Rosesorbet på hvid te

[Digtere i alle aldre synger om hende.Der er intet i verden mere ømt og smukkere,End dette bundt af skarlagenrøde kronbladeÅbnet med en duftende skål.Hvor cool og kold og ren han erEn dyb bæger fuld af smag.Hvor et simpelt og beskedent blad er venner med ham,Mørkegrøn, flosset i kanterne ...]

Rosesorbet på hvid te

Kategori: Kulinariske opskrifter

ingredienser
Hvid te	2 spsk. l.
Sukker	180 g
Vand	750 ml
Kyllingeprotein (vagtler)	1 stk (3 stk)
Limesaft)	0,5 stk.
Rosenblade eller rosen hofter	2-3 roser

Madlavningsmetode

• Digtere i alle aldre synger om hende.
  Der er intet i verden mere ømt og smukkere,
  End dette bundt af skarlagenrøde kronblade
  Åbnet med en duftende skål.
  Hvor cool og kold og ren han er
  En dyb bæger fuld af smag.
  Hvor et simpelt og beskedent blad er venner med ham,
  Mørkegrøn, flosset i kanterne ...
  S. Marshak
• Kinesiske kejsere værdsatte hvid te for sin delikate smag, udsøgte aroma og vigtigst af alt for at det renser sindet og sænker den indre varme, som ifølge teorien om kinesisk medicin er "årsagen til hundrede sygdomme."
• Rose blomster er ikke kun guddommeligt duftende, men har virkelig unikke helbredende egenskaber. Den ene er feberforbrændende effekt. Så jeg besluttede at kombinere disse to planter og fortsætte temaet te-baserede sorbeter. Desuden kunne vi godt lide dem.
• Lad os drage fordel af sommeren, mens rosen eller den vilde rose blomstrer!
• 


  Forberedelse
• - Kog sukker og limejuice med vand og kog i 2 minutter, indtil den er helt opløst. Sluk for det, tilsæt rosenblade og hvid te. Vi insisterer, indtil det køler helt ned.
• - Vi filtrerer teen godt gennem en sigte og klemmer tebladene. Vi placerer den tilberedte bouillon i en beholder og sender den til fryseren.
• - Så snart bouillon begynder at fryse i hele sin dybde, efter ca. 40 minutter, tager vi blandingen ud, tilsætter friske og vasket rosenblade, pisket til blød proteintoppe og med en fod fra blenderen behandler hele massen, indtil den er glat. Derefter sættes blandingen tilbage i fryseren.
• - Efter ca. 40 minutter - gentag pisken i en time, og send blandingen til fryseren, indtil den er helt frossen.
• - Før du serverer, skal du tage sorbet ud af fryseren og lade den stå ved stuetemperatur. Derefter danner vi en kugle med en speciel isske og serverer i en skål eller et glas, dekoreret med friske rosenblomster.
• Lækker sorbet med en udtalt rosesmag.

Bemærk

Hvid te er en type te, der gennemgår mild gæring (oxidation). Hvid te er ifølge klassificeringen efter gæringsgraden på andenpladsen efter grøn te, ca. 5-7% af gæringen. Navnet "hvid" stammer fra udseendet af en tebud, der er tæt dækket med hvidt hår. Også med hensyn til de fem elementer i kinesisk medicin svarer til elementet "metal", som traditionelt er forbundet med hvidt. Hovedidéen med hvid te er at bevare tebladet i den form, hvor det vokser på busken og bevare det maksimale naturlige, naturlige med minimal menneskelig påvirkning.
Historien om prototypen af ​​denne type te er omkring 880 år gammel, historien om visse sorter, der er opdrættet specielt til produktion af hvid te, er 100-150 år gammel.
Rose er en unik plante. I den gamle afhandling af Avicenna tager listen over indikationer, hvor en rose bruges, flere sider. Med hensyn til mineraler kan vi sige, at hele det periodiske system af Mendeleev er repræsenteret i rosenblade. Derfor kan vi med sikkerhed sige: rosen er en vidunderlig og uovertruffen healer. Æterisk olie med rosenblade påvirker alle kroppens systemer, og alle kan bruge det.
Den enkleste anvendelse er at brygge rosenblade sammen med andre planter som te.Du får ikke kun en velsmagende drink, men en fremragende erstatning for aspirin - det vil hjælpe med enhver forkølelse, vil have en antipyretisk og mild diaphoretisk virkning.
(Wikipedia og Samsebelekar)

[Jeg er glad!]

Hvor udsøgt Jeg er glad! Sådan ... ubegrænset elegance ... Lige, middelalderlig chaconne ... Synger, hvorfor skal du få en sølvske? Ren skændsel! Jeg har lige poleret det, men læg din chokolade i kassen efter milfeuil ...

Jeg har lige poleret det, men læg din chokolade i kassen efter milfeuil ...

Irisha, hvis du er for doven til at polere igen, giver jeg dig min, selvom du sandsynligvis har en antik!
Og så indtil pakken ankommer, tag det hele ud og læg det ikke væk, du ved aldrig hvad der ellers vil komme i mit hoved ...
Hjælp dig selv, min kære, med en helbredende sorbet!

[Olga]

Dræber med en kost. Ussho. Der er ikke flere ord.
Olga, bedøvet. Tak!

Dræber med en kost. Ussho. Der er ikke flere ord.

Lad mig blæse dig med en fan af rosenblade! Og jeg dryser det med rosenvand, hælder hvid te i en skål og læser et vers!

Jeg giver dig min, selvom du sandsynligvis har en antik!

Nå, nej! Ikke før sagt end gjort. Giv mig din ske! Vi er ikke stolte mennesker. Vi knækker alt. Især doneret.

Giv mig din ske! Vi er ikke stolte mennesker. Vi knækker alt. især doneret.

Nuuuuu .. hvis du er tilfreds med det kinesiske sæt i en indlagt kasse, så send det i en værdifuld pakkepost !!

Jeg sender dig en værdifuld pakkepost !!

Toist ?? !! Dette er sho ??? !!! En gave til mig og for min egen regning ?? !!

Toist ?? !! Dette er sho ??? !!! En gave til mig og for min egen regning ?? !!

Og hvad betaler Hto for en værdifuld pakke?

Nå, her er en dobbelt fortolkning tilladt ... Uanset hvordan du sender det, betaler jeg det sådan ... Nå, ellers betaler jeg ikke ... Du gik ikke bedre. Sættet er til mig - unødvendigt ... Nå, jeg er ikke Kali, (Slavatibehospadya!).

Ringer til mig - unødvendigt ..

Nej, nu sender jeg en messenger, jeg går i stykker ved levering, men jeg sender den, du åbner den ikke, vi slipper døren !! Jeg fodrer al isen i mit køleskab!

Giv dig klippet!

[Olga]

Flower Symphony, del tre!
Bravo, Olga!

[Olga]

Flower Symphony, del tre!
Bravo, Olga!

Olga, tak, kære!