Bomann KM fødevareprocessor-æltemaskiner

[gala10]

gala10, der er ingen sådan rekord. Det er skrevet at bruge enheden i højst 10 minutter.

Det er skrevet at bruge enheden i højst 10 minutter.

Derfor skal dette overholdes.

Lavet choux wienerbrød i dag. Meget cool, og vigtigst af alt, hurtigt og ubesværet. Sandt nok var boller overeksponeret i ovnen, det var nødvendigt at træne. Der var ikke mere lugt. Tilsyneladende blev børsterne i motoren brændt. Jeg havde en lignende sag efter at have udskiftet motoren i en kødkværn.

[Nataliya]

Nataliya, Jeg er meget glad for, at jeg kan lide ælderen. Dette er en meget god maskine.

Hej medlemmer af forummet .. det er flere måneder siden jeg skulle købe en æltemaskine .. (sidste gang jeg skrev på side 39 i denne tråd ..)
Så jeg købte en Bomann KM 370 CB titan i slutningen af ​​oktober sidste år fra tyskerne. Han kom til mig en måned senere. (til Vladivostok).
Jeg prøvede det kun en uge senere, fordi jeg blev syg ..
ælter dej som en traktor, støjende selvfølgelig! ..
Men jeg piskede ikke æggene i et skum - jeg piskede 2 stk ... så tilføjede jeg 2 mere, i alt 4 stk - jeg piskede 5 minutter indtil let skum, men ikke mere ..
Jeg var ked af det .. Jeg vaskede det, tørrede det, pakket det, besluttede at returnere det ..
Hun blev syg igen i lang tid allerede.
Generelt sendte jeg det kun via mail efter 1 måned og 3 dage .. Mine omkostninger er 2300 for porto + 250 rubler til emballering (stofpose, da der ikke er så store kasser i posten!).
På computeren svarede de, at de ikke ville returnere pengene, fordi der var gået meget tid siden købsøjeblikket .. Men de vil sende ælderen til undersøgelse ..
Overraskende nok nåede ælderen hurtigere ud end Tyskland .. de gennemførte undersøgelsen på 1 dag og skrev at varerne blev sendt .. Og hvor? Jeg troede det til fabrikanten på fabrikken .. Og de sendte det tilbage til mig! ..
I går tog de det fra posthuset! ..
De sendte mig nøjagtigt den samme mixer, de udskiftede den bare! ..
Jeg besluttede at straks kontrollere det for ægpiskning .. slå det 2 sh, en efter en - let skum igen ..
Jeg gider ikke engang at tænke på yderligere brug, hvorfor? Jeg tænkte .. Jeg har brug for ham til at gøre alt og kiks og cremer og gærdej ..
Pakket det igen ...
Og i dag besluttede jeg at gå her til forummet - og som jeg ser, på side 41 skriver Natalisha og Svechka at de har den samme ..
Og også om det faktum, at du skal slå mindst 200 ml æg ...

Men jeg har allerede skiftet mening om at bruge det, at jeg nu ikke ved hvad jeg skal gøre ...
Det er bare, at jeg slog 2 æg i minuttet i et tykt skum med en håndblander ... Og her - kun en stor mængde ...
Og lidt - han ved ikke hvordan ... Og jeg vil være i stand til at gøre lidt og meget .........

Kan sælge til nogen, der bager meget? ..

[Anya]

Anya, det er en skam, at ælderen ikke opfyldte dine forventninger. Men for det første er disse 200 ml skrevet i instruktionerne, og selv her er dette spørgsmål længe blevet ordnet; for det andet gør han alt andet vidunderligt (æltning af brøddej, hakket kød osv.) Virksomheden er selvfølgelig din: sælg den eller opbevar den for dig selv. Jeg kan kun sige for mig selv: Jeg vil aldrig skilles med ham (min pisker også fra 200 ml, hvis det). I går æltede jeg f.eks. Hakket kød i skinke. Uden denne enhed turde jeg ikke engang fremstille skinke.

[AnaMost]

AnaMost, Anya, så sæt ham i en braholka)
Og der vil være en elskerinde til ham)

[Masinen]

Masinen, Eksponeret i går .. (:
Hvis de ikke køber, vil jeg prøve at bruge det selv ..
gala10, vi har en familie af vegetarer, vi spiser ikke kød, kun æg og fisk er sjældne ..
Jeg var vel bare nervøs ...
hvis ingen er interesseret i at købe, vil jeg prøve, måske slå et glas æg - mens der ikke er noget ønske ..
Jeg synes alligevel, at ælderen skal slå både små portioner og store ..andre kan! ..

Ja, jeg kiggede på instruktionerne, men hvis sælgerne på hjemmesiderne også havde skrevet om dette, havde folk måske ikke sådanne klager ..

