Rødbeder på yoghurt

Rødbeder på yoghurt

Kategori: Første måltid

ingredienser
Tyk yoghurt uden tilsætningsstoffer	900 g
Kylling bouillon (intet fedt)	3 l
Roer	600 g
Kartofler	600 g
Kyllingebryst (kogt)	500 g
Kyllingæg	6 stk
Frisk agurk	250 g
Citronsaft	smag
Grøn løg (uden hvid del)	50 g
Dild	4 spsk. l.
Salt, sort peber	smag
Rømme til servering

Madlavningsmetode

• Vi har feber .... termometeret er næsten fyrre ... så er det tid til at lave kolde supper! I dag vil jeg introducere dig til vores yndlings "Rødbeder på yoghurt". Så:
• Kog kyllingebrystet ved at fylde det med 3,5 liter vand. Sil af bouillon og afkøles.
• Kog kartofler, æg og roer, afkøl og skræl.
• Skær kylling og kartofler i små stykker.
• 
• Riv roer, friske agurker og æg på et groft rivejern.
• 
• Hak løg og dild fint.
• 
• Sæt den afkølede bouillon med salt og peber, tilsæt yoghurt og rør godt.
• 
• Tilsæt gradvis de hakkede ingredienser under konstant omrøring. Tilsæt citronsaft (valgfrit), hvis suppen er tyk, tilsæt derefter koldt kogt vand. Sæt med salt og peber om nødvendigt. Sæt i køleskabet i et par timer og lad rødbeden køle af og brygge godt.
• 
• Serveres med creme fraiche, et stykke kogt æg og urter. Vi elsker at tilføje isterninger.
• 
• Hjælp dig selv!
• 

Skålen er designet til

12 portioner

Tid til forberedelse:

75 minutter

Madlavningsprogram:

plade

meget smuk præsentation og lækker opskrift! Tak skal du have! Jeg laver mad

[Marina]

Marina, tak for de venlige ord og kommentar!

Natasha, jeg vil bestemt lave det. Men er det okay, hvis bouillon er stærkere? Vi to kan ikke klare 3.5, men i brystet ... ja, hvorfor skære der? Og jeg vil virkelig prøve det, det er meget smukt og lækkert!)))

[Tanyush]

Tanyush, selvfølgelig er det okay, især da der næsten ikke er fedt i brystet! Glad for dig!

Glad for dig!

Og jeg er så glad)))

Interessant opskrift, smuk præsentation, jeg vil helt sikkert prøve at lave mad !!! : hej: Tak Natalochka !!!!

Natochka, meget appetitvækkende! Jeg elsker det på tyk kefir, men du gør det på yoghurt, men sandsynligvis på græsk. Jeg kan forestille mig, hvor lækker det er! Jeg vil helt sikkert prøve din version

Jeg laver kun okroshka fra kolde supper, vi er presserende nødt til at forbedre! Natasha, så vidunderlige, appetitlige billeder af processen, at det bare får dine hænder til at kløe at gentage! Tak skal du have!

[Nata]

Nata, EvgeniyaTak, mine elskede !!!

Natochka, meget appetitvækkende! Jeg elsker det på tyk kefir, men du gør det på yoghurt, men sandsynligvis på græsk. Jeg kan forestille mig, hvor lækker det er! Jeg vil helt sikkert prøve din version

På yoghurt får du en rigere smag!