Juuliet
Hej alle sammen, jeg købte også en p350 trykkoger for bare en uge siden, og i går forsøgte jeg at bruge den for første gang. For at være ærlig er jeg lidt skuffet, fordi jeg købte den for at spare tid ... Selvfølgelig har jeg allerede læst på forhånd, at trykket bygger op i 10 minutter og derefter afkøler det samme beløb, men i virkeligheden tager det endnu længere tid. Jeg forsøgte at gryde frosne grøntsager i stuveprogrammet og på samme tid satte færdige frosne laksekoteletter på det dampende rist, som om jeg skulle opvarme grøntsagerne under stewing. Jeg var bange for, at der ville være lidt væske, grøntsager nåede risikoen på 1,5 liter, så jeg hældte vand omkring en liter kogende vand og satte det på i 10 minutter. Trykket blev opsamlet i 15-20 minutter, det kogte 10, jeg var løbet tør for tid og efter afslutningen af ​​programmet måtte jeg straks frigive dampen gennem et håndklæde. Resultatet var meget skuffende, rutabaga og gulerødder blev kogt normalt, gulerødder blev endda fordøjet, men farven. kål, bulg. peber faldt bare sammen, jeg satte også krydderier til grøntsager, og så grøntsagerne og multikogerringen og skålen og alt omkring lugtede af disse krydderier og fisk ... En ret stærk lugt forblev efter at have vasket både låget og skålen og silen dampende, der er simpelthen ingen flugt fra denne lugt. Så satte jeg den vaskede multikooker i et andet rum, efter et stykke tid går jeg ind, og der lugter også meget af alt dette. Generelt ved jeg ikke, hvordan man laver mad i det yderligere, hvis du efter hver skål skal koge en halv citron i den, som skrevet i instruktionerne, så kan du gå i stykker på citroner og plus, det er skrevet at koge en citron i 15 minutter for et par, men ikke specificeret , hvordan præcist, citron i vand eller bare på et stativ og vand nedenunder? Før den første madlavning kogte jeg den dampet i vand, så citronresterne sidder fast i skålen og gnider ikke på nogen måde. Generelt skal du koge den resterende halvdel af citronen efter fisken og tænke på, hvordan og hvad jeg skal lave mad næste ... Jeg har kun 1,5-2 timers samlet tid til hele madlavningen sammen med rengøring af grøntsager og opvask, men tegneserien viste sig at være meget en langsom assistent, eller jeg har endnu ikke helt fundet ud af det ...
mur_myau
Juuliet,
Straks mine tanker om.

Du grydsede ikke grøntsager, men lod dem gå (kogt i en lille mængde væske). Hvor mange grøntsager var der? Hvis meget, så afkøles det, selvom vandet var varmt og frosne grøntsager. Derfor byggede trykket sig ikke op.
Fiskens juice faldt selvfølgelig ned til grøntsagerne, men hvad ville du have? Du kan pakke fisken ind i folie.

Disse retter koges bedst uden pres. Og fisk i bunden, grøntsager på toppen.

Tegneserien og afstandsstykkerne kan ventileres, de holder op med at lugte over tid og uden citroner. Eller lav noget smagfuldt (som karry kød osv.). Men her er et tveægget sværd, så er det svært at lave mad slik.
Du kan koge med vand og en skefuld eddike.
RepeShock
Citat: Juuliet
vand omkring en liter kogende vand

