Fotina
Jeg har ikke brug for nøjagtige temperaturer døgnet rundt. Når alt kommer til alt kan selv spændingen være anderledes.
Og Kitfort, der ærligt talt ikke skinner med udstyr af høj kvalitet, selvom han prøver - endnu mere.
Mit kit varmer meget stærkere end Russell og meget stærkere end Oksana's Kit. Med nøje overholdelse af hendes opskrifter med frosne grøntsager i løbet af den angivne tid, de blev stuvet i papirkurven, er den faktiske tilberedningstid til tilstand en tredjedel mindre! Mælk koger ærligt under sløvhed. Forestil dig, hvor meget kraftigere det er!
Med hensyn til aktivitet er han tæt på de røde kinesiske bremser fra Tao.
Jeg blev vant til det. Jeg kan lide dette. Men jeg vil stadig have en LANG kok)
Og helt andre emner - hvorfor fremstille essenser?) For det første er det næsten umuligt at erhverve gamle Russells (nye er også aktive), hybrider og endnu mere drenge. For det andet handler alle de samme samtaler om den samme ting. Og de duplikeres fra emne til emne.
Masha Ivanova
FotinaSveta! På Avito er der ganske ofte langsommere helt nye "gamle stil". Og drengen sker faktisk ofte. De kan købes og behandles meget langsomt.
Fotina
Nå, det er sådanne vanskeligheder, ikke alle er klar til at holde øje, hvem vil lægge hvad på Avito)
brendabaker
Citat: Fotina

Nå, dette er sådanne vanskeligheder, ikke alle er klar til at holde øje, hvem vil lægge hvad på Avito)
+1
Jeg tror også, at det var, så bestået, der er til salg, så vi bruger det.
Selvom du selvfølgelig kan sørge over fortiden efter eget valg, men du kan se ind i fremtiden
Sveta, jeg har to hvaler og begge er temperament, lige synkroniseret, selvfølgelig mister jeg et par grader ved at åbne låget
Fotina
Jeg har Keith - shaitan maskine))
Måske var jeg ikke særlig heldig. Eller ikke "uheldig", men ejendommeligheden er dette - jeg føler mig ikke ringe i denne henseende)
brendabaker
Fotina,
Lys, du var tilfreds med Russell, men jeg blev af med min, fordi jeg var for langsom, måske noget helt andet med spænding.
Du har der i Skt. Petersborg på Avito solgt fra Finland 3.5L Colin slowcookers. Måske fungerer det?




Langsomme komfurer: modelvalg, funktioner, anmeldelserl
Og her er min ømme og saftige kylling, en opskrift i Kitfort-emnet




Piger, og for mig er det for eksempel mere bekvemt at sidde i mit emne og langsomt udfylde siderne med opskrifter og målinger til Keith uden at blive distraheret af andre modeller.
Det er en skam, at emnet oprindeligt ikke blev opdelt i store (6,5 l og mere), mellemstore (4-5 l), små (2,5-3,5 l) og små (0,7-2 l) modeller , fordi det ofte er umuligt at forstå, hvilke af hans adskillige modeller forfatteren af ​​indlægget skriver, og interessen for at læse forsvinder helt.




Og emnet * opskriftsbogen * kan slet ikke læses, det fulde indtryk, at sklerosen skrev: der er tid, tilstanden er ikke specificeret, tilstanden er specificeret, der er ingen tid, eller endda vil de sende et foto og alt, som om de ikke skrev på et kulinarisk forum, men et forum for tryllekunstnere - telestier.
Rituslya
Jeg er bare med disse langsomme
Allerede går sindet lige ud over sindet. Jeg læste, at ingredienserne i mange opskrifter gennemgår en slags varmebehandling i første fase. Og så er pointen med alt andet at lave mad langsomt?
Mange langsomt komfurer har en sænkende tilstand, så venner, måske har du ikke brug for fritstående langsomt komfurer da?

