Lasagne

Lasagne

Kategori: Retter fra korn og melprodukter

Køkken: italiensk

ingredienser
Dej
Durummel	150 g
Mel af højeste kvalitet	150 g
Æg	3 stk
Olivenolie	1 spsk
Kødsauce
Svinekød	400 g
Bøf	400 g
Løg	1 hoved
Gulerod	2 stk medium
Tomater skåret fra en pakke	1 stk
Bechamel
Mælk	400 g
Smør	50 g
Hvedemel	3 spsk
Sort peber	1/4 tsk
Salt	1/2 tsk
Muskatnød	At klemme
Halvhård ost
Mozzarella ost

Madlavningsmetode

• Jeg vil vise dig, hvordan jeg laver lasagne. Jeg husker en gang, at min mors ven gav en opskrift fra en amerikansk bog, og så forblev den i min hukommelse.
• Det viser sig altid meget velsmagende!
• Dej
• Vi sætter alt i ProfiCook mkm1074 skålen (du kan i TM, enhver anden mejetærsker) og lægger ck5 / 20sec
• Vi spreder og samler i en kugle og lægger i en container. Vi rejser i 1 time.
• Kødsauce
• Vi laver hakket kød på en stor kværnegrill. Rul også med buen.
• 
• Tre gulerødder på et fint rivejern.
• 
• Vi lægger i en gryde og lad det simre i 30 minutter. Jeg stak i en Kenwood 086 køkkenmaskine
• 30 minutter / dyse K / ck 2
• Salt og peber 20 minutter før slutningen, og læg tomaterne.
• Jeg har sådanne tomater
• 
• Bechamel
• Vi lægger alt i ProfiCook mkm 1074 skålen og koger i 8 min / 80g / sq2
• Her er sådan en smuk Bechamel viste sig
• 
• Rul dejen ud i lag, du behøver ikke at rulle den meget tyndt. Jeg rullede på Kenwood, og det viste sig 7 max.
• Og vi begynder at passe ind i formen:
• Dej, kødsauce, béchamel, semi-hård ost
• Og så videre indtil slutningen.
• Drys toppen med masser af mozzarella og bages i ovnen, indtil den er gyldenbrun.
• Forvarm ovnen til 200 gr.
• Her er resultatet! Det viste sig lækkert, gå amok!
• Bon Appetit alle sammen !! Jeg håber, min opskrift er nyttig for dig!
• 

Madlavningsprogram:

Høstmaskine, dejplade, ovn

Bemærk

Og selvfølgelig optog jeg alt på video

[Maria]

Maria, tak for opskriften på min yndlingslasagne og en god video: Bogmærke

[Natalia]

Natalia, Tak skal du have! Jeg er meget glad for, at jeg kunne lide alt!

Lasagne, ja, bare efter min mening ..)))

[Masinen]

Masinen, Masha, bravo! Lasagne
Tak for opskriften og for videoen.

Lasagne, ja, bare efter min mening ..)))

Ingen tvivl

[Sang*]

Sang*, Anyut, forbered dig på dit helbred !!!

Jeg forsøgte at få alt til at fungere og velsmagende og cool)))

[Masinen]

Masinen, Mash, hvilken lækker det viste sig. Jeg bragte opskriften til bogmærkerne, og du +++++++++

Det er virkelig lækkert !! Tak skal du have)

[Mashenka]

Mashenka, tak for opskriften og for videoen. Jeg vil helt sikkert prøve at tilberede det.

Mashun, videoen er vidunderlig! Tak for opskriften
Håndtagene blev kæmmet lige, men i min Bork kødkværn blev kniven kedelig - hakket kød kan ikke gøres (
Jeg vil hurtigst muligt købe en kniv i morgen

[natalisha_31]

natalisha_31, tak for så mange plustegn !!
Yaso4ka, tak skal du have!
gala10, Flueben og tak!
Irina F, Irsk, løb hurtigt, skærp din kniv!
Og gør meget på én gang, så alle er fulde!

Jeg har aldrig lavet eller spist lasagne. Jeg har lige hørt det, men her har jeg endda en video-tutorial.

[Albina]

Albina, sørg for at lave mad! Ønsker det ikke !! Ches word!