Dette er en fejltagelse, vand behøvede slet ikke at hældes, i det mindste et par spiseskefulde.
For det første tog det lang tid at opbygge tryk, fordi der er meget væske.
For det andet er nogle grøntsager derfor meget kogte. Og kogende vand til frosne grøntsager er et varmechok for dem, et tab af struktur.
mur_myau
RepeShock,
Her er jeg omtrent den samme. Vandet er kølet ned fra frysning og endda meget af det. Mens det koger, mens dampen går, mens ventilen lukker ...
Og lang popping, og selv under pres, er ikke godt for grøntsager.
AnastasiaK
Juuliet, havde du en færdiglavet grøntsagsblanding? Det er bare, at sammensætningen er meget mærkelig, rutabaga og gulerødder tager meget længere tid at koge end blomkål, hvilket tager et par minutter! Og ikke 20 minutter og endda tiden til at indstille trykket, hvor grøntsagerne også koger.Og så meget vand er meget til stewing af grøntsager, der frigøres også juice under madlavningen, og meget, hvis de skæres. Kogte du en lignende skål på en eller anden måde i en anden multikoger eller på komfuret? Virkede det?
Jeg bruger denne trykkoger hele tiden, jeg er meget glad, jeg kan godt lide alt, men du skal tage højde for de særlige forhold ved madlavning i en trykkoger. Jeg elsker at stege i det, dampe noget, bouillon på 20 minutter (kødet er bare kogt), vidunderlige kager og så videre osv.
mur_myau
AnastasiaK,
Jeg kan lide jellied kød, gryderetter, bælgfrugter. Og kog også hele grøntsager til vinaigrette og salater.
AnastasiaK
mur_myau, ja, selvfølgelig - og geleret kød og bønner og kikærter og rødbeder til borsch og salater og en masse alt. Jeg er meget tilfreds med hende!
Juuliet
mur_myau, RepeShok, ja, du har ret, jeg indså lige efter madlavningen, at jeg hældte for meget vand, jeg var bange for, at rutabagaen ikke ville frigive nok vand, og instruktionerne siger, at det mindste væskevolumen til en trykkoger er 2 ms væske. Jeg havde ikke en butiksblanding, men bare skiver og frosne rutabagaer, gulerødder, paprika og blomster. kål. Forresten, tak fordi du foreslog, at fisken kunne sættes i folie, så saften ikke drænede ...
Generelt lugtede skålen den anden dag praktisk talt ikke, ringen lugter stadig lidt, selv efter vask med et produkt og aftørring med et stykke citron.


Tilføjet fredag ​​29. april 2016 23:43

Jeg tænkte derefter, at peber og kål burde have været kastet på risten sammen med fisken, så ville de ikke have kogt ned og gennemblødt i vand ... der var så meget vand, at jeg måtte dræne i slutningen, næsten den samme liter. Jeg har aldrig forberedt en sådan blanding på komfuret, altid kogt rutabaga og farve separat. kål.


Tilføjet fredag ​​29. april 2016 23.49

AnastasiaK, mur_myau, hvis det er muligt, vil jeg henvende mig til dig for at få råd om erfarne ejere af denne model, da jeg er en meget nybegynder kok, ikke kun med en langsom komfur, men generelt ...
Jeg besluttede hurtigst muligt at købe en elektr. skalaer og start madlavning strengt i henhold til opskriftbogen, som skrevet i instruktionerne ...
AnastasiaK
Juuliet, venligst kontakt! Jeg hjælper gerne. Og ikke regne med bogen, det er bedre at tage opskrifter fra forummet, de testes af rigtige mennesker, de er velegnede fra næsten enhver trykkoger, kun tiden er anderledes, men betydningen af ​​madlavning under tryk er den samme. Nu laver jeg kogte kartofler med kød i - jeg steger på stegeprogrammet (lad programmet bare varme op til signalet, så begynder tiden at tælle tilbage) løg, gulerødder, kød - det tager 7-10 minutter, jeg tilføjer krydderier, læg groft hakkede kartofler , og et lille, bogstaveligt talt et halvt glas vand fra kedlen, og indstil programmet Simmering (du kan vælge hvilket som helst) i 15 minutter. Alle! Under hensyntagen til, at skålen og maden er varm, tager det et minut eller to at opbygge trykket, indtil jeg dækker bordet, trykket falder lidt, du kan med magt frigøre det, og du kan servere!
Også efter lugtende retter prøver jeg at dampe noget (for eksempel æg i 5 minutter), ren damp skyller hurtigt alt ud af lugten.
Juuliet
AnastasiaK, tak for opskriften og for damprådene, jeg vil helt sikkert prøve. Har du tidligere offentliggjort nogen opskrifter til hende et eller andet sted i emnerne? eller skal jeg bare søge i dine beskeder? ..


