Aborre "I store frakker" fra onkel Volodya

Aborre "I store frakker" fra onkel Volodya

Kategori: Fiskeretter

ingredienser
Vand	6 l
Salt	1 glas (dette er ikke en skrivefejl, bare et glas)
Hvidløg	1 hoved
Malet sort peber	1 time l.
Dild	1 bundt
Flod aborre	2-2,5 kg

Madlavningsmetode

• Skyl fisken. RENGØR IKKE !!! (hvad en spænding !!!!)
• Hæld vand i en gryde (8 l), hæld salt, skrællet og groft hakket hvidløg, peber, dild (ikke skåret). Koge.
• Anbring fisken i en gryde (fisken skal være helt dækket af vand). Kog efter kogning i 20 minutter.
• Hent derefter fisken, læg den på en skål, hæld vandet ud.
• ALLEEEEEE !!!!!! Trommehvirvel! Jeg elsker disse opskrifter !!!
• 
• Opskriften er en gave for dovne mennesker og turister. Vi hulker ikke begge to. En ven delte med os, en fisker uden erfaring. Mange tak. Navnet er fra ordet "overcoat", dvs. tøj. Det tilberedes hurtigt både udendørs på bålet og derhjemme. Den eneste betingelse er, at beholderen skal være mindst 8 liter. Fisken er saftig og aromatisk. Selv de, der ikke spiser flodfisk spiste i princippet !!! Billedet skinner bestemt ikke, men der var ikke tid til at afsløre naturen, folket krævede mad.

Skålen er designet til

til 6 portioner

Lignende opskrifter

Tørret aborre (Ilmirushka)

Havabbor i mikrobølgeovnen (katko)

Saltet havabbor (hjemmesaltet) (Administrator)

[Ksyusha]

Klasse! Ksyushaog greatcoat, hvor forstod du ikke? Eller har du allerede droppet det?
Generelt skal det være velsmagende ...

[Marina]

Marina, en overfrakke er tøj, den koges i den, det vil sige, den er ikke forrenset. Og når du spiser. derefter bevæger sig skræl let sig med en gaffel. Forresten glemte jeg at skrive, at det er bedre at spise med det samme. det vil sige ikke forlade den næste dag. Derefter klæber skrælen bare fast og fjernes ikke i et lag. men i små kopper. ikke praktisk.

OG KUN PERCH ER MULIG ELLER CARPICS OGSÅ

Natasha, d. Volodya sagde, at du stadig kan tilberede små gedder på den måde. Jeg ved ikke noget om karpe, men det har store skalaer ... tror jeg. hvad du kan prøve på en ved at genberegne vægten. Det vigtigste her er ikke at fordøje, ellers falder de fra hinanden, når de tages ud.

At en overfrakke er et stykke tøj, husker jeg ...: pige_haha: Og at den består af skalaer i din fisk, ville jeg ikke forstå uden dig. Jeg ville hellere have besluttet, at det består af krydderurter!
Bedøvet, hvor sejt. Jeg prøver, hvem vil fange frisk fisk? Jeg prøvede det kun selv i barndommen - jeg fangede nogle tyre.

Selvom jeg ikke fik det ... Og efterlade også indersiden? Kog med dem direkte?

[Marina]

Og forlade indersiden også?

Gal, med dem, ja. Vi havde en hel diskussion om denne sag, men vi kom til den konklusion, at uden tarmene ville fiskene falde fra hinanden og være saltere. Generelt gjorde jeg alt efter opskriften, som forresten har været i mange år og er blevet testet af forskellige mennesker. For at være fair. Jeg må sige, at kødet var meget bittert på ribbenene i bunden. Men størrelsen på denne strimmel er ca. 5-7 mm.

Marina, kom forbi, jeg fylder dem.

fisk uden tarm falder fra hinanden og bliver saltere

Aaaaaa !!!!! Dette er hvad der passer mig! Hvilken vidunderlig opskrift! Tak, Ksyushenka!

Galya, jeg bliver glad, hvis du kan lide det.

Ksyusha, disse fangster har generet mig i hele sommeren! Jeg ved ikke, hvor jeg skal hen. Og at kaste det foran fiskeren løfter ikke hånden.
Og din opskrift er bare frelse!

Forstå dig! Jeg ved det bare ikke. hvilken slags fisk kan du lave sådan mad. Jeg tror. at absolut lille ikke passer, det vil være bittert. Det skal være gennemsnitligt.

Sidste år leverede jeg et ultimatum til min mand - jeg laver mad. dig - ren, mere fik også efter fiskeri, når alle er trætte, skal du stadig rense det. og kog derefter, og vask derefter opvasken. Sagde hun, eller deromkring. ellers fisker jeg slet ikke. Det virkede! Manden renser! Og han vasker opvasken (i naturen når)!

RENGØR IKKE !!! (hvad en spænding !!!!)

hvordan det siges!

[Tatyana]

Tatyana, lidt igennem !!!

Glæde!
Jeg kender ikke onkel Volodya, men jeg hørte om denne metode
Bare for sådanne elskere er der og ikke at rengøre. Jeg spiste fisk til morgenmad, frokost og middag

Forleden dag bestilte jeg en fiskeskaler (ros). Jeg skal skrælle stor gedde aborre eller stor karpe.
Indtil varerne ankommer ... skal du vente ... Jeg vil have fisk nu. Du kan stege (eller slukke) bare sådan ... i en "pels" for ikke at lide. Selv da er jeg enig i at rive den færdige hud sammen med skalaerne
Kun jeg kan ikke lide denne bitterhed

for sådanne elskere at spise og ikke rense

Ira, der er mange af os!

