Multicooker Lumme LU-1447

Pigerne fandt et sted, hvor du stadig kan købe en skål til en pris af 699 rubler, men jeg kan ikke kaste linket, fortæl mig hvordan man gør det?

Du har ikke ret til at give links endnu, bare navngiv butikken - vi kører ved navn

Online butik

[Sveta]

Sveta, Tak skal du have!

Skål Stadler Form SFC.002 5L - 699 rubler

piger, og jeg venter stadig på dine grødopskrifter. Nå, jeg får dem ikke i dette muldyr ... (((undervis, tak. (jeg sætter graderne til 96. hjælper ikke).

og hvilken slags grød fungerer ikke?

i en komfur med flere komfur om morgenen laver vi ofte ris i mælk + vand, 4 korn, havregryn.
her (i denne langsomt komfur) får jeg dem som vand (med det samme produktmærke), når jeg tilføjer tid, brænder bunden.
send dine opskrifter og tid, tak. (ellers koger jeg med al min kærlighed til denne elegante mulechka altid yoghurt i den, men "chokolade på kogende vand" er en kage)

Jeg gør næsten alt "med øjet" ... For to portioner tykt havregryn tager jeg et fuldt glas havregryn, tilføjer vand for at blive vådt, men dækker det ikke og tilføjer mælk, så lidt mindre end en centimeter ikke når mærke 2 på skålen, Jeg tilføjer en knivspids salt og 1 spsk. l sukker. Mode "mælkegrød" temp. 96 tid 20 min.

[tid]

Piger, jeg har brug for hjælp, en ven købte en model 1446.
Hun kogte ærtesuppe med svineribber, indstil tiden til 1 time, ikke nok.
Sådan øges tid i tilberedningsprocessenhvilke knapper der skal trykkes på

Alt er skrevet i instruktionerne. Jeg kan ikke huske det. Når du vælger et program, blinker tiden. Det ser ud til, at + tid tilføjes. Der er knapper til venstre og højre for menuknappen - og + de skal trykkes

Tanya, tak!

Hej allesammen! købte for nylig en multicooker lu 1445) Hun gjorde mig meget glad, kun et øjeblik er ikke klart, håber på dig! (Jeg er bange for, at jeg ikke kan læse hele tråden igen på jagt efter et svar) Fortæl mig, findes hendes dvaletilstand? Og efter tilberedning tændes enten automatisk opvarmning eller blinker. Måske er der en hemmelighed? Eller kan du ikke holde det tilsluttet netværket hele tiden? Jeg håber virkelig på dit svar!

Tillykke med tegneserien! Må det tjene trofast og venligst med lækker!
Jeg har 1447, jeg slukker den ikke, fire blå "streger" lyser på skærmen, jeg slukker for opvarmningen med knappen øverst til venstre.
Held og lykke med at mestre Lummochka!

tak) så spørgsmålet er - er det normalt, at opvarmningen blinker i slukket tilstand? Eller lad os sige, efter et stykke tid holder det op med at blinke, og der er kun fire bindestreger tilbage? Det er klart, at dette ikke er et problem, men den blinkende indikation er stadig en eller anden måde irriterende (

fandt ud af det! det viser sig, at hun selv ikke går i dvaletilstand, du skal holde knappen "automatisk opvarmning" i lang tid

Efter en fornuftigt opfundet, men lavet af skæve hænder Martha (afleveret 2 stykker under garanti)
https://Mcooker-dan.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=461462.0
besluttede at tage en anden kineser - Lumme-1445. Fuld analog af 1447, kun skålen er anderledes.

