Langsomme komfurer: modelvalg, funktioner, anmeldelser

Kan jeg lave mad i en langsom komfur? Kort sagt, bringer hun vandet i kog?

Jeg laver normalt ikke suppe i en langsom komfur, men laver mad i en langsom komfur. Men i en langsom komfur opnås en elegant ærte, bønnesuppe bedre end i en langsom komfur. Ja, langsom komfur bringer det i kog, men det koger ikke meget, men kun gurgler. Nå mælken koger mærkbart, stiger endda som en hat.

så alligevel multicooker er mere kraftfuld med hensyn til kogning?

naturligvis en mere kraftfuld multikooker. For eksempel er effekten i min MdV til 3,5 liter angivet som 200 W.

Forresten, tillykke mig. I dag blev jeg besøgt af en 3,5 liters SeaBreeze langsom komfur (oval), der stolt siger "ELECTROGORSCHIK" (el-krukke) på kassen. Som den unge mand fortalte mig, den, der leverede gryden, er SeaBreeze et ukrainsk mærke. Til sammenligning - deres egen MdV til 6,5 liter koster omkring 300 UAH. mod en lignende Kenwood i mere end 600 UAH.

[Kalmykova]

KalmykovaSom det viste sig, betalte jeg også for meget. Med levering (som er så meget som 40 UAH) kostede MVA 270 UAH. I et andet firma var det muligt at bestille 250 (levering er gratis), men de undskyldte, at MVA ikke længere var der (tilsyneladende tog det firma, som jeg først bestilte fra, det fra lageret). De sagde, at den næste levering vil være tættere på det nye år.

ukka Jeg bemærkede hurtigt, at de samme MdV'er blev annonceret til salg fra A-Techno (lille UAH 193 +40 levering, stor UAH 291)
🔗
🔗

søge
Seabreeze SB-430 (lille)
Seabreeze SB-431 (stor)

Jeg kigger også på denne havbrise, og jeg ved ikke, om jeg skal stoppe ved den eller læne mig mod Kenwood. RINA, hvordan vil du opleve - fortæl os hvad og hvordan.

Polina, den mest "usænkelige" skål i en langsom komfur er bagt mælk. Sæt dig selv en brun skorpe om natten og om morgenen yum-yum, og gør derefter hvad du vil med det, i det mindste gæret bagt mælk, i det mindste drik sådan

[rusja]

rusja, Ville jeg gerne, men ingen her kan lide bagt mælk. undtagen mig.
Jeg har alle kødspisere!

naturligvis en mere kraftfuld multikooker. For eksempel i min MdV til 3,5 liter er effekten angivet som 200 W.

Forresten, tillykke mig.

og hvilke tilstande? skrevet 2. Klassisk? (uden auto)

[I lav tilstand (LAV)]

fra instruktionerne (Polinka, til dit spørgsmål om frosne fødevarer):

I lav tilstand (LAV) måltiderne tilberedes i 8-10 timer. Denne tilstand anbefales til madlavning af delikatesser som bagte æbler og kompotter.

Høj tilberedningstilstand (HIGH) vil fremskynde selve processen i sammenligning med det lave regime op til 4-6 timer.

AUTO-tilstand giver dig mulighed for at tilberede frosne fødevarer, der vil være klar om 8-10 timer. I AUTO-tilstand vil gryden koge i HIGH-tilstand, indtil maden er optøet, og efter at have nået en bestemt temperatur, går den i LAV madlavningstilstand.

==================

på forsiden af ​​puljen er der virkelig tre tilstande og slukket ... det vil sige, at vippekontakten har fire positioner.

[rusja]

rusja, Ville jeg gerne, men ingen her kan lide bagt mælk. undtagen mig.