Jeg kan virkelig godt lide Yearning in the Element. Lige pest smag i sidste ende! Men først koger jeg suppen på suppeprogrammet, og så laver jeg alt indholdet på Simmer-programmet.

Så i det væsentlige viser det sig, at du skal koge suppen i en gryde og derefter sænke den, ikke?
gawala
Citat: Rituslya
Mange langsomt komfurer har en sænkende tilstand, så venner, måske har du ikke brug for fritstående langsomt komfurer da?
For mig er MV for eksempel en stor, jeg laver grød i en langsom slowmotion, som jeg har til 1,5 liter, kyllingebryst på samme sted. Manden spiser det ikke.Ja, jeg har MV byaka-byakoy. Det lugter, intet hjælper, hvilket bare ikke gjorde, og indtrykket er, at der kun er en tilstand, der opvarmes, indtil væsken koger væk. Smid det ud, hånden vil ikke vippe.
brendabaker
Rituslya,
Rituel, jeg laver bagt mælk, hytteost, gryderet kartofler, kyllingestænger, mælkegrød, boghvede med hundekød, kålsuppe, bouillon uden forarbejdning.
Faktisk betyder det ikke noget, hvad man skal lave mad, det vigtigste er, at det er behageligt. Jeg er mere komfortabel i Kita (og det var også sejt på Thai), men ikke langsomt
Og om aftenen stak jeg mælk, kogte boghvede om morgenen, nu stuer han mine rødbeder, jeg vil have en salat
Hvis du kan lide Element, synes det mig bedre at lave mad i Element, hvor du kan lide det, mad er sådan en ting, det smager bedre, når jeg er glad for at lave den




Citat: Rituslya
Jeg læste, at ingredienserne i mange opskrifter i den første fase gennemgår en slags varmebehandling. Og så er pointen med alt andet at lave mad langsomt?
Rit, produktet gennemgår minimal varmebehandling for at afsløre sin lugt eller for at lukke porerne, og saften lækker ikke ud.
Pokhlebkin rådede varmebehandlingen af ​​kød, inden han anbragte det i en GUY (der ved, hvilken temperatur det er der) for at dræbe bakterier på overfladen OG koge mælk først for at desinficere det.




Mit kit er sikkert, jeg målte ham. I går kogte jeg mælk, der er gået 8 timer, og panden er helt rolig, jeg blev allerede bange for enheden. Og termometeret viser 97 ℃, så alt går efter planen. Mælken viste sig som altid smuk
Anna67
Ugh. En underlig and: Jeg trak den ud af fryseren - den tilføjede ikke rigtig meget plads i den, og den klatrer ikke alene ikke kun ind i hvalen, men også i mikrobølgeovnen med en bordovn. Og der er ingen motorsav, kun et stiksav et eller andet sted Nej, jeg var nødt til at trække den ud i går ...
brendabaker
Citat: Rituslya
Så i det væsentlige viser det sig, at du skal koge suppen i en gryde og derefter sænke den, ikke?
Rit, jeg koger suppen i et par minutter i en gryde på komfuret og kombinerer bouillon, kartofler og dumplings eller nudler eller korn, hvilket er meget hurtigt.
Perlebyg, linser, ærter kun langsomt uden potter.
Kålsuppe kun langsomt
kun borscht, ligesom Donna Rosa, ukrainsk borsjt, i en gryde
Rituslya
Oxyunik, mange tak for afklaringen.
Så mestrer jeg langsomt uden iver, som de siger.
Indtil videre har jeg kun mestret bagt mælk, og kompot er på LAV i dag. Kompot er som kompot. Jeg ved ikke meget om kompotter.

