Serafim_us
Masinen, gala10, For dit helbred !!! Generelt fandt jeg denne tråd ved et uheld ... Jeg har altid læst den. Og sådanne lidenskaber, krus med teknik huskes. Alle er kede af det.
Sergey_A
Citat: natalisha_31
Jeg ælter nu også 1,5 portioner af "Darnitskiy".
Det fungerer godt for dig - jeg kan ikke høre en lyd !!!
Citat: gala10
Jeg skammer mig over at spørge ...
Ja, jeg glemte det. (om mig)
gala10
Citat: Sergey_A
glemte
Woooot ... og så siger de, at det fungerer dårligt!
Sergey_A
Citat: gala10

Woooot ... og så siger de, at det fungerer dårligt!
Så det virker for mig !!!!
Natalia K.
Citat: Sergey_A
Nå, han arbejder for dig
Sergei, det fungerer perfekt for mig, hvilket jeg ønsker alle, der har købt dette mirakel.
Røg
Jeg passerede min Bomann i dag ... Det er en skam, men .......
Nu vil jeg vente på, at han vender tilbage til Ozone, de bad mig spore det selv og derefter ringe og beslutte, hvordan de vil returnere pengene til mig! Det er lidt underligt, jeg troede, at de ville blive returneret til mig, hvor jeg tog det og betalte for, men det viser sig anderledes.
Min mand var mere ked af det end mig - det var hans gave til mig på min bryllupsdag, i går lyttede han til ham, så, så på fotos og videoer af dine resultater ..... Sammenlignet ......
I dag spørger hun allerede, hvad jeg vil bestille til mig selv i stedet for ham, men jeg ved ikke, hvad jeg skal svare ... Jeg har allerede givet HP til min mor, det er på en eller anden måde ikke særlig praktisk at tage det væk
Øh, hvorfor så uheld?
Sergey_A
Citat: gala10
har du glemt at vaske det nye udstyr?
Jeg læste begyndelsen på emnet. Nu ved jeg, hvad denne sætning er inspireret af.
Natalia K.
Citat: Haze
hvad jeg bestiller for mig selv i stedet for ham, men jeg ved ikke hvad jeg skal svare ...
Det er op til dig at beslutte, hvad du har brug for. I sådanne sager vil jeg ikke være rådgiver.

Mærkeligt lidt troede jeg, at de ville blive returneret til mig, hvor jeg tog det og betalte
Der er ikke noget underligt. Dette er afhentningspunktet. Og de sender pengene til butikken. Produktet sælges af butikken, ikke udstedelsespunktet. Noget som dette.
gala10
Citat: Sergey_A
Nu ved jeg, hvad denne sætning er inspireret af.
Sergei, ikke kun dette. Øvelse viser, at jeg har problemer med teknikken, lige når jeg savner dette øjeblik. Så det var med multikogeren og sandwichproducenten. Derfor minder jeg konstant alle om dette og mig selv på samme tid.
Citat: Haze
Jeg afleverede min Bomann i dag
Der er ingen grund til at forvente af teknologien, at den kan erstatte alle enheder på én gang. Det kaldes dejblander. Nøgleord "knæder". Disse mejetærskere gør et fremragende stykke arbejde med denne funktion. Og at slå æg - til dette er der mixere og blendere, der ikke bruger så meget elektricitet. Men hvis det er en stor familie eller en ferie, når du har brug for at slå mange æg på én gang, er det en anden sag.
Natalia K.
Citat: gala10
Der er ingen grund til at forvente af teknologi, at den kan erstatte alle enheder på én gang.
Gal, her er jeg helt enig med dig.
Citat: gala10
Det kaldes dejblander. Nøgleord "knæder". Disse mejetærskere gør et fremragende stykke arbejde med denne funktion.
Du kan heller ikke argumentere her. Da jeg læste om det og studerede oplysningerne, vidste jeg bestemt, hvorfor jeg havde brug for det, og hvilke funktioner det ville udføre.

