Valnød-churros "Det handler alt sammen"

Kategori: Bageriprodukter
Nut churros Det handler om

ingredienser

creme fraiche 60 g
kondenseret mælk 160 g
kogt kondenseret mælk * 180 g
æg 4 ting
mandel 70 g
mel 130 g
bagepulver 1 tsk
vanillin, muskatnød, ingefær at klemme

Madlavningsmetode

  • Jeg fortsætter serien med opskrifter "det hele er i branchen", som vil hjælpe med at velsmagende "udnytte" produkter.
  • Så bland creme fraiche (jeg har hjemmelavet 20%) og begge typer kondenseret mælk, pisk æg et ad gangen, bland det indtil det er glat. Tør mandlerne på et tørt bageplade i ovnen ved 180 grader i 10 minutter, afkøles, males til små krummer, tilsættes til dejen, piskes ved lav hastighed.
  • Tilsæt bagepulver og mel samt krydderier efter din smag, bland. Dejen viser sig at være glat, ligesom tyk creme fraiche i konsistens.
  • Nut churros Det handler om
  • Overfør dejen til en engangspose ved hjælp af et højt glas. Bekvemt fastgjort ovenpå med en køkkennål. Imellem at udfylde formularen kan posen lægges på hovedet i samme glas. Hvis det ikke fungerede at forskyde al dejen ad gangen, skal du snappe kanten med hullet med en anden tøjklemme, vende den, fylde den. Billedet nedenfor viste alt.
  • Nut churros Det handler om Nut churros Det handler om Nut churros Det handler om Nut churros Det handler om
  • Forvarm churrosmakeren, smør den første påfyldning med olie eller non-stick fedt, fyld med dej til siderne.
  • Nut churros Det handler om
  • Når maskinen er fyldt og lukket, vender vi den straks på hovedet, så dejen fordeles jævnt.
  • Bages i 2-3 minutter. De bager meget hurtigt, koger ikke for meget (ellers savnede jeg den første batch)

Skålen er designet til

28 stykker

Tid til forberedelse:

25 - 30 minutter

Bemærk

En meget hurtig og lækker dessert til te.

Fra den specificerede mængde dej blev der opnået 28 churrosiks.

Hun drysede ikke med noget, for så sød churrosiki viste sig.

* Selvfølgelig kan du udskifte kogt kondenseret mælk med almindelig kondenseret mælk og omvendt. Bare husk, at kogt mælk er tykkere og sødere.

God appetit og nyd madlavning.

lettohka ttt
Irishka !!! Hvilke seje churros! Kan du bruge valnødder i stedet for mandler? : a-kiss: Jeg vil også have churros
Kara
Natasha, du kan selvfølgelig alle nødder (alt hvad der ligger rundt)
Ikra
Kara, eh ... Jeg har ikke denne skovhugger, men for en mesterklasse med en pakke tak! Hvor praktisk!
Kara
Åh, irsk, og jeg havde først i denne weekend.
Ikra
Kara, Noget jeg også kæmmede)))) Jeg skal se materialet.
Alex100
Jeg elsker disse opskrifter) Når bare lidt af alt, men i sidste ende viser det sig yummy) Ira, tager jeg min hat af, selvom jeg ikke bærer sådan en egenskab) godt generelt i mine tanker)
Matilda_81
Irina, og i mangel af en churrosmaker, kan du bage i et vaffeljern?
kolobok123
Ira, hvad en vidunderlig godbid!
Kara
Citat: Matilda_81

Irina, og i mangel af en churrosmaker, kan du bage i et vaffeljern?

Selvfølgelig! Churrosmaker er bare en form
Mikhaska
Irsk! Lokkende churros! Solid nøddeagtig fristelse! Jeg trækker straks opskriften ind i pakken!
zvezda
Ira !!! Hvordan ser det ud? Jeg kunne godt lide opskriften !!
Rådyr fisse
Åh, hvordan savnede jeg denne opskrift? Min churrosnitsa er allerede støvet, det er tid til at få det, jo mere elsker jeg nødder
Kara
Citat: zvezda

Ira !!! Hvordan ser det ud? Jeg kunne godt lide opskriften !!
På møtrik
zvezda
Citat: Kara
På møtrik
: pige_haha: Jeg mener kiks, shortbread ...
Kara
Hverken det ene eller det andet. Betyder det noget?
zvezda
Ja! Jeg kan ikke godt lide kiks. Jeg besluttede at bare prøve !! : girl_dance: Opskriften er interessant, enkel !!
Kara
Olga, denne dej kan ikke tilskrives nogen bestemt kategori. Det viser sig lækre pinde, hvis du holder dem åbne, så sprøde, hvis de er dækket efter madlavning, så bløde.

Og jeg spekulerer på, hvad det betyder "Jeg kan ikke lide kiks"? Kiksdej (og dette er en stor mængde gærfri sød dej) inkluderer småkager, cupcakes og brownies (let modificeret, men i det væsentlige kiks). Kan du ikke lide alt dette?
zvezda
Nej jeg kan ikke lide!!! Jeg elsker vanillecreme og shortbread! Men jeg forstod betydningen! tak skal du have Irisha!!
Rådyr fisse
Bortskaf denne måde, læg i lidt mere bagepulver, det viste sig 36 churros, meget, meget velsmagende. Kun de bager virkelig hurtigt, du skal se, et par ting er brændt. Irina, tak for opskriften, enkel, jeg bruger den nu
IraKashukova
først hørt om dette. Hvad er Cheossmaker? speciel dyse?
Kara
IraKashukova, dette er en separat enhed. Churrosmaker Princess 132401

Alle opskrifter

© Mcooker: Bedste opskrifter.

kort over webstedet

Vi råder dig til at læse:

Udvælgelse og drift af brødproducenter