Før jeg købte en langsom komfur, havde jeg slet ingen anelse om bagt mælk, nogle vage ideer kom fra barndommen, og da jeg prøvede den NUVÆRE, er nu fermenteret bagt mælk og smeltet mælk vores yndlingsprodukter

piger, har nogen nogensinde mødt et sådant dyr?
🔗&
(dette er ikke en onlinebutik, dette er en video, der er ingen anden måde at vise det for mig, hun er en fransk kvinde)
men kaldes SEB SD5000 ...

hvordan har hun det med dig? ellers vil jeg allerede have hende, og min mand skal bare til disse lande ... det koster omkring 100 euro, men alt hvad jeg forstod om hende var, at hun havde noget til hurtigt at genoprette temperaturen efter åbning af låget

Det ser ud til, at dette stadig ikke er en klassisk MDV, men alligevel med nogle elementer i en multicooker. Ja, især i låget. Men for at prøve denne enhed er det selvfølgelig det værd, du vil være en pioner hos os!

[SupercoW]

Jeg har alle kødspisere!

SupercoW , godt Duc kød i det -. Mariner, spred, tænd og glem. Du kan vende det midt i madlavningen (hvis du laver mad i et stykke). For eksempel uden væske.

Kød med hvidløg og mynte


Og du kan i øl.

Krydret kød i urter.

Afhængigt af kødtypen kan tiden forøges eller formindskes.

piger, tak alle sammen for opskrifter og råd.
bestod den første test med et brag. selvom jeg var bange, gjorde jeg det. I går satte jeg en kylling til natten - det viste sig godt.

nu vil jeg mestre en fisk i en langsom komfur.
Som jeg forstår det, kan du som sædvanlig tage enhver opskrift, vi tilpasser os bare vores enhed ... kun nu forstår jeg ikke, hvordan jeg korrekt bestemmer, hvilken tilstand jeg skal tilberede fadet i. hvad er HI bedre til, og hvad er LAV til? eller det påvirker kun madlavningshastigheden, men der er ingen specielle anbefalinger ... godt, ligesom grøntsager er bedre for HI og kød og fisk til LOU (eller omvendt).

Som grøntsager er bedre for HI og kød og fisk til LOU (eller omvendt).

Her tror jeg, hvordan nogen har tilpasset sig. Jeg ved, at mange mennesker først koger på High og derefter overfører det til Low. Og hvis for natten, så det samme for lav. Jeg gør alt i løbet af dagen hovedsageligt på Hai, kun jeg justerer tiden - kød er længere, fisk er mindre.

[Mistelten]

Felter! alt er korrekt Mistelten skrev. det er nødvendigt at have et stærkere regime på én gang, så det koger (hej, derfor), og så er det muligt at fiske. Jeg gør det også.

Jeg slutter mig til pigerne: IRR og Omele.

Supercoe, tillykke med dit nye legetøj, lad det arbejde i lang tid og behage altid ejeren. Og spørgsmålet er, hvordan blev kyllingen kogt uden vand? Håber du vil dele opskrifterne. Jeg kogte fisk efter opskriften på Elenka 69 og kogte sild og sild, det viser sig altid godt.

Rinochka, kære, jeg lykønsker dig med købet af en ny "langsom", lad den arbejde i lang tid og altid gøre dig glad.

piger, tak super !!!
nu ser det ud til, at der opstod en slow cooker-strategi.

kogt kylling uden vand. Jeg tvivlede naturligvis - overalt skriver de forskelligt, men jeg læste de bedste meddelelser og besluttede at tage en chance. Jeg tog den frosne slagtekrop, smurte den med krydderier og salt, satte den i MDV og tændte AUTO-tilstand (som jeg forstår det, er dette en meget bekvem tilstand).
Jeg kogte en kylling fra 19-00 til 8 om morgenen. det viste sig meget duftende og velsmagende.

Jeg kogte fisk i henhold til opskriften på Elenka 69 og kogte sild og sild, det viser sig altid godt.

så jeg lige indstillet på denne fisk. kogte det i tegneserie ... hadet fisk. fisken viste sig at være meget velsmagende, men lugten af ​​fisk varede i endnu en måned. Jeg synes at koge sådan en fisk på MVD er en spænding, alle lugterne går i opvaskemaskinen.