Tilføjet lørdag 30. april 2016 11:08

AnastasiaK, men fortæl mig hvordan jeg skal tilberede æg, hvor meget vand ned og bare lægge æggene på risten?
AnastasiaK
Juuliet, Jeg har ingen opskrifter, jeg gør alt så kendt, at jeg ikke har noget at skrive. Om æg - Jeg lægger et gitter på det, en kurv med æg på det, vand ned, lidt 300-400 ml, du kan fra en kedel, ikke nødvendigvis kogende vand, noget varmt og dampprogrammet i 5 minutter (under hensyntagen til indstillingen og frigivelsen af ​​tryk, æggene vil være nok). Færdig!
Eller du kan tilberede grøntsager til en salat og lægge æg her, alt er klar på én gang.
Multikogetrykovn Redmond RMC-P350
Juuliet
og hvad er dette grønne?
AnastasiaK
Juuliet, bønner.
Juuliet
AnastasiaKI dag prøvede jeg at lave det efter din opskrift, alt blev bare super velsmagende, tak!
AnastasiaK
Juuliet, min mand værdsat også))). Det var så velsmagende for ham, at han slikkede læberne)).Og al vores trykkoger, den klarer det så godt!
svetlana61
Jeg købte pigerne en vakuumforsegler, ja, det viste sig igen, Redmond, der opnås en slags obligatorisk venskab, jeg valgte en anden, ja, forresten. I dag lavede jeg selvfølgelig et kyllingesousbryst, ja, eller baseret på: D Marinerede aftenen, rullede det i et vakuum og så. Jeg gjorde det for første gang, så der er ikke noget at sammenligne med. Jeg stegede 65gr på programmet i 2 timer (indstil det 2 gange) Men først tjekkede jeg temperaturen. Hun hældte varmt vand fra hanen, tændte tilstanden og dansede med en temperatursonde. Jeg kom hurtigt til den rigtige temperatur og holdt godt fast. Hun trak det ud med det samme, vandede det ikke med koldt vand, min mand genkendte ikke kyllingebrystet (han kan ikke lide det), sagde at det var en rulle kyllingeben. Der var flere stykker i pakken, men det viste sig virkelig som en rulle. Delikat og velsmagende, men igen krydderierne opførte sig anderledes end i en simpel tegneserie, jeg satte bare lidt peber, men det viste sig at være for meget, men der kunne have været mere salt, selvom saltet syntes at være godt. Jeg steg ikke, jeg kunne ikke vente med at prøve det!
Forstod jeg korrekt, at temperaturen kun kan ændres ved stegning i vores trykkoger?
url = https: //Mcooker-enn.tomathouse.com/gallery/albums/userpics/122478/P1010058.JPG]Multikogetrykovn Redmond RMC-P350
Cronut
Kan du venligst fortælle mig, hvordan vakuumprogrammet fungerer i Redmond trykkoger?
marlanca
CronutDer er intet vakuumprogram i Redmond 350 ...
Cronut
marlanca, Tak skal du have. Ved 380 er der, tænkte jeg, da denne er mere moderigtig, vil den også være. Jeg forstår ikke, hvad de mener med dette program.


Tilføjet onsdag 19. oktober 2016 17:53

Jeg fandt et separat emne om 380-modellen, vil jeg spørge der.
AnastasiaK
Cronut, ja, dette program gør ikke noget specielt, det har bare en temperaturkontrol på 30-160 grader, ligesom nogle andre programmer. Det formodes at bruge Vacuum til madlavning sous-vide, hvor der er brug for en nøjagtig og lav temperatur i flere timer. At i 380, at du i 350 trykkoger kan gøre det. Men ved 350 på stegeprogrammet kan du indstille den ønskede temperatur, men der er ikke noget separat vakuum. Selve navnet er vildledende, det ville være tydeligere at kalde det Su-vid.
Cronut
AnastasiaK, Tak skal du have. Jeg forventede ikke at finde et sådant program i en trykkoger. Bøde.


Tilføjet onsdag 19. oktober 2016 18:21

Desuden er hendes design lidt klodset. Og pludselig suvid.
marlanca
Citat: Cronut

AnastasiaK, Tak skal du have. Jeg forventede ikke at finde et sådant program i en trykkoger. Bøde.


