Langsomme komfurer: modelvalg, funktioner, anmeldelser

Piger, tak for rådet !!! : rose: Jeg vil gerne tale om langsom komfur og gæringstilstand og vigtigst af alt, hvor mange timer ...

Chucky, sol, hvad laver du i en eller anden tilstand? På samme sted er temperaturen mere end nødvendigt, selv ved "Lav" er det ikke en yoghurtmaskine, dæk gæringen med et låg og lad den stå i flere timer.

Jeg vil gerne tale om langsom komfur og gæringstilstand og vigtigst af alt i hvor mange timer ...

Hvis du beslutter at fermentere i en langsom komfur, så lad mælken køle af til den ønskede temperatur. Rør den derefter med creme fraiche og lad den forblive i samme gryde. Pak det op med noget varmt, og lad det stå sådan indtil morgenen. Gryden med langsom komfur er tyk og holder temperaturen godt. Fermenteret bagt mælk er ikke yoghurt, du kan lade den køle lidt efter lidt til morgen.

Piger, ja, jeg er allerede viklet ind i alle disse langsomme, hurtige, multicore
Lad os generelt se, hvordan det viser sig
Hun slukkede for det om morgenen, det blev koldt. Og nu besluttede jeg at bage en ryazhenka ... til sidst kastede jeg en krukke bifida og tændte den i 1 time. Jeg kom fra slæden med børnene og slukkede for den. Vi tester ...

[Tanyusha]

Piger, ja, jeg er allerede viklet ind i alle disse langsomme, hurtige, multicore
Lad os generelt se, hvordan det fungerer
Hun slukkede for det om morgenen, det blev koldt. Og nu besluttede jeg at bage en ryazhenka ... til sidst kastede jeg en krukke bifida og tændte den i 1 time. Jeg kom fra slæden med børnene og slukkede for den. Vi tester ...

Tanyushaundskyld, jeg vil forstyrre dig!
Mælkesyresvampe, hvormed vi selv gærer yoghurt, gæret bagt mælk osv., Dør ved en maksimal temperatur på 45 *. Derfor afkøler vi mælketemperaturen til 45 *, når vi laver gæret bagt mælk, lægter den i surdej og pakker den op med den temperatur, men vi bringer den ikke tilbage til
koger i AUTO-tilstand.
Måske gjorde du det, og jeg misforstod dig?

Tak skal du have!!! til afklaring.
Ved forsøg og fejl sker alt gradvist slå sig ned nedbrydes

Hvordan ved du, når madlavningen er slut? eller med øjet? Slukker den ikke selv?

[Tanechka]

Tak skal du have!!! til afklaring.
Ved forsøg og fejl sker alt gradvist slå sig ned nedbrydes

Tanechka, fra hvad det var muligt at få ostemasse. Hvis alt har ordnet sig og er steget op med en hat, skal du straks filtrere gennem osteklud, får du en lækker ostemasse og valle, som du kan bage pandekager på.
Hvis ikke, skal du lægge den i en separat gryde, mens stratificeringen allerede foregår, så lad den lægge sig, og gør derefter ovenstående procedure, hvis ikke, lad den derefter surre, så igen på den mindste ild, så lagdelingen til sidst passerer, og proteinmassen stiger op eller går ned. Derefter gennem cheesecloth.
Held og lykke.

Hvordan ved du, når madlavningen er slut? eller med øjet? Slukker den ikke selv?

marcy!Jeg bestemmer kun med øje, yoghurt er meget lunefuld i fremstillingen. Det ser ud til, at jeg altid gør det samme, jeg tager mælk fra den samme ko, og produktionstiden er anderledes. Tiden kan være 2-4-6 timer.
Jeg ryster normalt massen lidt, hvis den griber i geléen, overfører krukkerne til køleskabet. Forresten, glem ikke at det stadig vil blive tykkere i køleskabet.
Lækker yoghurt.

Jeg får dette mirakel af teknologi i morgen !!!!! Langsom komfur SeaBreeze SB 430 !!!! Jeg jubler !!!

[Tanya,]

Jeg får dette mirakel af teknologi i morgen !!!!! Langsomt komfur SeaBreeze SB 430 !!!! Jeg jubler !!!

Tanya, hvad? stor lille?
Tillykke med den kommende lykke!

Jeg får dette mirakel af teknologi i morgen !!!!! Langsomt komfur SeaBreeze SB 430 !!!! Jeg jubler !!!

