Multicooker Lumme LU-1447

FSE, jeg hakker denne Lummi, mens jeg abonnerer og venter på at lytte

Ja, ikke en dårlig multicooker !!! Meget gode specifikationer, især ændring af fabriksindstillinger!

Det var det, jeg trak ind i båndet om natten i går, digterens sjæl tålte det ikke i tre dage, stod her og lyttede!

Det er en skam, at der ikke er nogen instruktion!
Vi bruger stadig stegning og stewing, det er som om vi har det i vingerne.

Du kan forstå instruktionerne ved hjælp af TYKA-metoden: ja: Det vigtigste er, at multikookeren ikke fejler!

vent, lyt

Duc, fordi jeg har stået længe og lyttet. Hvor kan jeg få det til denne pris? Selvfølgelig kan du gå til 4000. Men hvem ved, hvor pålidelige de er?

Jeg købte den i Lenta til 2.490. Der er ingen 47'ere, men der er stadig 45'ere, nu køber jeg mig en Daikin-skål, og jeg bliver glad

Pigerne, der lige blev kaldt Lenta, sagde, at den 47. er ved 2499r på Leningradskoe-motorvejen.
Så hvis jagt er værre end fangenskab, kan du stadig købe det, indtil du løber tør for en sådan pris.

Åh, jeg kiggede på noget. Og der Elino M. O. Hvor er det? Okay, jeg skal finde ud af det.

[Ksyusha]

Ksyusha, tillykke med dit køb, langsom komfur er god. Jeg købte en skål i rustfrit stål fra Redmont til damp (jeg har en dobbeltkedel med ben), og yoghurtkopper kunne sættes uden silikonemåtter.

Og jeg så hende igen i dag. Og endda stødte knapper ...

Piger, måske kogte nogen ærtegrød med gryderet i denne tegneserie, fortæl mig opskriften, kun lækker!
Tak på forhånd!

Piger, tillykke mig. Min skønhed kom. Meget stilfuld, virkelig som et rumskib.
Jeg gik for at skabe

[Fifanya]

Fifanya, Anya, jeg kan se, at du også har Shteba. Hvis du sammenligner disse to enheder, hvilken tager mere plads?

url = https: //Mcooker-enn.tomathouse.com/gallery/albums/userpics/71461/20151225_203402.jpg]
Jeg kan ikke sige, hvilken af ​​dem der er mere. Den ene er højere, men dækslet er aftagelig, den anden er aflang. Så er de forskellige i funktion.

[Anna]

Anna, tak Nu har jeg mere eller mindre en idé om skalaen. Med hensyn til funktionaliteten er det klart, at det er anderledes. Hvis det var det samme, ville der ikke være nogen mening at købe et sekund

Det er sikkert. Passer meget organisk ind i interiøret. Jeg er glad.
Jeg løb hjem fra arbejde, hurtigt æltede Keshey dejen i en kiks, satte den i Štebik. På dette tidspunkt blev kalkunbrysterne optøet i mikraen. Lavede dem i henhold til opskriften https://Mcooker-dan.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=106337.0, stegt i Lumik. Lumik opfanger hurtigt temperaturen, det er meget praktisk at stege i det (det er lavere end Shtebik). Jeg stegte grøntsager der. Og aftensmaden er klar. Mens de spiste, var kiks moden. Så takket være gadgets er det meget behageligt at lave mad i køkkenet, og det er nemt at lave mad.
Tak piger for sådan et tip med Lumik

[Fifanya]

Fifanya, Anya, har du prøvet det - passer skåle fra Shteba ved et uheld Lummi? Jeg kiggede på deres størrelser, de ser ud til at være et par mm forskellige
Og et andet spørgsmål: er temperaturen på displayet under tilberedningen fremhævet forudindstillet eller ægte, den i skålen i øjeblikket?

Her gør jeg knoglen bare ved hjælp af suvid-teknologien. Temperaturen er indstillet til 85 °, et skinktermometer viser omkring 90 °. Desværre har jeg kun en i byen, i landet har jeg en elektronisk, der vil jeg foretage målinger mere præcist. Selvom jeg antager, at det vil svare til det etablerede og ikke reelt. I øjeblikket. Jeg kan slet ikke se nogen temperaturspring i Shtebe. Der, under madlavning, springer arbejdstemperaturen her, men her er den uændret.

Dette betyder, at temperaturen ikke er reel, men indstillet. Tak, tak.
Og skålene? Der var ingen måde at kontrollere?

I går bagte jeg boller i begge mulvarkaer. Mængden af ​​dej er den samme (antallet af boller er forskelligt), temperaturstigningen er 35 ° i 1 time. Men yderligere i Shteba 120 ° 1 time, og i Lumik er der standardkager. Den der er den første fra Shteba, den anden fra Lumik. Så i Lumik er det bedre at manuelt indstille både temperatur og tid. Og minus er, at der er kondens på boller i Lumik, men der er ingen kondens i Shteba. Eller er der en mulighed for, at det ikke er temperaturen i det forudindstillede program, men kondens, der forhindrede boller i at stige? Måske er der en hemmelighed for at undgå dette? Jeg er stadig i søgning, kan du fortælle mig det?