Jeg deler de modtagne oplysninger indtil videre. Sammenlignet med Marta er leverandørerne "ikke så loyale" - det vil sige, at der i marts udstedes et refusionscertifikat inden for 3 uger, Lumme repareres nødvendigvis, dvs. 45 dage ifølge ZOPP. Nå, okay, der er 2 uger fra Yulmart, hvor du skal forstå, om jeg vil have denne tegneserie, eller om jeg har brug for at slippe af med den.
1. Kogende. Han hældte 2 liter vand, satte det i kog.
- det er straks klart, at varmelegemet er svagt (ja, måske er det sådan for alle multikookere? Og hvordan har du det?) - disse to liter kogte i næsten en time. I princippet ikke et sådant problem, der er en elkedel i nærheden, jeg vil straks hælde kogende vand.
2.Opretholdelse af temperaturen. Efter kogning bad jeg om at holde den ved 95 ° C (på en multi-cook).
- holder ca. Under alle omstændigheder er kogningen gået ind i en sådan træg fase, termometeret svajer ved 94-96 ° C. Nå, det er fint. Det skal bemærkes, at jeg nedsænkede termometeret direkte i vandet, og multikogeren måler udenfor. Og det måler temperaturen på bunden af ​​gryden, ikke vandets temperatur.
3. Opvarmning. Lad det opvarmes - til det samme formål skal du se på temperaturen
- To liter tog lang tid at køle ned til 75 °. Ganske god varmeisolering viser det sig. Men temperaturen svinger allerede mere - plus eller minus to grader. Hvis nogen har en sous-vide beregning (som ifølge rygter skal strengt holdes ved en temperatur) - glem det. Jeg er dog ikke sikker på, at noget andet husholdningsapparat kan opretholde temperaturen inde mad med en sådan præcision ...

Så: Når du har indstillet tilberedningstemperaturen, skal du ikke regne med dens stabilitet bedre end plus eller minus to grader. Det vil sige, at 95 ° C på resultattavlen kan betyde 93-97 ° C.

4. Boghvedeopskrift på Express. 300 gram korn, 600 ml kogende vand fra en kedel (se punkt 1), salt efter smag. Aktiveret "Express". Efter ca. 40 minutter blev jeg kaldt til at hente produktet. Det viste sig ganske - smuldrende, ikke vådt, for en sideskål, der netop var det.
- Hvad der er interessant: så snart jeg begyndte at bruge en ske, var der et lag korn i bunden, der syntes at være brændt. Men efter en halv time var han helt bagud, og der var ingen brændende fornemmelse.
5. Stegning. Jeg besluttede at bygge en oksekødstroganoff. Som skrevet i opskriften - læg smør i bunden og kød (hakket 400 gram oksekød). Jeg tændte "Stegning".
- Jeg fortæller dig med det samme - oplevelsen er ikke nok, ja. Det var nødvendigt først at varme op sandsynligvis og først derefter sætte kødet. Og så gav det juice under opvarmningsprocessen og begyndte at gryde sig selv ... fordi varmeren er svag. Som et resultat kom vi til den faktiske stegning på 20-25 minutter på den måde, når saften kogte væk)))
Jeg antager, at du først skal bringe gryden til den indstillede temperatur og først derefter sende kødet derhen. overfladen straks straks, saften kommer ikke ud, kødet bliver saftigere. Så?
6. Slukning. Efter stegning hældte kogende vand, tændte tilstanden "Quenching"
- ingen klager! Indtil videre fungerer (TTT ChLP) som forventet. På en time kogte næsten al væsken væk. Jeg tilsatte separat stegt løg og creme fraiche og gryderet i yderligere 25 minutter.

Hvad kunne jeg ellers godt lide.
- skålens overflade glat indefra. For at være ærlig blev bikagefladen på martsskålen vasket væk - den kom ned til svampens slibende side.
- sort skål. Hvid marts blev gullig. Dybest set kan du vaske det ... med et slibemiddel ... og hvor mange gange holder det?
- aftageligt betræk. Hvorfor er det ikke overalt ??? En penny!
- Multi-cook. Nå, faktisk den manuelle tilstand, hvor alle andre programmer kun optager plads på skærmen ... bortset fra ekspres, selvfølgelig. Og her er en anden at behandle to-trins.

