Fisk stegt med svampesauce

Fisk stegt med svampesauce

Kategori: Fiskeretter

ingredienser
Fisk / kulmule, pollock osv.
svampe
løg
tomat
salt
vegetabilsk olie

Madlavningsmetode

• Steg fisken, indtil den er gyldenbrun. Skær løg i segmenter, steg i en gryde, indtil den er gennemsigtig, tilsæt tilstrækkeligt groft hakkede svampe, salt og lad dem simre over medium varme, indtil svampene er klar. Tilsæt hakkede tomater. Jeg havde en håndfuld kirsebær, jeg skar dem bare i halve. Lad det simre, indtil tomatene giver saften saft.
• Kan serveres med bagte kartofler, kogt ris. Vi spiste uden en sideskål.
• Velsmagende og hurtig))

Lækker!!!!!! :-) Tak for opskriften Tatyana tog væk !!