[ikke kogt]

SupercoW, jeg er så glad for, at den første oplevelse gjorde dig glad (undskyld for tautologien)

Da jeg tilberedte fisken, var lugten selvfølgelig i køkkenet, og så luftede jeg den ud, og det var det. Jeg forstår, at din langsom komfur lugtede af fisk, ikke?
I en langsom komfur vil jeg gerne advare dig om, at hvis du tilbereder suppe eller andre retter med kartofler, så bliver kartoflerne hele, holder formen godt og ikke kogt, her er sådan et træk ved denne gryde.

Jeg rapporterer
I den tid, jeg har en vidunderlig keramisk gryde, gjorde jeg det
perle byggrød -5+
risgrød 5+
hirse grød -5+
gelerede kyllingelår + svineben -5+
geleret kød fra oksekødhaler - i løbet af påfyldning under demontering - kødet er lækkert !!!!!
Her

Anh, sej kasserolle, ikke?

Ikke det ord !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Jeg er så glad for hende !!!!!!!!!!!!!!!!!!
Mirakelspanden opfyldte alle mine forventninger!
Fantastiske grøder - dem, der er stuvet.
Lækkert gelékød. Intet problem og intet kødelugtende køkken.
Jeg afholder en begivenhed, rapporterer om den og prøver videre.
Nu er det bare stramt med tiden.
Og derfor gør jeg kun det, der er hurtigt og nemt.

[ikke kogt]

Godt.frygt ser ud til at være forbi, og nu er der et frygteligt ønske om at prøve alt!

her er hun min første kylling:


og kogte i aften

Noget synes mig, jeg begynder at blive forelsket i denne gryde ... og det ser ud til, at der er et godt alternativ til mælkemorgenmad.

Jeg forstår, at din langsom komfur lugtede af fisk, ikke?

ja. og det lugte ikke bare, det var en slags rædsel. lugten hjemsøgte mig bare. Jeg var nødt til at vaske tegneserien under bruseren, og der er en mistanke om, at jeg forkælet den.

I en langsom komfur vil jeg gerne advare dig om, at hvis du tilbereder suppe eller andre retter med kartofler, så bliver kartoflerne hele, holder formen godt og ikke kogt, her er sådan et træk ved denne gryde.

her er supperne efter min tur.

Supercoe, hvilke seje fotos, du skød mig, og jeg tog min gryde ud, mulig rapport senere.

Godt. frygt ser ud til at være forbi, og nu er der et frygteligt ønske om at prøve alt!
noget synes mig, jeg begynder at blive forelsket i denne gryde ...:

dette er det klassiske følelseslayout for CF. Først tøve i lang tid, plage alle, trække i hånden og spørge bedst muligt, og køb derefter, smag, forelsk dig, lav mad, tag billeder, rør op på en god måde emnet og få dine gryder til at falde. Vi ved ... bestået ...

kogt kylling uden vand. Jeg tvivlede naturligvis - overalt skriver de forskelligt, men jeg læste de bedste meddelelser og besluttede at tage en chance. Jeg tog den frosne slagtekrop og smurte den med krydderier og salt, satte den i MDV og tændte AUTO-tilstand (som jeg forstår det, er dette en meget bekvem tilstand).
Jeg kogte en kylling fra 19-00 til 8 om morgenen. det viste sig meget duftende og velsmagende.

Og den kylling lige fra fryseren, slet ikke optøet?

Og den kylling lige fra fryseren, slet ikke optøet?

så hun kogte det i 13 timer, tror jeg, ja.

[AUTO-tilstand]

AUTO-tilstand giver dig mulighed for at tilberede frosne fødevarer, der vil være klar om 8-10 timer. I AUTO-tilstand vil gryden koge i HIGH-tilstand, indtil maden er optøet, og når den når en bestemt temperatur, går den i LAV madlavningstilstand.

==================

på overfladen af ​​puljen er der virkelig tre tilstande og slukket ... det vil sige, at vippekontakten har fire positioner.