Hvad jeg gerne vil spørge erfarne husmødre - hvordan man laver pilaf i det? Hvis du bruger et to-trins indbygget program, bedes du beskrive mere detaljeret hvornår, hvordan og hvad du lægger? Alt på én gang eller i etaper? Hvor lang er den første fase, hvor lang er den anden?
Tidligere i marts lavede jeg to etaper - stegning og derefter madlavning ved 90 ° C (men det var frygtelig buggy, og jeg kan ikke sige, hvor meget det virkelig var). Jeg antager, at det også er tilfældet her - men jeg vil gerne høre praktisk erfaring. Jeg vil sige tak!

Tilføjet tirsdag 01 nov 2016 07:47

Du kan også fjerne bærehåndtaget fra det!
For at gøre dette skal du smide det fremad (dvs. dreje det 180 °) og trække det til siderne. For mig reducerede jeg størrelsen med 1 cm mig til at placere det, hvor jeg ville)))

Venlig tid på dagen)
Piger, vær venlig at hjælpe.
Jeg slog suppeprogrammet ned (nu viser min tid ikke der og temperaturen også)
Kan ikke gendanne

Tilføjet torsdag 15. december 2016 13:36

Tak, regnede det ud)))
Jeg kan ikke få nok af min langsom komfur)))

[vdv]

vdv, Dmitry, tak for ideen om at fjerne håndtaget. Hun tog det også af

[Skazi]

Skazi, sund og rask)))
Jeg begynder at vænne mig til den langsomme komfur. Jeg fandt ud af det samme med det varme.Dens kraft er ret svag, formoder jeg - det er derfor, der kan steges 300 gram kød (finhakket). Det vil sige i et lag. Og hvis du smider mere ind, vil saften skille sig ud fra anden sal, og stewing begynder straks i stedet for at stege.

Jeg kan godt lide "Express" - jeg har allerede lavet boghvede og ris et par gange.
Kødboller, pilaf, grød kommer fremragende ud.
oksekød stroganoff ... godt, mere eller mindre. Mens jeg har lagt oksekødet til side, føler jeg stadig ikke dette kød.

Jeg kunne virkelig godt lide følgende opskrift, så at sige ved intuition.
Pasta (spaghetti) i flåde:
- Først koger vi hakket kød.
Jeg tog et kilo kyllingelår, adskilt dem fra ben og hud. Et par mellemstore gulerødder, et par løg, et par fed hvidløg. Kødkværn, bland alt + salt og stationer efter smag.
- anden
pasta
pasta program. Kog vandet, sæt salt (2 liter vand til 450 g makaroner), kast pastaen, bliv ikke forstyrret, 11 minutter, lydsignal, godt, men bland forsigtigt pastaen, farvestoffet, dæk med et låg.
- vegetabilsk olie i den ledige gryde (jeg bruger teflon), steges 140 grader, hæld halvt hakket kød og steg i 30 minutter, omrør lejlighedsvis, dækk det med et låg et par gange.
Cirka 10 minutter før slutningen lagde jeg et dørslag med pasta (jeg har det som en indfødt i gryden) lige ind i tegneserien. Det viste sig som et pastalåg på tidspunktet for hakket kød og genopvarmede pastaen igen :-).
I slutningen af ​​stegningen blandede han alt med en spatel og en træske og løftede forsigtigt fra alle sider.
god appetit

God eftermiddag.
Efter 4 måneders brug begyndte den oprindelige skål at brænde. Jeg tænkte på koppen fra Stadler i denne tråd /
Og bundens cellulære struktur er meget bekymrende. Jeg har ikke beskæftiget mig med sådan, og desværre kender jeg ikke min vens mærke, bare en tegneserie med sådan, der står rædsel-rædsel. det er umuligt at vaske.
Hvordan er denne skål? Jeg er meget interesseret i anmeldelser af dem, der har brugt det i lang tid. Tak på forhånd!

