Sort hyldebærsorbet

Sort hyldebærsorbet

Kategori: Kolde måltider og snacks

ingredienser
sorte hyldebærblomster	25 g
flormelis	75 g
citronsaft	1 stk
protein	1 stk
vand	100 ml

Madlavningsmetode

• Kog vandet med pulveriseret sukker, og hæld hyldebærblomsterne over, dæk og lad det brygge i en time.
• Sil den resulterende sirup, tilsæt citronsaft og æggehvide, bland og frys i en ismaskine.
• Hvis der ikke er nogen ismaskine, skal du placere den i fryseren og omrøre 3-4 gange med jævne mellemrum.
• Usædvanlig delikat og utrolig aromatisk sorbet!
• 

Bemærk

Sort hyldebær er meget rig på nyttige og biologisk aktive stoffer. Den indeholder organiske og fedtsyrer, kulhydrater, essentielle og fede olier, steroider, anthocyaniner, triglycerider, kulbrinter; triterpenoider - organiske forbindelser involveret i mange metaboliske processer; iridoider er meget aktive resistente stoffer, der udfører en beskyttende funktion i planterne og er i stand til at klare infektioner.
Folk brugte hyldebærfrugter i stenalderen: under arkæologiske udgravninger, på steder, der blev tilskrevet af forskere til yngre stenalder, fandt de dens knogler. Grækerne og romerne dyrkede hyldebær specifikt for at helbrede med det og betragtede det som en hellig plante, der beskytter hjemmet og ildstedet.
I dag bruges sort hyldebær ofte til madlavning og vinfremstilling: juice tilsættes vin og portvin; sirup og mus er lavet med bær, syltetøj og marmelade koges; blomster tilsættes til bagværk og te.

Wow, hvilken skønhed! Gal, hvor fik du hyldebæret!?

Et snehvidt mirakel!

Jeg prøvede hyldebærsirup fra Ikea, men jeg forstod ikke, hvor sort den er, den er rød ved min dacha, det ser ud til, at du ikke kan spise den?

Virkelig snehvid som en brud !!!! Skønhed!!!!!! :-) :-) :-)

[Marina,]

Marina, i mit landsted vokser. En kæmpe busk mere end 4 meter i højden. Da det hele blomstrede, var aromaen der!
Olya, rød bør ikke spises.

Og jeg forsøgte at finde sorte buske, men til ingen nytte. Hun har også forskellige typer - og lyserøde blomster og smarte blade.

Hvor fik du det? Er der stadig en? Jeg vil også!

Hvor fik du det? Er der stadig en? Jeg vil også!

Vi tager skovle og går til Galas dacha!

De antydede også mig ...

[Marina]

Marinafor flere år siden købte jeg et telt (der var et fra Belaya Dacha kennel) på Teply Stan. Det er let at skære af stiklinger, det vokser meget hurtigt, mens det er ungt, fryser det meget, men det er let at komme sig. Jeg vil også købe en anden sort i år.

Vi tager skovle og går til Galas dacha!

Spottet - hvor mødes vi?

Skal jeg også vide, hvor den elskede dacha er? Du føler - ingen ringer til os, vi sæber os selv ...

købt i et telt (der var en fra kennelen Belaya Dacha) på Teply Stan.

Øh, og hvor skal man nu lede efter dette telt?
Nu skal du kun se i Timiryazevka - der vil hun blive bedraget.

Ja, ikke et problem, jeg deler stikkene.

Dacha på Kievka 30 km fra Moskva

Skal jeg også vide, hvor den elskede dacha er? Du føler - ingen ringer til os, vi sæber os selv ...

Vi sporer det, vi finder det efter aromaen, jeg tror, ​​at kun Galina har det!

Ja, ikke et problem, jeg deler stikkene.

Vi er først! Og så kender jeg vores, nu kører linjen ikke!

Jeg tror, ​​at kun Galina har det!

Jeg er sikker! Ingen andre rapporterede tilgængelighed.

Vi sporer det, vi finder det efter aromaen, jeg tror, ​​at kun Galina har det!

falmede for længe siden ...

Piger, hvis du er seriøs, tegner jeg dig

Vi er først!

Nemlig! Skriv det ned!

Ellers er jeg altid et par år forsinket ...

For eksempel på dachaen lavede jeg en annonce for naboens druer til alle og distribuerede den lovede lagdeling til alle ... hvem var den første, der kom løbende!

hvis du er seriøs, tegner jeg dig

Jeg bliver meget glad !!!

[Absolut !!!!]