Tilføjet onsdag 19. oktober 2016 18:21

Desuden er hendes design lidt klodset. Og pludselig suvid.

Det er værd at bemærke, at her i stegeprogrammet kan en bestemt tid indstilles fra kun 5 minutter til 1 time ... så en fuldgyldig suvid fungerer ikke ...
AnastasiaK
marlanca, skal du bare tænde for programmet flere gange, og det er det. Hvis du virkelig har brug for det. Hvis jeg ikke havde Marta med temperaturregulering, ville jeg gøre det ved 350. Og ved 380 på Vacuum ser det ud til klokken 10.
Cronut, og hvilket design er klodset - 350 eller 380?
marlanca
AnastasiaK,
Ja, dette er forståeligt, men ubelejligt .. .. selvfølgelig, hvis det ikke er spændt derhjemme, men hvis du rejser eller lægger det om natten, er det ikke helt rigtigt .....


Tilføjet onsdag den 19. oktober 2016 kl. 21:11

Designet af den 350. mig meget godt. som ...... på hvilket sted det er "klodset", jeg ved det ikke ....
Lige sådan en stilfuld kammerat, når jeg udstiller, glæder det øjet ...
AnastasiaK
marlancaDet er alt sammen et kompromis. Ja, jeg er hjemme og kan finde 4-5 timer til at overvåge sous vide. Men jeg har et par flere multicooker-muligheder med temperaturregulering, så der er ikke noget problem. Jeg ville have været alene, jeg ville have brugt den mulighed, der er. Som vi plejede at lave yoghurt i Panasonic uden noget program og justering overhovedet. Og det fungerede.
Du kan være opmærksom på 380, der er lange programmer, og mange har evnen til at ændre temperaturen. Men det er 6 liter, ikke alle er også egnede.
Og jeg er meget tilfreds med al min multikooker. Både eksternt og funktionelt. Jeg elsker dem meget
Cronut
350 er bestemt meget stilfuld og cool. Model 380 virker klodset for mig.
Vi har lige købt det. I dag, efter at have læst hele tråden (endda tre) på forummet, besluttede jeg, at jeg ville have 380.Jeg kan godt lide, at hun har sin egen knap til hvert program. Og så har min mor et display, så mens du klikker på det ønskede program ... og hvis du også går glip af ... og skrifttypen er lille, undrer jeg mig generelt over, hvordan forældre håndterer dette. Jeg tjekkede med Yandex-markedet, den bedste pris var 5.192 rubler, men selvfølgelig ville de have betalt lidt for levering uden for Moskva Ringvej. Og så gik vi til Globe for dagligvarer, og der, tak, den rigtige model til 5 399r. De vendte sig alle sammen, klikkede, gemte ved levering og købte den med det samme. Dens design ligger naturligvis bag 350, men det virker ikke meget klodset længere.


