Kødboller a la "Mexico"

Kødboller a la "Mexico"

Kategori: Kødretter

ingredienser
Røde bønner, dåse	1 dåse (400gr).
Dåse majs	1 dåse (400gr).
Sød peber (rød og grøn)	2 stk.
Majroe løg	1 stk.
Tomatpuré	1-2 spsk. l.
Chili	smag.
hvidvin	150 ml
Vegetabilsk olie til stegning	1-2 spsk. l.
Hvidløg	1-2 fedter.
Tomater	3-4 stk.
Lavrushka, salt, peber.	smag.
Til kødboller:
Hakket kød (jeg har svinekød / oksekød)	500gr.
Majroe løg	1 stk.
Hvidt brød (valgfrit)	1-2 skiver.
Æg	1 stk.

Madlavningsmetode

• Jeg gør opmærksom på en skål fra mexicansk køkken, hvorfor à la, jeg tror, ​​at ægte mexicanere sandsynligvis ikke ruller kødboller :)))!
• I denne opskrift har jeg kombineret min families kærlighed til kødboller og Chili con carne ...
• Så lad os komme i gang. Her er hvad du har brug for til at forberede denne lækre ret.
• 
• Lav først kødboller.
• Bland hakket kød med finhakket løg, æg, krydderier. Vi tilføjer brød gennemblødt i vand og presses ud (jeg tilføjer det for blødhed, hvis du ikke vil, kan du ikke tilføje det).
• Vi blander alt godt og ruller kødboller. Jeg lagde de færdige kødboller på en tallerken smurt med vegetabilsk olie, så det er lettere at tilføje dem senere til skålen.
• 
• Forberedelse af grøntsager.
• Skær løg, hvidløg, tomater, sød peber i terninger.
• 
• 
• 
• Steg løgene i vegetabilsk olie i en gryde.
• 
• Tilsæt derefter hvidløg og peber.
• 
• Chili peber og tomater følger, lad dem simre i 2-4 minutter.
• 
• Tilsæt lavrushka, tomatpuré og vin.
• 
• Dernæst tilsæt majs og bønner.
• 
• Tilsæt lidt vand, så når vi tilføjer kødboller, er de dækket af sauce.
• 
• Salt og peber efter smag. Lad det koge.
• I mellemtiden steges kødboller i olie i en gryde.
• 
• Tilsæt kødboller i den kogte sauce, og lad dem simre i 10-15 minutter.
• 
• 
• Tilsæt til sidst urterne efter smag.
• En lækker, aromatisk, solid ret er klar!
• Bon Appetit alle sammen !!!
• 

Skålen er designet til

Masse.

Tid til forberedelse:

45-1 timer

Madlavningsprogram:

Komfur / Håndtag.

Bemærk

Serveres med ris. Det ser ud til, at det vil være meget velsmagende med majs tortillas eller lavash.

Jeg tilføjede også dette krydderi, det er til mexicansk køkken.

.

Hvor godt tænkte du på alt og forbandt det, Ksyushenka! Opskriften er meget glad! Bogmærke og forbered dig helt sikkert, når stjernerne konvergerer. Og vi hjælper dem i dette!

[Rada-dms]

Rada-dms, Olga, tak, sho faldt ind !!

Jeg håber at du nyder det.

Venter !!!

[Trishka]

Trishka, yummyaaaa !!!! Og sig mig, vær en ven - hvad har du i sammensætningen af ​​mexicanske krydderier ... ja, i det mindste ca.

[Scarlett]

Scarlett, Tanyusha, tak for dit besøg!
Du ved, du behøver ikke tilføje denne krydderiblanding, jeg købte den på en eller anden måde til Tacos. Dette er min amatøroptræden, så at sige.
Men hvis du er interesseret, her er kompositionen:
Salt, løg, stivelse, peber, spidskommen, hvidløg, oregano, naturlige smagsstoffer (fjerkræ, kød), drivhusekstrakt, gærekstrakt ... og nogle andre vanskelige at udtale byaki 2 stk. ...

Kaldet Taco-krydderi til mexicansk mad af Santa Maria.

: mail1: løg, peberfrugter, karvefrø, hvidløg, paprika, oregano (såvel som urter fra Provence) tolereres ikke Alt er !!!!!! I morgen møder jeg min mand fra pligt med en mexicansk skål ... Jeg bager nogle flere kager, dunk dem ikke, jeg repræsenterer en salat. En anstændig mexicansk husmor.

Nå, så venter jeg!

[Trishka]

Trishka, Ksenia er en vidunderlig opskrift. Jeg lavede ikke noget mexicansk undtagen burrito, men jeg ville virkelig have "mexico". Jeg læste det og kunne virkelig godt lide det, jeg vil bestemt lave det. Desuden er peberfrugter og tomater og peberfrugter vokset for sig selv. Men der er ingen hvidvin. Hvad skal jeg købe? eller gør det?

[Ksyusha]

Såååå ...glem ikke at købe bønner ... En farverig skål,Ksyusha.

[Trishka]

Trishka, Jeg gjorde det! Alt var MEGET SMAGT !!!!! Jeg gjorde uden vin - jeg ville ikke åbne flasken, men det lugtede stadig af mexico i huset. Ægtemand dyppede saucen med kager, afviste endda sideskålen

[degteva]

degteva, Natus, prøv dette lækre!
Ja, jeg tror uden vin Mona!

[Bro]

Bro, Natasha, ja, men meget velsmagende!
Prøv det, jeg tror, ​​du vil kunne lide det, du kan spise det uden en sideskål, ideelt med tortillas!

[Scarlett]

Scarlett, Tanyusha, hvilken smart pige du er, du har allerede kogt den!
Det er dejligt, at vi kunne lide det !!!

[Trishka]

Trishkahvad en smuk opskrift! Og designet og den lette forberedelse, og jeg præsenterer en fantastisk smag!

[NatalyMur]

NatalyMur, Natasha, tak for ros!
Jeg håber, at du vil kunne lide det ikke kun i udseende, men også i smag!

Ksyushenka, vi har været på vegetarisme for nylig, omend med mejeriprodukter. Men jeg har ret til at beundre! Men jeg vil bestemt give opskriften til mor.

I, ligesom, men lad min mor forkæle sig selv!

Meget velsmagende, de elskede chili con carne, og med kødboller er det mere interessant end med hakket kød. Forresten, min vens svigerfar, en amerikaner af italiensk (siciliansk) oprindelse, laver spaghetti bolognese med kødboller. Jeg huskede at have set på din opskrift.

[Florichka]

Florichka, Irisha, tak for din opmærksomhed!
Ja, mit barn kan også lide kødboller mere, selvom de er lækre på alle måder!
Til mig på "dig" !!

[Ksyusha]

Ksyusha, Jeg kan virkelig godt lide din gryde. Er det støbejern?

[Bro]

Bro, Natus, nej, ikke støbejern, det var en gave, hun er teflon, med en tyk bund!

[Trishka]

Trishka, Ksyusha, jeg lavede dem til middag. Hun levede ikke op til den spændende mexicanske skål, jeg var bange for at tilføje mere chili, og da de satte sig ned for at spise, var det ikke længere før tilsætningen af ​​chili, de kunne ikke rive sig væk. Lavet uden vin serveret med en flad kage. Jeg kan ikke sige, hvad vi vil gøre hele tiden, men opskriften er ret nyttig til at diversificere middage. tak skal du have

[degteva]

degteva, Natasha, glad for at du kunne lide det!
Og giv mig en krydret strøm, jeg kogte den så krydret, så min mand tilføjede også krydret adjika, vapsche.