Venner! Oksanchik! Og hvordan man tilbereder oksekøds bouillon? Fortæl mig det venligst.
Stafa
Rita, jeg laver kun bouillon i langsom underkop. Jeg sætter det natten over, hælder kogende vand over knoglerne, lægger lavrushka, peberkorn og lægger det på et timerstik i 7-8 timer. Og det betyder ikke noget, om det er en kyllingestamme eller oksekødsben. Ellers laver jeg ikke længere bouillon.
Proteinrester forbliver fra oksekødet på væggene, dræn forsigtigt bouillon, adskille kødet og kog derefter suppeborsjten i en multi.
Jeg tilbereder bouillon flere gange i volumen, da bouillon er meget koncentreret, og når jeg koger, fortynder jeg den med vand, når den er 1/3, når og i halvdelen.
brendabaker
Rituslya,
Rituel, ris til en sideskål, kun i en langsom komfur, kan ikke lide ris i lang tid
Exocat
Citat: brendabaker
ris til en sideskål - kun i en langsom komfur, kan ikke lide ris i lang tid
Hvilken ris og sort også?
brendabaker
Exocat,
Jeg spiser ikke sort * ris *, dette er en helt anden korn, noget som vand OES
Anna67
Wo, så du kan koge dette ... da hans buzzword var for en superkoncentreret bouillon, konsommé eller et andet ord?
Exocat
Citat: brendabaker

Exocat,
Jeg spiser ikke sort * ris *, dette er en helt anden korn, ligesom vand havre
Jeg vil ikke bestride terminologien, men ris og brun ris og sort ris er * havregryn *, og havregryn er fremragende og velsmagende kogt i en langsom komfur.

Rituslya
Venner, nu vil jeg stikke dig lidt om bouillon. Og hvilken tilstand skal man vælge lav eller høj?
Og en ting mere, til hvilke retter vælger vi lav tilstand, og i hvilke høje?
Jeg gør alt tilfældigt, måske bliver tråden klar.
brendabaker
Exocat,
Giv mig et link til opskrifter på en 3,5 L langsom komfur, jeg vil gerne udvide sortimentet af mine kornprodukter




Rituslya,
Rita, i Keith bouillon på MINIMAL, det er helt sikkert
Rituslya
Oksanchik, er minimumet lavt?
brendabaker
Rituslya,
Rita, hvis skålen indeholder kartofler og gulerødder, så start på HI, og så kan du enten koge den på HI eller tilføje den til LOU, men hvis grøntsagerne næsten er klar.
Ærter til HI