Tilføjet onsdag den 19. oktober 2016 22:56

For Suvid har jeg allerede haft en vidunderlig Anova i et par år, en nedsænkningstermostat med en nøjagtighed på 0,1 C. Jeg anbefaler det absolut til alle.
I går stegte jeg min tidligere komfur på komfuret. Al plastik strømmede nedenfra, alle indersider, ledninger, pigge åbnede. Nu er det skræmmende at bruge det (og der var en smuk fødselsdagsgave, ikke for at være glad, vi brugte den i tre år). Også redmond, som 380, men lidt enklere, uden vakuum, men med popcorn. Det havde ikke et aftageligt dæksel - for mig den eneste ulempe. Jeg kan ikke huske modellen.
Jeg begyndte at vælge en erstatning og stødte på et vakuumprogram. Jeg var bare sååå overrasket.
Ud over designet kan jeg virkelig godt lide alt. På forummet roser mange Shteba - hun kunne ikke lide sit udseende. Og Urson, men denne koster mere end 12 tusind og endnu mindre funktioner end Redmond. Og så skete det, at vi købte det i dag.
pelmen_ka
Hvor er alle gået. Jeg vil købe dette mirakel af teknologi. Som indtryk og succeser, kommentarer.
Neo
Kollegaer, jeg har et spørgsmål. Jeg pakket lige en kasse med en multikoger, og der er et 4L-mærke på skålen. Jeg er bare forfærdelig ked af det. Er det en 4L skål?
Fordi på min gamle 5-liters multi på skålen er der skrevet nøjagtigt 5 liter. Og det er visuelt meget mindre ligetil: ((((og det er inde i multi, som det var, løst så vil jeg sige tilbageslag .. skal det være?)
Ejere, hvad står der på din kop? Kunne jeg ikke få koppen fra hende? Jeg købte den i ozon.
AnastasiaK
Neo, nu gik jeg specielt til multicookeren, rystede skålen), - staggers, du kan kalde det en tilbageslag. Dette er normalt. Inskriptionen på den øverste risiko er virkelig 4L, men der er stadig nøjagtigt en liter øverst på skålen (dette er det nominelle volumen til kanten af ​​skålen), men det fungerer selvfølgelig ikke at hælde og koge i et volumen svarende til 5 liter. Men der er altid skrevet ozon om dette - volumenet er nominelt, faktisk 5 liter, men det nyttige volumen til madlavning er mindre. Jeg har brugt det i mere end 2 år, flyvningen er normal. Jeg er meget tilfreds. Jeg købte det også hos Ozone.
Multikogetrykovn Redmond RMC-P350
Neo
Mange tak!
Annutka
AnastasiaK, Nastya, og jeg har en skål med en mørk belægning og et maksimumsmærke på 3,5 liter, kun 4 liter.
AnastasiaK
Annutka, Ja? , og dette er 350-modellen? Nu kiggede jeg specifikt på skålen igen - jeg syntes ikke at forvirre noget, en standard 5 liters skål, og belægningen er ikke helt kulsort, men som med perlemor.
Og jeg har to skåle fra den forrige model 110, og de passer begge til 350. Det vil sige en størrelse og et volumen.
Annutka
AnastasiaK, ja, jeg har en 350-model, og markeringerne er underlige, det maksimale er angivet på omkring 3,5 liter. Men jeg hænger ikke rigtig på dette, mængden af ​​færdigt fad er nok for os. Det er meget godt, at skålen fra 110-modellen passer, selvom den indfødte stadig opfører sig godt.
Neo
Piger, besvar spørgsmålet!
Jeg kogte bouillon i komfurtilstand med opvarmningen slået fra. Hvad næste er mine handlinger? Åbn ventilen? Umiddelbart eller efter hvor meget?




Og alligevel, hvis du laver mad i trykkogertilstand og slukker for opvarmningen, vil det aflaste selve trykket? Hvor længe efter programmets afslutning? (Med fuld oftere, mindst en omtrentlig tid)




Stille med dig selv :))))
Ser min. 10, indtil jeg ser, at jeg skulle dumpe damp ... Hvis du trykker på knappen, skyder den hårdt ud af ventilen ...




Og et andet spørgsmål er modent. Ejere, hvordan vasker du låget? Efter aftapningen skal du bare tørre den af ​​med en klud, der er urealistisk ...
I den gamle tegneserievitesse satte jeg en tætningsgummi på pakningen og vaskede den separat, låget kunne virkelig bare tørres af ...
Sannyshka
Jeg har jaget en tegneserie i en måned, og selvom instruktionerne siger, at du ikke kan skylle låget under et sæt vand, var jeg stadig nødt til det, ellers ved jeg ikke, hvordan jeg ville plukke grøden ud af ventilen. Og så blev låget holdt lodret i en vinkel og tørret. Hun lagde en klud ned, en masse vand dryppede fra den i løbet af natten. Og så ikke min ... i princippet er alt rent og tørt efter madlavning.




