Panacotta med kokosmælk og vilde jordbær

Kategori: Kulinariske opskrifter
Pannacotta med kokosmælk og vilde jordbær

ingredienser

skov jordbær 200 gram
sukker 50 gram
gelatine 1 spsk. l.
fløde 500 ml
sukker 80 gram
kokosflager 40 gram
gelatine 2 spsk. l.
karamel

Madlavningsmetode

  • Pannacotta med kokosmælk og vilde jordbærBland jordbærene med sukker, tilsæt bogstaveligt talt en skefuld vand og læg det på lav varme, så bærene giver juice. Derefter fjerner vi en del af saften med bær på det øverste lag, tilsæt hævet gelatine til den resterende juice, opløses, hældes i bunden af ​​glasset og fjernes for at størkne.
    Pannacotta med kokosmælk og vilde jordbærBland cremen med kokos og sukker. Vi satte på en lav varme i 10 minutter. Så snart vi fjerner fra varmen, tilsæt den hævede gelatine, vent indtil den opløses. Afkøl mælken lidt og hæld den i et glas over det frosne bærlag. Vi sætter det i kulden.
    Pannacotta med kokosmælk og vilde jordbærKog karamel fra 3 spsk sukker og 1 spsk vand. Dyp bærene i karamel.
  • Når mælken stivner, hæld bærsaften og tilsæt karameljordbærene.
  • Bon Appetit alle sammen.


MariS
Karameljordbær - mmm, hvor lækker!

Ol, jeg troede, at kun vilde jordbær sker, men du og jordbær er flyttet derhen!

olgea
Citat: MariS
kun vilde jordbær sker
Der er også skovjordbær, de vokser i store enge, i klaser. Meget aromatisk.

Og jeg var lidt forsinket med opskriften, Rada-dms har de samme ingredienser. Piger, hvad skal jeg gøre nu, bed moderatorerne om at fjerne min opskrift?
MariS
Ja, vi har så mange gentagelser her ... Konkurrencen har været i lang tid! Hvis Olga ikke har noget imod det, så lad hende blive - der vil være to pannakotaer.
lettohka ttt
Hvis det er umuligt at gentage, så skal alle overholde !!! Så det bliver mere korrekt og retfærdigt !!!!
olgea
Citat: lettohka ttt
Hvis det er umuligt at gentage, så skal alle overholde !!! Så det bliver mere korrekt og retfærdigt !!!!
Jo da. Derfor ved jeg ikke, hvad jeg skal gøre, fordi jeg selv ikke kan slette opskriften.
lettohka ttt
Nødvendigt at kontakte chefen !!!
olgea
jeg ansøgte lettohka ttt,

Alle opskrifter

© Mcooker: Bedste opskrifter.

kort over webstedet

Vi råder dig til at læse:

Udvælgelse og drift af brødproducenter