Chokoladeboller i mangosauce

Chokoladeboller i mangosauce

Kategori: Kulinariske opskrifter

ingredienser
dej til dumplings	800 g
chokolade 60% kakao	500 g
fløde 36%	200 g
mango, sukkersirup
citronsaft
pistacienødder, mynte, gurkemeje

Madlavningsmetode

• Fra barndommen er min yndlingsdelikatesse chokolade. Selve ordet fascinerede os og, som det viste sig, ikke forgæves
• Chokolade er et kraftigt elskovsmiddel. Chokolade giver mætning og forbedrer humør. Derfor er vi så tiltrukket af ham, især i triste øjeblikke ...
• Vi forbereder dejen på nogen måde til almindelige dumplings, kun næsten uden salt, men med sukker.
• Smelt chokoladen i et vandbad og hæld kogt varm fløde i den. Tilsæt ikke for varmt - chokolade kan krølle sig!
• Omrør grundigt og læg det i køleskabet til afkøling.
• Til saucen: purér mangoen, tilsæt sukkersirup og citronsaft efter smag.
• Sæt den tykke afkølede påfyldning på dejcirklerne og klem som dumplings. Jeg lavede dem i form af roser.
• Server kogte dumplings i mangosauce, garneret med pistacienødder.
• 
• For skønhed er det værd at lægge gurkemeje i saucen og til en særlig smag - et mynteblad i "bouillon" af mangosauce.
• 
• Chokoladefyldet kan godt tjene som dessert. Tilsæt nødder, mynte eller frugt til det.

Skålen er designet til

4 portioner

Tid til forberedelse:

50 minutter

Madlavningsprogram:

komfur, blender

Bemærk

Hav godt humør!

Jeg fandt opskriften i magasinet "Gastronom"

Her kan du stifte bekendtskab med andre "chokolade" opskrifter:

Bruschetta "Alt i chokolade"

Chokoladerisotto med gruyere

Avocadomousse med chokolade og pistacienødder

Wow!

[Natasha, Yuri]

Natasha, Yuri! Mine følelser var i en lignende tilstand, da jeg første gang hørte om chokoladeboller.
Længe drømte om dem. Dette er bare navnet - dumplings, men faktisk bare en dessert: girl_tortik: lavet af chokolade i dej.

Marinochka! Bedøvet! Hvor udsøgt. Tak skal du have!!!

[Galinka]

Galinka, Tak skal du have! I lang tid blev jeg fristet af disse dumplings ...

Mmmmmmm !!!! Hochuuuuuu hvor lækkert det!

Hvor sejt og kreativt! Marina, jeg vil helt sikkert prøve! Super!

bare en chokoladedej dessert.

Ja ja Ja. Meget lokkende. Jeg vil bestemt lave det. Mænd vil ikke sætte pris på det. Men små piger ... Jeg ser frem til min datters glæde. Jeg tror dog, jeg laver en cremet vaniljesauce. Mange tak for ideen.

[Olechki, Natasha]

Olechki, Natasha! Det er meget rart, at vi kiggede på dumplings! : et kys: Prøv det på dit helbred - hyg dig, forbedr dit humør!

Nå, Marina, du er en entertainer !!! Jeg ved ikke, om jeg gentager .... men fantastisk !!!

[Marinochka]

Marinochka, Chokoladeboller med mangosauce

Chokolade!!! Nå fsё ... nu vil jeg helt sikkert komme, Marish. Smukke dumplings!

Nu har vi chokoladeboller "dobbelt så glad" dobbelt så meget vil være

Fantastisk !!!!

Mænd vil ikke sætte pris på det.

Jeg er en mand!

[få]

jeg er en mand

Yuri, ja! Jeg formoder, at du er en af få kendere!

[Tanyush]

Jeg ved ikke, om jeg gentager .... men fantastisk !!!

Tanyush, Tak skal du have! En dag konvergerer dine stjerner ... og du vil have noget lignende!

Nå fsё ... nu vil jeg helt sikkert komme, Marish.

Så når alt kommer til alt, Mand, Jeg har ventet på dig i lang tid med en skål is (jeg formoder, du har allerede spist). Nå, okay, lad os gå uden bassinet - du og jeg er stadig i fire hænder, og vi holder det ikke sådan! Flyv allerede snart ...

Galinkaundskyld! På en eller anden måde overså jeg ... selvom jeg ærligt kiggede. Myndighederne træffer en passende beslutning.

Dumplings Hun er "dobbelt så glad"

IrishkaTak kære for din støtte!
Lad der være en skål dumplings, hvis myndighederne og Galina tillader det.

Fantastisk !!!!

Jeg var der også Natashaser for første gang ...

Jeg formoder, at du er en af ​​de få kendere!

Natasha, mænd er subtile kendere af skønhed! Der er endda meget sofistikerede ... De kommer med mange elegante kombinationer af smag. Hvor mange berømte kokke er mænd !!! (Så mange komplimenter til dig - vores kære!)

Chokoladeboller!
Marinka, dette er fra barndomsdrømme!

[Nata]

Nå dette er fra barndomsdrømme!

Nata! Jeg vil sige - dette er fra barndoms- og ungdomsdrømme!