Langsomme komfurer: modelvalg, funktioner, anmeldelser

Vika, her er opskriften https://Mcooker-dan.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=422489.new;topicseen#new

[Mirabel]

Mirabel, du forseglede kødet ved stegning, så det gav ikke juice efter behov. Tilsæt vand eller bouillon til den stegte.

[Lerele]

LereleJa, jeg hældte også vand.
Så med hensyn til kød fra Ivanitch. og hvis jeg tager oksekød? Efter min mening kan du?

[Mirabel]

Mirabel, Jeg lavede også oksekød, kun uden knogler, alt fordampede.
Bortset fra koteletter steger jeg næppe noget, kødet er altid langsomt, der har aldrig været en punktering.

[Lerele]

Lerele, Fri bane! Også, så vil jeg ikke stege noget på forhånd!

Piger, kan du langsomt hælde kogende vand over kødet

[selena]

selena, kan. Og du kan sauce. Og du kan sætte det, du ønsker, i det. Og du kan tilberede kød bouillon.
Og lav ghee og opvarm mælk og kompotter og grød. Alt kan gøres.

[Lerele]

Lerele, Jeg læste dig, skalaerne i henhold til horoskopet, jeg kunne ikke beslutte, hvilken der skulle være, jeg bestilte begge, både store og små (3.5 og 6.8), men jeg har en vane med at hælde kogende vand over alt, så jeg bad om ikke at overtræde teknologien ... I morgen får jeg helt sikkert en, eller måske begge, jeg skal i det mindste købe lidt mælk til smeltet
Jeg har stadig et spørgsmål (sandsynligvis dumt) kød (vildt) kan sættes uden tilsætning af vand, og grøntsager (rødbeder, gulerødder) kan lave mad uden vand

[selena]

selena, Wow !!! Nå dette skal være to på én gang !!
Selvom familien er stor, så laver du kød i den ene, for eksempel boghvede til en sideskål.
Forresten kan du slet ikke hælde noget, for der er meget juice, på billedet kan jeg se, men der er ikke et gram vand.

[Lerele]

Lerele, en familie af de samme mennesker, nogle gange laver jeg mad til børn, når de kommer på besøg (2 personer) og tager med dem
Jeg havde point på Ozon, kortere end 2 stykker kostede 3.700 rubler, "chot" syntes ikke dyrt for mig med prisen for ikke at forstå, hvad der skete, Electrolux i en butik var 1989 rubler og i en anden 4999 rubler.

[selena]

selena, så gør du det og fryser det, så varmer du det bare op!

[selena]

selena, du kan ikke koge vand i det !!! Skålen knækker !!

[Masinen]

Masinen, hvis der allerede er noget i det, knækker det ikke, jeg hældte boghvede med kogende vand.

[Masinen]

Masinen,

du kan ikke koge vand i det !!! Skålen knækker !!

Jeg hælder altid kogende vand i en skål, der er tyk nok, så det kogende vand straks fordeles og afkøles. Og det faktum, at skålen, når den er tændt, straks begynder at varme op nedenfra ?, Især ikke over hele bundområdet, men først langs den fremspringende kant i bunden = ikke ensartet varmefordeling = og knækker ikke

Selvfølgelig, hvis skålen er meget kold - ja, du ved aldrig hvor - fra køleskabet, fra frost - så kan du ikke tænde langsomt komfur, det er bedre at først hælde varmt vand i krattet for at varme det op lidt.

en familie af de samme mennesker, nogle gange laver jeg mad til børn, når de kommer på besøg (2 personer) og tager med dem

Selv dig blev efter min mening begejstret med 6,8 ​​liter. Det ville være bedre, hvis jeg tog 1,5. Jeg har netop sådan et sæt, jeg er også et og laver mad til min søn og min mor.

[Anna1957]

Anna1957, men du kan helt skubbe gåsen ind i den

[Anna1957]

Anna1957, men du kan helt skubbe gåsen ind i den

Du kan ikke argumentere, men hvem er der? Derudover har jeg diætproblemer, jeg skal ikke gås, og de vil heller ikke spise min.

[Anna1957]

Anna1957, An, men 1.5 er ikke til salg, men jeg kan ikke lide at bestille på grund af bakken
Omkring 6.8 tænkte jeg på alle mulige dåser i det, ja, der er varenetter, stuet kondenseret mælk

[som en russisk ovn]

Jeg tænkte på 6,8 om alle mulige

Kød bouillon, gelé kød = vasheeeeeeee !!!!! det er bare en vidunderlig udvej: pige-ja: ikke lille, og hvor lille den er som en russisk ovn =

gøre alle mulige banker i det

eller læg gryder, eller i høstperioden vil det være meget nyttigt til marmelade. Jeg har det ikke inaktiv - 6,5 l Kenwood

[Anna1957]

Anna1957Nå, så kan du tilberede boghvede, lægge det i poser og i fryseren. Så kom jeg hjem fra arbejde, tog en taske ud og varmede den op.
Eller for eksempel satte hun kurzrud der, naparil og igen i poser.
Vi spiste lam, jeg lagde det i krukker og i fryseren. Hvis jeg vil have det igen, trækker jeg det ud og varmer det op.
Stor, ikke lille, jeg elsker alt stort, selvom jeg har 3,5 liter langsomt. Der er ikke noget stort sted.
Vi er for det meste sammen, men jeg har ikke lært at lave mad lidt, jeg lider af gigantomania

du kan ikke koge vand i det !!! Skålen knækker !!

Jeg hælder konstant kogende vand over hyben.