Og det første jeg gør er at kontrollere skålene, jeg sætter al multikookeren i Shtebu. Nej, i Lumik ovenfor. Shteba lukker ikke med en skål fra Lumik

Temperaturen er indstillet til 85 °, et skinketermometer viser omkring 90 °.

Dette er en meget stor fejl for sous vide. Med en sådan fejl er det allerede vanskeligt at kalde det en suvid.

Hele pointen med madlavning ved hjælp af sous-vide-teknologien er at sikre, at temperaturen er nøjagtig med en fejl på 1 gr.

I Shteba springer temperaturen kun på displayet, og i skålen, hvis den måles, indstilles den oprindeligt.

85 g er kun indstillet til grøntsager, for kød er det en meget høj temperatur.
Dette er længsel, ikke sous-vide. Og endda mere end 90 gram, lidt mere og koger.

Hele betydningen af ​​teknologien er tabt))))
Dette er kun til information.

Mashun, jeg laver en knogle for første gang. Og jeg besluttede at bruge Dopleta-opskriften. Fremragende anmeldelser.
https://Mcooker-dan.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=431668.0
Så jeg gør det i henhold til opskriften.
Med hensyn til termometeret ved jeg ikke, hvor præcist et fjedertermometer er, og hvad det er dets evne til at måle op til en grad. Derfor vil jeg prøve at måle et andet sted, hvor der er et elektronisk sted.

[Anna]

Anna, Larisin opskrift er god, kun jeg ville indstille temperaturen mindre.
Og så knoglen viste sig at være fremragende)

Det er bare, at kødet kommer mere ømt ud, når du tilbereder det ved temperaturer under 70 gram.
Og forskellen er meget mærkbar)))

Eh, Mashunya, hvor har du været før. Tilberedningstiden er allerede ved at løbe ud. Næste gang sænker jeg temperaturen.
Og ved forskellen i temperaturer på foråret og Lumik sensorer. Jeg har nu tjekket dette termometer hos Shteba (fordi jeg var ked af, at skaftet ikke ville fungere) - han lyver. Derfor håber jeg for nu, at Lumiks temperaturføler er korrekt.

[Fifanya]

Fifanya, kontrollerede temperaturen på vandet på "Yoghurt" -programmet med et ikeevsky-kødprobe-termometer. Uoverensstemmelse efter 2 timer ved 1 °, dvs. i stedet for den indstillede 40 ° i henhold til programmet - 41 °.

[Ipatiya]

Ipatiya, Hun tog en knogle ud. Det viste sig meget velsmagende. Men jeg gjorde knoglen for første gang, der er intet at sammenligne med. Mens multicooker gør mig glad.
Men bagværk ked af det. Vi må prøve igen.

Jeg forsøgte også at bage brød, tilføjede kun en tilberedningstid på 15 minutter i begge tilstande og vendte det over 40 minutter inden programmets afslutning
det er hvad der skete

Andrey, hvad er vægten af ​​brødet? Og hvilket regime satte de? Blev toppen våd under bagning?

Brødet er smukt

vægt ca. 1 kg, "brød" -tilstand, toppen er lidt våd i midten

Piger, da jeg først tændte, kom røg fra under bagsiden af ​​låget og duften af ​​smeltet plast ...

Piger, da jeg først tændte, kom røg fra under bagsiden af ​​låget og duften af ​​smeltet plast ...

Åh, Ksyusha .... her er baghold. på nytårsaften ...,
Jeg ville passere ...... ...... og i butikken kontrollerede de, tændte?

Kontrolleret ... røg ikke. Det ser ud til at være stoppet med at ryge, men der lugter .. Jeg synger lidt mere, så giver jeg det, der er stadig tid.

lugten af ​​smeltet plast ..

min lugt af brændt plast forsvandt næsten efter 3 bagning og dukkede også kun op i bagningstilstand

Var der røg? Denne grå røg skræmte mig meget ... selvom jeg ikke var klar til dette, kogte jeg bouillon normalt, den holder temperaturen tydelig, om 2 timer var der to temperaturspring med 2 grader, resten af ​​tiden er stabil den samme på displayet og på termometeret. Målt med en digital sonde Ikeevsky.

[m0use]

m0use, røg fra el. enheden er, ja, meget unormal.Det er endda skræmmende at lade en sådan enhed være tændt alene. Skift om muligt

Jeg læste, læste og købte. Send spørgsmålet til virksomheden Umiddelbart, på de givne programmer er det umuligt at ændre tid og temperatur ?, Ellers er jeg vant til, at du kan

Ksyusha, jeg lugtede godt, men der var ingen tåge, kan ændre sig

Umiddelbart et spørgsmål, på de givne programmer kan du ikke ændre tid og temperatur

Det er muligt, ikke kun muligt på pilaf-, brød- og ekspressprogrammer.