Citat: gala10
Og at slå æg - til dette er der blandere og blandere
Jeg tror, ​​at selvom du slår 3 æg, kan du bruge en mixer med en skål. Jeg har en mixer Zelmer 481.64, hvor jeg altid lavede choux-wienerbrød, og det fungerede altid. Og fremover vil jeg slå et eller to æg med en mixer eller 724 Kenwood. Nå, ikke en dejblander. Ellers hvorfor blev de andre enheder købt?
Natalia K.
Brændt i dag Rustikt brød... Dejen blev æltet i 4 minutter ved 3 hastigheder. Jeg bagte det i MV Brand 37502. Dette er den slags brød jeg fik. Jeg er mere og mere tilfreds med ælderen
Bomann KM fødevareprocessor-æltemaskiner
gala10
Natasha, smukt brød!
Natalia K.
Citat: gala10
smukke brød!
Tak Checkmark, jeg kan godt lide det selv. Og brødet er lækkert
Antonovka
natalisha_31,
Natasha, hvor rund og pæn))
Legende
Nataliya, meget dejligt brød. Og jeg bager noget alt sammen i en brødmaskine, mine hænder når ikke skinnebenene med en et-årig D i mine hænder. Indtil videre er det lettere at smide det i HB og glemme det, indtil det er klar.
Natalia K.
Oksana, ja jeg plejede også at bage i en brødmaskine. Men da jeg prøvede brødet fra multikogeren, sluttede bagningen i hp der. Det minder mig mere om ovnversionen. Og nu begyndte alt at blive gjort hurtigere, efter at dejblanderen dukkede op.Oksana, prøv at bage i en langsom komfur, du vil kunne lide brødet.
tany81
Dd! Her, selvom bomann, men jeg har hans bror clatronic km 3476, har jeg testet siden sidste uge, også med ozon. Jeg læste det - jeg var bekymret for Eugene. Jeg prøvede det med proteiner, jeg slog ikke et protein maksimalt på 5 minutter, selvom jeg ser det blandes. Jeg tilføjede den anden - efter 5 minutter slog jeg den til en elastisk masse. Jeg er glad - jeg har ikke en separat mixer, jeg har brug for den til at udføre alle funktionerne))) Jeg var bekymret for, at jeg skulle aflevere den, kureren skar stadig æsken til mig ved levering, fordi jeg ikke kunne trække enheden ud - hvordan ville dette blive accepteret. Jeg pressede pisken 3 gange, den var oprindeligt meget høj, og selv nu når den ikke bunden af ​​en 3-5 millimeter. Der er stadig en skål, jeg ved ikke, at alle har dette eller kun med opvarmning, som en stegepande - i midten er højere, og bunden synker til væggene. Jeg havde et problem med ciabatta-dejen, den er vandig, jeg blandede den med en dyse. Der er meget mel tilbage i bunden, ikke nok. Jeg så den i slutningen af ​​processen, samlede den med en spatel og begyndte at røre den. Og denne dyse kan ikke presses som en piskeris. Du har også mel i bunden. Er der nogle tricks til at undgå dette?
Natalia K.
Citat: tany81
Der er meget mel tilbage i bunden, ikke nok.
tany81, og i hvilken rækkefølge lagde du ingredienserne?
tany81
Mel, gær, salt, vand på toppen
Natalia K.
Citat: tany81

Mel, gær, salt, vand på toppen
Jeg gør alt lige det modsatte. Intet er tilbage, alt blandes sammen.