Rituslya,
Minimumet er LAV
MAKSIMUM er HI





Citat: Exocat
både brun ris og sort ris er * vand havre *, og havregryn er lækkert og lækkert i langsom komfur.
Desværre spiser selv hunde ikke dette i min præstation, og en person spiser kun dette ved dødssmerter.
Så med håb og utålmodighed glæder jeg mig til opskrifter på brun ris og grøntsager i en 3,5 liters langsom komfur.
Olga M.
Jeg laver også kun bouillon i en langsom lugt. Jeg lå om aftenen: kød, lavrushka og rødder. Jeg tilføjer lidt. Hvis jeg ikke går i seng, så et par timer i højden, så oversæt til lav. Hvis jeg går i seng med det samme, så går jeg med det samme med det samme. Jeg bemærkede ikke forskellen. Om morgenen har jeg en rig bouillon, og skummet er tilbage på bunden og væggene. Efterbehandling suppen på komfuret. Jeg tilføjer aromatisk salt. Jeg har ikke Keith, andre langsomme. I går lavede jeg a la sous-vide kyllingebryst: mørt, opbevarede det kortvarigt i sojasovs, smurt med krydderier (jeg har noget aromatisk salt + humle-suneli, som var ved hånden), tæt pakket i 2 almindelige poser og efterlod lidt plads til væske , hældte vand over det, dækkede det med en underkop ovenpå, så brysterne ikke flyder, og - om natten på et lavt niveau. Om morgenen havde jeg duftende kød (det kan let skilles ad i tråde) + lidt fyldig bouillon (tilsættes til puréplader, hvis det ønskes).
Mirabel
Jeg elskede også at koge bouillon i en langsom gryde, højt til kog og derefter lav i flere timer og med rødder og salt.
og derefter alt efter omstændighederne .. eller en gryde fremstiller suppe eller langsom komfur.
brendabaker
Mirabel,
Og jeg blev forelsket, jeg satte den i 4,5 liter om natten bare sådan på LOU, timer 8-9, og i Kitfort, med en timer-stikkontakt, i MIN, i 7 timer.
Det er meget praktisk, når suppen eller kålsuppen er klar om morgenen. Jeg elsker og drikker bare bouillon fra en kop med chips, sandwich eller kiks.
Jeg tilføjer urter, sojasovs og meget lidt vineddike, jeg kan godt lide det.
Olga M.
Min ældste datter drikker også bouillon fra en kop. Du kan også tilføje halvdelen af ​​testiklen der. Jeg overlader en del af bouillon til hende, fordi hun ikke kan lide kålsuppe, borscht.
brendabaker
Citat: Olga M.
du kan tilføje et halvt æg der.
+1
Rituslya
Venner, jeg lavede også bouillon. Dette er selvfølgelig noget! Du kan slet ikke sammenligne med multicooker.
Uudtrykelig lækkerhed er enkel! Nu fortryder jeg, at jeg har lagt lidt kød i.
Vi lægger surkålskinder.
Olga M.
Og jeg har tørret frugtkompott i morges. Super!
brendabaker
Rituslya,
Rita, ja, bouillon i langsom lugt viser sig at være smuk, og jeg kan også godt lide kålsuppe fra langsom lud.
Anna67
Rituslya, Rita, fuldstændig forvirret med indtryk: er det stadig langsomt eller et element?
brendabaker
Olga M.,
Ol, men du kan skrive en opskrift på kompot, i det mindste omtrent hvad du lægger, tilstand og tid
gawala
Mit kalkunbryst koges lige nu .. På LOU 5 timer. Aromaen er værd .. mmm Ikke en ounce vand, resultatet af bouillon er anstændigt ..
Olga M.
Oksana, tørrede æbler, svesker, rosiner. Æbler udgør 2/3 af mængden af ​​tørrede frugter. Der var ingen tørrede abrikoser, ellers ville jeg også have kastet dem. 3 flere allspice ærter. 8 timer lav. Silket, tilsat sukker til den varme efter smag.
brendabaker
Olga M., Olya, hvor mange tørrede frugter skal jeg lægge? Dæk bunden af ​​skålen, eller hvor tykt er laget?




gawala,
Gal, bryst i ét stykke eller skåret?
Og vi har dine kartofler til middag igen, TAKK dig
Olga M.
Oksana, tørrede frugter flød ovenpå, dækkede lige hele vandoverfladen. Jeg målte det ikke med vilje, men et eller andet sted er kruset 500 gram eller lidt mere. Denne gang kogte jeg i M. r. ved 3.5. Interessant nok er der slet ingen sødme i æblerne. Jeg ville spise sådan, men de er usmagelige. Jeg falder i søvn sukker efter at have filtreret kompotten.
gawala
Citat: brendabaker
bryst i et stykke eller skåret?
Der er ikke et stykke, der er et stykke til 700 g.Jeg har meget af en så meget, afskåret den tykkeste del. Jeg løb resten gennem en kødkværn med kyllingebryst og lavede a la pølser-pølser, snoede den ind i en film og satte den i fryseren, ja, der er krydderier, alt er som forventet. Jeg gør det for et par med grøntsager, jeg kan virkelig godt lide det, der er ingen kropsbevægelser, og resultatet er lækkert .. Og MD brystet ind i salater .. Med græskarfrøolie og en bid. Her kaldes en sådan salat en fitness salat. Jeg vil være tynd og smuk ..
Rituslya
Jeg lavede mig lidt kålsuppe. Lækker! Desuden er den ikke sur creme bedre end med den.
Kogt i smertefuld lang tid, næsten 10 timer. Først højst 3 timer og derefter mindst 7 timer. Kartoflerne er bare næppe kogte. En slags egegrøntsager. Kan klippe det endnu mindre?!
Kødet er fantastisk. I kålsuppe er der allerede smag af gryderet i overensstemmelse med GOST.
Langsomme komfurer: modelvalg, funktioner, anmeldelser