Og jeg vil også bemærke - garantien er ikke udfyldt! der er ingen forsegling eller underskrift ..
der er kun en faktura .. Der er ingen check .. Jeg vil bestille fra banken - et certifikat for overførsel af penge til sælgeren (pludselig vil køberen være interesseret i garantien og checken) ..
Generelt er ælderen fremstillet i Tyskland, som det fremgår af stregkoden på kassen.

Jeg tror, ​​alligevel, at ælderen skal slå både små portioner og store .. andre kan! ..

Han skylder intet nogen, bortset fra det korrekte arbejde i henhold til hans evner. Og hvem kan, så prisen er passende.

hvis sælgere på websteder skrev om dette, havde folk måske ikke sådanne klager ..

Instruktionerne findes der, kun med småt og et ret uventet sted, men hvor mange instruktioner læser vi?

Instruktionerne findes der, kun med småt og et ret uventet sted, men hvor mange instruktioner læser vi?

- næsten indtil du læser det på forummet

[Anya]

Anya, ikke sælge, han er god! Du skal bare tilpasse dig det. Jeg er også skuffet over æg. Jeg slog også 5 æg, men i meget lang tid, og ikke hvad du forventer. Det piskes hurtigere i hånden. Men resten af ​​det smukke marquise - alt er godt, alt er godt!

Er der nogen, der har en Bomann KM 367 CB? Del din anmeldelse

[Galina]

Galina, læs om 367 herfra, stadig her.

[Natalisha]

Natalisha, Natasha, tak for din støtte, vi får se ..
manden her siger, måske er det bedre at spole tråden tilbage, ser du - det vil være bedre at slå? .. (;
Som jeg forstår det, handler det om pisken - på andre modeller er den mere rund - så alt er pisket fint, men denne gamle model - så tog producenten ikke dette øjeblik i betragtning endnu ..

[AnaMost]

AnaMost, Jeg slog det også dårligt i starten, greb det ikke, efter pigernes råd, jeg pressede det lidt flere gange, som om det forlængede det, og nu klæber det godt sammen, i går slog jeg 2 æg med et glas sukker til en gulerodskage, og generelt er det sundt (jeg har 379 opvarmet som). Jeg slog det med 8 hastigheder, ja, efterhånden bringer jeg det, det viser sig virkelig hurtigere for hånd, men det er meget praktisk, at dine hænder er frie, og du kan forberede resten af ​​ingredienserne osv.

[AnaMost]

AnaMost, Jeg har en 362-model. Slår to æg med et brag. Sælg ikke ælderen for ikke at fortryde det senere. Jeg er meget glad for min ælter.

[Elena Gar]

Elena Gar, natalisha_31, piger, du har helt forskellige corollas, en anden form og din wire er tyndere - du kan stramme den.
370-modellen har en tykkere ledning på fælgen. Og der er ikke noget problem med at gribe - det rører endda lidt til koppen. her er problemet i form og de store afstande mellem ledningerne!
348, 372, 383, 385 disse modeller har de samme corollas som mine - 370:

For alle de andre - senere modeller - kan corollas strammes, da ledningen er tyndere, og de slår æg normalt, her er corollas:

[AnaMost]

AnaMostAnya, jeg kan se, du har virkelig en til, undskyld (

[Elena]

Elena, Det er en skam, at han ikke kan piske små portioner, men så, - set på anmeldelserne, roser folk .. Sandsynligvis bager de meget på én gang.
Hvis ingen køber, vil jeg prøve at bage en stor kiks ..
Og hvis de gør det, vil jeg se nærmere på andre modeller

[Anya]

Anya, Jeg er enig med dig i form af korolla, måske på grund af dette pisker den ikke som den burde. Har du læst anmeldelser om vores dejblander?

[Natasha]

Natasha, Jeg læste det på ozon, det er overraskende for mig, at alle de gode anmeldelser er der .. Også på sælgerens websted - computerunivers - jeg valgte et land - Tyskland, der var tyske anmeldelser - de klagede kun over støj, intet om pisken ...

Forresten solgte jeg ælderen! Jeg købte en familie af usbekisk nationalitet, jeg ved, at de bager og støber meget af dej, måske kom denne piskeris op til dem - hvis mange æg er slået .. generelt har det allerede været 2 dage, tfu-tfu, ingen kaldte - det betyder, at du kan lide det!

Og jeg vil passe en anden!

[AnaMost]

AnaMost, alt er klart, jeg solgte det samme. Vil du også se Boman?

sandsynligvis ja, eller Klatronic eller Boman, jeg kunne godt lide byggekvaliteten! og prisen.
Og da problemet kun var i "ægene" - vil jeg købe med en anden piskeris!