æltet med en dyse
Hvorfor ikke en krog?
gala10
tany81, god dag!
Citat: tany81
Jeg slog ikke et protein på maksimalt 5 minutter
Et protein er sådan en ælter og bør ikke slå.
Citat: tany81
Jeg tilføjede den anden - efter 5 minutter slog jeg den til en elastisk masse.
Dette er virkelig heldig! Jeg tror, ​​at sådanne stærke aggregater ikke er beregnet til at piske en lille mængde proteiner.
Citat: tany81
en skål, det ved jeg ikke for alle eller kun med opvarmning som en stegepande - højere i midten, og bunden synker ned til væggene.
Nej, min Boman har en jævn bund.
Citat: tany81
Du har også mel i bunden. Er der nogle tricks til at undgå dette?
Jeg er enig med Natasha. Ned - væske, rør med en krog. Og du bliver glad!
Sergey_A
Citat: natalisha_31
Jeg gør alt lige det modsatte.
Og det er rigtigt! Også i HP er det nødvendigt at lægge den eneste vej. Væske kun først ned.
gala10
Citat: Sergey_A
Også i HP er det nødvendigt at lægge den eneste vej. Væske lige nede.
Sergei, skal du læse instruktionerne til HP. For nogle er det angivet: væske ned, og for andre tværtimod mel. Men hvis skålens bund, som den af ​​tany81, er kurvet, så helt sikkert - væsken er nede!
Sergey_A
Citat: gala10
sådanne kraftige enheder er ikke beregnet til piskning af små mængder
Andre muligheder er ikke logiske: 5-6,5 liter til 1-2 proteiner - der er ingen logik i dette.
Citat: gala10
min Boman har en jævn bund.
Og min 383.
gala10
Citat: Sergey_A
Og min 383.
Vi har den samme Boman!
Sergey_A
Citat: gala10
til andre - tværtimod mel
Galina, tværtimod, der er også forkerte opskrifter, for skønhed og ikke for resultatet.
gala10
Sergei, ja, ja, der er. Men instruktionerne er stadig at læse skal hædres.
Sergey_A
Citat: gala10
Vi har den samme Boman!
Bedre
Sergey_A
Citat: gala10
du skal stadig læse instruktionerne
Det var det jeg sagde.
Natalia K.
Citat: Sergey_A
Også i HP er det nødvendigt at lægge den eneste vej. Væske lige først nede.
Sergei, ikke altid. I instruktionerne til HP Panasonic går væsken sidst.
Sergey_A
Citat: natalisha_31

Sergei, ikke altid.I instruktionerne til HP Panasonic går væsken sidst.
Natalisha, og du prøver at ælte dejen på samme måde. Derefter vil vi diskutere, om det er godt. (Kun hæld væsken på én gang)
Natalia K.
Sergei, hjemme hos mig (i Luhansk-regionen) er der også Kenwood 450. Så der står der ifølge instruktionerne, at vand skal hældes først, hvilket jeg gjorde. Resultatet af alt dette er, at jeg skiftede 2 spande på 1 år. Da jeg købte 3 spande, begyndte jeg at hælde vand sidst, spanden er ikke lækket i 2 år. Så den oplevelse er der allerede.
Sergey_A
Citat: natalisha_31
Jeg har også Kenwood hjemme (i Luhansk-regionen) 450
Og i mit hus (i Chelyab-th-regionen) tager nogle Kenwood altid det første vand. Så kommer resten. Og det blander sig og giver brød og strømmer ikke, og ... Generelt handler vi korrekt med det i henhold til instruktionerne. Det er tilsyneladende fordi vores område er anderledes.
Natalia K.
Citat: Sergey_A
Generelt gør vi det rigtige med ham ifølge instruktionerne.
Jeg afviger fra instruktionerne, og det passer mig. Som de siger til hver sin egen
Citat: Sergey_A
Og alt fordi vores område er anderledes.
Og det kan det være
Sergey_A
Citat: natalisha_31
Jeg afviger fra instruktionerne, og det passer mig.
De er ikke "opfundet" tilfældigt. Men du kan - området er noget andet.
tany81
Ikke med en krog, da dejen er tynd, glider krogen bare på toppen og ælter ikke noget. Jeg prøver at starte med vand
Natalia K.
tany81, kan du sende din dejopskrift?
Natalia K.
tany81, Det gjorde jeg ikke på grund af opskriften, men på en anden måde. Men så havde jeg ikke en ælter endnu, og jeg æltede med en mixer. Men jeg havde kroge på, ikke knive.
Okmuf
Citat: natalisha_31
Hvorfor ikke en krog?
Krog til tung dej som beskrevet. H-formet for mere væske.
Natalia K.
Citat: Okmuf
Krog til tung dej som beskrevet. H-formet for mere væske.
Jeg vil ikke argumentere. Ifølge instruktionerne skal det være, så skal det være sådan.MEN instruktionerne siger ikke nogen steder, at ælderen vil slå 1-2 æg, og alle prøver at slå (nogle endda lykkes). Og så siger de, at hvis det ikke slår det, betyder det ægteskab eller ikke klarer sit ansvar. Noget som dette.
Okmuf
Jeg taler specifikt om testen.
tany81
Citat: natalisha_31
MEN instruktionerne siger ikke nogen steder, at ælderen vil slå 1-2 æg
Her, som om et glas - halvt tomt eller fuldt. Jeg bare, fordi instruktionerne ikke siger, at han ikke vil slå 1-2 æg, og den mindste lydstyrke ikke er specificeret, synes jeg, at jeg skulle slå. Jeg behandlede det oprindeligt som en køkkenmaskine, en billig analog af Kenwoods. Hvis der er en piskeris, og minimumsvolumenet ikke er specificeret, skal du slå det))
galla10
Citat: tany81
Jeg behandlede det oprindeligt som en køkkenmaskine, en billig analog af Kenwoods. Hvis der er en piskeris, og minimumsvolumenet ikke er specificeret, skal du slå det))
Slå 1 æg i en skål med 5 eller 6,5 liter ???
Og hvem kom på ideen om, at dette er en analog af Kenwood ???
Natalia K.
tany81, Jeg vil ikke argumentere og bevise noget for nogen. Jeg udtrykte min mening. Jeg er ligeglad med, hvor mange hvide eller æg du slår. Du er tilfreds med at jagte sådan en koloss bag et æg. Gud hjælper dig.
Okmuf
Citat: natalisha_31
jage sådan en koloss bag et æg
Hvorfor ikke, hvis der ikke er noget andet?
Natalia K.
Citat: Okmuf