Hvad er dette langsomt komfur? Hvad hedder hun, og hvor kan jeg købe det?
Jeg kunne virkelig godt lide min store 6 liters Kenwood, nu vil jeg have en lille, men med AUTO-tilstand.

Hvad er dette langsomt komfur? Hvad hedder hun, og hvor kan jeg købe det?
Jeg kunne virkelig godt lide min store 6 liters Kenwood, nu vil jeg have en lille, men med AUTO-tilstand.

Jeg har 2 MB - 3,5. liter Komfort og halvanden til mig og Gaby. Og her og der er der biler. Et lille, generelt ukendt firma ... med 3 bogstaver, det er svært at læse, en slags blomstring. Jeg prøver at finde det. Købt på aukro (vores ukr-auktion)

[rina]

Supercoe, hvilke seje fotos, du skød mig, og jeg tog min gryde ud, mulig rapport senere.

Ja, jeg rørte mig faktisk op ... Jeg tror allerede, at jeg har brug for at købe mig en lille kopi.
og jeg tænker allerede, hvem jeg kan skænke med sådan en vidunderlig enhed.

og få dine pander til at tjene.

og hvorfor er de skjult hos dig ???

Og den kylling lige fra fryseren, slet ikke optøet?

ja. direkte fra fryseren. Jeg ville virkelig allerede lave noget. og i instruktionerne, tag det og skriv, at i AUTO-tilstand kan du smide frossent ... Jeg behøver ikke at spørge to gange.

så hun kogte det i 13 timer, tror jeg, ja.

du kender mig!

Hvad er dette langsomt komfur? Hvad hedder hun, og hvor kan jeg købe det?

rina ovenfor gav alle koordinaterne for disse langsomme kokke. der er 6 liter, der er 3 liter. prisen er et eventyr.

[IRRochka, SupersoW]

IRRochka, SupersoW, Du kan kun misunde. Alle disse modeller sælges kun i Ukraine.
Der er ingen andre i Rusland undtagen Kenwood og Morphy Richards. Hvis nogen fanger dit øje, skal du slippe henvisningen, plizz.
Og jeg vil købe fra AUTO, så du kan sætte natten uden at vågne op for at skifte, et stykke kød eller noget andet med et lille volumen.
Interessant, men ingen stødte på, nogle internetbutikker ukrainske sender varer til Rusland?

Det ser ud til, at dette stadig ikke er en klassisk MDV, men alligevel med nogle elementer i en multicooker. Ja, især i låget. Men for at prøve denne enhed er det selvfølgelig det værd, du vil være en pioner hos os!

nej, jeg vil ikke prøve ... efter overvejelse kom jeg til den konklusion, at en 6-liters skål er en ceremoniel mulighed, men jeg ville have den til morgengrød og plus en familie på 3 personer med et barn ... kort sagt begyndte jeg at kigge efter små og fandt det i butikkerne de er som i Rusland - nej, men på ebay kan alle findes næsten for ingenting ... allerede begyndt at matche et par 2-liter, ved du hvor meget? 7 euro og 8, begge udpakket ...

og jeg så en mere "med vedhæftede filer" - den er monteret i en tajin og i en wok ... Jeg forstod ikke det aktuelle volumen, men jeg vil sandsynligvis hengive mig til det, selvom kære, de vil have 20 euro)))

Jeg har 2 MB - 3,5. liter Komfort og halvanden til mig og Gaby. Og her og der er der biler. Et lille, generelt ukendt firma ... med 3 bogstaver, det er svært at læse, en slags blomstring. Jeg prøver at finde det. Købt på aukro (vores ukr-auktion)

Og jeg har ikke Auto, kun lav, høj og varm.

Efter overvejelse kom jeg til den konklusion, at en 6-liters skål er en ceremoniel mulighed,

Præcis, at hoveddøren, jeg har denne mulighed.

