Havre yoghurt og cocktails baseret på den

Havre yoghurt og cocktails baseret på den

Kategori: Retter fra korn og melprodukter

ingredienser
Hele havregryn	110 g
Kog havregryn langsomt	100 g
Filtreret vand
Fyldstoffer efter smag:
sukker, sirup, kakao, honning, kanel, bær

Madlavningsmetode

• Hæld korn i to forskellige beholdere (jeg har glasbeholdere). Flager som de er. Men havre
• (Jeg har det i en almindelig butik) Vi skyller det godt med rindende filtreret vand efter princippet: hvad der er kommet op, er dødt.
• 
• Hæld derefter begge korn med koldt kogende vand, så kornene dækkes med 1 cm. Cirka naturligvis. Ingen grund til at dække. Vi lægger det et varmt sted.
• 
• Lad det stå, indtil væsken er absorberet i ca. 8 timer. Jeg tog det på om morgenen og så processen. Da det absorberes, kan der tilsættes vand, så kornet altid er i vandet. Ovenstående er ikke nødvendigt, men simpelthen nedsænket. Flagerne generede mig ikke, men kornprodukterne "bad" om ca. 20 ml mere.
• 
• Nu kombinerer vi begge blandinger i en beholder: Jeg har et glasgulv og en liter krukke. Slib med en nedsænkningsblander (godt eller noget andet) til en meget glat tilstand. Sandt nok fungerede det ikke meget glat for mig. Men det betyder ikke noget. Jeg gjorde denne operation sent på aftenen.
• Blandingen skal være cremet og blød. Dæk krukken med et låg med huller, og lad den gærde på et varmt sted i 1-2 dage. Vi følger og prøver blandingen. Sørg for at røre det et par gange under gæringen. Det kan være nødvendigt at lade den være tændt i længere tid (3-4 dage), hvis du vil have mere sur yoghurt, men generelt skal du smage den med jævne mellemrum for at finde den perfekte balance.
• Først vil der være små tegn på gæring i mælken, men lugten vil ikke være behagelig. Derefter vises tegn på gæring - bobler på overfladen, væsken stratificeres, lugten vil ikke være særlig god.
• Men på den anden eller tredje dag vil bobler forlade havremælkens overflade, og en behagelig kefir-lugt vises. Udseendet kan være lagdelt, men duften er allerede lidt nøddeagtig, cremet. Lækker! Da jeg ikke slog det meget godt, arbejdede jeg med en blender igen. Havren er allerede blød og går let i stykker. Min seichps er meget varm i min lejlighed, så en vidunderlig yoghurt var klar i 3 dage.
• 
• 
• Generelt er yoghurten allerede på dette tidspunkt klar! Du kan drikke det ligesom kefir, eller du kan lave cocktails og smoothies.
• Hvis du tager en lille portion af denne yoghurt og opbevarer den i en forseglet beholder i køleskabet, har du en god starter til en ny batch. Nu har du brug for meget mindre tid til at fremstille ny yoghurt. Det er nødvendigt at udføre alle manipulationer med korn igen, men tilføj en starter til den knuste blanding. Den nye yoghurt vil være klar meget hurtigt. Opbevar resterende yoghurt i køleskabet i op til 3 dage.
• Lad os nu hooligan:
• Du kan lave en havregrynryst med bær og mynte:
• 
• Læg bær (jeg har røde ribs), sukker (eller honning) i et blenderglas, hæld yoghurt ud og pisk med en blender indtil glat. Pynt med mynte og server! Lækker!
• 
• Eller du kan bare bruge honning (sukker), drys med kanel!
• 
• Bland en yoghurt, kakao og sukker til en chokoladecocktail. Pisk indtil glat og sukker opløses.
• 
• Eller du kan bare morgen og lækker uden tilsætningsstoffer!
• Generelt, havet af ideer! Madlavning og nyd-køling!

Skålen er designet til

2 + starter

Tid til forberedelse:

2-3 dage

Bemærk

Meget sund mad!
en kilde: 🔗

Lignende opskrifter

Havremælk og sund morgenmad (multi-blender Profi Cook PC-MSM1024) (Omela)

Kokosmælk i sojamælkeproducent (Midea Mi-5) (mur_myau)

Langsomt kogt havregryngrød (brendabaker)

[Irina,]

Irina, super, usædvanlig opskrift, men frygtelig nyttig !!! For mig er dette en revolution i køkkenet, men jeg vil slutte mig til de revolutionære rækker, lige i går kastede min søster mig en halv liter havre til kvass. Nu er emnet yoghurt relevant for mig.

super, usædvanlig opskrift, men frygtelig nyttig !!!

