Chokolademilfey med is og hindbær

[Forberedelse]

Chokolademilfey med is og hindbær

Kategori: Kulinariske opskrifter

ingredienser
Sort chokolade ikke mere end 65%	100-150 g
Is (eller sød ost med fløde)	100 g
Hindbær	håndfuld
Mint	2 kviste
Chokoladesauce	smag

Madlavningsmetode

• På varme dage er lette desserter særligt populære og efterspurgte. Vi gør opmærksom på en chokoladedessert med is (smørcreme), hindbær og chokolade. Denne kombination er bare perfekt, især hvis du tilføjer et par mynteblade til desserten. Derudover har du et par forberedte tallerkener med chokolade og is i fryseren, og du vil ikke overanstrenge dig selv, når du er vært for gæster på en varm sommeraften. Bær kan vælges i henhold til sæsonen. Men chokolade og hindbær er for mig den mest vidunderlige kombination i verden.
• Forberedelse
• - Vi forbereder på forhånd vores chokoladeplader, der efterligner kager. For at gøre dette skærer vi emnerne i den ønskede størrelse fra bagepapir af høj kvalitet, jeg har ca. 11x8 cm. Derefter tager vi chokoladen og smelter den i et vandbad med tilsætning af et par dråber fløde under konstant omrøring.
• - Vi lægger papiremner på en silikonemåtte eller -plade for ikke at plette bordet. Når vi holdt chokoladen varm, spredte vi den smeltede chokolade på vores emner med et tyndt lag af en spatel; med en silikonebørste gjorde jeg det meget værre. Vi sender de udtværede plader til afkøling i køleskabet. Det er bedre at lægge det i fryseren i et par minutter lige på tavlen.
• 
• - For at fylde milfeyen kan du bruge tilberedte og frosne kugler med is (smørcreme), som jeg former med en udskæringsske med en diameter på 3 cm.
• - Samlingen af ​​milfey udføres straks på pladen, hvorpå du vil servere din dessert. Sæt chokoladeskorpen på skålen. Vi spreder kuglerne og de store hindbær rundt om omkredsen i et skakternet mønster, så desserten ser smuk ud fra siden.
• - Dyp dem i chokoladesauce og læg dem på chokoladekagen for at forhindre hindbær og kugler i at fidre. Dæk toppen med den næste kage, forsigtigt fjernet fra papiret, og spred det næste lag kugler og hindbær på samme måde.
• Iskuglerne og hindbærene skal stables oven på hinanden, så chokoladekagerne ikke flyder væk.
• 
• - Sæt det tredje lag ovenpå, pynt det med hindbær, glem ikke at dyppe bærene i saucen, hæld chokoladesauce ovenpå og tilsæt kviste og mynteblade.
• I denne dessert skal du efter min mening ikke bruge den bitre chokolade, det er bedre at tage et sted omkring 60%.

Skålen er designet til

2 stk. stor

Bemærk

Isbolde kan laves på forhånd og opbevares i fryseren.
Kugler kan laves af kvalitetsmascarpone eller blød ost, let fortyndet med kraftig fløde eller kraftig creme fraiche med en lille mængde pulveriseret sukker.
Men jeg finder mascarpone sød, så jeg tilføjer bare lidt vaniljesukker.

Lignende opskrifter

Hindbæris (Brand 3812 ismaskine) (Sonadora)

Is Caprese (til Brand 3813 ismaskine) (Alexandra)

Melon og hindbæris (Choo)

Radochka, kære, ja, som spreder dette om natten, jeg vil aldrig tabe mig sådan. Meget smuk og helt sikkert lækker

Radochka, kære, ja, som spreder dette om natten, jeg vil aldrig tabe mig sådan. Meget smuk og helt sikkert lækker

Teenager! Tak kære! Nogle har nat, og andre er midt i madlavningen ... Jeg er generelt en ugle af natur! Og jeg prøver ikke engang at tabe mig ved konkurrencer ...
Du vil ikke tilføje meget fra denne dessert, hvis du ikke kigger på monitoren før du går i seng!

Åh, det gør jeg nogle gange, når jeg ved et uheld kommer ind på forummet, inden jeg går i seng

hvis du, når du ser på skærmen, ikke går i køleskabet før sengetid!

ja .. det er det

Jeg elsker mørk chokolade endnu mere end is og jeg kan spise den til 3 chokolader om dagen, jeg stoppede med at holde den derhjemme, det er umuligt at spise så meget

Jeg elsker mørk chokolade endnu mere end is og jeg kan spise den til 3 chokolader om dagen, jeg stoppede med at holde den derhjemme, det er umuligt at spise så meget

Måske mangler der noget i kroppen, jeg havde det, så gik det, og jeg begyndte roligt at forholde mig til chokolade. Men nu vil han have alt cremet!