Men "tyskere" -sælgerne har endnu ikke retfærdiggjort deres tillid, de har ikke returneret pengene på 2500 rubler til forsendelsen og er tavse, svarer ikke på beskeder ..
Så hvem vil købe, være årvågen og tænke nøje over købskontoen ... - de vil sende varerne, men på bekostning af garantier og returneringer - de bryr sig ikke rigtig om noget!

sandsynligvis ja, eller Klatronic eller Boman, jeg kunne godt lide byggekvaliteten! og prisen.

Tag Bomann KM 367 CB, siger han, at et æg slår.

[Anya]

Anya,
Jeg ved det ikke, Anh, jeg købte en masse udstyr på KU og overførte dem for hundrede penge, men deres varer er stadig af høj kvalitet, fordi alt har fungeret trofast i mere end et år. Og hvad angår forsendelsen, ser det ud til at have været i internetbutikkerne på bekostning af køberen, hvis jeg ikke tager fejl. Hvis dollar-eurokursen, ville jeg fortsætte med at købe alt kun der ...

Nu sidder jeg og tænker: hvorfor er jeg sådan en bastard for et par dage siden, en flok børn på min ældste søns fødselsdagsfest med milkshakes og plaget med en stavblender piskede dem. Det var nødvendigt at smide alt i skålen på én gang, og sådan en kølig kat ville vise sig med sådan et smukt skum.

Mælkecocktail pisker bare magisk op på min bomosha! I lang tid har jeg ikke mødt sådan skum overalt, nu blander alle caféer mælk med is og sælger det. Hver dag laver vi en cocktail "farvelfigur"
Efter æltning efterlader jeg dejen lige i skålen. Det stiger meget godt under låget. Låget drypper! Det er ikke varmt derhjemme. Jeg plejede at holde en eesto på en elektrisk varmepude til indflyvning. Nu lægger jeg det i skuffens bageste skuffe. Bomosha er som en termos!
Jeg er irriteret over umuligheden af ​​at arbejde uden et dæksel. Måske har en anden fundet ud af, hvordan man bedrager ham? Der er metal i låget. krus, der tilsyneladende er i kontakt med kroppen, fjerner tilstopningen.

[Nataliya]

Nataliya, del hvordan du laver en cocktail?

[Natalisha]

Natalishaalt er simpelt. Vi tager 300 ml kølet mælk (jeg tager fra 3% fedt, jeg kan godt lide det federe, men 2,5% er muligt) + 100 g (1/2 brikette) is. Ifølge GOST er det altid is uden mælkefedterstatninger. Jeg har ikke prøvet det med "falsk" is. Tilsæt sirup efter smag, hvis det ønskes. Jeg har hindbær og ribs, som ikke koges. Ikke så sød uden marmelade. Pisk ved maksimal hastighed i 5 minutter. Nå, meget skum viser sig. Hældning over kanten fungerer ikke. Derfor blander jeg godt med en skovl og reducerer derved let skummet og hælder det med det. Jeg elsker virkelig creme brulee cocktail uden sirup. Smagen er meget delikat, cremet
Alle. god fornøjelse

Jeg vil også skrive, hvordan jeg laver en blød glasur. Mor plejede at bage en creme fraiche og smøre den med kogt creme fraiche og sukker. Nu lægger jeg denne glasur på boller og eventuelle kager. Det er meget velsmagende, men når du koger det, måtte du stå ved komfuret og konstant røre. Nu hælder jeg bare et glas fedtet, ikke sur creme fraiche i skålen. Jeg tilføjer kakao og et glas sukker. sand. Jeg satte temperaturen til 80 grader, hastighed 2, en silikonspatel og kogte lige i en bomosh. Massen koger stille. Når den tykner, slukker jeg for opvarmningen, men jeg fortsætter med at røre i nogle minutter mere, så den ikke brænder til de stadig varme nuancer. Lad afkøle indtil det er varmt og spred det om nødvendigt. Vkusnoo

[Nataliya]

Nataliya, Mange tak!

[Oxanaev]

Oxanaev, Hej . Sig mig, har du købt dig en teknik?)

bestilte i dag en Bomann KM 367 CB med ozon. Venter ...........

[Svetlana]

Svetlana, vi venter på din feedback.

I min 367-model er afstanden fra piskeris til skål et par millimeter, slår et vilkårligt antal æg, især når hastigheden stiger, alt er ok! Jeg gjorde ikke noget med piskeris, det var sådan fra starten!

[Ella]

Ella, og det mindste antal æg vil slå? Og i det mindste hvor mange stykker piskede du?

[Ella]

Ella, din model roses, og jeg blev tortureret med disse æg. Jeg kan køre en skål i lang tid, men de er alle de samme som de var.

[Nataliya]

Nataliya, Jeg prøvede en med C0, pisket, ved lav hastighed var der lidt skum, med en stigning i hastighed steg skummet.
Det er bare, at pisken næsten rører skålen, ægget har ingen steder at gå. Og tre æg på en charlotte og 4 egern på en marengs slår generelt med et brag!
For mig er Bomann ret nok, især da der er mulighed for at piske cocktails og en kødkværn og endda dyser!