Jeg elsker lasagne!
Jeg laver altid meget mad! Nå dette er forfærdeligt, hvor lækkert!
Mashun, hvor lækker det viste sig at være - dejligt!
Ligesom værtinden selv!

[Lenochka!]

Lenochka!
Tak fordi du kom forbi))

Jeg elsker også virkelig Lasagne, godt, meget!

Jeg elsker lasagne!
Jeg laver altid mad meget! Nå dette er forfærdeligt, hvor lækkert!
Mashun, hvor lækker det viste sig at være - dejligt!
Ligesom værtinden selv!

Og jeg, og jeg, og jeg har den samme mening :)
Kun vi (jeg og mine fluer) laver bechamel meget mere til denne mængde kød. Vi bruger omkring en liter mælk.

[ZimaLeto]

ZimaLeto, Tatyana, du kan lave 1 liter mælk))

Kort sagt, jo mere, smagere!

Tak skal du have!

Masha, tak fordi du mindede mig om :) Vi er nødt til at røre lidt lasagne om dagen ...

Tak skal du have!!!!!!!!
Jeg prøver bechamel i morgen !!!!!!

[Tatyana]

Tatyana,
Irlarsen, ja, prøv det)
Og det er okay, hvis maloserne brænder. Skålen er ny.
Når du laver en måned i det, bliver det straks lettere)

Masha tak for opskriften og videoen !!! Lasagne. Jeg elsker det, jeg vil helt sikkert prøve det, og ifølge din opskrift !!!!

Masha, du er blevet dejlig smuk og lækker, og den smukkeste lasagne!

[lettohka ttt]

lettohka ttt, Natalia tak !!!
lu_estrada, Lyudmila, tak, jeg prøvede at være smuk både æstetisk og at smage))
Galleon-6,

Maria elsker lasagne loyalt og ømt med hele familien! Jeg koger altid bladene sammen med nudlerne og holder dem! Jeg vil helt sikkert forberede din version! Tak skal du have!

[Tumanchik]

Tumanchik, Irsk, tak ooo)))
Og jeg er altid for doven til at lave mad i reserve. Og jeg laver dejen, når jeg har lyst til at spise Lasagne eller Makara)

[Tumanchik]

Tumanchik, Irsk, tak ooo)))
Og jeg er altid for doven til at lave mad i reserve. Og jeg laver dejen, når jeg har lyst til at spise Lasagne eller Makara)

og jeg laver normalt meget dej til pasta. Jeg skar ... Jeg skar ... og når jeg keder mig, efterlader jeg lagenene til lasagne!

Hvordan holder du det? De i hvad?

Jeg har aldrig lavet eller spist lasagne. Jeg har kun hørt det, men her selv med en video tutorial.

Albinchik, lad os kramme, jeg hørte også kun, at det er sååå velsmagende, men jeg tør ikke koge alt selv, det virker så svært, men her ser alt ud til at være ikke så skræmmende.
Hvis jeg forstår det rigtigt, er dejen omtrent som dumplings? Og ingen prøvede at lave mad i en airfryer?
Masha, tak for opskriften, jeg håber, det bliver min første lasagne

[Olesya]

Olesya, det er muligt i airfryer)
Ja, intet kompliceret, du skal starte med dejen, så den står og hviler lidt))
Dejen er som nudler.

Tak, Mashenka! Uuuuhh, jeg beslutter mig, jeg prøver!
Desværre kan jeg ikke se videoen, men alt er skrevet så detaljeret, at det ikke engang er skræmmende

Hvordan holder du det? De i hvad?

åh, fortæl ikke nogen - jeg skammer mig over at fortælle det.

Jeg har en så stor bakke helt øverst i køkkenet. Jeg dækker det med et stykke tyl. der har jeg foret nudler og lasagneblade. de spænder bestemt og tørrer ud. men når du lægger det på sauce eller kød og dækker med sauce eller kød, flader det under madlavning. da jeg laver mad til mine venner, bemærker de slet ikke forskellen. men jeg bemærker virkelig forskellen i pris

Irin, ja, lad os tage det i betragtning))
Prisen er ja !!!! Hvem vil købe alt klar ...)

