Baconvafler (KitchenAid Artisan Waffle Maker)

Baconvafler (KitchenAid Artisan Waffle Maker)

Kategori: Bageriprodukter

ingredienser
Hele korn hvedemel	220 gr.
Opvarmet serum (eller valle + varmt vand)	350 ml (250 ml + 100 ml)
Bacon	150 gr.
Dild	15 gr.
Pære	80 gr.
Salt, krydderier (curry masala)	smag
Soda	1 tsk under kniven

Madlavningsmetode

• Vi ælter dejen fra alle ingredienserne. Sigt sodavand i dejen.
• 
• 
• 
• Vi opvarmer vaffeljernet ved at trykke på tænd / sluk-knappen. Så snart vaffeljernet bipper, skal du indstille timeren til 7 minutter. Vi lægger dejen i formene (det er bedre at lægge den fulde form, så vaflen er jævnt konveks), først lægger vi dejen i en form, vender den og lægger den i en anden.
• 
• Vi tænder nedtællingen. Vend figurerne igen.
• I slutningen af ​​nedtællingen bipper vaffeljernet, displayet bliver rødt og nedtællingen begynder. Vi stopper nedtællingen.
• 
• Vi fjerner vaflerne fra formene. Sæt dejen igen, og tænd nedtællingen.
• 
• Jeg delte hele dejen op i tre store vafler. Det var dog ikke nok til tre vafler. Det er bedre at ælte lidt mere, hvis tre eller lidt mindre, hvis to.
• 
• 

Skålen er designet til

3 runde vafler

Tid til forberedelse:

7 minutter

Madlavningsprogram:

vaffelmager KitchenAid Artisan

Lignende opskrifter

Galette med grønne løg, bacon og æg (Sonadora)

Leverspyd i bacon (MariS)

Oksekødspølser over og under bacon omgivet af æbler og sumac (Valkyr)

Far, hvilken skønhed, jeg vil også have sådanne vafler

Smukke vaffeljern, bager godt !!!

Fkuuuusno!

Klasse, super! Lækre vafler

Et interessant legetøj! Og vaflernes sammensætning også. Tak, Mannochka!

Wow, hvilke vafler! Og med bacon også!
Hachu-hachu-hachu!
I morgen, nej, det gør jeg i overmorgen.
Jeg kan forestille mig, hvordan det smager! Tak, Mannochka!

Det er vaflerne! Jeg elsker salte kager. Det er en skam, udstyret er for dyrt.

[Manna]

Manna,
Mannochka, oteta waaafliiiiii ....., og vaffeljernet er bare en slags plads ....., jeg skal se, hvad slags dyr er ...

Jomfru, tak for de venlige ord! Prøv disse vafler, de er virkelig velsmagende (de forsvandt før jeg bemærkede det)

Og om dette vaffeljern, jeg er i DETTE Jeg fortæller emnet.

[Mannus!]

Hvilke farverige billeder, Mannus! Jeg kan forestille mig, hvor lækker det var for dig! Gå i det mindste ikke til emnerne for dig; alt kommer derefter til intet fra frugtløse drømme!

Nå ... det var lækkert for min mand, men for mig ... kun aromaer og farverige udsigter

Jeg så videoen i går, et meget sejt vaffeljern! Jeg prøver sådanne vafler, men hvorfor så sodavand? fra klumper? aldrig mødt sådanne oplysninger om sodavand?
Jeg ser alle videoer med glæde! Tak for vaflerne og videoen

[Oksana]

Oksana, ja, sigt sodavand fra klumper. Jeg gør det altid og anbefaler det altid. Ikke særlig rart, når de kommer ind i bagværk.

Og jeg ælter dem i en ske med min finger.

Jeg ælter dem i en ske med min finger.

Ksaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaan, fu hvad vi er uæstetiske!

Der er korn i sodavand, der ikke kan æltes. Jeg siver altid, samtidig med at jeg straks sprøjter bagepulver over et så stort område af dejoverfladen som muligt, så det senere bliver lettere og hurtigere at blande det i dejen jævnt.

[A. A. Aleshkin]

A. A. Aleshkin, ja vi er seje!
MannaMor også sår altid, for at være ærlig, tillagde jeg dette ikke nogen betydning! Jeg ved det! lad os ordne det!

Jeg ved det! lad os ordne det!

Ja det er

Mor sår altid også

Nå vooot! Mors erfaring skal læres

Mors erfaring skal læres

men ikke altid ...min mor spørger mig alt ... og jeg er på pigernes forum)))))

[AlenKa]

AlenKa, Jeg taler om sagen, hvis der er noget at adoptere ... i betydningen oplevelse, skønt ... alle har deres egen erfaring ... når alt kommer til alt, har hver mor helt sikkert sine egne specielle retter og hemmeligheder. Det kan bare ikke være, at de ikke var det.

