Strawberry Panna Cotta med Strawberry Coolie

Strawberry Panna Cotta med Strawberry Coolie

Kategori: Kulinariske opskrifter

Køkken: italiensk

ingredienser
Fløde 33%	150 ml
Jordbærpuré	150 ml
Mælk	200 m
Sukker	4 spsk. l.
Gelatine	9 g
Friske jordbær til coolies og dekor	1-1,5 spsk.
Flødeskum til servering

Madlavningsmetode

• - Mal hurtigt et glas jordbær i en blender og gnid gennem den fineste sigte for at fjerne frøene. Prøv ikke at knække knoglerne. Vi måler 150 ml.
• - Varm fløde, mælk, jordbærpuré og sukker varm og tilsæt under konstant omrøring, Dr. Oetker. Hvis du bruger almindelig gelatine, skal du blødgøre den i en portion kold mælk på forhånd. Varm blandingen lidt mere under konstant omrøring, fjern den fra varmen og afkøling. Det tilrådes at stamme blandingen gennem en sigte. Hæld blandingen i forme. Anbring i køleskabet, indtil det er fortykket.
• - Server panna cotta med jordbærkøler. For at gøre dette skal du slå de vaskede og tørrede jordbær i en blender sammen med sukker. Sæt sukker efter smag. Når jordbærene er søde, siger jeg det ikke. Skær en del af jordbærene i terninger og tilsæt til puréen. Sæt alt dette oven på jordbærgeléformerne.
• Resultatet er fuldstændig glæde og fremragende køling.
• Til vinterversionen laver vi jordbærcoolies af frosne jordbær. Stans jordbærene i en blender med sukker og kog i flere minutter.
• Jeg elsker flødeskum - jeg har ikke virket overflødig i nogen dessert.

- fuldstændig glæde og vidunderlig afkøling.

Meget fristende panna cotta ... hvor lækker, der er ingen tvivl om det !!!

[Radusenka!]

Radusenka! Hvor lækker og aromatisk! Er det tid til at begynde at blive forelsket i pannacotta?

Er det tid til at begynde at blive forelsket i pannacotta?

Det er tilsyneladende kommet! : pige-ja: Som de siger, er dette uundgåeligt - jeg har stadig 10 opskrifter helt sikkert! : girl_red: Og hvis du tæller med påfyldninger, er der et uendeligt antal af dem.
Tak, Irisha, fordi du kom forbi for at besøge mig!

En meget fristende panna cotta ... hvor lækker, der er ingen tvivl om det !!!

Forkæl dig selv med min yndlingsdessert!

Glad, panna cotta er en af ​​mine yndlingsdesserter! Og sammen med jordbær! .. Jeg elsker virkelig cremede desserter! Tak for sådan en lækker opskrift!
Mikhaska! Har du stadig ikke elsket denne lækkerhed?! Elsk straks!

[Arkus!]

Arkus! En sådan ting ... Jeg har alle mulige gelélignende ting, i den forstand, gelatineholdige ting fra barndommen på en eller anden måde bue ... Selvom der er gelatine i cremen til kagen, vil jeg aldrig lave en sådan creme ...

Hvor lækker og øm det skal være.

Selvom der er gelatine i kagecremen, vil jeg aldrig tilberede en sådan creme ...

Olga, tak for en anden skønhed! Faktisk er jeg ikke fan af sådanne desserter, jeg foretrækker at spise sæsonbetonede bær i deres naturlige form, men på en eller anden måde kløede mine hænder at gentage din lækre mad.

[Arkus!]

Arkus! En sådan ting ... Jeg har alle mulige gelélignende, i den forstand, gelatineholdige ting fra barndommen på en eller anden måde bue ... Selvom der er gelatine i cremen til kagen, vil jeg aldrig lave en sådan creme ...

Du har sandsynligvis prøvet dem, hvor gelatine er uden skala. For eksempel kan jeg ikke lide gelé, men panna cotta - meget! Der er en så lille mængde i den, så den ikke flyder, den er langt fra gelé

Meget appetitlig panna kat! Jeg vil også have en ..

Og jeg mine egne små, men meget velsmagende jordbær, efter at have slået mig ned som en græshoppe, spiste straks næsten alle ...

[gala10]

Anekdote fra 90'erne:
manden går til skranken og spørger sælger:
- og hvad har du der, så lille, lyserød, øm?
- yoghurt!
- yooogurt ...(drømmende). to flasker port, tak!

hvad jeg mener: Ol, du ved hvordan man pakker noget ud af enkle ingredienser!
og i navnet panna-cotta vil jeg gerne skrive Panna med stort bogstav og understrege det som et emne.
-en

Server panna cotta med jordbærkøler.

ved kanten af ​​anstændighed, pige!
ja, jeg har aldrig prøvet panna-katte, for hvordan gala10,

Jeg foretrækker at spise sæsonbetonede bær i deres naturlige form

desto mere er der også knogler, der skal kables igen!
men jeg spyttede af hele mit hjerte! sådan et billede !!!

endelig ventede !!! og hvad er der chokolodka smuldret?