Piger, har nogen set 400-modellen? Generelt har jeg ikke set nogen oplysninger om hende på noget forum, selvom det er slået fra. webstedet har det. Jeg har læst instruktionerne, og programmerne ligner hinanden. Derefter spurgte nogen om en multi-cook, på stegeprogrammet i denne model kan du indstille 35-180 grader. Og ved 400 på programmet er der et vakuum.
_________________
Undrer du dig stadig over, hvordan du får grød? Mine kapetter koger over. Der var selvfølgelig et par gange, hvor alt fungerede, men det er ikke mine standardopskrifter, og jeg forstår slet ikke, hvad logikken i denne tilstand er. Grøden koger specifikt, og så hører alt gennem ventilen, og jeg hører, at det klikker et sekund, det kan ses, slukker cirklen, og så giver den varme igen. Jeg forsøgte at sætte det på 95 grader, jeg var godt i nærheden, også kogning er aktiv, ikke kun bobler. Og 90 små bobler stiger. Næste gang sætter jeg det i starten 90 og ser hvad der sker. Er det normalt? Hvorfor måler hun temperaturen så unøjagtigt? Sensorerne skal give et signal om, at det allerede er 100 grader, og at alt koger og ikke længere varmer op, hvis jeg har det ved 95 grader. Er dette et ægteskab? Hvad med dig?
Neo
Generelt forstår jeg ikke grødeprogrammet .. Jeg har nu et sådant regime - en baby og far efter et slagtilfælde, så grød hver morgen. Og nu er det meget lettere for mig at tilberede det på komfuret. Og hurtigere og mere pålidelig ... Jeg tager en slags hurtige forøgelsesflager eller noget og laver mad i et minut efter kogning ...
Jeg prøvede denne tegneserie den første dag, boghvede stoppet i ventilen, og jeg besluttede ikke at eksperimentere mere :))
Sannyshka
Tak fordi du svarede, fordi forummet er øde, og jeg havde brug for at vide, hvordan tilstanden fungerer, fordi jeg ikke har noget ønske om at aflevere tegneserien. Jeg laver alt i det. Jeg prøvede forskellige muligheder og kom næsten til den, hvor min gamle tegneserie Polaris lavede mad. Hun lavede ikke grød, men plagede den. Mine børn har allerede spist enhver form for grød, og under pres spiser de ikke kogte og simpelthen babygrødpuré med hverken yoghurt eller marmelade. Og jeg tilføjer denne grød kun sukker og salt. Du kan også bruge smør, men det er efter din smag. Proportionerne for ris og hirse er 1 til 5. Jeg sætter en multi-cook 85 grader i 1 time. Hvorfor 85, vær ikke foruroliget, af erfaring forstår denne tegneserie sent, at den er opvarmet kraftigt og sandsynligvis faktisk flere grader, ved 90 er der en stille bobling af grød. 85 virkede lidt for lav i temperatur. Jeg prøver næste gang på 87 og 90 grader, jeg vil sammenligne. Det eneste negative er, at det tager lang tid at forberede sig. Men intet vil nogensinde løbe væk. Jeg ved ikke, om det er muligt at udsætte stegning, efter min mening er det ikke, men grød er lækker. På en eller anden måde kaster jeg billederne væk. Og det er ikke tykt og ikke vand i konsistens, men ligesom vi elsker.
Anna D.
Citat: AnastasiaK
Nu laver jeg kogte kartofler med kød i - jeg steger på stegeprogrammet (lad programmet bare varme op til signalet, så begynder tiden at tælle tilbage) løg, gulerødder, kød - det tager 7-10 minutter, jeg tilføjer krydderier, læg groft hakkede kartofler , og et lille, bogstaveligt talt et halvt glas vand fra kedlen, og indstil programmet Simmering (du kan vælge hvilket som helst) i 15 minutter. Alle! Under hensyntagen til, at skålen og maden er varm, tager det et minut eller to at opbygge trykket, indtil jeg dækker bordet, trykket falder lidt, du kan med magt frigøre det, og du kan servere!





Anastasia, fortæl mig venligst hvilken slags kød du laver på denne måde? Og hvor meget kød og kartofler?
AnastasiaK
Anna D., kød - enhver, oftest har jeg oksekød, mængden er lille, jeg tænker på henholdsvis 200-300 gram, henholdsvis kartofler, 6-8 medium. Baseret på ca. 3-4 normale portioner. Vi har ikke brug for det mere.
Anna D.
Tak, forstået. Hvis du tager mere, er du sandsynligvis nødt til at øge tiden ... Jeg har en stor familie, det er ikke nok for os
AnastasiaK
Anna D.selvfølgelig øge tiden proportionalt, hvis delene er 5-6, så vil 30-35 minutter være nok, tror jeg.
Anna D.
Hej, fortæl mig, hvad er forskellen mellem de sløvende og slukkende tilstande i R-350?