Albinchik, lad os kramme, jeg hørte også kun, at det er sååå velsmagende, men jeg tør ikke koge alt selv, det virker så svært, men her ser alt ud til at være ikke så skræmmende.

Jeg laver også meget dej, men jeg opbevarer resterne i en pose i kulden, i smørafsnittet. Og om nødvendigt tager jeg ud og laver nudler eller dumplings, dumplings.

[Masinen]

Masinen, tak for opskriften, og hvad var størrelsen på formen, og hvor mange dejark fik du?

[Natalia]

Nataliahvis jeg ikke tager fejl, var der 4 lag.
3 lag, 2 lag hver og det sidste af 3 lag
I alt 7.
Formularen er stor, jeg kommer hjem og kan måle den.

[Maria]

Mariatak for opskriften. Jeg forberedte det i dag. Samtidig oplevede jeg at rulle ud til Kenwood

[dana77]

dana77, Natasha, hvor smuk !!

Rulning er en god ting! Uden hende ville jeg være nødt til at gå i butikken for ark af lasagne))

[Maria]

Maria, ja, hvordan. Vi kunne klare os uden lasagne)))
Selvom det er besværligt, er det det værd. Der var ingen mazzarella, erstattet suluguni. Det viste sig at være en værdig erstatning)))
Jeg kan også prale af snittet.

[Natalia]

Natalia, Klasse!
Jeg køber også suluguni, hvis der ikke er mozzarella)

Jeg kan også prale af snittet.

Åh ja !!! Hvilken skønhed! Og hvilken lækker ost det viste sig!
Wah! Fantastisk lasagne.
Også jeg vil endelig lave mad og ikke løbe og slikke mine læber.

[Rituslya]

Rituslya, kom nu Rituel, gå videre til denne sag

[Rita]

Rita, det er tid til at lave mad og ikke bare købe lokkemad
Jeg har fået i to uger til rulning (ordningen med at få fat i Anyuta var kompliceret) og besluttede straks, at jeg ville teste det på klatring. Og jeg kunne virkelig godt lide maskinopskriften !!!

[Mashun,]

Nuka-s holder op med at spotte der! At købe vedhæftede filer er Kenkas liv! Fyren skulle være på mode.
En slags hooligan ...
Mashun,Jeg vil virkelig gøre det, fordi mine vigtigste spisere. Sandsynligvis kun besværligt. Det er allerede anden dag, Mashun, jeg ser, hvor hurtigt og behændigt du klarer dig.
Natus,Nå, uden tvivl den første oplevelse og første forsøg er simpelthen fantastisk!

[Natalia]

Natalia, Det vigtigste er, at du fik det til sidst))

I dag troede jeg, at vores udstyr rejser over hele Rusland))) Nu i den ene retning, derefter i den anden

Sandsynligvis kun besværligt

nej, intet er svært! Kesha tilbereder dig Bechamel og fyldet til lasagnen.
Jeg satte alt i det og tændte det, og det er det)
Han vil også lave dejen til dig)

[Rita]

Rita, ja, ikke det første. Jeg plejede at gøre på færdige ark.
Og her er det ligesom den rigtige.
Maria, og jeg har Kesha 020, så jeg kogte alt selv.
Og alligevel er det det værd.

Lad Rita skamme sig, så hun også afvikler

[Natalia]

Natalia, du er en helt! På selve komfuret?
Og på Ritka Keshka's vil alt koge, der er stadig at vise sig!
Og den nye komfur bager!

[Maria]

Maria, og du ved, for nylig begyndte jeg ofte at bruge en stegepande. Hun slog hakket ud i det, og Bechamel blandede det hurtigt i en skovle.
Men Kesha æltede dejen og rullede den ud for mig. Jeg ved slet ikke hvordan med testen.

Lad Rita skamme sig, så hun også afvikler

figurer til dig! Jeg løber af sted for at bestille en ny vedhæftet fil.

Ikke alvorligt, jeg gjorde det et par gange på komfuret med færdige lasagneplader, men så længe. Indtil du koger saucen, indtil du finder ud af det med kødet, indtil du går glip af og forbinder alt, så til sidst forsvinder alt ønske helt.
Jeg husker. Ja, det skete to gange.