Alt vaskes uden anstrengelse, skålen er luksuriøs, men nu koster det mere end to multikookere

Den tidligere multikooker (Martha) havde en bikagestruktur. Det var virkelig en smerte at rydde op. Sandt nok skal det siges, at tegneserien var defekt og overophedet ... men i enhver multikooker er der tilstande med temperaturer over 100 ° C

I skålen fra Stadler er cellerne ikke dybe, jeg har brugt den siden 2012, intet klæber fast, den vaskes let. Skålen er vidunderlig !!!

Nu har jeg også Lumishka. De spillede alle nok og blev udsolgt, men jeg blev bare varm.
Førstehåndsindtryk er de mest positive: det er lavet forsvarligt, menuen er klar, den reagerer med det samme på en finger. Nå, klodsede fru, ja. Det er hvad det er.
Der er et aftageligt låg (som jeg er meget, meget glad for), men ingen drypbakke.
Nu begyndte jeg at se mine tegnefilm, så den ene er, og den anden ikke, og i øvrigt i det hele taget. Sandsynligvis havde producenterne ment det på denne måde.
Kogt mælk i mælk. En og en halv liter på 28 minutter. Nomano. Jeg måtte dog hele tiden sidde ved siden af ​​og stikke næsen, men interessant zhezh.

[Rita]

Rita, Tillykke! Dejlig shopping!

Twin March 1989, som min Jeg kan godt lide det meget Du kan bruge opskrifterne til denne model, hvis det er nødvendigt, og jeg har også noget klar, tag det

Og i dag blev jeg interesseret i Su-Vid-teknologien. Nå, så jeg besluttede, for ikke at investere penge i noget uklart, at prøve at gøre det i denne langsomt komfur.
Til dette er det først vigtigt, at det i lang tid kan give den indstillede temperatur med høj nøjagtighed.
Bøde.
1. Jeg tager et digitalt termometer med en lang sonde,
2. Jeg adskiller ventilen i to dele, sæt kun den nederste på plads. I dette tilfælde er låget lukket, den varmeisolering er næsten intakt.
3. Som et resultat er det gennem hullet i ventilen og det aftagelige dæksel muligt at nedsænke oliepinden i vandet, der hældes op til skålens maksimale mærke.
4. Jeg hælder vand fra søjlen (44 ° С)
5. Jeg spørger (tilstanden er ikke vigtig, men jeg sætter den på den russiske komfur) temperaturen er 65 ° C, jeg tænder den i 10 timer og ser på termometeret.
- efter 30 minutter varmet vandet op til 65 °
- efter endnu en time (temperaturen langsomt krybede op) var det 70 ° С og i tre timer stod det ved 70 ° С (plus eller minus 0,2).
6. Indstil temperaturen til 60 ° C uden at hælde varmt vand.
- efter 30-50 minutter (detekterede ikke) afkøledes det til 65 ° C og stoppede (displayet er stadig 60 °)
- holdt ved 65 ° C i yderligere et par timer - hvorefter eksperimentet blev betragtet som afsluttet.

KONKLUSIONER:
- Denne multikooker er i stand til at opretholde den indstillede temperatur i lang tid.
- Det foretrækkes straks at fylde vand med den ønskede temperatur.
- Min kopi undervurderer temperaturen med 5 ° C - det vil sige, hvis jeg vil have 57 °, skal skærmen indstilles til 52 °. Jeg gør opmærksom på, at det er min kopi, der opfører sig sådan. På den anden side kan det være anderledes.

Fortsættes (hvordan man køber kød, prøv i det virkelige liv).

Og hvorfor indsætte temperatursonden, hvis selve gryden T * understøtter

Svinekød "Sous Vide" (multikoger Marta MT-1989) (Administrator)

Og hvorfor indsætte temperatursonden, hvis selve gryden T * understøtter

og at forstå, hvor meget det understøtter, og hvor stabilt.
Så det viste sig, at hun selv siger, at hun opretholder 65 ° C - men faktisk er det 70 ° C
Men det er stabilt.