Det er muligt, ikke kun muligt på pilaf-, brød- og ekspressprogrammer.

Men jeg kan ikke gøre noget, måske ryster jeg det forkert?

[Galina]

Galina, først indstilles programmet, tryk på start og derefter temperatur og tid.

[Galina]

Galina, først indstilles programmet, tryk på start og derefter temperatur og tid.

Irina, tak, jeg prøvede at gøre det inden starten. Jeg vil forsøge

Hej. Og jeg blev forført af denne skønhed. I dag købte jeg det i Lenta til 2480r. I november kostede det 5300. Skæbnen ser ud til at være)) siden november tænkte jeg at købe eller ej, det var hendes pris på de kroppe, som jeg fotograferede, så jeg kunne læse anmeldelser derhjemme. Og så konvergerede stjernerne. I går fandt jeg din Temka, prisen faldt ... og nytår er på næsen. Også min mammut Panasonic føles meget dårlig.

Tak piger for at dele din oplevelse !! Takket være webstedet fik jeg en fremragende brødproducent. Nu er jeg sikker på, at tegneserien vil glæde sig.

Sig mig, opskriftsbogen skal inkluderes, eller den leveres kun i elektronisk form på kontoret. websted?

Lørdag fra 8-00 var jeg utålmodig med at bage brød)))
Dette var hvad der var tilbage af ham ved 20-00:

Halvdelen gik til deres forældre til en test. Resten skærpede vi os selv))).

Og søndag blev det pikant - jeg ville ikke købe en butik, jeg lagde det andet parti:
toplavi "profil"

Opskrift:
850 g mel (100 g fuld hvede og 750 af højeste kvalitet)
500 ml vand ved stuetemperatur, 15 g gær, 40 ml olie, 10 g salt og 30 g sukker
Jeg lægger dejen til korrektur, programmet Dejen 37 grader - 40 minutter. Når tiden er gået, æltede hun dejen og satte på brødprogrammet.
To-trins ode: 1. trin proofing 35 grader 1.3 timer, 2. trin bagning 1.1 timer (på 10 minutter åbnede jeg tegneserien og vendte den om, så toppen blev brunet, næste gang var det nødvendigt at vende 20 minutter før slutningen - bunden var stærk brunet).

En mørk plet - jeg fik ikke straks brødet ud af tegneserien, men på 5 minutter dryppede der kondens og skorpen under vandpyt var våd.

Jeg brugte tør gær tilsat direkte til melet. De giver ikke brød til næseborene. Vi må prøve at lægge det på surdej.

Jeg kogte brawn, butikken cowbasa inspirerer mig ikke.


1,8 kylling (tog den fra hinanden)
1 stor gulerod
0,5 pastinakker
6 peberkorn
5 laurbærblade
salt efter smag
0,5 kopper vand
50 g gelatine

Jeg satte alle ingredienserne i en skål (undtagen gelatine), satte på programmet Sænkende 100 grader i 3 timer (det var muligt i 2, jeg blev genforsikret).
Jeg kiggede et par gange ind og tænkte at hælde lidt vand - det var ikke nødvendigt.
Efter afslutningen af ​​programmet tog jeg alt ud af skålen (jeg rørte ikke ved bouillon), adskillede kyllingen i stykker, skar de store. Jeg skar også bruskene, de kogte godt, de er blødt stål.
Hun spredte gelatine i bouillon, lagde kyllingen ud, fyldte lidt vand op, så kyllingen dækkede lidt. Jeg indstillede programmet til at falde i 10 minutter.
Efter afslutningen åbnede jeg låget, lod det køle af, satte det i en beholder og efter fuldstændig afkøling satte det i kulden.
Det eneste, jeg ikke tilføjede, var hvidløg, det var bare en skam at udvise min mand til butikken kl. 23-00)))

Hvor lækker !!!
Zeltz prøvede det aldrig, du skal gøre: sanelk: til nytårsbordet.
Velsmagende brød, rødmosset !!!

Og i går gennemførte jeg de første tests med en kalkun med kartofler, og kastede kalkunkoteletter med gulerødder i en dobbeltkedel.
Kød og kartofler viste sig at være smukke. Men koteletterne tørrede af en eller anden grund, tilsyneladende var det nødvendigt at få det tidligere ... men hun blev genforsikret og overeksponeret. Jeg lavede mad i "Stew" -tilstand.
I dag lavede jeg nudelsuppe af kalkun. Ooooooo lækker !!! Den gamle tegneserie har aldrig været så velsmagende og rig.
Jeg er så tilfreds og glad.

Det var skræmmende første gang. Sådan en menu ... mine øjne flygtede. Jeg stak lidt. Alt viste sig at være ekstremt simpelt, mens suppen blev kogt, jeg hengav mig lidt med temperaturen))) Jeg så reaktionen fra kampestenene.

[GladOk]

GladOktak for de lækre fotos, brødet og brødet er vidunderligt.