Jordbærsyltetøj med hvid chokolade

Jordbærsyltetøj med hvid chokolade

Kategori: Blanke

ingredienser
Jordbær	1 kg
Sukker	500 g
hvid chokolade	100 g
Geleringsblanding (Confiture eller Zhelfix)	1 pose
eller
Agar agar	1 time l. med et dias
Citronsyre	på spidsen af ​​en kniv

Madlavningsmetode

• Skyl jordbær, tør, skær store bær i halvdele.
• Bryd chokoladen i stykker.
• Dæk med sukker, geleringsblanding (agar), rør og lad det stå, indtil saften frigives, og sukkeret er helt opløst (1-2 timer). Rør lejlighedsvis.
• Sæt ild, kog og kog, omrør og skum i ca. 20 minutter.
• Tilsæt citronsyre i slutningen af ​​madlavningen.
• Fjern fra ovnen, tilsæt chokolade, rør forsigtigt, læg i steriliserede krukker, luk og læg hovedet i 5 minutter. Vend derefter og lad den køle helt af.
• Opbevares køligt.
• 
• Generelt betragter jeg det som blasfemi at tilberede syltetøj fra jordbær.))) Vi spiser kun friske eller fryser. Men for opskriften Cremet ris budding Jeg ville gerne lave noget usædvanligt. Det viste sig ganske enkelt uanstændigt velsmagende og simpelthen uanstændigt kun tre små krukker (ca. 1,2 liter).

Bemærk

Opskriften fra toget. "Cook" №7 \ 2015

Lignende opskrifter

Jordbærsyltetøj med citron og mynte (kagemaskine)

Silt (svensk bærsyltetøj) (nila)

Hurtig jordbærsyltetøj (MB Steba DD1) (Kara)

tre små krukker

Nukas, nukas ... hvordan kogte du det? Bliv grå i dine øjne!

Meget interessant !!! Jeg kogte blommer med chokolade, men jeg havde ikke jordbær :-) Tak for opskriften, jeg tog den til dine favoritter! :-) :-)

ja, jeg er færdig med en blomme-i-bitter-chokolade, men jeg har aldrig hørt om en kalubnik-i-hvid-chokolade! Klasse, Ksyushenka! du er forkælet der med alle mulige chokolader, og i dag købte vi en slags hvid og sort, men har ikke prøvet det endnu, hvordan det vil behage dig, og jeg vil tilberede din usædvanlige velsmagende godbid!

[Omela]

Også jeg turde ikke prøve med hvid chokolade - det syntes mig, at farven kom ud af en slags utydelig.
Nej nej! Farven viser sig at være helt rigtig!
Tak skal du have, Omela, nu er mine øjne åbne!

Ksyusha, hvilken skønhed! Du kan ikke komme forbi. Hvis der stadig er bær, prøver jeg.

Piger, tak! : rose: Jeg lavede mad for første gang med chokolade. Flisen havde længe ligget i køleskabet, men så fangede opskriften mig. Farven kommer ud med hvide striber. Chokoladen smelter i krukkerne, når den køler af.

hvordan kogte du det?

Kada-kada ... i lang tid ... i landet.

[Omela]

og læg hovedet i minutter.

Omela, og dette er et hop-hop ??
En interessant opskrift, selvfølgelig! Og chokolade er ikke luftig, er det?

[Tatyana]

Tatyana, korrigeret, lad det stå i 5 minutter. Jeg havde en porøs chokolade, opskriften specificerede ikke hvilken.

[Omela]

Omelahvad en interessant opskrift! Tak, jeg vil bestemt prøve at lave mad!

[galchonok]

galchonok, Jeg ville også have kogt det, hvis jeg havde kvalt før.

[Det viste sig bare usædvanligt velsmagende]

: girl_wink: Nå, jeg rapporterer. Jeg kogte jordbærsyltetøj, tilføjede agar, men min chokolade var ikke "Air", men "Rusland", og så ville den ikke smelte til syltetøj, selvom den brød i små stykker, men til sidst vandt jeg, altså. hvert stykke skulle "knuses" mod siden af ​​gryden., og han gav stadig en hvid farvetone ... Men til sidst, smag, jeg er enig -Det viste sig bare usædvanligt velsmagende !!!

Kun dette syntes mig ikke nok, og jeg fortsatte, det vil sige, jeg kogte marmelade fra abrikoser, som blev købt for at blive spist frisk, men viste sig at være usmagelig. Marmelade, eller rettere marmelade, viste sig at være i smag og konsistens bare fantastisk , og den hvide skygge er ikke synlig

Ksyusha, mange tak for den vidunderlige opskrift!
Jeg gentager, og da vi endnu ikke har forladt jordbærene, vil jeg helt sikkert lave dem med luftig chokolade til sammenligning. Nå, i planerne planlægger vi også at prøve denne opskrift med andre frugter og bær

[galchonok]

galchonok, det viste sig smukt !! Glad for, at du kunne lide. Og chokoladen bør ikke smelte i en gryde. Det skal kun blandes, og det smelter i krukker, når det køler af.

Så det er bare pointen ... Jeg indså lige, at jeg skulle smelte, når jeg køler ned i krukker, men nej, der var små stykker i den første portion. Derfor gniddede jeg dem i det andet, og hele massen viste sig at være homogen

Ja??? Mærkeligt afhænger tilsyneladende af chokolade. Så du skal tage en porøs smelte.

[Ksyusha]

Nå, jeg rapporterer. Jeg lavede jordbærsyltetøj, tilføjede agar, men min chokolade var ikke "Air", men "Rusland", og så ville den ikke smelte til syltetøj, selvom den brød i små stykker, men i sidste ende vandt jeg, altså. hvert stykke skulle "knuses" mod siden af ​​gryden., og han gav stadig en hvid farvetone .... Men i sidste ende viste smagen, jeg er enig, at den simpelthen ikke kunne lide !!!

Jeg kogte også denne marmelade med agar i går. Chokoladen var hviderussisk, fra Sparta-fabrikken, hvid med jordbær. Jeg smeltede også meget dårligt og gav en skygge af hvidt, men resultatet var meget tilfreds. Det viste sig fire halvliter krukker, ikke nok, men marmeladen er dyr, vi har jordbær på 280 re pr. Kilo Og jeg laver abrikoser med cognac efter Inna-Kroshis opskrift, og blomme med mørk chokolade også ifølge Tiny opskrift, ja, meget velsmagende Jeg har en meget almindelig syltetøj spis dårligt, men med en slags glæde for en sød sjæl.
Ksyushatak for twistet.

Natasha, jeg er glad for, at jeg kunne lide det!) Ja, det er dyrt. Jeg tog 190, nu ved jeg ikke engang, hvor meget det koster.

[Ksyu]

Jeg kogte æble med hvid chokolade, jordbær - nej ...

Ksyu, men hvad hvis alt er det samme, men med et kirsebær?!

Hvad synes du ?

Kroshik, jeg tror, ​​det bliver meget velsmagende !!

[lavede mad]

Kirsebær med mørk chokolade lavede mad , med hvid indtil i går var det ikke muligt ...

Kogt, chokolade, forresten, solgt fint !!!

Jeg tog denne:

Én ting bedrøver, ikke en dråbe er tilbage for at prøve, bare et rør i et rør, alt gik i to krukker ...

Tak skal du have, Ksyu , Jeg tvivler ikke et sekund på, at det er lækkert ...

Varenechko med denne sammensætning ifølge din opskrift, a priori, kan det ikke være usmageligt !!!

ikke en dråbe tilbage

Kroshik, og sho, slikkede ikke engang gryderet? Vis i det mindste krukken !!!