Grapefrugtgelé med krydret ostemasse

Grapefrugtgelé med krydret ostemasse

Kategori: Kolde måltider og snacks

ingredienser
Grapefrugt	1 stk (stor)
orange	1 stk.
Ostemasse ost med urter	60 g
Gelatine	6 g
Sukker	50 g
Creme 10%	1 spsk. l.
Pink peber	1 tsk

Madlavningsmetode

• Skær grapefrugten og appelsinen i to. Klem saften ud af dem ved hjælp af en saftpresser - jeg brugte citrusjuicepresseren til mejetærsker. Jeg fik 300 ml juice.
• Blød gelatine i blød i 50 ml juice og lad den svulme op i 30 minutter.
• 1 spsk. l. Hæld saft i ostemasse. Tilsæt fløde.
• Efterlad en halv teskefuld peber til pynt, knus resten af ​​peber og tilsæt ostemassen ... Omrør og afkøles.
• Smelt den hævede gelatine uden at koge den - jeg satte den i mikrobølgeovnen i 30 sekunder. med en effekt på 750 W.
• Varm den resterende juice sammen med sukker, indtil den er opløst, tilsæt smeltet gelatine, bland, sluk. Hæld den færdige gelé i portionerede forme eller i de frigivne "skåle" fra grapefrugt og appelsin, der tidligere er skrællet fra de resterende indre film ... Sæt i køleskabet, indtil det er størknet i 2 timer.
• Når geléen er hærdet, skal du lægge ostemassecremen oven på den - jeg brugte en udskåret dyse
• 
• Pynt med den resterende lyserøde peber
• 
• 

Skålen er designet til

3 portioner

Tid til forberedelse:

30 minutter. forberedelse + 5 minutter + 2 timers hærdning + 2 minutter. til ost

Madlavningsprogram:

juicer + mikroovn + multikoger + køleskab

Bemærk

En opskrift til dem, der elsker kombinationen af ​​søde og salte smag i en skål.

åh, for en grapefrugt skal den være lækker, forfærdelig!

[Alyona]

Alyona, Tak skal du have ! Vi kan lide ! Men ..., som jeg skrev ovenfor, er det stadig ikke en amatør

[Galyusha!]

som jeg skrev ovenfor, stadig ikke en amatør

Det bliver mig! Det bliver mig! Jeg elsker trofast grapefrugt! Og jeg elsker også kombinationen af ​​inkongruøs!
Tak for opskriften Galyusha! Trak til hende for ikke at tabe.

[Irinochka]

Irinochka, for dit helbred! Bring mig! Tak kære for din opmærksomhed!