Kold dessertbeder med svesker, æble (pære) og ris

Kold dessertbeder med svesker, æble (pære) og ris

Kategori: Første måltid

ingredienser
Bagte rødbeder (kogte)	2 små
Lille æble	1 stk.
Lille pære (valgfri)	1 stk.
Citronsaft	1-2 tsk
kogt ris	4-6 st. l.
Vand	ca. 500 ml
Salt	at klemme
Sukker	smag
Rømme eller flødeskum	2 spsk. l.
Svesker	6-8 stk.
Rosiner	lille håndfuld
Kanel valgfri	at klemme
Mint eller citronmelisse til servering

Madlavningsmetode

• Denne slags rødbeder blev lavet af min bedstemor. Jeg forsøgte at gendanne fra hukommelsen, det viste sig at være ens, endnu mere interessant på grund af de mange ingredienser.
• Det er vanskeligt at give den nøjagtige mængde væske i denne opskrift, da roer er forskellige.
• Bouillon kan tilberedes på to forskellige måder.
• Jeg havde bagt rødbeder, så jeg gjorde den første måde.
• - Bag rødbeder, skræl, riv og hæld kogende vand med citronsaft. Lad det brygge, indtil det er afkølet, og træk det godt.
• - Hæld en lille mængde kogende vand sammen med rødbederne over de velvaskede svesker og rosiner. Gem infusionen, den kan føjes til suppen, hvis nogen kan lide en sviskesuppe. Eller bare drik det senere.
• - Skræl æblet og pæren, skær dem i små terninger og drys citronsaft over.
• - Salt og sukkerroesuppe. Kan syrnes efter smag.
• - Del i portioner i plader med 2 spsk ris, læg det hakkede æble og pæren, hæld bouillon, pynt med rosiner og svesker.
• - Top med creme fraiche eller flødeskum og drys med kanel, hvis det ønskes. Jeg serverede creme fraiche separat.
• - Pynt med mynte, hvor kan du gå uden den om sommeren!
• Roer kan straks skrælles, reves eller finthakes, tilsæt vand og citronsaft og kog på svag varme for at få et afkog.

Bemærk

Jeg gjorde det inden jeg gik, jeg glemte at skrive den nøjagtige mængde vand ned. Der er to store portioner eller fire små. Du kan tilføje lidt æblejuice til vandet, det er også lækkert!
Bring bouillon til din smag!
Sukkerroer går ind i den næste opskrift.
Du kan selvfølgelig lægge suppen på selve de revne rødbeder. Men jeg ville fokusere på frugtadditiver, ikke rødbeder.
Og her er en skarp lille rødbede, som jeg lavede i starten af ​​konkurrencen.


Krydret kold rødbeder (Rada-dms)

[Ol]

Ha ha ha! Ol, vi går med jer som et par!
Jeg satte bare rødbeder i med tørrede abrikoser og tilføjede, at det smager endnu bedre med svesker!
Og det er endnu sjovere, at jeg allerede har borscht med et æble klar, nu skal jeg udstille.
Nå, vi startede et valg!

Holdet dog!

[Premier]

Premier, Jeg lavede denne rødbeder inden jeg gik i slutningen af ​​maj! Informationsfeltet fungerer! ). Jeg er ikke i Moskva siden 10. juni.
Og jeg har også borscht på rødbærsaft. Se, måske kan du også lide ideen. Generelt er mine hjerner skærpet på rødbeder, jeg er sandsynligvis en rødbeder galning!


Borscht med rødbærsaft (let diætopskrift for hele familien) (Rada-dms)



Generelt fører vi her alle rundedans i hænderne, da vi indånder den samme luft - kreativ og venlig.

Jeg smager din version! Ser frem til lækkerheden med det samme!

lavet selv inden afgang i slutningen af ​​maj

Jeg lavede også mad for et par uger siden, men vi udstiller på samme tid!

Jeg lavede også mad for et par uger siden, men vi udstiller på samme tid!

Ahh ... du er i den forstand!
Jeg afslører, når der er et internet, fanger jeg øjeblikket! Stående på et ben, i hjørnet, en baldakin! Jeg er kort sagt en galning!

[Ol]

Med svesker, æble - mmm, hvor lækker! Farven på borsjten er fantastisk, Ol! Jeg er nødt til at prøve tak for de nye borschtingredienser til mig.

[Ol]

Med svesker, æble - mmm, hvor lækker! Farven på borsjten er fantastisk, Ol! Jeg er nødt til at prøve tak for de nye borschtingredienser til mig.

Citronsaft fremmet farvelagring! Tak, Marina, der vil være en pause i dine egne opskrifter, prøv det! Jeg ville være glad, hvis du kunne lide det! Men jeg ved, hvor svært det er at gøre det, når du sprænger med ideer!

Jeg ved, hvor svært det er at gøre dette, når du sprænger med ideer!

Nogle gange bliver dine ideer så overvældede, at du er glad for at bruge andre!

Nogle gange bliver dine ideer så overvældede, at du er glad for at bruge andre!

Nemlig! Og der er ingen grund til at fotografere, ingen grund til at skrive ned! Jeg gjorde det og glæder mig !! Jeg ser virkelig frem til abrikos sæsonen! Og melon!

Og der er ingen grund til at fotografere, ingen grund til at skrive ned!

Åh, fortæl det ikke! Det er så praktisk: vi har færdige svar på spørgsmål - bare ved, brug det!

Hør, Olya, men du har ikke en almindelig suppe - DESSERT - men jeg troede straks, at det bare var en rødbedsuppe. Og her er hele flok yndlings- og sunde tørrede frugter! Mange tak for opskriften! Jeg tror, ​​at det er meget velsmagende!