[Slow Cooking Girls]

Nå, jeg ved ikke, hvordan man bestiller noget i e-bay !!! : cray: Jeg kan ikke engelsk!
Du skal finde ud af, hvilken model der har denne Auto-tilstand. Nu, hvis nogen bestilte og sagde, at her er hun en reference her MB til 3 liter, har en automatisk tilstand, for at købe den skal du stikke ved denne knap, så på det osv.
Måske vil nogen blive fristet til at købe sig selv og fortælle det?
Slow Cooking Girls, rådgivning er nødvendig.
Sechas marineret kød, jeg vil lave kogt svinekød efter Lekis opskrift. Lys hukommelse for hende!
https://Mcooker-dan.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=106188.0
Men jeg har et lille stykke, eller rettere sagt, det er et sted med et kg, men alt kvadratisk, det vil sige, det vil lukke i min store langsom komfur, cirka halvdelen.
1. Er det muligt at tilberede det i MV uden tilsætning af vand eller bouillon?
Jeg sætter stor pris på MV og er bange for at forkæle det.
2. Hvis mulighed 1 ikke fungerer til madlavning, tilføjer jeg fermenteret adjika, men dette vil ikke længere være kogt svinekød, desværre.
3. Eller kog alt i en multitryk komfur eller et ærme?
Det er ønskeligt at få et svar inden i morgen formiddag, men jeg rejser mig tidligt (med søvnproblemer), nogle gange 4-5 om morgenen.

[Lyi]

Lyi,
Jeg tror, ​​du er velkommen til at lægge dit kød i en gryde og ikke bekymre dig om noget, det varmer meget langsomt op, indtil det når den ønskede temperatur, så kødet vil allerede lade juice, i princippet, næsten ikke noget brænder i DVA, og selvom dette sker, så gryden det gør ikke meget ondt, det vasker perfekt.

Olyushka, Rusia, tak for rådet.
Og satse først på High, og derefter Low, eller bare Low?

Jeg tror, ​​du kan først sætte en stærk på, i det mindste for at "dræbe mikrober" og se om den brænder, overfør til LOU. Mit kogte svinekød i MDV viste sig bedre end ovnen, meget saftigt og aromatisk.

Jeg ville straks satse på lavt og sove godt. For forsikring kan du smide et par skeer vand i.

Hvis for natten, så ja på Low, og Lyi, vil gøre det om morgenen, der kan du allerede eksperimentere

Olga-Rusia, Kalmykova, tak piger!
Jeg er endnu ikke så sikker på mine evner, ja, og i starten er det bare interessant at observere processen, og så vil jeg med sikkerhed eksperimentere med andre lignende retter, når jeg ved alt.
Og med det samme er jeg bange for Low, når alt kommer til alt er temperaturen kun 78 *, og der er mikrober.
Og nu er der gået 1,5 time, kødet har allerede givet saft, så det brænder ikke.
Jeg forsikrede mig alligevel og lagde også et stykke mave, så næsten hele min bund viste sig at være lukket.

[Venetiansk,]

men på ebay kan alle findes næsten ingenting ... Jeg er allerede begyndt at opsøge et par 2-liter, ved du hvor meget? 7 euro og 8, begge udpakket ...

ja, Venetiansk, der er mange af dem i Amerika, i Israel ...men forsendelsen er dyr, selve koppen er tung. hvordan Pakat siger et ordsprog til sin elskede, at der er noget over havet ... og så videre. Hvis du pludselig bestiller og modtager, skal du skrive justeringen, pzhl
Piger, jeg glemmer at skrive, som for nylig købte og måske ikke har læst emnet eller endnu ikke er vant til det - tag ikke gryderne i håndtagene - håndtagene er deres svage punkt, de bryder af, selv når du bevæger den tomme sarkofag ved håndtagene, er der en risiko. Som det skete for mig. Tag en gryde under maven, under bunden. (Jeg har limet håndtag, Vicky, ved Raisin... skal vi fortsætte? )

[Piger, jeg glemmer at skrive, som for nylig købte og måske ikke har læst emnet eller endnu ikke er vant til det - tag ikke gryderne i håndtagene - håndtagene er deres svage punkt, de bryder af]

Piger, jeg glemmer at skrive, som for nylig købte og måske ikke har læst emnet eller endnu ikke er vant til det - tag ikke gryderne i håndtagene - håndtagene er deres svage punkt, de bryder af

IRRochkaMange tak for advarslen. Bare i dag forsøgte jeg at vende MV sidelæns, og håndtagene knækkede mistænkeligt. Gudskelov, jeg vendte ikke længere, ellers ville jeg sandsynligvis have brudt af.
Og her er min skål i dag: et stykke kogt svinekød og et stykke mave.

