Bouillon til søde supper (saucer, gelé, sirup) let frugt

Bouillon til søde supper (saucer, gelé, sirup) let frugt

Kategori: Grøntsags- og frugtretter

ingredienser
Til bouillon:
Hvid halvtør vin (brønd Muscat)	2 briller
Stor saftig appelsin	ca. 360 gr.
Medium saftig citron	ca. 70 gr.
Moden grapefrugt af enhver farve	ca. 300 gr.
Brunt sukker (hvidt kan bruges)	fra 2. st. l.
Kardemommeæsker	fra 5 stk.
Kanelstang	½ stk.
Jasmin grøn te	1 knivspids
Hav groft salt	på spidsen af ​​en kniv
Lys rosiner	30 gr.

Madlavningsmetode

• Jeg tænkte på en frugtskål her ... og den har bestemt brug for en sauce, den er let. Hvilken så? Nå, jeg gik til Google ...
• Vin til frugt er salig nektar. Vælg det bare efter din smag. Bedst af alt, selvfølgelig, halvtør - aromatisk og mere neutral smag. Muscat går godt - smagen blomstrer meget godt. Men det er bedre at fortynde porten - ellers tilstopper hele smagen. Og hvis vi laver mad til børn, kan du ikke finde æblejuice bedre. Men hvis det er for surt, så bland det med ananas - en ting!
• Frugten til bouillon skal være moden og saftig. Jeg stødte på en sådan grapefrugt, at jeg ikke engang kunne udvinde papirmassen - saften var en flod. Jeg har lige plukket den ud med en ske i gryden. Men hvis grapefrugts astringencer ikke er passende for dig, skal du tage den halvt med en appelsin. Men lad det være lidt - dens bitre smag udløser overdreven sødme.
• Så alle ingredienserne indsamles, vaskes. Vi tager panden. Sådan en lidt mere kapacitet. Udfyld vinen. Tilsæt sukker, kardemomme, kanel og velvaskede og skoldede rosiner. Salt er et must. Og selvfølgelig te !!! Nødvendigt jasmin!
• Appelsin og citron. Fjern først skallen, og skub derefter saften ud.
• Grapefrugt. Vi renser papirmassen fra alle film og hud. Tilsæt sammen med saften.
• Kog bouillon og kog i 5-7 minutter. Sluk derefter ilden. Lad det køle af, og sæt det derefter i køleskabet natten over.
• En meget aromatisk og velsmagende bouillon vil tjene som base for saucer, gelé, frugt og grøntsagssalater.

Bemærk

brugt i denne opskrift. lækker!!!!!!!!!

Pærer fyldt med blå ost og frugtsauce (Tumanchik)

Jeg ser frem til at fortsætte - hvorfor basen var klar!
Jeg tog bogmærkerne væk

Iiiiiiiiiirrrrrraaaaaaaa aa !!!!! Nu ved jeg, at du ikke kun har japanere der, du har en direkte forbindelse med det kulinariske rum !!!
Jeg ledte bare efter sådan en ting.

[Tumanchik]

Tumanchik,

En meget aromatisk og velsmagende bouillon vil tjene som base for saucer, gelé, frugt- og grøntsagssalater.

Ira er meget venlig og hjælpsom som altid. Jeg laver ikke mad endnu. Jeg ved ikke, hvad grundlaget er for.
Når jeg finder ud af det, kan jeg udrette en bedrift - jeg laver lidt sådan bouillon.

Jeg løber! Folk er tavse og ser med beundrende øjne !!!!! Nysgerrig !!! Vi venter på den næste episode af detektivhistorien - hvorfor startes al skønheden?

Jeg ser frem til at fortsætte - hvorfor basen var klar!

Åh Tanyush - Jeg kan ikke klare det så hurtigt

Nu ved jeg, at du ikke kun har japanere der, du har en direkte forbindelse med det kulinariske rum !!!
Jeg ledte bare efter sådan en ting.

Natasha er specialist for dig

Ira er meget venlig og hjælpsom som altid. Jeg laver ikke mad endnu. Jeg ved ikke, hvad grundlaget er for.
Når jeg finder ud af, kan jeg udrette en bedrift, jeg laver lidt sådan bouillon

Ton, opskriften gik ud af tur og ikke efter planen - ja, jeg var meget imponeret over smagen.

Nysgerrig !!! Vi venter på den næste episode af detektivhistorien - hvorfor al skønheden bliver startet

Forresten søgte jeg også efter dette mange gange efter forskellige forskelle.
Og hvad giver salt i denne opskrift?

Forresten søgte jeg også efter dette mange gange efter forskellige forskelle.
Og hvad giver salt i denne opskrift?

Åh Tanyush, jeg læste afløbet for alt - jeg ledte efter min egen smag. Jeg kan ikke lide for sød, for sur. Bitterhed sætter altid af sted. Og salt - cloying fjerner lidt. Jeg tilsætter altid lidt salt til sød kakao.