Tidligere spiste jeg generelt alt, hvor der endda er et strejf af chokolade, men nu kun mørkt ... sandsynligvis er det kærlighed, så denne opskrift er meget relevant, tak

Jeg bestod endda biokemi - alt er normalt)

Tidligere spiste jeg generelt alt, hvor der endda er et strejf af chokolade, men nu kun mørkt ... sandsynligvis er det kærlighed, så denne opskrift er meget relevant, tak

Jeg bestod endda biokemi - alt er normalt)

Det betyder, at alt er godt for sindet!

Olga !! Du er vores bi !!! Igen hældte jeg skønhed, lækker mad !!! : rose: Ser fantastisk ud !!!!

Hvilken original brug af chokolade ... Det er en ting, kiksplader og chokolade er mmmm, lækre!

[Jeg er glad!]

Så sød og så sommer Jeg er glad! Jeg tog trods alt ikke fejl. En rigtig prinsessedessert! Her kan jeg forestille mig, hvordan hun sidder og vælger det med en lille sølvske ...

Hvor smukt!!!! Og lækker! Ved du hvad der afsluttede mig? Her er myntebladene. Der er en harmonisk smag lige i munden. Chokolade, fløde, hindbær og mynte noter. Jeg vil bestemt lave det.
Eller er der hindbærblade? Nå, jeg vil dekorere med mynte.

[Bro]

BroNatasha, det ser ud til, at du mentalt allerede har slugt hele portionen?
Mint der

Mint 2 kvist

Olga, en chu-u-ud forfriskende dessert med en bærnote!

En meget flot dessert. : rose: Hindbær med is mellem tynde chokoladeblade mmm Yummy.

[Olga]

Hvor koldt tænkt op! Godt klaret, Olga! Tak skal du have!

Fantastisk opskrift og dekoration værdig til de bedste restauranter i verden! Og hvordan spises denne skønhed? (for genert til at spørge)

[Kærlighed]

Kærlighed, Jeg ville holde spidsen af ​​skeen i munden (så mystisk for andre )
Og så går skeen ind i chokoladechiplaget som et urværk
Virkelig, Ol?

Det vil sige, vi spiser lagvis, ikke, Irina? Med en ske er alt klart

Hvor meget der passer i din mund
Jeg tror, ​​at skeen vil passere til bunden

Og så går skeen ind i chokoladechiplaget som et urværk
Virkelig, Ol?

Præcis er disse chips meget tynde og smelter godt!

Fantastisk opskrift og dekoration værdig til de bedste restauranter i verden!

Mange tak! Hvis DU vidste, hvordan jeg fotograferede det hele i regnen, så også med regndråber ...

Hvor koldt tænkt op!

Tak Checkmark!
Alligevel blev milfeuille ikke opfundet af mig, men da jeg så ideen i et magasin om bare chokolade med hindbær forseglet i det, kom det hele op i sig selv - at kombinere is, chokolade og hindbær!

Så sød og så sommerlignende, jeg er glad!

Så sød og så sommerlignende, jeg er glad! Jeg tog trods alt ikke fejl. En rigtig prinsessedessert! Her kan jeg forestille mig, hvordan hun sidder og vælger det med en lille sølvske ...

Ira, hvilken romantiker du er, jeg har altid mistanke om det! Tak kære! Kæmpe stor!

Når du har lyst til at spise, klemmer selv prinsesser bare alt ovenfra og spiser det med en stor ske !!!

Hvor smukt!!!! Og lækker! Ved du hvad der afsluttede mig? Her er myntebladene. Der er en harmonisk smag lige i munden. Chokolade, fløde, hindbær og mynte noter.

Mange tak for sådan en dejlig kommentar !!
For at være ærlig er min mynte frossen, jeg bruger citronmelisse, men da den smager lysere med mynte, skrev jeg om mynte.
Og is smager bedre end mascarpone.Vi prøvede begge muligheder i går.

Olga, en chu-u-ud forfriskende dessert med en bærnote!

En meget flot dessert. Hindbær med is mellem de tynde blade af chokolade mmm Yummy.

Piger, mine kære, tak !!
Generelt har jeg aldrig været konditor, så jeg var så bange, så bange for at jeg ikke ville være i stand til at lave noget værd ud af chokolade! Dette er min første oplevelse ...

Irisha, jeg tilmelder mig snart! Vil du tage det?

Olga, kom! Selv tak

For hvad jeg ikke havde gættet, tak, Det prøver jeg også.

Hvornår viser du regnbuen fra M & Ms?

Hvornår viser du regnbuen fra M & Ms?