Elya er helt enig og abonner! Jeg opdagede også et nyt produkt til mig selv. Meget interessant og lækker.

For mig er dette en revolution i køkkenet, men jeg vil slutte mig til de revolutionære rækker, lige i går kastede min søster mig en halv liter havre til kvass.

Jeg anede ikke, at havre ikke bare er grød. Jeg blev bare forelsket i havrekvass af hele mit hjerte for enkelheden og tilgængeligheden af ​​opskriften. Og selvfølgelig rødbær - meget velsmagende!

Nu er emnet yoghurt relevant for mig.

Jeg tror, ​​det er sandt for alle.
Det vigtigste er ikke at overeksponere og samtidig lade det nå - den gyldne middelvej.

Det vigtigste er ikke at overeksponere og samtidig lade det nå - den gyldne middelvej.

Jeg vil helt sikkert følge!

Irisha er en fantastisk opskrift! Billeder som fra en bog, så smukke og fristende. Du efterlader ikke engang et valg - du bliver nødt til at gøre sådan en god og lækker!

Jeg er sikker på, at det viste sig at være meget velsmagende, Irinka! Havregryn-ah-ah-ah! Glæde!

Jeg vil helt sikkert følge!

behagelig forberedelse, jeg vil vente på resultatet og holde næverne!

Irisha er en fantastisk opskrift! Billeder som fra en bog, så smukke og fristende.

Tak Natasha for din opmærksomhed! Jeg vil være meget glad, hvis du kan lide det!

Jeg er sikker på, at det viste sig at være meget velsmagende, Irinka!

Irochka mange tak - en god drink!

[Irsk]

Irsk, en vidunderlig opskrift Men højst sandsynligt er det bare for mig. Min næppe vil være sådan.

hæld koldt kogende vand

Hvordan er det? Så kogende vand eller bare kogt vand?

en vidunderlig opskrift, men sandsynligvis er det bare for mig. Min er sandsynligvis ikke sådan.

Tak Albina for din opmærksomhed. Vi værdsatte kun den ældste søn. Men dette skyldes simpelthen, at havregrynstykker kommer på tværs og forårsager mistillid. Hvis du stammer det ... Men alt nyttigt forsvinder, så jeg kom ud. Jeg blander resten med denne skål -
Yoghurt dessert (tegneserie, yoghurt maker) - sommer mad til børn og voksne (Tumanchik)

Det viser sig smukt!

Så kogende vand eller bare kogt vand?

helt rigtigt - kogt vand ved stuetemperatur

Ira, mange tak for den vidunderlige opskrift! Jeg tog det med til bogmærkerne.

Ira, mange tak for den vidunderlige opskrift! Jeg tog det med til bogmærkerne.

Masyusha-Elechka, jeg er meget glad for at se dig!

Bomben er enkel!

Bomben er enkel!

Lækker bombe! Tak Angela, du ved - jeg sætter stor pris på din mening!

Jeg blev afhængig af mælkefri yoghurt. Kokosnød. Så der vil være en anden overraskelse.

Klasse!
Og hvor nyttigt! Tak, Irisha!

Klasse!
Og hvor nyttigt! Tak, Irisha!

Kære Ira, godt helbred!

Ja, det er sikkert velsmagende og sundt! Jeg har været hooked i lang tid. Sandt nok gør jeg af dovenskab færre kropsbevægelser. Og for ensartethed formaler jeg alt til mel på en kaffekværn. Jeg elsker virkelig denne forretning med tørrede abrikoser, ja, der vil virkelig være ...

[Irisha]

Hvilken opfinder er du Irisha! Godt klaret! Alt er smukt og sundt, og jeg tvivler ikke engang på, at det er velsmagende.

Ja, det er velsmagende og sundt! Jeg har været hooked i lang tid. Sandt nok gør jeg af dovenskab færre kropsbevægelser. Og for ensartethed formaler jeg alt til mel på en kaffekværn. Jeg elsker virkelig denne forretning med tørrede abrikoser, ja, hvad skal jeg gøre der ...