Ja, ja, jeg er enig i at adoptere, jeg troede, at hun elsker at lege med en smuk si
Jeg sår mel hele tiden, og Fse sigtes bogstaveligt talt sporløst! Datteren spørger: hvad leder du efter i mel hver gang? Jeg er guld for hende!
Tidligere var der skaller og klumper i melet, men nu gør de det ikke! Kan jeg skifte sigte?

Det kan bare ikke være, at de ikke var det.

ja dette er forståeligt ... i det mindste gav hun mig lyst til at fodre mine kære lækkert, og det er meget, meget vigtigt ...

Jeg sår mel hele tiden, og Fse sigtes bogstaveligt talt sporløst! Datteren spørger: hvad leder du efter i mel hver gang? Jeg er guld for hende!

åh, og vi har en pige på arbejde, næsten på samme alder som mig ... hun siger - jeg siver ikke mel ... Jeg spørger - hvorfor? Jeg har det altid frisk, ingen bugs har tid til at starte i det? .. Jeg siger - er det sigtet bare for dette? .. hun - og hvad mere for noget? ... Jeg siger - for at berige det med luft ... - nafik? ...

nu går alle, beviser, at det er nødvendigt at sile mel og vise alle deres sigte på billedet)))

Mannochka! meget velsmagende vafler viste sig ... lavet i dag til morgenmad ...
tak for opskriften!
Jeg gjorde alt, som du bestilte, sigtede endda sodavand!

[AlenKa]

AlenKa, viste sig så smuk! Hvor glad er jeg, at jeg kunne lide vaflerne!

Vi er også nødt til at prøve courgette med ost)))

Så venter jeg på indtryk i det emne

Endnu en gang bagte jeg vafler med bacon, men med rugmel. Det viste sig vidunderligt!

[Manna]

med rugmel. Det viste sig vidunderligt!

bare tanken blinkede også for at prøve at tilføje en plover)))
Jeg vil bruge erfaring ...
Manna, men du har supertykke vafler på en sådan enhed .... og vi har enklere og tyndere))) men smagen lider ikke)))

super tykke vafler

Dette billede har dobbelt tykkelse. Men ja, vafler er stadig meget tykkere end almindelige belgiske.

Jeg tilføjede rug til fuldkorn, vafler er ikke ren rug, rug er omkring 60 procent.

Jeg tilføjede rug til fuldkorn, vafler er ikke ren rug, rug er omkring 60 procent.

tror, ​​at smagen kun vandt?. men jeg elsker generelt rugbrød, så for mig bliver det en anden lækker

Ja, ja, vaflerne, synes det for mig, viste sig at være mere velsmagende og mere aromatiske.

[Vinokurova]

Vinokurova, Alyonushka, prøvede du at bage disse vafler i rugmel eller ...?

Alyon, indtil Mannochka mangler, kan jeg prøve dig?

Jeg hørte du tillod ...

Tak, min gyldne !!!

Din ælteprocedure er den samme som for Mannochki ?

Ælt du dejen i lang tid?

Med en mixer eller i hånden?

Jeg kan bare ikke selv finde ud af, om vaffedejen kræver grundig æltning eller ælter den på siden?

[Hæklet]

Hæklet, sol .. undskyld, meget arbejde
Jeg syntes ikke at gøre det udelukkende på rugmel, men jeg tilføjer altid noget af det til dejen ... Jeg dumper alt i en skål og blander det med en gaffel ... alt er ude af dovenskab))) hurtigt .. blandet i udseende og det er alt .. det vigtigste , sigt sodavand, ellers sværger Manochka!

det vigtigste er at sigte sodavand, ellers sværger Manochka!

Haha Jeg siver altid sodavand og fordeler den over overfladen af ​​dejen (selvfølgelig ælter jeg den senere), så der ikke kommer klumper af sodavand i det færdige produkt (sodavand er næsten altid med klumper).

Jeg siver altid sodavand

Og hun lærte mig! kun jeg straks blander sodavand med mel, rør med en ske og sigt alt sammen)))) forkert?

[AlenKa]

AlenKa, Jeg tilføjer bagepulver til den sure dej inden bagning, så den kemiske reaktion sker så tæt som muligt på / under bagning.

[Manna]

Manna, Jeg sagde specifikt om disse vafler ... Jeg blander mel meget hurtigt og bager))))
Disse vafler viser sig at være vidunderlige ... hjemmelavede bliver snappet ud under hænderne ... vaflerne forsvinder foran vores øjne)))
Mange tak for opskriften