Latte gelé

Latte gelé

Kategori: Mejeri og æg retter

ingredienser
Stærk kaffe	150 ml
Mælk	120 ml
Gelatine	4 + 4 g
Sukker	2 tsk

Madlavningsmetode

• Forbered 150 ml kaffe på en måde, der passer dig. Tag kaffepulver pr. 1 glas.
• Blød halvdelen af ​​gelatinen i afkølet kaffe, som derefter opløses. Hæld massen i en hvilken som helst beholder og afkøles. Når geléen er størknet, skal du finhakke den og hælde i et latteglas.
• Opløs den anden del af gelatine separat i mælk, tilsæt sukker. Hæld mælken over kaffegeléen i et glas for at dække den og læg den i køleskabet.
• I mellemtiden skal du slå den resterende mælk med en cappuccinatore (eller på en anden måde), indtil der opnås et tæt skum. Læg skummet på geléen i et glas og læg det tilbage i køleskabet inden brug.
• 

Skålen er designet til

1 portion

Bemærk

Du kan tilføje sukker til din kaffegelé eller opdele mellem begge blandinger. Jeg drikker ikke kaffe med sukker, så jeg sødede mælken. Jeg kunne virkelig godt lide dette resultat. (Jeg anbefaler slet ikke at fjerne sukker).

Jeg har ingen specielle enheder til at få skum, men det lykkedes mig ikke at få et tilstrækkeligt stærkt skum med en så lille mængde mælk ved hjælp af improviserede midler, så efter en nat i køleskabet lagde det sig lidt.

Ooooh, opskrift på os! ! Vi elsker latte!
Magisk! Jeg kan forestille mig, hvor lækker og rig! : pige-ja: Og jeg ville have stjålet tartetten fra dig med det samme! Tak, Olga! Overraskende mere og mere!

og pisk mælk med gelatine i et skum?

og pisk mælk med gelatine i et skum?

Ja selvfølgelig.

bøde. skal prøve

[Elizabeth]

Elizabeth, prøv det, jeg kunne virkelig godt lide det.

Og jeg ville have stjålet tartlen fra dig med det samme!

Olenka, kageopskrift her.

[Olya]

Olya, meget smukke fotos, især den sidste - med en ske! Meget appetitvækkende!

[Marine]

Åh, Marine, sig ikke! Jeg spiste morgenmad i dag som aldrig før!

Olya, hvilken original opskrift! Jeg vil gerne prøve det allerede. Jeg drikker altid naturlig kaffe med mælk uden sukker om morgenen. For mig er mælk allerede sødt.
Jeg vil helt sikkert prøve din opskrift først.
Tak for din opskrift!

[Elena]

Elena, Jeg drikker også kaffe uden sukkerfløde. Men her kom sukkeret meget organisk ind - ikke sødet, men tilføjet til smagen.
Jeg blev selv overrasket.