Ol, du ved hvordan man pakker noget ud af enkle ingredienser!
og i navnet panna-cotta vil jeg gerne skrive Panna med stort bogstav og understrege det som et emne.

Og hendes nar ved hvordan man skriver! Jeg kan italiensk! Og hvad med slibning, fikling med opskriften, så alt dette er forberedt i maksimalt 10 minutter, så jeg gør det ofte.
Jeg elsker hende utroligt i Italien, og jeg bestiller det overalt. Hvis kogt korrekt, ikke knust med gelatine, er cremen lækker, så for mig smager den bedre end tiramisu!

endelig ventede !!! og hvad er der chokolodka smuldret?

Dette er en tør rose drysset med mig, så jeg begyndte ikke at rense, der var ikke tid, og jeg ville forlade accenten .... Og hvad for meget?

men jeg vil elske det fra hjertet!

Beundre, beundre, mens Marinka og jeg spiser store skeer lige nu!

Du har sandsynligvis prøvet dem, hvor gelatine er uden skala. For eksempel kan jeg ikke lide gelé, men panna cotta - meget! Der er en så lille mængde i den, så den ikke flyder, den er langt fra gelé

Du taler sandheden! Forresten kan jeg heller ikke lide gelékager!
Men panna cotta har intet at gøre med gelé, det er ømt og cremet, utroligt velsmagende fra landsbykremen!
Tak, Natasha, for din støtte!

Jeg har alle mulige gelélignende ting, i den forstand, gelatineholdige ting fra barndommen på en eller anden måde bue ... Selvom der er gelatine i kagecremen, vil jeg aldrig forberede en sådan creme ...

Jeg kan ikke lide det heller, især gelé med kiksdej, det passer ikke til mig!
Men der er ingen dej, men der er bare en lækker masse, let frossen! Så jeg vil behandle dig, måske smager du det!

- yooogurt ... (drømmende). to flasker port, tak!

Kan du huske denne?
- Fem flasker vodka og tre slik!

[Olga]

Olga, meget velsmagende og smuk med dig! Jeg elsker denne dessert! Tak for din fornøjelse!

Jeg elsker denne dessert!

Og til dig, Galochka, tak for din støtte og ros!

Mange tak for opskriften! : rose: Forbereder sig meget hurtigt !! : pige-ja: Og hvor ømt og lækkert det er! Super!!!

[kirpochka]

kirpochka, Nataliya! Tak for den smukke rapport! Jeg kan forestille mig, hvilken sød og duftende jordbær du allerede har!

Og avataren er så smuk !!

[Rada-dms]

Rada-dms,

Vi er tilbage fra en tur, og jeg er taknemmelig og jordbær panna cotta. Vi har et jordbærår, en masse jordbær i skoven, jeg tilføjede lidt til coolies. Tak skal du have! Og denne er lækker!

lækker og smuk - tak for opskriften! _

[kirpochka]

kirpochka, Nataliya, glæder øjet sig og ser på billedet, sådan en vidunderlig kattepanna, 4er-ta, Tatyana, pigerne er bare gode, skønhedRada-dms, lækker opskrift, tak ..

[kristina1]

kristina1, Tak skal du have!! Hun er også i: rose: meget velsmagende !!!

Jeg ville lave en gulerod, men så fangede et jordbær mig. Og da jordbærene blev købt fra en vogn og en vogn, gjorde jeg det i dag. Det var bare en smule forældet, min datter tog en prøve, sagde velsmagende og usædvanlig. Tak for opskriften !!!!

[posetitell]

posetitell, Nikkochka, tak for rapporten, jeg er glad for, at min datter værdsatte den! : pige-ja: Godt gået, du sparer ingen kræfter og tid på at behage dine kære! Ofte kan du ikke gøre det selv, og de laver ikke mad!

[Rada-dms]

Kære Rada-dms, Jeg indså, at du er ekspert på Panna Cottas. Så jeg vil spørge, hvorfor kan du ikke opvarme jordbærpuréen? Opløs gelatine i varm fløde og mælk, og derefter frisk puré der?
Så ser det ud til at der vil være flere fordele ... Jeg er ligeglad, men jeg er nysgerrig

[M @ rtochka]

M @ rtochka, Dasha! Jeg er ikke ekspert, jeg elsker dem virkelig og koger dem ofte!
Jeg vil ikke tilføje friske kartoffelmos uden varmebehandling til et mejeriprodukt, ja, hvis kun så straks spiser det, da det hærder. Og smagen bliver mere harmonisk med kogt.Og vi får fordelen ved jordbærsauce, så du kan gøre den rå inden servering og straks forkæle dig selv med den.