Citat: Anna67
Så er det stadig langsomt eller et element?
Anyut, jeg opgav elementet. Nu er alle eksperimenterne i slowmotion.
Stafa
Rit, kartoflerne er på en eller anden måde ikke placeret langsomme, de har ikke nok temperatur til at marchere. Eller du kan tilberede det lidt i mikron og derefter starte det i slowmotion. Selvom jeg ikke efterlader stykker kartofler i kålsuppe, koger jeg en rund og i slutningen rynker jeg den. Og alligevel er det bedre at lave en så lang lykke om natten for at tilberede den i tide til middag. Etoges er langsom.
Irgata
.
Mirabel
Citat: Stafa
Uudtrykelig lækkerhed er enkel!
Gudskelov! Kunne lide!
og kartoflen opfører sig retningsbestemt afhænger efter min mening af dens sort.
Galina kartofler Jeg blev forfærdelig på en eller anden måde, glas med egetræ. Jeg købte kartofler fra en landmand i landsbyen, det er en anden sag!
Kog nu suppen efter Oksanas opskrift med svampe og byg. Meget velsmagende! Såååå!

Irgata
.
Kara
Pludselig, hvem har brug for det, på 3,5 liters Russel Hobbs ozon, meget smuk, og prisen er god

🔗



brendabaker
Langsomme komfurer: modelvalg, funktioner, anmeldelser
Og jeg har en karryret kyllingesalat. Jeg designede opskriften for ikke at glemme, hvordan jeg gjorde det. Lækker




Olga M.,
Ol, TAK, jeg forstår.
gawala
Og jeg kunne godt lide kalkunen mere end kyllingebrystene. Sådan tæt kød, blødt, meget velsmagende. Sandwichen er fantastisk.
brendabaker
gawala,
Gal, kalkun er rigere i smag end kylling, men også dyrere.
Rituslya
Citat: Irsha
Og klassisk kålsuppe koges uden kartofler
lad dem koge uden kartofler, men jeg blev også lækker med kartofler! Sådan sur, rig, aromatisk og med hensyn til volumen, som det viser sig, det meget.
I en 5-liters multikoger spiser vi i næsten en uge, mens jeg laver mad, og her er alt i et par dage.

Nu fyldte jeg kyllingeskankene. Vi får at se. Jeg gik for at hente den anden langsomme øl for at tilberede kompotten om natten.
Kompottet viste sig også at være anderledes, ikke multikoger: tranebærene blev mærket, æblerne blev ikke kogt, en anden smagsnote dukkede op.
Stafa
Og i dag besluttede jeg for første gang på en and med surkål. Og som det viste sig, skulle jeg ikke have forsinket mig med dette. Hvor lækkert det viste sig. Hun satte to frosne andeben oven på kålen og satte dem på det høje. Efter 6 timer lækker mad. Jeg saltede ikke anden, peber den kun lidt på toppen.
Langsomme komfurer: modelvalg, funktioner, anmeldelser
Smil
Også jeg læste og kravlede ind i "hjemlandets skraldespande" ... to kalkuntrommestikker fangede mit øje, holdt dem på grillen i 15 minutter og dryssede dem derefter med lækkert salt og en god knivspids karry ... de passer meget godt i midten, knæk fra siderne lag af revne gulerødder og løg, ormringe og ovenpå et par grønne æbler og, som ikke kunne modstå, sprøjtede omkring 100 ml vand i fravær af en varm bouillon. Jeg sidder ... venter ...
brendabaker
Dette er hvad kulden gør mod os. Alle fik deres gryder ud og langsomt brygger alle slags godbidder

Alle opskrifter

© Mcooker: Bedste opskrifter.

kort over webstedet

Vi råder dig til at læse:

Udvælgelse og drift af brødproducenter