Hvilke briller?

Hvad betyder "hvedemel 3 spsk"

ca. 500 g

Hvordan dannes en sådan kage?

Forummet har et emne Dejskæring, det har også en måde at forme denne kage på

tak for opskriften! kom godt med!

3 glas betyder en målekop fra en brødmaskine (jeg synes at have skrevet, at dejen er lavet i en brødmaskine), hvis den ikke var klar DETTE

[NataljaVoroneg]

NataljaVoroneg, forskellige bagere har forskellige briller. Forskellen er betydelig, fra 230 ml til 310 ... Det ville være rart at afklare, hvilket glas der bruges.

Og videre. Bed moderatorerne om at rette opskriftens navn. Med et lille brev - det ser grimt ud. Opskriften er værdig, jeg vil ikke miste på grund af de små ting.

Og videre. Bed moderatorerne om at rette opskriftens navn.

du kan stadig ordne det selv

Min brødmaskine har en målekop 230 ml. Jeg prøver at ordne titlen. Og endnu en kage fra denne dej

Min brødmaskine har en målekop 230 ml. Jeg prøver at ordne titlen. Og endnu en kage fra denne dej

åh, kan du støbes?

[NataljaVoroneg]

NataljaVoroneg,
Tak for afklaringen.
Og til dejopskriften, selvfølgelig!

Næste gang vil jeg sørge for at fotografere indramningsstadierne. Mens jeg vil forsøge at forklare med ord. Del dejen i to dele, rul den ud, smør bælgen. smør, drys med sukker. Vi deler en kage fra midten uden at skære til enden i 8 dele. I hver trekant laver vi en slids, vender den ud som børstetræ og bøjer den viste del fra midten til kanten. Midten forbliver tom. Vi forvandler den anden kage til en rulle og skærer den skråt i små ruller (jeg har 9 stykker) og sætter disse ruller i det tomme centrum. Det er alt ... Hvis du ikke finder ud af det, tager jeg bestemt et billede næste gang.

Næste gang vil jeg sørge for at fotografere indramningsstadierne. P

Tak skal du have! Jeg prøver, men jeg venter!

For dit helbred! Men så vidt jeg forstår, skal disse fotos sendes i et andet emne "Forming"

For dit helbred! Men så vidt jeg forstår, skal disse fotos sendes i et andet emne "Forming"

ikke nødvendigt, kan du også her

Bøde! Så prøver jeg det hurtigere

Tåge! På din anmodning lavede jeg et foto af støbningen.Håber det er klart

Mange tak! Jeg vil helt sikkert bage!

Åh, forført. Jeg vil prøve i dag

Jeg er meget glad for, at jeg kunne lide det!

Jeg vil også sige, at rullen ikke kan skæres diagonalt, men simpelthen lige. Det viser sig også meget pænt (som roser).

[NataljaVoroneg]

Jeg bagte en kage ved støbning Lavet i henhold til basisopskriften til HP Panasonic, opskriften er næsten den samme) (jeg kunne godt lide det meget pænt.) Men ikke sødt.
NataljaVoroneg, Jeg vil bage det igen, men jeg forstår ikke, hvor jeg skal lægge påfyldningen.

Orange, du kan sætte starten på rullen, men jeg tror, ​​den løber ud (marmelade er tilladt). Efter bagning drysser jeg sukker på toppen.

[Natalia]

NataliaJeg er bare chokeret over støbningen. Tærterne er bare fantastiske. Jeg vil helt sikkert prøve

[NataljaVoroneg]

NataljaVoronegTak for den interessante formgivning. En meget god mesterklasse. Jeg elsker disse boller.

Natalia, tak for mesterklassen. Jeg vil helt sikkert gøre det.

Tak for opskriften!

Mesterværk støbning!

Jeg er meget glad for, at jeg kunne lide det!

Tak for opskriften og de smukke tærteformer, meget smuk !!!

Meget smuk støbning! Tak til MK. Min dej kom meget op efter støbning, og det var svært at fange mønsteret. Men det gør jeg ikke, jeg prøver et par gange til - måske lærer jeg at lave sådan en skønhed!

Essenia! Jeg tror også, at alt vil fungere sikkert! Jeg er meget glad for, at du kan lide det

[NataljaVoroneg]

NataljaVoronegTak, fordi du delte opskriften og dejformningen !!! Meget flot og let at få! Smukke tærter !!!!! Og mange tak til Valentina Zurkan !!! Hun skaber sådanne magiske tærter, du vil svinge!

Piger, hej! Ingen kan fortælle mig en opskrift på rugbrød, men uden surdej. Jeg fandt det på forummet, men det har brug for malt, urt eller noget andet.

[NataljaVoroneg]

NataljaVoroneg,

https://Mcooker-dan.tomathouse.com/in...ion=com_smf&topic=93188.0

Selvom det er skrevet for ovnen, viser det sig perfekt i HP. Hele processen fra start til slut kan udføres direkte i HP-skovlen.

Tak for opskriften. Mine er meget glade. Jeg har været på dit websted i en måned nu, og jeg kan virkelig godt lide alt. Hvad er I alle gode.

Tak for opskriften. Æltning i en brødmaskine blandede jeg ikke nok mel manuelt.

Mange tak for denne opskrift. Kagen viste sig at være høj og luftig. Strukturen er blød og porøs. Jeg forventede ikke engang et sådant resultat. Jeg lavede fyldet med valmuefrø.
Jeg tager det til permanent brug.

Fortæl mig venligst hvilken slags brødmaskine du har? Hun æltede i en time eller æltede et stykke tid og stoppede derefter, og passede det der?

Jeg har en Panasonic sd-255. Dejen blev sat på gærdejsprogrammet.

Det ser ud til, at jeg begynder at beskæftige mig med min brødproducent. Der skal være en skrivefejl i instruktionerne. Nu lægger jeg dejen i gærdejsprogrammet igen.