Piger, hvis du er seriøs, tegner jeg dig

Absolut !!!!

Vi kom sammen!

En slags magi ... Herre, hvor smuk!
Gal, du har et lige kunstnerisk og perverteret talent - shob-folk med bare et blik på sådan en pragt uden at være banket op.
Og pralna, pus ruller rundt, ikke fikler rundt ... og så går alle slags rundt her, så forsvinder kyllingerne på stedet.
I, jeg er gru, jeg har allerede taget stiklinger! Græshopper!

Snehvide pragt!

Og vi så kun en giftig hyldebær, måske ser jeg det forkerte sted? Og jeg er på stiklinger!

[Galina]

Jeg har også et sådant mirakel, det fryser lidt om vinteren, og så vokser det igen. Jeg forstår det, at langs den tværs = 2m i højden og 2 i bredden er buskene spredt. Bladene er grønne og gyldne, først troede jeg, det var en sygdom, specialisterne sagde, at det var sådan en sort - Zolotinka. Nu blomstrer alt, det er synd, at der fås lidt af så mange bærblomster, hvorfor frugterne er dårligt bundet, er ikke klart. Jeg fik at vide, at det er nødvendigt at plante flere buske i henhold til princippet om kaprifol, Galina, hvordan har du det, en, to buske? Hvordan er du ligeglad? Jeg kan godt lide marmelade fra bær, aroma, smag, let knasende (som med nødder). Også, hvordan klipper du det?

[Afkrydsning!]

Afkrydsning! Sådan skønhed! Og blomster er sarte, som en brudebuket! Her hyldebær - vi har det ikke. Og jeg tænkte aldrig over det. Det viser sig det forgæves.
Tak for miraklet!

Åh, og hvorfor er I alle så langt væk ... Jeg er allerede blevet tortureret for at ryde hende på jorden hos min bedstemor. Engang blev en busk plantet, og nu er den oversvømmet med frygtelig kraft. Spredes det af frø? Men den vokser hurtigt og tæt.

[Linned]

Gal, du har et kunstnerisk og pervers talent

Linned, så du ved hvordan man skal sige smukt, jeg havde ret overalt med stolthed

[Victoria]

Victoria, Jeg har en kæmpe busk næsten fire meter, men giver ikke skud. Din jord er tilsyneladende mere frugtbar, og klimaet er bedre, så den vokser.Har du mange bær?

[Galina]

der er få bær, hvorfor frugterne er dårligt bundet, er ikke klart. Jeg fik at vide, at det er nødvendigt at plante flere buske i henhold til princippet om kaprifol, Galina, hvordan har du det, en, to buske?

Natushka, Jeg har heller ikke meget bær. Meget smuldrer. Der er kun en busk, men jeg vil bestemt plante mere.
Her handler om grundene til, at hyldebær muligvis ikke bærer frugt

🔗

Skæring er meget enkel, du kan se, hvordan du gør det på dette link. Åh, undskyld, vi er langt fra hinanden, ellers ville det være muligt at udveksle stiklinger.

[Irina]

Og jeg tænkte aldrig over det. Det viser sig det forgæves.

Irina,
Jeg elsker hende meget.

så kunne man udveksle stiklinger.

Ja, det er en skam, du kan ændre dig. Tak for linket, tilsyneladende har jeg ikke nok mad til det, og jorden kan være sur, der er meget lys, pollinatorer surrer, fugle spiser, men hun giver mig ikke skuddene overhovedet, men jeg vidste ikke, hvad han skulle pode, naboen kan virkelig godt lide, hvordan busken ser ud, spurgte hun, du bliver nødt til at rodfæste den.

Ja, vi havde mange bær. Men jeg kan ikke lide hende. Det er saftigt, og jeg kan ikke lide "natskygge" -smagen. Bedstemor elskede. Hun kogte også "Honning" af blomster og kogte bær. Men jeg kan ikke huske, om der var to buske på én gang eller ej. Men meget hurtigt begyndte det at vokse. Måske kører den fra roden - nye buske vokser meget hurtigt. Og de driver grene - i år er de højere end mig.

Det er saftigt, og jeg kan ikke lide "natskygge" -smagen

Og jeg har ikke natskygge, medmindre den er rå, og marmelade eller jeg ikke føler

Vi er sandsynligvis "baluvany" - det vokser som et ukrudt, så vi vender næsen op.

bestemt "forkælet"
Hendes smag er ikke enkel, hun kan ikke lide det. Afhænger af hvordan man laver mad. Hyldebær passer meget godt sammen med sure tilsætningsstoffer.