Aubergine og tomattert

Aubergine og tomattert

Kategori: Bageriprodukter

ingredienser
Dej
mel	1½ kopper
creme fraiche	5 spiseskefulde (eller den samme mængde isvand)
salt	½ tsk
smør	200 g
Fyldning
Aubergine	1 stk
En tomat	1 stk
Løg	1 stk stor
Creme fraiche	2 spsk. l.
salt, sort peber	smag
æg	2 stk

Madlavningsmetode

• Denne kage er lækker varm og kold;
• hak smør med en kniv, tilsæt creme fraiche, saltmel, ælt en glat bolle og afkøles i en halv time. Og vi vil beskæftige os med påfyldningen:
• steg løg, tilsæt aubergine i terninger, steg, derefter tomat i terninger, afkøles let og hæld ægget over, slået med creme fraiche, salt og peber.
• læg dejen i en bageplade i form af en tallerken, fyld den med fyldet og ind i prinsessen

Madlavningstid:

Fra opvarmet tilstand i 20-25 minutter.

Bemærk

Jeg anbefaler at prøve aubergineelskere

OM! Jeg elsker ægplanter!
Tak, Vera!
Jeg kan lugte, hvor lækker det skal være med shortbread dej!

[Elena Tim]

Elena Tim, Lenusya !!! Tak, du vil prøve at afmelde, tak.

[Vera]

Vera, kagen er lige sol 🌞! Jeg vil helt sikkert bage som en mulighed! Jeg elsker også aubergine!

[Bul]

Bul, Julia, tak, jeg vil være glad, hvis du kan lide det.

Tak, Vera !!! Meget appetitvækkende !!!!! Bogmærket!

[Vera]

Vera, viste sig en meget original tartik. Jeg vil helt sikkert gøre dette.

Verochka, hvor du kan se fotoet af formularen

Kan jeg også bage en sådan kage i en almindelig ovn? Jeg tror kun, at bagetiden skal øges.

[natalisha_31]

natalisha_31, Natasha, ja prøv det, det ser ud til, at fyldningen i fyldet også giver det en smag: sk-izm: Jeg udstillede et foto af formularen her https://Mcooker-enn.tomathouse.com/gallery/albums/userpics/126238/IMAG0633.jpg
lillayLily, ja, jeg tror 30-35 minutter vil være nok til 200 grader.
[lettohka ttt] -

[velta25]

velta25, meget smuk tartik, og hvad er din formdiameter?

[Lauretta]

LaurettaTak, formstørrelse, diameter er 26 cm

[velta25]

velta25tak

Vera, en anden lækker opskrift. Tak! Og aubergine med huden?

[ninza]

ninza, Nina, aubergine med hud, jeg skræller aldrig auberginer, det smager ikke bittert for mig.

[velta25]

velta25Hej, i dag bagte jeg sådan en crumpet efter din opskrift, og jeg fik straks et spørgsmål, hvilken konsistens skal dejen være? Jeg gjorde alt efter opskriften, men dejen var klæbrig i mine hænder, og 200 gram smør gjorde dejen meget fedt. Da jeg tog tærten ud af formen, var bunden meget fedtet med olie.

[Lauretta]

Lauretta, GOD DAGSTID, lad os prøve at finde ud af det, dejen skulle vise sig at være en tæt klump, jeg distribuerede den i form med mine hænder, om dejen tilberedningsteknologien blev fulgt, smøret skulle være koldt, de tog det ud af køleskabet og hakket med en kniv og creme fraiche (det skulle også være koldt), efter æltning af dejen, sætte den i kulde i en halv time? I køleskabet fryser smørret i dejen, og dejen holder ikke fast i dine hænder og ruller godt ud.

[velta25]

velta25Mange tak, jeg forstår det. smøret blev smeltet, jeg lagde det i køleskabet, men teknologien blev overtrådt, men det viste sig stadig meget velsmagende

[Lauretta]

Lauretta,

[velta25]

velta25, Men jeg forstod ikke, ja, i stedet for creme fraiche kan du bare 5 spiseskefulde isvand ???

[Helen3097]

Helen3097, Yesaaaaaa,

Yesaaaaaa,

interessant!!!

[velta25]

velta25, Vera, Jeg gjorde det ... lækkert ... men min mand kunne ikke rigtig godt lide det ... han sagde denne peki hver dag !!!!!!!!!!!!
Tak for opskriften !!!!

[Helen3097]

Helen3097, hav det sjovt !!! : Venner: Det blev smukt.

velta25, hej, fortæl mig, hvordan du får den færdige tærte ud af formularen? Første gang jeg gjorde det, tog jeg det let ud, men nu viste dejen sig at have den ønskede konsistens, men den færdige tærte begyndte at gå i stykker, da jeg tog den ud.

[Lauretta]

Lauretta, GOD DAG, jeg tager altid kagen ud af formen, så snart den er bagt, efter to minutter cirkler jeg rundt om formens kant og derefter under bunden med en sådan spatel, og så tager jeg den af ​​på en tallerken, eller der er sådan en metode, cirkler den også med en spatel og læg derefter oven på kagen netop sådan en ting fra en multikogerVend først på den og derefter tilbage på pladen. Jeg håber, det lykkedes dig at beskrive det tydeligt?

velta25, Godmorgen! tak for fotolæseren, alt er klart, du har en sej spatel, du skal finde en ..

[Lauretta]

Lauretta,

HAV EN GOD DAG ALLE! Kom for at besøge mig på kanalen, vær venlig at støtte novice bloggeren. Opskriften på tærte er der, pigerne lavede en tartik i går, fløj væk om 5 minutter, den er lækker.