Aborre steges lige sammen med lortet, så kommer det godt af. Ved stegning er det vigtigste ikke at tørre det ud, ellers bliver kødet gummiagtigt og usmageligt. (

shl. han er onkel Volodya.

Så ... jeg læste Volodya
Selve hånden skrev et andet navn Fejl ifølge Freud?

Foreninger, tror jeg!

Et andet ord om aborre. Jeg kogte det på forskellige måder: Jeg stegte det. kogt, bagt i salt. Denne viste sig at være den mest lækre!

Hej fiskeren! Og tak for fisketipsene
Jeg vil kigge efter frisk aborre

Og nu har jeg den store ... kan jeg?

Vi ses i morgen, det siger jeg dig. at opskriften gik til masserne!

ring ind, jeg fylder dem.

Hvor - hvad hav at flyve til, fortæl mig hurtigt - jeg løber allerede ...

Hvilken slags have. Taxa til landsbyen.)

For de dovne er sådan en aborre meget cool at blive stegt. Bare tarmene først og tilsæt lidt salt. Steg i varm olie, indtil den er gyldenbrun. Vægten fjernes derefter med en strømpe, og papirmassen er saftig. Alle ved, hvad de skal rense skalaen for en katastrofe aborre !!!! : girl_cray: Og så hurtig og velsmagende: oops: Jeg så opskriften og huskede. Jeg ville straks have fisken

Mistelten! Pragtfuld opskrift !! Vi laver karper sådan! Tilsæt bare en masse dild med pinde.

[Ilona]

Ilona, Tak skal du have! så kan du lave karpe !! Store! Og dild er i opskriften.

Valentine, kog også stegt, ja!

Prost og overset !!! Vi har en stor aborre en sjælden "gæst" Flere og flere karper.

Vi har en stor aborre og en sjælden "gæst"

Duc og vi også. Jeg bragte disse fra Astrakhan.

Tak Omelochka, ellers har vi Ladoga aborre til salg, jeg ser på ham, og han på mig, men kærlighed fungerer ikke. Jeg ved ikke, hvordan jeg skal lave mad. Og her er sådan en gave, jeg vil også spise en fisk til morgenmad, frokost og middag. Tak for opskriften

[Julia]

Julia, Tak skal du have! Sælger du frisk aborre? Det er bare en opskrift på frisk fisk. Se på hans gæller for at gøre dem røde. Jeg ved ikke. hvordan en "forældet" fisk opfører sig uden rensning.

Ksyusha er en god fisk, godt klaret)
Det tager cirka 10 minutter på en ild i en gryde, vi er virkelig rensede

[Alex100]

Alex100, Tak skal du have! Tiden afhænger af fiskens størrelse, 20 minutter med en margen for enhver.) Og renset, så det viser sig allerede øret, vi laver også mad.)

[Julia]

Julia, Tak skal du have! Sælger du frisk aborre? Det er bare en opskrift på frisk fisk. Se på hans gæller for at gøre dem røde. Jeg ved ikke. hvordan en "forældet" fisk opfører sig uden rensning.

Duc vi bor ved siden af ​​Ladoga-søen, vi har altid frisk fisk. Vores fiskere køber det og deres kones side, du ser min kære, hvilken fangst jeg har i dag. Sandt nok er der "smarte mænd", der glemmer fra pakken, med navnet på tak for købet trukket ud og svedet. Sælgeren fortalte mig, jeg tror hende, hun er selv fisker. Så tak, men rådene kommer ikke til nytte. Vi spiser alt frisk

Vi spiser alt frisk

godt, i det mindste et sted er der frisk fisk til salg!

[Omela]

Tatiana, det har været svært for mig !!!

Piger, lad dine mænd rense fisken! Og du behøver ikke lide. Lige MEGET praktisk! Jeg fangede det selv, jeg rengørte det selv, min kone kogte det - alt er ærligt!

Omelatak for opskriften! Vi må prøve at lave mad i naturen. Jeg gjorde det aldrig på denne måde.
Vi er også fiskere og turister. ) og dovne .. ((((

[Inessa]

Vi er også fiskere og turister. ) og dovne .. ((((

Inessa, sisteraa !!! Jeg ville være glad, hvis opskriften kommer til nytte.

Jeg ville være glad, hvis opskriften kommer til nytte.

Og hvor glad min mand vil være. Han ved hvad rengøringssiddepinde er, jeg gør ham ren! Efter denne opskrift vil han sandsynligvis også registrere sig på brødproducenten for personligt at takke forfatteren af ​​denne skabelse.

vil vente!

[Omela]

Omela, vi er skilt fra solskin aborre. Den vokser til størrelsen af ​​en palme. Vil en sådan kopi gå til denne opskrift?

🔗 🔗

🔗 🔗

🔗 🔗

Noget normalt er stadig ikke nok. Lille kommer på tværs.
I dag fiskede jeg efter en kat, og jeg tænkte, at jeg kunne erstatte en simpel med en solsand?

[Inessa]

Inessa, hvor smuk, omend lille.) Jeg tror, ​​det vil gøre., men for at sige med sikkerhed er du nødt til at gøre det. Prøv at tilberede et par stykker, så du ikke har noget imod det, hvis det ikke fungerer. Det er bare, at jeg kun selv gjorde store, så jeg tænker rent teoretisk.)

Nå, så fanger jeg de store næste weekend (godt, som er med en håndflade). Hvis jeg fanger meget, prøver jeg at tilberede det. Jeg vil rapportere. Hvis det ikke er nok, går de til øret der.
Denne kopi er udelukkende til katten. ) Jeg trækker ham en lille fisk. Fotograferet til præsentationen.

[Inessa]

Inessa, vi venter på fangsten med katten!