Kold suppe / salat "Okroshka med æble"

Kold suppe / salat "Okroshka med æble"

Kategori: Første måltid

ingredienser
Friske agurker	1-2 stk.
Grønt løg	3 spsk. l
Dild	3 spsk. l
Radise	5-7 stk.
Æble	0,5 - 1 stk.
Creme fraiche	0,5 kopper
Sennep klar	1 - 2 tsk
Kefir	1,5 l
Salt peber	smag
Mynte eller andre foretrukne urter	valgfri

Madlavningsmetode

• Riv æblet, agurkerne og radiserne, tilsæt finhakket løg og dild (og dine yndlingsgrønne og aromatiske), creme fraiche med sennep løs i, kefir; salt, peber, køligt. Serveres med isterninger.

Skålen er designet til

2 l

Tid til forberedelse:

10 minutter

Bemærk

Hvis du hælder lidt kefir, får du en lækker, lækker salat ...

Jeg vil sige de samme ord om forfatterskabet: "Jeg kan ikke angive, hvor jeg har opskriften: Jeg har lavet madlavning på denne måde i lang tid. Jeg undskylder forfatteren og takker ham også."

Lignende opskrifter

Levshinskaya okroshka (gammel opskrift) (ang-kay)

Okroshka med is på koreansk (dopleta)

Okroshka med rabarber bouillon (ang-kay)

Tanya, lækker - det bekræfter jeg! Jeg tager den !!!!