Stegte ananas med jordbær

Stegte ananas med jordbær

Kategori: Konfekture

ingredienser
en ananas	200 g
friske jordbær	100 g
jordbærgelé	50 g
likør Cointreau	2-3 st. l
honning	2 spsk. l
mynte, basilikum
smør til stegning

Madlavningsmetode

• Og nu vil jeg tilbyde dig en dessert med stegt ananas. Som mange andre lignende desserter blev denne også opfundet af franskmændene. De er store mestre i enkelhed og ekstravagance.
• Del den skrællede ananas i stykker og steg dem i smør i et minut på hver side.
• 
• Sæt først en skål skiverne af stegte ananas, friske jordbær og jordbærgelé ovenpå ifølge denne opskrift Jordbær-citronsuppe med luftige dumplings.
• Hæld frugten over med flydende honning og Cointreau-likør.
• 
• Pynt med myntekvist, basilikum.
• 
• Desserten er virkelig fransk - lys og delikat, elegant i sin enkelhed.
• 

Skålen er designet til

2 portioner

Tid til forberedelse:

10 minutter

Bemærk

Ananas er frugterne af en tropisk flerårig stedsegrøn urt. Udad ligner de en stor fyrretræskegle af gylden gul farve med en roset af blade øverst (krone). Vægt 0,5-3 kg. Skræl er grov, ru, uspiselig. Spiselig papirmasse udgør ca. 60% af frugten. Det er meget saftigt, sødt og surt smag med en stærk aroma.

Hjemland - Brasilien. Verdens ananasproduktion er hovedsageligt koncentreret på Hawaii-øerne, Brasilien, Mexico, Filippinerne, Cuba, øen Taiwan og Azorerne. De kommer primært til os fra Cuba, Indien og Vietnam.

Ananas er lækre frugter med høj smag og diætkvaliteter. Indeholder op til 13% sukker, 0,5% organiske syrer, mineralske sojabønner (inklusive kaliumsalte op til 321 mg%), pektin (gelering), tanniner og aromatiske stoffer, op til 40 mg% C-vitamin, vitaminer Bi, Bg, PP , caroten, bromelain-enzym (hjælper med at forbedre fordøjelsen).

Spist frisk, frossen; i forarbejdet form (juice, kompotter). Før de spises, skæres frugterne i skiver eller cirkler, nogle gange drysset med pulveriseret sukker. Ananas supplerer vin meget godt, især champagne; Modne ananas kan opbevares i højst 10-12 dage ved 8-9 ° C, ved temperaturer under 7 ° C bliver frugterne mørkere, får en vandig smag og forringes. Ved 10 ° C og derover modnes frugter hurtigt, de mister deres udseende og smag.

[Marine]

Marine, Hvilken skønhed! Sikkert så velsmagende som smuk! Super! Jeg vil bare prøve en lækker godbid ... Tak for opskriften.

[Sang*]

Sang*tak - meget flot! Sommer desserter er altid så lyse og ser ud som himlen ...

Lækker kombination! Tak Marisha for opskriften!

[Rada-dms]

Rada-dmsOl, tak! : venner: En slags ukompliceret, men meget velsmagende og farverig.
Igen skammer gæsterne sig ikke for at servere, men det er let at lave mad - når du ankommer, behandler jeg dig (hvis du ikke er klar i lang tid med dine forsyninger!)

fra du kommer, vil jeg behandle

Vent i august!

[Angela]

Angela, -! Så glad - en pige med så vidunderlige pigtails krammer hovedet med sine små hænder!

Vent i august!

Ja ... På dette tidspunkt bliver dine forsyninger mærkbart tyndere ud ...

Ja ... På dette tidspunkt bliver dine forsyninger mærkbart tyndere ud ...

Intet af den slags! Som en ven af ​​min mand sagde, har ægte alkoholikere ikke noget alkoholisk derhjemme, men vi har et helt lager, fordi vi køber og ikke drikker! Intet ønske eller intet ønske uden godt selskab!

Intet ønske eller intet ønske uden godt selskab!

Dette gør mig glad!
Okay, jeg har også lidt forskellige ting!

[MariS]

MariSHvor smuk og velsmagende det skal være. Tak skal du have.

[Marinochka]

Marinochka, er du igen med jordisk skønhed? Og yummy? Drillende, ikke?
Tak for opskriften!

[Olya, Galinka,]

er du igen med jordisk skønhed?

Olya, Galinka, tak piger for at komme forbi og med sådan en behagelig ros!

Marinochka er en original, lækker, farverig dessert! Tak skal du have!

[Natasha]

Jeg er meget glad, Natashader bemærkede opskriften! Sandt nok er det meget velsmagende - jeg anbefaler det: det koger hurtigt, ser smart ud og endda lækkert!