[Tanechka]

Åh, jeg kravler her alt sammen i positive følelser.
Risiko blev kogt som en sideskål på Express. Proportionerne tog 2 til 3. Programmet varede 46 minutter, knirkede og gik i opvarmning. Meget godt! Risikoen var lidt gul nedenunder, ikke svejset, men måske på grund af smøret, som jeg oprindeligt tilføjede.
Jeg løber her, jeg er glad. Jeg elsker mobil multicooker!
Tanechka, Tak skal du have! Mange tak! Kørte allerede på det link, du gav ovenfor. Vi har ikke Roast Beef. Vi bliver nødt til at justere. Men jeg prøver kødet. Jeg vil gerne smage godt færdig saftigt kød!

Vi har ikke Roast Beef. Vi bliver nødt til at justere. Men jeg prøver kødet. Jeg vil gerne smage godt færdig saftigt kød!

Jeg er nødt til at se på dette i pas, hvad der kan gøres på dette program, og hvad der skal udskiftes i din gryde

[Administrator]

Ritochka, tillykke med købet af multicooker, hun er god, jeg elsker hende. Administrator, Tanya, fortæl os, hvad t ° er på "Roast beef" -programmet, og hvor længe det varer, så sætter vi det på en multikomfur.

Piger, der er en tabel på marts 1989-programmerne, jeg lavede en særlig drejetabel
https://Mcooker-dan.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=450119.0

Tag det og brug det til helbred

[Tatyana]

Tatyanatak for at minde mig, forbandet sklerose, fordi jeg konstant følger emnet.

Jeg har bagt et brød! : yahoo: Jeg kunne godt lide det. Først på Multipovar efter 35-1 timer, derefter bagning 127-50 minutter, vælte, 133-20 minutter. Der var kondens. Men hvis du åbner låget brat, så kommer det ikke på bagværk.

Rita, hvad et højt og gyldent brød, klasse. Og hvor er den velsmagende fræser?

[Irishik]

Irishik, ind, jeg trækker!

Godt, det øverste stykke er mit.

[Irochka]

Tak skal du have,Irochka!
Det var meget interessant for mig at tjekke mælkegrøden. Så interessant, så interessant at !!! ...
Om morgenen løb jeg for at lave mad.
Rå mælk fra en tønde + hirse gryn i et forhold på 6: 1. Hun lagde den ned, trykkede på knappen og gik i seng. Så gik det pludselig op for mig at læse, men hvordan tilberedte Ira det? Snarere til telefonen, til emnet og tilbage til multicooker. Øgede tiden til 50 minutter og reducerede temperaturen til 97 grader uden at afbryde programmet! : girl_dance: Spekulerer på, hvordan jeg kan lide denne funktion! Jeg slukkede den og gik i seng, så jeg bruger stadig 23 minutter på opvarmning.
Min grød.

Rituel, din grød inspirerede mig til foråret, sådan en gul, ligesom solen. I dag kogte jeg også med grød kun "venskab".

hvordan jeg kan lide denne funktion!

det ser ud til, at disse snesevis af indbyggede programmer er lavet til begyndere som mig. Evnen til at ændre alt på farten er dog det vigtigste, jeg bruger i denne tegneserie.
Lejlighedsvis husker jeg, at der også er arbejde i etaper. Og jeg har allerede tilpasset mig til at simre ved 105 ° C (10-15 minutter, indtil det koger), og derefter reducerer jeg det til de krævede 95-99 ° C. Måske ser det ud til mig, men hvis du straks indstiller 95 °, tager temperaturen lang tid.
Men på en eller anden måde når hænderne ikke ud for at programmere det, det er så praktisk at gøre det i enhver tilstand.

[vdv]

I dag blev jeg plaget af mælk på sløvheden. Først satte jeg den til 97 grader klokken 5. Om natten stod jeg op en time før slutningen, så mælken er stadig lyserød. Jeg tog endnu 1 time og tilføjede den. Som et resultat viste det sig 6 timer +3 timer på opvarmning. Det viste sig vidunderligt! Når du åbner låget, opførte kondensatet sig roligt, men da jeg begyndte at åbne og lukke, samledes det allerede i skålen.

vdv, ja, Dmitry, jeg programmerer heller ikke noget. Jeg øger og falder kun i processen. Så stort!
Meget mobil Lummishka!