Kan nogen finde pivottabeller efter programmer? Hvad er forskellen i temperatur, tid, tryk ... sløvning / slukning; brød / bagværk; suppe / madlavning - at dømme efter navnene er disse programmer identiske ... efter hvilke parametre de blev opdelt




undskyld at genere dig ... Jeg fandt et tegn på første side))




Hej! Kære P-350 brugere, testede nogen brødprogrammet? Jeg vil gerne vide din feedback
Sannyshka
Citat: Anna D.
Hej! Kære P-350 brugere, testede nogen brødprogrammet? Jeg vil gerne vide din feedback
Hvis nogen stadig er relevante. Brødet er bagt godt. Tilstand i 3 timer. Den første time er korrektur, derefter bages der 2 timer, men det syntes mig, at 2 timer for den ene side helt klart er meget. Det kan være 50 minutter fra det ene og 20 minutter fra det andet. Og det er tid til et brød til hele gryden. Bogen siger, at hvis du lægger en time eller mindre på brødtilstanden, vil bagning straks gå. Det er ikke sandt. Der er altid en times korrektur. Derfor, hvis du har brug for at bage med det samme, så læg den på bagning, og generelt kan du lægge en hvilken som helst tærte, der skal hæves, læg på brødtilstand. Kun tid til at justere. Jeg ville vedhæfte et foto af brød, men jeg ved ikke hvordan.
velli
Hej allesammen! Jeg har sandsynligvis brugt Redmond-400 trykkoger / multikooker i kun 3 uger. Jeg er meget glad for, at jeg købte den på grund af de usædvanlige programmer Bread, Vacuum, Slowowing, Yogurt / Dough. Alt forbereder sig perfekt. Vores multitilstande er ens i tilstande, men forskellige i udseende. Jeg købte en ekstra skål til hende på Ozone til 1.290 rubler. med rabat. En meget god opskriftsbog, alt er enkelt og detaljeret beskrevet, hvordan skålen tilberedes, og hvor lang og ved hvilken temperatur. På Vacuum-programmet er temperaturen ikke mere fra 35 * til 100 *. trin 1 *, tid på 1 min. fra 1 min til 10 timer. Jeg kogte ørred i 1 time - t 60 *. Presaltet, krydderier til fisk, lidt greens (persille + dild) støvsuges. Jeg lå på bordet i cirka 30 minutter for penetration af salt og krydderier. Den næste tilstand er sløvhed, jeg tilbereder svinekam.
Sannyshka
velliHej, jeg havde muligheden for at sammenligne begge multicooker. Din er ikke så skarp med hensyn til temperaturforhold. 350-modellen er stærkere ved bagning, stegning. Ved 350 er standardindstillingen for bagning 140 grader - dette er for meget, jeg skifter konstant til 125. Ved 400 130 grader, og det varmes mere delikat op. Det så ud til, at kartofler eller supper tager lidt længere tid at lave mad, måske 5 minutters forskel, men de fungerer næsten på samme måde. Og efter 400 lavede de efter min mening en for lille kondensatopsamler, den rekrutteres hurtigt, og det er ubelejligt at trække varmeventilen ud, hvis der er behov for det. Ellers er alt super. Kan du smide linket til skålen til din multi? Da vores netop lever sine dage, begyndte det at klatre. Jeg bemærkede også en interessant funktion. På trods af at producenten hævder en Daikin-belægning, er skålene i multikogeren forskellige. Ved 350, en mat finish og mere holdbar og ved 400 blank, og nu begyndte den at skrælle af med sjælden brug, kogte de hovedsageligt gryderetter og supper.
velli
Sannyshka, VictoriaJeg købte en kop hos Ozone til 1290 rubler. der var en kampagnerabat nu efter min mening, de er ikke tilgængelige såvel som trykkogerne selv. Skålens belægning, både i det købte og i Daikin-sættet, er den samme med nogle perlemorindeslutninger langs bunden af ​​skålen. Jeg bagte pizza i en ny skål (borscht afkølede i det vigtigste), og det viste sig at være en fantastisk pizza! Bagning i bagningstilstand 35 min. temperaturen ændrede ikke alt blev bagt, selvom jeg tog pizzadejen så meget som 280g. i stedet for 160gr. ifølge opskriften fra opskriftsbogen. Jeg smurte dejen med sauce (ketchup + mayonnaise) og forsøgte at smøre siderne forsigtigt med en børste for en smuk farve. Hun tog en skål pizza ud fra toilettet og lod den stå et stykke tid på bordet, så osten greb lidt, og når pizzaen blev taget ud, blev den pæn og smuk. Pizzaen så ud som om den var fra ovnen. Dryppebakken er virkelig lille og ikke særlig praktisk, men det er noget vrøvl, og den eneste ulempe for mig hidtil er i den.
Sannyshka
Citat: velli
medfølger med Daikin med nogle perlemorsstænk i bunden af ​​skålen
Ja, det er præcis, hvad vi har. Det adskiller sig fra 350. Jeg kunne ikke godt lide det. Det er interessant, at hvor de små kyllinger dukkede op, hvor belægningen kom af, ser det ud som rust der. Jeg er bekymret for dette. Men under alle omstændigheder tjente gryden normalt. Det har fungeret i mere end et år og okay, jeg kan ikke huske nøjagtigt hvornår det blev købt. Og min 350 er sandsynligvis næsten 3 år gammel)