🔗Fedtet var lidt for kogt (specielt) og nu smelter kødet i munden. Ja, ingen andre steder i multitryk komfurer eller i ovnen (folie, ærme) blev det så velsmagende. Jeg kunne godt lide puzaninka endnu mere end det kogte svinekød. Og i betragtning af hvor let det var at lave mad, um! : nyam: Jeg elsker virkelig min Slow Cooker. Jeg vil have lidt mere !!!

Jeg har 2 MB - 3,5. liter Komfort og halvanden til mig og Gaby. Og her og der er der biler. Lille generelt ukendt firma ... 3 bogstaver

IIR, du fik mig til at se på din MD, kiggede på navnet, der står team, og i bunden med små bogstaver international (engelsk) og det blev produceret i den herlige by Birmingham. Se ...

Lyi, hvilket appetitligt billede, men hvordan kogte du maven, drys den med salt, peber og fsee?

hvordan kogte du maven, drys den med salt, peber og fsee?

Salt, peber, merian (urt), fyldt med hvidløg. Natten blev marineret, sandsynligvis skulle mere have været, jeg måtte tilsætte salt, når jeg var klar. Derefter 3 timer på høj og tre på lav.
Det er sååå velsmagende, bedre end kogt svinekød, det er lidt tørt sammenlignet med en budding, men meget saftigere end i en multikoger og endda en ovn.
Og så, for fremtiden, vil jeg ikke trække det ud, men lade det køle af på samme sted i sovs. Jeg var bange for, at det var fedt, og da alt frøs, viste det sig, at der var meget lidt fedt.

Og jeg har blødgjort skinke dagen før i et saltlage-glas salt, et glas eddike i et par liter vand, og så salter jeg ikke kødet og får altid et saftigt kogt svinekød. Det var altid tørre i gasovnen - selv i ærmet

Og jeg har blødgjort skinke dagen før i et saltlage-glas salt, et glas eddike i et par liter vand, og så salter jeg ikke kødet og får altid et saftigt kogt svinekød. Det var altid tørre i gasovnen - selv i ærmet

Et glas salt? : oEt kød bliver ikke for salt? : - \ Jeg tilføjer kun eddike til lam for at fjerne lugten, jeg prøver endda ikke at lægge en masse krydderier i svinekød. Jeg elsker hende naturlig.

Et glas salt i en liter til 3 vand til en skinke på to kilo, ikke skræmmende, kødet på toppen er kun salt, men i midten når bagning er

kogt i aften fisk fra Elenka69... det viste sig selvfølgelig lækkert, men ... da jeg kogte denne fisk en gang i en tegneserie, var knoglerne virkelig som i dåse mad - blød. men nu vil jeg sige godt så fast.
Jeg forberedte såvel som mine tidligere erfaringer i AUTO-tilstand. med tiden viste det sig sandsynligvis ca. 10 timer.

hvad er der galt? måske var det nødvendigt at holde på HI hele natten?

Supercoe, jeg har ikke multi, og jeg kogte fisk ifølge denne opskrift både i en gryde på komfuret og i en langsom komfur, jeg havde ikke bløde knogler overalt, selvom det for mig ikke var vigtigt - jeg tager dem alligevel ud.

Om morgenen den første sne på stierne ... Det blev koldere ...

Det er tid drik "Hershey" spise væsentlig og varm mad.

Svinekød med blandet kål (frisk + surkål):



_{På "halvtreds" efterladt bag kulisserne.}