åh, kan du få flere detaljer? Tak skal du have!!! Jeg kunne virkelig godt lide denne delikatesse. Jeg vil have mere. og jeg vil med glæde fremskynde processen!

[Tumanchik]

Tumanchik, Irishka! Vidunderlig yoghurt! Jeg vil også have dette!
Jeg kigger efter havre i korn i morgen!

[Tumanchik]

Tumanchik, Irishka! Vidunderlig yoghurt! Jeg vil også have det!
Jeg kigger efter havre i korn i morgen!

Irisha tak !!! Jeg håber at du nyder det!

Ira, en interessant opskrift, vil jeg helt sikkert prøve !!! Tak, bogmærket!

interessant opskrift, jeg vil helt sikkert prøve!

Tak altid! meget velsmagende og sund.

åh, kan du få flere detaljer? Tak skal du have!!!

Jeg maler bare havregryn til mel om aftenen, læg det i et glas, fyld det med vand, så konsistensen viser sig at være noget som en dej til pandekager, rør det godt, dæk det med et låg og lad det være varmt natten over. Og om morgenen tilføjer jeg citronsaft og frugtpåfyldning og spiser. Men hvis det er vigtigt at udføre gæringsprocessen, er det selvfølgelig nødvendigt at holde den længere - indtil den bobler.

Jeg maler bare havregryn til mel om aftenen, læg det i et glas, fyld det med vand, så konsistensen viser sig at være noget som en dej til pandekager, rør det godt, dæk det med et låg og lad det være varmt natten over. Og om morgenen tilføjer jeg citronsaft og frugtpåfyldning og spiser. Men hvis det er vigtigt at udføre gæringsprocessen, er det selvfølgelig nødvendigt at holde den længere - indtil den bobler.

Mange tak for dit værdifulde råd. Jeg vil bruge det som en "doven" måde!

For dit helbred! Det hjælper mig som en hurtig - når jeg pludselig om aftenen finder ud af, at der ikke er noget at spise til morgenmad))

Det hjælper mig som en hurtig - når jeg pludselig om aftenen finder ud af, at der ikke er noget at spise til morgenmad))

ruller citronsaft yoghurt i flager?

Jeg tilføjer lige før brug - der sker ikke noget, men hvordan det opfører sig i fremtiden - jeg ved det ikke, jeg spiser altid med det samme)

Jeg tilføjer lige før brug - der sker ikke noget, men hvordan det opfører sig i fremtiden - jeg ved det ikke, jeg spiser altid med det samme)

Ira, tak for opskriften! Jeg vil lave mad og vælge den mest lækre cocktail til mig selv.

Irisha! Dine opskrifter er bare et mirakel! Alt med fantasi og fordel - bogmærke indtil første mulighed for at gentage !!!

Jeg vil lave mad og vælge den mest lækre cocktail til mig selv.

Ninul, tak for din opmærksomhed på opskriften! Jeg anbefaler oprigtigt! ,

i hærdning indtil den første mulighed for at gentage !!!

Tak Olga! Meget venlige ord! Tak skal du have!

ruller citronsaft yoghurt i flager?

I går tilføjede jeg juice lige om aftenen, om morgenen var messen homogen

i går tilføjede jeg juice lige om aftenen, om morgenen var messen homogen

bøde! fortsætter vi med at eksperimentere?

Jeg har haft yoghurt i 3 dage, den bobler, lugten af ​​brød og gær. Skal han stadig stå? skal det stoppe med at boble?

Jeg har haft yoghurt i 3 dage, den bobler, duften af ​​brød og gær. Skal han stadig stå? skal det stoppe med at boble?

Dæk krukken med et låg med huller, og lad den gærde på et varmt sted i 1-2 dage. Vi følger og prøver blandingen. Sørg for at røre det et par gange under gæringen.

bland, prøv og forstå.

sur

sur

intet galt! nogle gange sende til dejen! du kan lægge pandekager! Prøv igen. bare læs opskriften godt!

Der er havre. Jeg vil helt sikkert prøve! Og også indlægget begynder, jeg tror, ​​jeg vil virkelig kunne lide det!

Der er havre. Jeg vil helt sikkert prøve! Og også indlægget begynder, jeg tror, ​​jeg vil virkelig kunne lide det!