Tillykke, jeg har været glad i en måned nu! Kashka om morgenen takket være sybrizik! Og kondenseret mælk og kød))))

[Tanya,]

Tanya, hvad? stor lille?
Tillykke med den kommende lykke!

lille, 3,5 liter !! prisen dræbte mig på stedet! i to dage mere betragtede jeg langsom komfur ikke som en nødvendig ting, og et foto af boghvede grød her på forummet vendte mit verdensbillede :-)

[fronya40]

fronya40, Tillykke. En god ting.
Og jeg begyndte at spise grød, efter at jeg købte mig en Sibrizka. Og nu smagte jeg kødet i det. Jeg kan varmt anbefale det.

Tak, nu begynder pine af pine, hvad skal du lave mad først? at der er få opskrifter ... eller jeg kan ikke finde. men i morgen vil alt blive bestemt. mens jeg besluttede at lave boghvede med svampe - det rigtige valg? :-)

tak, nu begynder pine af pine, hvad skal jeg lave mad først? at der er få opskrifter ... eller jeg kan ikke finde. men i morgen vil alt blive bestemt. mens jeg besluttede at lave boghvede med svampe - det rigtige valg? :-)

Sandsynligvis korrekt. Af en eller anden grund laver jeg ikke mad sammen sådan, men jeg laver grød separat fra svampene. Selvom jeg har lavet mad (prøvet) for nylig uden olie og forsøgt ikke at stege, kan jeg lide svampe stegt og med løg, og kogte på en eller anden måde inspirerer ikke. Og hvis du vil have kød, så her HER en opskrift, som jeg for nylig har tilberedt. Jeg kunne godt lide det meget, prøv det.

Tak skal du have. afmeld i overmorgen, i morgen vil jeg modtage, og om morgenen skal jeg dømme.

[HER]

at der er få opskrifter ... eller jeg kan ikke finde.

Tanyusha, meget god rigtigt valg
Og opskrifterne til de langsomme er alle HER på nøjagtigt 4 sider passer de, for første gang at vænne mig til den nye enhed - jeg får nok opskrifter

Tak skal du have. afmeld i overmorgen, i morgen vil jeg modtage, og om morgenen skal jeg dømme.

Tanyush. men min græskargrød skød virkelig rodhttps://Mcooker-dan.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=155864.0

Piger! Tak skal du have! Jeg sov ikke om natten, så jeg venter, dette er ikke sket med mig endnu, jeg vil have hende for meget ... i dag vil det være til middag!

For mig er dette en uovertruffen favorit til gelékød, uzvar (med tørret frugt), bagt mælk og bouillon fra indenlandske kyllinger / haner

åh, heldige mennesker, alt er for første gang ... Og jeg har allerede organiseret hylder til min "hellige treenighed", og de dækker alle mine behov, og deviceogolism kræver sine egne))))

Hun kom til mig !!!!! Alligevel er det dejligt at have venner på siden - i går ringede jeg, og her står hun under bordet på arbejde og kan prale af alle, alle misunder mig. Smuk !!!!! bare skræmmende, du skal være forsigtig, jeg tror ikke, det er som ler, jeg præsenterede det som emalje, jeg så Elby med en keramisk skål, så den er tynd ...

Er den tynd, tilsyneladende med en keramisk belægning? alligevel er vores mere miljøvenlige, især når det kommer til sådan langvarig opvarmning. Bare rolig, hvis du ikke smider det mod væggen, sker der intet. Nå, revner kan forekomme ved meget skarpe temperatursvingninger. Jeg har tre af dem og kroghænder - alle lever i andet år under nådeløs udnyttelse

For mig er dette en uovertruffen favorit til gelékød, uzvar (med tørret frugt), bagt mælk og bouillon fra indenlandske kyllinger / haner

Og for mig, endnu mere til ovenstående om boghvede og perle byggrød, kyllingeboller, bagt kød og kålsuppe

: Hun kom til mig !!!!!

Tanya, for det første, tillykke, og for det andet, tag ikke fat i plasthåndtagene, når du overfører en hel eller tom. Bedre under bundhåndtagene hendes svage punkt (jeg har en limet)

Irus, tak!
Piger, her læser jeg for gryderetkål, er det bedre end i en langsom komfur? selvom jeg sandsynligvis ikke forstår endnu, arbejder jeg ikke, forstår jeg ikke al lykke?

Og for mig, endnu mere til ovenstående om boghvede og perle byggrød, kyllingruller

Og sho bag ruller sådan, hvorfor jeg ikke ved det endnu
Del opskriften, pliz

men nu har jeg et objekt at læse igen! Jeg vil studere Temko!

Irus, tak!
Piger, her læste jeg for stuet kål, er det smagere end i en langsom komfur? selvom jeg sandsynligvis ikke forstår endnu, arbejder jeg ikke, forstår jeg ikke al lykke?

Oooh !!!! Jeg lavede kål !!! Det er uforligneligt med en multikooker!

Irus, tak!
Piger, her læste jeg for stuet kål, er det smagere end i en langsom komfur?

