Burf med valnød med bagt mælk (KitchenAid multicooker)

Burf med valnød med bagt mælk (KitchenAid multicooker)

Kategori: Konfekture

ingredienser
Bagt mælk	700 ml
Smør	40 gr.
Flormelis	70-100 gr.
Nødder: cashewnødder, mandler	1 håndfuld

Madlavningsmetode

• Tilberedning / damptilberedningstilstand 105 ° C 1,5 timer
• Tilsæt olie.
• 
• Når multicookeren skifter til tilstand, skal du sænke mixeren, indstille den til første hastighed og begynde at hælde mælk.
• 
• Når mælken begynder at koge, skal du reducere temperaturen til 100 ° C og skifte mixeren til den anden hastighed. Hvis mælken stiger kraftigt, er det muligt for den tredje.
• 
• Cirka en time efter regimets start, når massen bliver tyk, introducerer vi pulveriseret sukker i det (jeg introducerede kun 70 gram, for elskere af slik kan du også 100 gram).
• Vi tænder mixeren til tredje hastighed. Vi introducerer nødder. Jeg stegte nødderne i en luftfryser ved 200 ° C i 5 minutter (inden det blev møtrikkerne vasket). Så huggede jeg møtrikkerne i møllen.
• 
• Vi koger blandingen lidt mere.
• 
• Og så skifter vi det til formularer og sender det til kulden i flere timer.
• 
• Resultatet er bløde, ømme, moderat søde slik med en karamel-cremet nøddeagtig smag.
• 
• 

Tid til forberedelse:

1 - 1,5 time

Madlavningsprogram:

Madlavning / damptilberedning 105 ° C og 100 ° C

giv mig et stykke! godt, grusom!

Ja, jeg selv bad også om et stykke fra min mand.

Ja, jeg selv bad også om et stykke fra min mand.

ahh, så denne familie er Sadyug

Hvilken lækker))))
Jeg spekulerer på, om dette kan tilberedes i Kesh? Forstod jeg korrekt, at det tager mere end en time at røre uden at stoppe?

[Mannus!]

Åh, hvad burfs, Mannus! Jeg mediterer endda rammerne på dine fotos ...

Jeg mediterer endda rammerne på dine fotos ...

og jeg kan virkelig godt lide det. se ædle ud ...

hvordan laver man dem?

Lækker! Det er umuligt at lave sådan en skønhed uden denne magiske gryde ...
Tak, Mannochka!

[gala10]

gala10, virkelig! Jeg kogte i en gryde. Sandt nok bliver du mixeren. Og i lang tid

du bliver en omrører. Og i lang tid

Derfor er det uvirkeligt for mig. Jeg har slet ikke tid til at stå over komfuret.

Forstod jeg korrekt, at det tager mere end en time at røre uden at stoppe?

Ret

Piger, tak! Sørg for at tilberede denne lækre!

Ja, det er selvfølgelig bedre at lave mad i apparater med omrørere - det er lettere. Men du kan blive hos selve mixeren i en time.