Gulerodskrydderede vafler (KitchenAid Artisan Waffle Maker)

Gulerodskrydderede vafler (KitchenAid Artisan Waffle Maker)

Kategori: Bageriprodukter

ingredienser
Hele korn hvedemel	125 gr.
Krydderier: muskatnød, kanel, ingefær, kardemomme, nellike	0,5 timer l. 0,5 timer l. 0,5 timer l. 0,25 timer l. 0,25-0,5 timer l.
Smør	45-50 gr.
Valnød	50 gr.
Svesker	50 gr.
Gulerod	100 g
Druesukker (eller almindeligt sukker)	5 spsk. l. (ca. 50 gr.)
Creme fraiche	2 spsk. l.
Mælk	8 Art. l.
Soda	1 tsk under kniven

Madlavningsmetode

• Slib krydderierne.
• 
• Kombiner mel, krydderier, smør til krummer.
• 
• Tilsæt hakkede nødder, svesker, strimlede gulerødder.
• 
• Vi introducerer sukker.
• 
• Creme fraiche.
• 
• Mælk.
• 
• Sigt sodavand, ælt. Og dejen er klar.
• 
• Vi tænder vaffeljernet til opvarmning. Så snart det bipper, skal du indstille timeren i 5 minutter, og du kan sætte dejen i formene. Vi tænder nedtællingen og venter på de færdige vafler.
• 
• 
• 
• De er rødme på grund af krydderier, svesker, sukker. Hvis du vil have et lysere udseende, kan du bage kortere tid, f.eks. Ca. fire minutter.

Skålen er designet til

2 runde vafler

Tid til forberedelse:

5 minutter

Madlavningsprogram:

vaffelmager KitchenAid Artisan

Bemærk

Og sådan spiste jeg disse vafler den næste dag

Mannochka, kan jeg have den med kirsebær eller ribs der, generelt, mig med bær.

[Manna]

Manna,

Jeg elsker, at dine vafler ikke har en sindssyg mængde smør. Nå dette er bare en slags lykke!)))

[Irisha]

Irisha, dette er korender, og på toppen er blåbærsyltetøj med druesukker.

Åh, Natashafaktisk for mig og denne olie er for meget

... Leger du alle sammen med boller her?

Hvilken usædvanlig kombination!
Skal være duftende
Meget sjovt at prøve

Kan du udskifte en lille del af smørret med creme fraiche med et lidt højere fedtindhold?
Eller vil de være for bløde og ikke udholde formen?

[Irisha]

Irisha, kan du let udskifte

Skal være duftende

Ja, ja, ja, meget duftende og velsmagende

[Manna]

Manna, vidunderlige vafler. bogmærke. Tak skal du have.

Hvilken usædvanlig kombination!
Skal være duftende
Meget sjovt at prøve

Kan du udskifte en lille del af smøret med creme fraiche med et lidt højere fedtindhold?
Eller vil de være for bløde og ikke tåle formen?

Du er velkommen til at gøre det. Kombinationen er helt almindelig, ærligt talt: gulerødder, kanel og valnødder, ligefrem klassisk. Dette er lækkert. Jeg har lavet gulerodsmuffins med valnødssprinkler i flere år, de har den samme kombination af fyldstoffer.

[Angela]

Angela, tak Jeg ville være glad, hvis du kan lide vaflerne.

Forresten er der en gammel opskrift på gulerodsmuffins. Så de er generelt på vand uden olie, creme fraiche og noget fedtindhold. Sandt nok viser de sig at være ret tørre.

[Mannochka]

kan jeg have den med kirsebær eller rips der, generelt, mig med bær

Og det er alt for mig !!! Og med bær og uden bær og ...
Tak skal du have, Mannochka!

[Afkrydsning]

Afkrydsning, disse vafler forblev kun på billedet Vi spiste disse vafler endnu hurtigere end de foregående, fordi jeg også lænet mig på disse

Mannochka, mange tak! Det viste sig meget velsmagende. selv manden og sønnen spiste, skønt de gjorde det i fuld tillid. at jeg spiser en.))



Det eneste er, at jeg ikke satte krydderier og nødder i stedet for mel og havregrynmel og havregryn, RESTEN ER ALLE OPDELER !!!

[Mistelten]

Misteltenhvad et vidunderligt snit! Det er en skam, at uden krydderier giver de meget smag og aroma.

Du forventede ikke os ??



Bagt i Shteba-grillen på waferpaneler. Resultatet er en skarp version! Tak igen for opskriften!

[Mistelten]

Misteltenhvor smukke de viste sig! Sådan en ensartet rødme! De er meget tynde, ikke?

Nå .. ikke det samme som i et tyndt vaffeljern, men tyndt, ja .. og indtil de ligger ned, så sprøde.

Det syntes mig, at de er tyndere end "blomster". Som leveren sandsynligvis viste sig.

Sandsynligvis tyndere end blomster. Det viste sig som vafler.)

Mange tak for sådan en lækker opskrift! Det viste sig fint. Meget honningkager! Med mælken fløj vaflerne straks væk. Det lykkedes os kun at fotografere den sidste del, så det er ikke så glat

[Olenka]

Olenka, Tak skal du have! Glad for, at du kunne lide vaflerne!

Piger, forfatteren har ikke dukket op siden maj, hvem tror, ​​du kan erstatte en lille del af melet med stivelse i håb om, at det drysses? Kan de blive lidt mere hysteriske af dette? Så de er bløde, jeg forstår det rigtigt? Alligevel vil jeg bage på almindeligt, ikke CH-mel, vi tæller ikke kalorier.

Jeg har slet ikke bagt store vafler, jeg kender ikke rigtig mønstrene endnu.

[Tårnfalk]

Tårnfalk, dette er ikke opskriften på at gøre vaflerne sprøde. Det ser ud til, at stivelse ikke hjælper tingene her.
Vaflerne er lækre nøjagtigt bløde (de er kun sprøde i cellerne), ligesom gulerodskage.

Mannatak for opskriften, jeg tog den som basis og fortolkede den lidt. Lækker!

[4udo]

4udo, Jeg stoler ikke på sprødhed, jeg tror, ​​de vil være som gulerodskager, eller ej? Men jeg er bange for at være tæt. Kan du huske konsistensen af ​​disse sovjetiske muffins? Med en ret tæt dej var de dog lidt smuldrende sådan. Det fungerer ikke her?

Lækker! Tak, der var ingen nødder på grund af fraværet af svesker, de blev erstattet med rosiner, der var ikke fuldkornsmel - jeg erstattede dem med en blanding af majs, hvede og en teskefuld gylden etiket. Sort peber kanel, vanilje, muskatnød, kardemomme. Udskift bagepulver med bagepulver. Der er ikke noget rivejern på gården og 20 g smør, de resterende 20 ghee. Men vi gav ikke op. Lækker! Tak for opskriften, gentager jeg, kun 37 g sukker er meget for mig

[Tårnfalk]

Piger, jeg er glad for, at jeg kunne lide opskriften og kunne lide den! Tak fordi du delte dine indtryk og oplevelser!

Tårnfalk, cupcake vafler ikke, fordi de har en skorpe på begge sider, derfor knuser de lidt. Jeg vil ikke tilføje stivelse til noget. Men hvorfor ikke prøve det, hvis du vil?