Mærkeligt nok, men med al min kærlighed til køkkenapparater og alle slags apparater, men stuet kål, kan jeg mest lide alt i en tykvægget gosper på komfuret og kålruller fra ikke det samme, men i ovnen

Og i Dex 60 er der et sløvhedsprogram, er det som en langsom komfur? eller er det anderledes?

Irus, tak!
Piger, her læste jeg for stuet kål, er det smagere end i en langsom komfur? selvom jeg sandsynligvis ikke forstår endnu, arbejder jeg ikke, forstår jeg ikke al lykke?

Hvis du gryderet surkål, er det bestemt bedre

Og sho bag ruller sådan, hvorfor jeg ikke ved det endnu
Del opskriften, pliz

Ikke noget specielt:
-tage knogler ud af kyllingen uden at skade huden (Schumacher har bare en vidunderlig mesterklasse i denne sag),
- vi spreder kødet på bordet, lægger lidt fyld indeni, som sjælen beder om - svesker, stegte svampe, ost, urter, løg osv.,
-salt, peber, rulle op, binde med tråde og i en langsom komfur,
Jeg har 6,5 liter i Kenwood, kun to passer.

Ikke noget specielt:
-

intet vand eller bouillon? Ja?

og et foto i sporet, så jeger efter at se det vise sig at være en mørk kylling, tør? eller i bouillon?

Ikke noget specielt:
-tage knogler ud af kyllingen uden at skade huden (Schumacher har bare en vidunderlig mesterklasse i denne sag),
- vi spreder kødet på bordet, lægger lidt fyld indeni, som sjælen beder om - svesker, stegte svampe, ost, urter, løg osv.,
-salt, peber, rulle op, binde med tråde og i en langsom komfur,
Jeg har 6,5 liter i Kenwood, kun to passer.

Og det gør jeg ofte i en langsom komfur og en trykkoger, min fantasi med dem er ikke begrænset! lige her
https://Mcooker-dan.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=165670.0

Og forleden kogte jeg havtorn syltetøj, eller rettere Keshik kogte, og jeg hvilede, jeg vil altid lave syltetøj i det. Klasse!

Og forleden kogte jeg havtorn syltetøj, eller rettere Keshik kogte, og jeg hvilede, jeg vil altid lave syltetøj i det. Klasse!

Lena, marmelade? Så jeg tænkte ikke over det, da jeg lavede marmelade om efteråret.
Jeg er doven! Tak !!!

intet vand eller bouillon? Ja?

og et foto i sporet, så jeger efter at se det vise sig at være en mørk kylling, tør? eller i bouillon?

Det er unødvendigt at tilføje vand, selve kyllingen giver juice, ruller er rosenrøde og ikke tørre, fordi hele kyllingen bruges og ikke kun brysterne.
Og jeg er ked af, at jeg ikke er fan af fotografering

Og forleden kogte jeg havtorn syltetøj, eller rettere Keshik kogte, og jeg hvilede, jeg vil altid lave syltetøj i det. Klasse!

Og jeg laver også squashkaviar til vinteren i den. Det viser sig meget godt. Det er unødvendigt at blande sig og følge

Lena, marmelade? Så jeg tænkte ikke over det, da jeg lavede marmelade om efteråret.
Jeg er doven! Tak !!!

Ja, jeg var for doven til at stå nær komfuret, det er ... et kilo havtorn, 200 gram fruktose og en pose slik.

Det viser sig meget godt. Det er unødvendigt at blande sig og følge

Det er sikkert!

Jeg laver også marmelade i Keshik. Jeg kan lide.

Ja, jeg var for doven til at stå nær komfuret, det er ... et kilo havtorn, 200 gram fruktose og en slikpose.

Ja ??? Og dette er en tanke!

Året før sidst kogte jeg blomme syltetøj der

Og jeg er æble

Hun kom til mig !!!!!

fronya40 !!! Tillykke!!!

piger, men hvordan man laver grød ?? Jeg fandt det skrevet i en time på høj og indtil morgen på opvarmning. Hvordan er det?

Jeg laver grød på en lav

og hvad er en bil?

auto er, når det varmer op til det maksimale og derefter kun opretholder temperaturen. Jeg lagde grød personligt på lodtrækning kun for at holde den varm, men jeg har kun en komfur på 1,5 liter, de opvarmes meget hurtigt. Jeg vil råde til at starte med en lav, men som jeg formåede at bemærke, skal du tilpasse dig specifikt til din egen til dens temperaturer, hastighed og lydstyrke.hvis du starter med grød om natten, skal du ikke skåne vandet, sørg for at låget er lukket og prøv ikke at overdrive det med mælk, ellers kan det stege