[Rita]

Rita, god mælk, super farve! Gryden gør jobbet godt

Rita, jeg er glad for, at denne langsomt komfur ikke skuffer dig.

Hej allesammen! Jeg har også denne langsomt komfur. Jeg fik det sidste år under et særligt tilbud om foråret (jeg havde brug for en assistent i dachaen). I princippet var der behov for en budgetmulighed, hovedsageligt for at tilberede suppe, da resten er færdig på grillen. Jeg mødte denne model for latterlige penge, og jeg tror, ​​at mange programmer pludselig vil være nyttige. Hvor glad er jeg, at jeg købte den. Hun arbejdede hele sommersæsonen med et brag (jeg købte ikke ekstra skåle). Hun kogte forskellige supper, gryderet frugt, charlottes, khachapuri osv. Og hvad en ung kartoffel med skræl på bageprogrammet - husk at du spiser væk Mine gæster efter det en anden kartoffel og genkendte ikke hver gang de selv meldte sig frivilligt til at grave og vaske denne lille yngel, bare lave mad sidste gang".
Generelt ville jeg ikke dele med hende om vinteren, og hun rejste med os til Moskva. Selvfølgelig har jeg ikke prøvet alle programmerne, men jeg bruger ofte omelet og cottage cheese meget. Men i går forsøgte jeg at bage kød til sandwich (før det gjorde jeg det kun i ovnen og airfryer). Et stykke scapula 1 kg. gnides med "Dry gremolata" fra Admin-Tatiana og en blanding af hvidløgspile og smør. dag i køleskabet. Programmet "Bagning", der var en temperatur på 140 og en tid på 1 time, kun jeg kiggede efter 15 minutter, det syntes mig, at det var meget stegt, vendte kødet om og sænkede temperaturen til 115, forlod det. Alt blev stegt og bagt meget godt. Om morgenen skar jeg det i sandwich, og først da huskede jeg, at jeg ikke havde fotograferet det. Hvad gjorde det

[Tatiana27]

Tatiana27, Tanya, mmm, hvad et kød. Det ligner kogt svinekød. Smuk kvinde!

denne langsomt komfur skuffer dig ikke.

nej, nej, Ira, skuffer slet ikke, men tværtimod.
Jeg besluttede at portrættere en slags kød som gulasch. Hun tændte steget, satte det i rør, lagde kødet ud. Først mumlede og raslede alt, så gik meget væske ud, og alt var stille. Tænker hvad man skal gøre?
Jeg drænede al væsken og lagde kødet ud igen. Wow! : yahoo: Stegt med løg, tomat, mel og dækket med varmt vand. Slukningstilstand, standardtemperaturen og tiden er næsten 1,5 timer.
Fra tid til anden kigger jeg ind, det gurgler så godt, og så skælver det næppe. Regimet så meget ud!

[Tatyana]

Rituel, ved hvilken temperatur stegte du kødet? Jeg sætter det maksimalt, efter at jeg har blottet det med et papirhåndklæde, frigøres væsken næsten ikke.

Tilføjet tirsdag den 21. februar 2017 kl

Tatyana, tak for fotoreportagen.

Irishik, så I-baldinya gennemblødt kød i lang tid. Først ønskede jeg at lægge det på gelé og skiftede derefter mening.
Her er meget væske og gav.
Nu stikker jeg næsen ind, men af ​​en eller anden grund er temperaturen lav, ser du overhovedet, at overskydende væske ikke fordamper. Selvom det knurrer lige næppe, er jeg nødt til at fordampe lidt for at få det til at blive tykkere.

Jeg har brug for at fordampe lidt for at blive tykkere

så leg med temperaturen, ja.
Så jeg lægger normalt 105 inden stewing, det koger hurtigt, så reducerer jeg det til det ønskede. Det er nødvendigt at koge mere - læg 102 eller mindst 100 ° С