Vegetabilsk børstetræ med creme fraiche-hvidløgssauce

Vegetabilsk børstetræ med creme fraiche og hvidløgssauce

Kategori: Grøntsags- og frugtretter

ingredienser
Aubergine (lille)	1 stk.
Courgette (mælk)	1 stk.
Bulgarsk rød peber	0,5 stk.
Bulgarsk gul peber	0,5 stk.
Grøn peber (jeg har en "Swallow")	1 stk.
Grønt løg	1 bundt
Salt	smag
Vegetabilsk olie	2 spsk. l.
Til sauce
Creme fraiche	200 g
Hvidløg	1 tand.
Dild	2 dyrlæge.
Salt	smag

Madlavningsmetode

• Skær aubergine i to, derefter igen i to og i kvart. Salt og lad det stå i 10 minutter, skyl derefter og tør ... Mens ægplanterne "saltes" (slippe af med bitterheden), skal du skære resten af ​​grøntsagerne i omtrent lige tynde strimler
• Saml hakkede grøntsager, så der er 1-2 stykker i hver bunke. hver grøntsag, skiftevis i farve med hinanden. Jeg tog 2 skiver aubergine og courgette, 2 strimler "Svaler og 1 strimmel rød og gul peber. Fastgør med grønne løg, bundet i en knude ... Læg det resulterende "penseltræ" i en form eller på et bageplade, let smurt med vegetabilsk olie, knuder ned ... Drys med vegetabilsk olie på toppen og let salt. Bages i en forvarmet ovn ved 180 grader i 20 minutter, indtil den er øm. Server både varm og kold med enhver sauce, du kan lide. I dag havde jeg creme fraiche og hvidløg med dild.
• 
• 

Tid til forberedelse:

35 minutter

Madlavningsprogram:

Ovn

Dejligt, velsmagende og sundt !!!! Tak, jeg bruger det !!!! :-) :-) :-)

Jeg elsker dette og velsmagende og sundt !!!

[Afkrydsning]

Afkrydsning, meget farverig og appetitvækkende Tak for ideen)) Jeg vil helt sikkert bruge den

Smuk præsentation !!! Tak skal du have!

[Natalia]

Natalia, Tatyana, Sivana, Yaso4ka, for dit helbred!
Tak fordi du kom forbi og for dine vurderinger!

Meget meget SMUK og hjælpsom !!! Tak, flueben !!!

[Galya]

Fremragende præsentation, Galya! Dette er Ratatouille med sauce - vi gør det, vær sikker!

Cool opskrift! Jeg elsker virkelig bagte grøntsager! Skal gøres. Hak, tak! Og sandsynligvis kan du fryse dem i sådan en "bundet log" og lave mad om vinteren.

[galchonok]

galchonok, klaaaas, meget flot og elegant, god idé !!!
I mikro vil det sandsynligvis også fungere

[Ludmila]

Til dit helbred, piger!
Ludmila, Marina, Natalia, Olesya, tak for din opmærksomhed og feedback!

Og sandsynligvis kan du fryse dem i sådan en "bundet log" og lave mad om vinteren.

(y) Selvfølgelig kan du!

I mikro vil det sandsynligvis også fungere

Ja,Olesya, vil det vise sig.