Hvorfor ikke, hvis der ikke er noget andet?
jeg skrev
Må Gud hjælpe dig.
Okmuf
Her var jeg igen overbevist om, at vi ikke er rig nok til at købe billige ting. Jeg sad længe i buskene og spekulerede på, hvordan man kunne rose denne kiste med sugekopper (383-model, hvis det er tilfældet). Jeg kunne ikke udholde det. Ærligt talt blev jeg overrasket, da jeg så denne enhed hos min svigermor. Du tror måske, at du skal bage flere brød ad gangen eller slå snesevis af æg. Hvis der er 8-9 personer i familien, kan det være berettiget. Jeg havde den mest budgetmæssige Boshik, som jeg måtte dele med i forbindelse med at flytte til en anden by til min mands forældre. Ældte, slog i fem og arbejdede kontinuerligt i 5 og 15 minutter. det samme. Og efter 5 minutter begynder denne enhed at rasle og varme op - dette er ved 1200 W effekt, når dejen æltes til 600 gram. mel.Som min svigermor siger, er hun eftertragtet til en lav pris. Nu fortryder han og tænker, hvor han skal ryste ham af.
Sang
Citat: Okmuf

Endnu en gang sørgede jeg for, at vi ikke er rig nok til at købe billige ting. Jeg sad i buskene længe og spekulerede på, hvordan man kunne rose denne kiste med sugekopper (383-model, hvis det er det). Jeg kunne ikke udholde det. Ærligt talt blev jeg overrasket, da jeg så denne enhed hos min svigermor. Du tror måske, at du skal bage flere brød ad gangen eller slå snesevis af æg. Hvis der er 8-9 personer i familien, kan det være berettiget. Jeg havde den mest budgetmæssige Boshik, som jeg måtte dele med i forbindelse med at flytte til en anden by til min mands forældre. Ældte, piskede i fem og arbejdede kontinuerligt i 5 og 15 minutter. det samme. Og efter 5 minutter begynder denne enhed at rasle og varme op - dette er ved 1200 W effekt, når dejen æltes til 600 gram. mel. Som min svigermor siger, er hun eftertragtet til en lav pris. Nu fortryder han og tænker, hvor han skal ryste ham af.
Okmuf, hvorfor er du så? Nå, du kan ikke lide det og har ikke brug for det. Køb dig en anden. Du kan endda to. De dyreste. Andre kan lide det. Ælt dejen ikke godt? Godt. Hvilket faktisk var påkrævet.
Og resten er dine personlige følelser.
Suliko
Efter sådanne udsagn løb jeg næsten ordren om at annullere

Alle opskrifter

© Mcooker: Bedste opskrifter.

kort over webstedet

Vi råder dig til at læse:

Udvælgelse og drift af brødproducenter