Til fødselsdag !!! :

De venter på de lovede tre år! : pige_kærlighed

[jeg er glad]

jeg er glad, og du eksperimenterer smukt!

Jeg har en chokolade-milfey i mine bogmærker i lang tid, jeg skal skulpturere. Hvis det går, noget værd, vil jeg vise

De venter på de lovede tre år! : pige_kærlighed

Vi venter

Jeg har en chokolade-milfey i mine bogmærker i lang tid, jeg skal skulpturere. Hvis det går, noget værd, vil jeg vise

Galyunya, jeg ville ønske du gjorde det! Jeg vil også lave en mere!

Hvilken slags regnbue? Vil have! Vis det i det mindste, hva '?

Olga !! Du er vores bi !!!

Jeg fortsatte med at nynne videre under din godkendelse ..... LJJJzhzhzhzhzhzh

Hvilken slags regnbue? Vil have! Vis det i det mindste, hva '?

Hos Irishka Dollars er der ikke kun regnbuer, men generelt er hele verden adskilt !!!

prinsesser presser bare alt ovenfra og spiser med en stor ske !!!

Hvilken skam, at vi ikke er prinsesser ... Vi er som en bonde: i den ene fod - et stykke chokoladestang, i den anden fod - flødekugler, i den tredje - hindbær ... Og her er det, l'amour éternel ...

[Irina]

Irina, har du et tredje ben? Jeg er bange for dig ...
Du kan bare ansigt i salat skiftes med en skefuld is og hindbær

Og her er hun, l'amour éternel ...

I lang tid taler jeg, du er dronningen, Mikhaska, fransk !!

Irina, har du et tredje ben? Jeg er bange for dig ...
Du kan bare møde salaten igen med en skefuld is og hindbær

i den ene fod - et stykke chokoladestang, i den anden fod - flødeboller, i den tredje - hindbær ...

Aha! Lad os skrive det ned! I morgen laver jeg en variant under hensyntagen til alle ønsker, og så jeg også måtte slikke mine fingre !!

: wow: Jeg er glad, hvad laver du, hvad laver du så meget som Mikhas på franskmændene

: wow: Jeg er glad, hvad laver du, hvad laver du så meget som Mikhas på franskmændene

Jeg sår så meget jeg kan, venlig, evig, velsmagende!

OOOOOOOOOOOOOOL ... hvor yndefuld ... hvor udsøgt ... ikke for ingenting på fransk kommentarerne gik
dette er bare en dessert efter en bagt camembert med jordbær, god fornøjelse
Bravo!

OOOOOOOOOOOOOL ... hvor yndefuld ... hvor udsøgt ... ikke for ingenting i franske kommentarer gik
dette er bare en dessert efter en bagt camembert med jordbær, god fornøjelse
Bravo!

Tanya, tak enormt, det er rart, at du husker de opskrifter, jeg udstillede!

Du er en prinsesse, Mikhaska, fransk !!

Åh også! Strøm i sibirisk eksil ...

Åh også! Strøm i sibirisk eksil ...

Så lykke, de kunne have skåret hovedet af! Ttt ...

Gud, hvor smukt det er !!!!!

Piger, hvad laver du? Jeg kan ikke tabe mig på grund af dette websted !!! Kom med lukkede øjne.

Piger, hvad laver du? Jeg kan ikke tabe mig på grund af dette websted !!! Kom med lukkede øjne.

Åh, vil du have, at vi lider alene, når vi vælger tøj?
Mange tak!

Åh også! Strøm i sibirisk eksil ...

Lad os komme ud til Mother See så hurtigt som muligt !!!

[Olga]

Olga, fortæl mig venligst, er det muligt at udskifte hindbær med jordbær i denne opskrift, og hvor meget på forhånd kan du tilberede chokoladekager, det vil sige, kan de opbevares i køleskabet i mindst et par dage? Og bruger du færdiglavet chokoladesauce eller laver den selv?

[Iryusha]

Iryushakan selvfølgelig erstattes med jordbær, kun en størrelse! Og jeg ville skære lidt på begge sider af det, så lagene med chokolade holdt fast.
Jeg tror, ​​chokoladen bliver mørkere i fryseren. På et køligt sted vil det stå et par dage - opbevar det derefter lige på papir.
Jeg laver saucen med øjet, for at være ærlig! Jeg blander fløde, kakao et par skeer, sl. smør og granuleret sukker, prosprevayuv tre receptioner i en mikron, mellem receptioner jeg ælter med en piskeris aktivt, ikke kog! Eller bare bryde chokoladen (en halv bar pr. 100 g) og tilsæt fem spiseskefulde bordcreme til den, opvarm den i en mikron og rør. Hvis det er tykt, tilsæt fløde, hvis det er flydende, så chokolade.