Citat: velli
Bagning 35 min. temperaturen ændrede ikke alt blev bagt, selvom jeg tog pizzadejen så meget som 280g. i stedet for 160gr. ifølge opskriften fra opskriftsbogen
Det bager godt, selvom jeg har bagt boller og kiks. Lavet af 4 æg. Klar om 50 minutter. Men jeg har aldrig prøvet pizza, jeg bliver nødt til at mestre den på en eller anden måde.
velli
Victoria, og jeg har aldrig bagt cupcakes eller kiks, jeg kan bare ikke lide denne type bagning siden barndommen. Men jeg er nødt til at prøve, hvordan min s / v vil klare en cupcake og en kiks på bagning. Tak for tipet og opskriften på kiks, del venligst!
Sannyshka
velli, intet problem) den mest almindelige opskrift, der findes på YouTube. 4 æg, 2 multiglas sukker, 2 multiglas mel. Alt er som normalt, jeg kunne bare godt lide, at glasset var ved hånden, og jeg fik ikke kiks, men her fungerede det. Jeg slog æg med sukker med det samme uden dans med en tamburin og langsomt introducerer mel i skålen med en mixer i den laveste hastighed, bogstaveligt talt lidt. Så straks i skålen forvarmer jeg ikke noget. Dette er bare i din multibagte rmc-400, bare til bagning i 50 minutter (du kan endda en time, men jeg kan ikke lide, når bunden er bagt). Alt var fint, når det var klar. Man ved aldrig, at det pludselig bliver fugtigt, så yderligere 10 minutter, men det er usandsynligt, det er blevet prøvet mere end en gang. Forresten, nøjagtig den samme opskrift på charlotte, bare tilføj æbler efter smag (ca. 0,5 kg), de bager perfekt.
velli
Vikulya, et stort tak for opskriften! Faktisk måles alt enkelt og bekvemt med almindelige multi / briller, som altid er ved hånden. Og du behøver ikke hænge noget! Det er nødvendigt at prøve charlotte med æbler som anbefalet. Jeg er glad for, at jeg fandt en ligesindet kollega fra 400-tallet! i dit ansigt! der er små spørgsmål, men dette er sandsynligvis ikke i emnet omkring 350, de kan pege på "døren".

Alle opskrifter

© Mcooker: Bedste opskrifter.

kort over webstedet

Vi råder dig til at læse:

Udvælgelse og drift af brødproducenter