Let saltede agurker (hurtig opskrift + video)

Kategori: Kolde måltider og snacks
Let saltede agurker (hurtig opskrift + video)

ingredienser

Agurker 500 f.Kr.
Dild 1 bundt
Hvidløg 4 tænder
Salt 1/2 spsk. l.
Allspice ærter 6 stk.
Nellike 3 stk.

Madlavningsmetode

  • Jeg foreslår at lave let saltede agurker til en meget hurtig opskrift! Du kan tage en prøve efter 2 timer
  • Så vask agurkerne og slippe af med æslerne. Hak dillen fint og bland med peber, nelliker og salt. Klem hvidløg her gennem en presse (eller finhak den). Nu kommer den sjove del! Vi har brug for en pose (aka en pose), den mest almindelige plastikpose. Vi lægger agurker og en krydret blanding i den, binder en pose og ryster den kraftigt, så alt indholdet blandes godt og får venner! Jeg anbefaler at vælge en større pakke, så agurkerne har et sted at strejfe, ellers vil det være svært at blande alt sammen.
  • Når agurkedansene er forbi, skal du lægge posen i en skål for at undgå lækager og lade den stå i to timer ved stuetemperatur... Derefter kan du lægge det i køleskabet. Jo flere agurker bruger selvfølgelig tid på sådan
  • "tør" saltlage, jo mere duftende og rigere bliver de, men efter et par timer kan især utålmodige udføre den første smagning Og ja, jeg glemte næsten, i vores tilfælde betyder størrelsen. Jo mindre dine agurker er, jo hurtigere kommer de til den ønskede tilstand !
  • Alt det bedste!

Skålen er designet til

500 f.Kr.

Tid til forberedelse:

5 minutter + 2 timer

Kirch
Irsk, god opskrift. Jeg kan også lide disse agurker
TATbRHA
Ja, jeg er enig med Kok; dette er ikke en opskrift, men en metode. Det ville være nødvendigt at tjekke på webstedet, før du postede, om der er sådanne indlæg. Pointen er, at vi sender den samme ting flere gange ...
kliviya
Citat: TATbRHA

Ja, jeg er enig med Kok; dette er ikke en opskrift, men en metode. Det ville være nødvendigt at tjekke på webstedet, før du postede, om der er sådanne indlæg. Pointen er, at vi sender den samme ting flere gange ...

Der er en forskel! Metoden er mulighed med pakken, og blandingens sammensætning og saltforhold er opskriften! Der er ikke noget sukker i min opskrift, og jeg foreslår at lade saltet stå ved stuetemperatur (dette er pointen med hurtig saltning!). Ovenstående muligheder er forskellige fra mine
auntyirisha
Jeg er enig med Irina, lignende, men ikke helt vil jeg helt sikkert bruge
kliviya
Citat: auntyirisha

Jeg er enig med Irina, lignende, men ikke helt vil jeg helt sikkert bruge

Tak for dine venlige ord!
dunjaha
Jeg har lavet sådanne agurker i 3 år, meget velsmagende og vigtigst af alt hurtigt!
kliviya
Citat: dunjaha

Jeg har lavet sådanne agurker i 3 år, meget velsmagende og vigtigst af alt hurtigt!

Ja, nøgleordet her er sandsynligvis hurtigt
kavmins
Tak skal du have! Jeg prøver at salt ved stuetemperatur ... så efter min mening vil de blive saltet bedre
kliviya
Citat: kavmins

Tak skal du have! Jeg prøver at salt ved stuetemperatur ... så efter min mening vil de blive saltet bedre

De siger endda, at jo højere temperaturen i rummet, jo bedre.
Loremia
Den samme ting, fjern den ekstra opskrift
Ipatiya
kliviyatak for opskriften! Temperaturspecifikation er vigtig.

Citat: Loremia

Den samme ting, fjern den ekstra opskrift

Tilsyneladende blev forfatterens forklaringer ikke læst.
Sasha55
Jeg har også lavet sådanne agurker i mange år, kun jeg skar dem i længden i 4 asti, jeg lægger ikke nelliker og duftende urter. Men at drysse friskmalet sort direkte i posen er lækkert. For krydrede elskere kan du tilføje chili.
kliviya
Citat: Sasha55

Jeg har også lavet sådanne agurker i mange år, kun jeg skar dem i længden i 4 asti, jeg lægger ikke fed og duftende urter. Men at drysse friskmalet sort direkte i posen er lækkert. For krydrede elskere kan du tilføje chili.

Jeg har lige fået meget store agurker lige nu, jeg prøver at skære det!

Alle opskrifter

© Mcooker: Bedste opskrifter.

kort over webstedet

Vi råder dig til at læse:

Udvælgelse og drift af brødproducenter