Tomat citronis

Tomat citronis

Kategori: Kulinariske opskrifter

ingredienser
150 ml tomatsaft eller tomater
fløde	150 gram
æg	2 stk
sukker	100 g
citronsaft	1 citron
smør	75 gram

Madlavningsmetode

• 	Jeg lavede tomatjuice selv. Hakket tomaterne, dækket af sukker og satte på en langsom ild
  	efter 25 minutter gnides gennem en sigte. Det viste sig at være en meget velsmagende juice.
  	Bland æg med sukker og citronsaft.

• 	Vi brænder og koger indtil fløde er tyk.
  	Tilsæt smør, rør til det er glat. Opbevares i køleskab i mindst 2 timer.
  	Tilsæt tomatsaft og fløde til den afkølede fløde. Bland alt godt og frys.

• Kombinationen af ​​citroncreme med tomatjuice gav en uventet karamelsmag.
• Det viste sig velsmagende.
• Bon Appetit alle sammen.

[olgea]

olgeaendelig ser jeg tomatis! Olya, tak !!!

STO år siden solgte tomatis i Chelyabinsk, for mig var det den mest lækre af alle! Siden da er der kun fundet en person, der også engang boede der, som prøvede det, og for ham var det også den mest lækre is! Og uanset hvad jeg fortalte, var alle meget overraskede. Du er fra Trans-Urals, så det ser ud til, at dette er noget regionalt ...

Og du har også tomat-citron, du skal helt sikkert prøve.
Olya, hvor meget creme er der?

[YaTatiana]

YaTatianaJeg husker også denne is fra barndommen, kun den var lysere, rødere med sådan surhed. Og vi har stadig en opskrift på tomatis på vores forum, kun den hedder "Mint Tomatoes Ice" fra Marina MariS.

Olya, hvor meget creme er der?

Jeg tog landsbyens fløde, jeg er endda bange for at forestille mig, hvor meget de er i interesse. ... Og faktisk, i is, jo fedtere cremen er, desto bedre er konsistensen. Jeg blandede det bare 2 gange og faldt i søvn. Og det viste sig en lille smule krystaller. Men det påvirkede ikke smagen.

Jeg postede også her mine opskrifter på tomatis - tomat-jordbær, tomat-blomme og Caprese

[MariS]

Olya, interessant
Jeg læste fra nogen i LJ nostalgiske minder om sovjetisk is, og der var næsten en tårevælden omtale af tomat, men jeg kan ikke forestille mig smagen ... mere præcist kan jeg forestille mig tomatsmagen for meget ... is for virkelig at nyde det
Jeg hængte på Marinas foto-MariS i hende Karamelliserede tomater med flødeis, der er så forførende små kirsebær, men jeg har ikke besluttet endnu
Og før Is "Mint Tomatoes" Jeg nåede det overhovedet ikke, jeg læste det bare, og der er så mange piger, der husker tomat-is-smagen ...

tomatis - tomat-jordbær, tomat-blomme og caprese

Ja, jeg læste dem også, meget velsmagende opskrifter. Tak skal du have.

der er så mange piger, der husker tomat-morzhkin smagen ...

Ja, der er mange af os sådan. Det var ikke meget sødt, ikke som en is, og for mig, en allergisk person, tillod mine forældre det meget oftere.