Citrus sorbet (intet alternativ)

[Forberedelse]

Citrus sorbet (intet alternativ)

Kategori: Kulinariske opskrifter

ingredienser
Hvid grapefrugt (lille)	1 stk
Citron	0,5 stk
Sød citron	0,5 stk
orange	1 stk
Kalkskal	0,5 stk
Vand	100 ml
Sukker	1 spsk. l.
Mint eller citronmelisse til servering

Madlavningsmetode

• Denne sorbet kaldes ubestridt, fordi mindst 3 typer citrusfrugter skal bruges i den. Det er denne begrænsning, der giver dig mulighed for at få en rig rig smag og aromatisk friskhed i den foreslåede dessert. Jeg har 4 typer citrusfrugter.
• Forberedelse
• - Skær grapefrugten i halve og træk forsigtigt papirmassen ud uden hvide striber med en teskefuld. Klem saften.
• - Klem juice ud af halvdelen af ​​kalk og ristskal.
• - Klem saft fra en appelsin.
• - Klem saft fra en halv citron.
• - Kombiner alle typer juice og grapefrugtmasse med limeskal i en blender. Tilsæt vand og sukker. Bland hurtigt i en blender og gnid gennem en sigte for ensartethed (i princippet kan dette udelades). Du skal få ca. 250 ml masse. Hvis du får lidt mere, så prøv at tilføje lidt sukker.
• - Hæld massen i en beholder og læg den i køleskabet. Efter ca. 40 minutter blandes grundigt med en visp en gang. Derefter omrøres vi yderligere 2 gange under fryseprocessen for at undgå for stort isindhold og give sorbet en homogen struktur.
• - Lad sorbet varme lidt op inden servering og form til kugler med en isske. Server i en kop halv grapefrugt, pynt med mynte eller citronmelisse.
• - Pluk smelter altid under processen med at spise, så vi drikker simpelthen den juice, der er samlet i bunden af ​​koppen fra druen, og bøder skræl for nemheds skyld med en båd.

Skålen er designet til

2 portioner

Smuk - en charmerende blomst! Og hvilken slags vitaminsorbet opnås.

Olga kan forestille sig, hvor lækker det er! Den duftende iskrumme er blevet endnu en behagelig opdagelse for mig. Hvad jeg aldrig har kogt før og set med frygt - er der is ??? Det viser sig, at dette er ekstraordinært !!!! Tak for en anden skønhed !!!

[MariS]

MariS, Tumanchik, piger! Kære! Tak for støtten! Riv lækre, ukomplicerede af, vi bliver befæstede - nu har vi så mange gode sommerdesserter takket være dig, at vi kan tilberede noget usædvanligt hver dag, men nok i flere årstider! Hvis bare sommeren ikke svigtede!

Jeg elsker citrusfrugter fra køleskabet, når jeg er tørstig og sulten. Og her er sådan en buket! Jeg trak det væk, jeg prøver.

[Ivanovna5]

Ivanovna5, Anya, tak for din opmærksomhed på opskriften !! Prøv det på dit helbred, jeg råder dig til at følge teknologien, men sammensætningen er efter eget skøn, selv mandariner, endda appelsiner osv.