Ja, Marina er meget relevant. Jeg råder dig også til at prøve kokosnød. Først nu er varmen - forsuring sker hurtigt. Smag oftere! Sørg for at dele resultatet!

[Irsk,]

Irsk, Jeg satte den op i går, processen er i gang, forenklet opgaven og straks hakket tørre korn og flager i en kaffekværn.

[Irsk,]

Irsk, Jeg satte den op i går, processen er i gang, forenklet opgaven og straks hakket tørre korn og flager i en kaffekværn.

Gjorde det rigtige! Hvis det er varmt i huset, så prøv det oftere - for ikke at peroxid.

[Irsk,]

Irsk, Jeg rapporterer: to dage senere smagte det som almindeligt havregryn, jeg lagde det i køleskabet til det tredje, da syrheden dukkede op. Den næste dag huskede jeg på ham. Jeg kan ikke spise det i sin rene form, men med jordbær og sukker er det meget godt. Det viste sig lækker yoghurt med korn, jeg spiste noget med en ske og tilsatte derefter valle og fik en forfriskende cocktail. Min søn (næsten 7 år gammel) kunne ikke lide det, fordi der var korn. Den mindre (10 måneder) tilsatte 1 tsk. i hans gærede bagte mælk, spiste den. Jeg tjekker min mand i morgen.
Jeg synes, det er en god mulighed til morgenmad eller en snack.

P.S. Frisk lavendel som en opskriftsgave

[Irsk,]

Irsk, Jeg rapporterer: to dage senere smagte det som almindeligt havregryn, jeg lagde det i køleskabet til den tredje, da syrheden dukkede op. Den næste dag huskede jeg på ham. Jeg kan ikke spise det i sin rene form, men med jordbær og sukker er det meget godt. Det viste sig lækker yoghurt med korn, jeg spiste noget med en ske og tilsatte derefter valle og fik en forfriskende cocktail. Min søn (næsten 7 år gammel) kunne ikke lide det, fordi der var korn. Den mindre (10 måneder) tilsatte 1 tsk. i hans gærede bagte mælk, spiste den. Jeg tjekker min mand i morgen.
Jeg synes, det er en god mulighed til morgenmad eller en snack.

P.S. Frisk lavendel som en opskriftsgave

Elya, meget tak for at bruge opskriften og ikke for doven til at fortælle, og vigtigst af alt, vis!
Øh, i morgen køber jeg hele havregryn og tager det på! Tak kære! Lavendel vi har strøm i aromatiske olier og af ukendt oprindelse Derfor er din buket den mest ønskelige gave! Tak skal du have!

Piger, jeg kan virkelig godt lide smagen af ​​Velle "havreprodukt", er det muligt at lave noget lignende derhjemme, men mere naturligt?

Piger, jeg kan virkelig godt lide smagen af ​​Velle "havreprodukt", er det muligt at lave noget lignende derhjemme, men mere naturligt?

Åh, jeg ved ikke engang hvad det er, men det er meget interessant at vide det! Kan pigerne fortælle dig det?

[Tumanchik]

Tumanchik,
Smager som almindelig yoghurt med hveps-frugt-sukkerfyldning. Men for allergikere er der, så vidt jeg forstår, også en mere diætmulighed.
Her satte jeg havren til at gære. Så prøver jeg at opdele det i prof. Koreansk blender, jeg vil eksperimentere.

[Tumanchik]

Tumanchik,
Smager som almindelig yoghurt med hveps-frugt-sukkerfyldning. Men for allergikere er der, så vidt jeg forstår, også en mere diætmulighed.
Her satte jeg havren til at gære. Så prøver jeg at opdele det i prof. Koreansk blender, jeg vil eksperimentere.

Hør smager også som almindelig yoghurt - prøv det! Bare pas på ikke at blive overophedet. Vi er nu i feber - kog i øjeblikket!

Piger, jeg kan virkelig godt lide smagen af ​​Velle "havreprodukt", er det muligt at lave noget lignende derhjemme, men mere naturligt?

Du kan)) Sur flagerne, og lav derefter geléen. Tilsæt derefter en håndfuld bær og blender. Smag kan ikke skelnes

Sur flagerne, og bryg derefter geléen.

så hvorfor lave mad?