Tilføjet søndag 13. marts 2016 21:51

Ella, din model bliver rost, og jeg blev tortureret med disse æg. Jeg kan jage en skål i lang tid, men de er stadig de samme som de var

Da jeg købte det, vidste jeg ikke engang, hvordan denne ægmodel slår, det er bare heldigt, at pisken er lav.

Da jeg købte det, vidste jeg ikke engang, hvordan denne ægmodel slår, det er bare heldigt, at pisken er lav.

Jeg pressede endda min piskeris, kan du se ved skålen, der allerede skrubber. Og intet! Alt det samme.

Jeg pressede endda min piskeris, kan du se ved skålen, der allerede skrubber. Og intet! Alt det samme.

Alt dette er selvfølgelig underligt. Men 370-modellen er alle lavet af jern, pålidelig!

[Ellochkoy]

Devuli, jeg passer også ind.
Jeg er helt enig Ellochkoyat det hele afhænger af vispens afstand til bunden af ​​skålen. Det er nødvendigt på en eller anden måde og på en eller anden måde at justere, hvis producenten ikke har taget sig af det.
Af stor intelligens snoede jeg pisken under en skål. Godt. Derefter fjernede hun denne skål og satte en ny og glemte, at hun snoede sig.
Pisk intet op. Alt pakket ind. Voltusit modvilligt, og det er det.
Jeg besluttede at bestille en ny piskeris. Så gik det op for mig, at hun havde øget afstanden, men ikke havde snoet kanten.

Men 370-modellen er alle lavet af jern, pålidelig!

Intet som dette! Kun indersiden, kroppen er plastik.

Intet som dette! Kun indersiden, kroppen er plastik.

Bomann bestilte i Tyskland, jeg ønskede at bestille en masse ting til ham i en pakke, ja, at betale 26 euro for 20 kg. Så jeg kunne ikke købe 370, for på grund af dens vægt passede næsten intet andet i pakken, så jeg troede, det hele var lavet af jern. Alt passede med kun 367 i sidste ende.

Kun indersiden, kroppen er plastik.

og det er okay, at kroppen er plastisk. Lad det være. Det er en skam, at det klipper.
For mig nu, at piskeris skal være ekstremt fluffy og helst med tynde stænger, ja, i lang afstand fra bunden af ​​skålen.
Og plastik? ... Nu for mig, en flok fremragende plastudstyr på toppen.

intet andet passede ind i pakken, så jeg troede, det hele var lavet af jern. Alt passede med kun 367 i sidste ende.

Med venlig hilsen skriv en metalæske.

For mig nu, at piskeris skal være ekstremt fluffy og helst med tynde stænger, ja, i lang afstand fra bunden af ​​skålen.

Jeg har en spids kant med tykke stænger.
Meget skuffende.

[Natalisha]

Natalisha, Natasha, det er selvfølgelig en skam. Meget ked af. Prøv et par æg på én gang i høj hastighed. Ved grænsen.

Prøv et par æg på én gang i høj hastighed. Ved grænsen.

På min Boman er det mindste volumen 200 ml.

På min Boman er det mindste volumen 200 ml.

Ja, jeg læste det ... Bare prøv at starte med en høj hastighed med det samme, ikke gradvist, men straks og maksimalt.

Piger, så nogen, at dyser blev solgt separat til Boman? Noget hjemsøger mig denne lille hvide dyse med plast. Ifølge fastgørelsen vil den sidde 100%, men hvor skal man få den?

Piger, så nogen, at dyser blev solgt separat til Boman? Noget hjemsøger mig denne lille hvide dyse med plastik. Ifølge fastgørelsen vil den sidde 100%, men hvor skal man få den?

Jeg fandt kun et sådant sted, jeg ved ikke, om det fungerer eller ej 🔗

[Piger]

Piger, se hvordan jeg slår æg. Jeg lavede en chokoladesvampkage til 4 æg. Pisk æg i høj hastighed først.

Så tilsatte jeg gradvist sukker og slog igen i høj hastighed. Her

Det ser ud til at være ikke dårligt denne gang. Den tørre del blev grebet ind i hånden, og dejen faldt kraftigt. kiks kom lavt ud.

Tilføjet mandag 14. marts 2016 02:22

Jeg glemte at sige, at jeg gemte pisken lidt tilbage før det.

Tilføjet mandag 14. marts 2016 02:24

Hele slaget varede i ca. 10 minutter.

[Natalisha]

Natalisha, Jeg er ikke specialist, men det ser ud til, at æggene ikke er færdigbehandlede, men tilsyneladende er de færdige lidt anderledes. Måske var det derfor, at kiks var opal?