Keramik er mere bange for faldet fra varme til kulde. Hæld ikke en kold i en varm skål
Og jeg hælder konstant kogende vand, bare tænd for gryden sammen med skålen, den bliver lidt varm og det er det)

Nå, hvis du varmer det op, kan du sandsynligvis)

[Masinen]

Masinen, Siger jeg endda i instruktionerne til langsomt komfur, der først forvarmes gryden og derefter fylder for eksempel kød, grøntsager i den og hæld varm bouillon i den

Jeg laver bagt mælk på denne måde, koger den og derefter i en gryde

Potten selv knækker muligvis ikke, og glasuren kan let gå fra et kraftigt temperaturfald.

Bedre ikke at risikere det. Og test ikke bægerets styrke. IMHO
For da finder du ikke en ny skål hvor som helst, og du risikerer generelt at blive efterladt langsom.

Og test ikke bægerets styrke. IMHO

Skålen med gulvet alene kan ikke konkurrere .. slår af en eller anden grund

I går brugte jeg denne opskrift til at tilberede kyllingelår
https://Mcooker-dan.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=158764.0
Nå, generelt super! Enkel, ikke besværlig, meget velsmagende og meget tilfredsstillende!

Og jeg har forberedt kød i lang tid, kun i slutningen tilføjer jeg creme fraiche og sennep, og jeg laver ALT - både hjerter og navler

[Natalia]

Natalia, Hjerter er! Jeg vil helt sikkert gøre det!

Piger, kan du langsomt hælde kogende vand over kødet

Jeg hælder altid kogende vand fra en kedel, men forvarm selve skålen med varmt vand fra hanen. Det viser sig meget hurtigere.

Jeg rapporterer om langsom komfur kl 6.8, det virkede ikke stort for mig (måske på grund af den ovale form), en strålende skønhed, hun satte 4 kartofler, 1 løg, 2 gulerødder, 4 selleri stilke, 1 aubergine, alt er groft hakket, læg et svinekød på toppen af ​​1100 gr ... (Miratorgovskaya, marineret til bagning i ovnen). Skålen er fyldt, sat i 6 timer på stærk varme. Kort sagt, vi får se

og hvad man skal se på, - gør dig klar, ja spis

[selena]

selena, tillykke med din assistent !!!
Det bliver lækkert, og hvad lugter der vil være !!!

[Lerele]

Lerele, Tak, kære, lugten er allerede forsvundet, men "endda" gurgler intet, selvom låget er tåget op

I stedet for at gurgle! 2 timer senere, måske endda gurgler jeg ikke

[selena]

selena, det gurgler senere, efter 4 timer, først lugter lugten, kødet bliver hvidt, saften skiller sig ud. Og så en dag ser du ud, og der er små gurgler, men det koger ikke som på komfuret, men der vises bobler. Du har mange ting, det er derfor, ikke alt er hurtigt.

[og det burde ikke gurgle]

lugten er allerede forsvundet, men "selv" gurgler intet, selvom låget er tåget op

og det burde ikke gurgle - når alt kommer til alt, skal 100 * ikke være, ellers er det ikke længere en langsom komfur, på højt t holder den kun omkring 100 *, på lav ikke mere end 85 *, der er ingen kogning, det går sløvhedsom i en russisk ovn, hvor madlavning ikke finder sted over åben ild.

selvom låget er tåget op

normal! og

klokken 6

er det ikke nok? når alt kommer til alt, skaft ... og grøntsager tager længere tid end kød

Forresten kan jeg lide at genbruge langsomt alle slags salatpræparater, som er lukket i utallige mængder om efteråret. men om vinteren spises de ikke. Jeg marinerer bare kødet i dem og dumper det hele i en langsom lokke og slagtekrop.

I år spiser vi ikke lecho på nogen måde, i går lavede vi kød i det, kun tilsat løg, da lecho bare er peber i saften af ​​revne tomater. Tak for tipet.

[Svetlana]

Svetlana, Jeg tilføjer også lecho her i stedet for (eller halvdelen) vand.

Grød med kød af anden kategori i Brand 37502 multicooker



Og jeg laver alle mulige risotto sådan
Tomatris med muslinger

Den næste rapport om 7 timer om High-strong opvarmningstilstanden helt uventet (en halv time tidligere syntes det som om alt var rå) blev kødet blødt (huden også) faldt ikke af knoglerne, men det er allerede muligt at spise de råeste grøntsager fra grøntsagerne viste sig at være gulerødder og selleri (crunch ), Jeg tog kartoflerne og ægplanterne ud og satte gulerødderne og kødet tilbage og satte dem i Medium-medium opvarmningstilstand i yderligere 6 timer, jeg må sige, at om 7 timer åbnede jeg det 20 gange - det er helt sikkert, jeg er ikke sikker på, at jeg vil lade det være i 6 timer , men jeg vil gerne se følgende grader af kødberedskab.Fra den første "smeltning" (stålproducenthjemmearbejder) lavede flere konklusioner for mig selv om forberedelse af produkter, nu ville jeg skulle beskæftige mig med funktionerne. Piger, hvis der et sted i emnet er indlæg om MVE Elektrolux - send mig derhen eller fortæl mig, hvad 3 knapper, der efter min mening duplikerer hinanden, kan betyde: 1. Lav opvarmning 2. Holder varmen 3. Buffet? , og hvad suppeknappen kan betyde, hvis der er en knap til stærk varme

[selena]

selenanår du åbner det, forsvinder noget af varmen, så det tager længere tid at lave mad.
Det overrasker mig stadig, rå, rå, så bam - helt blød.
Jeg kan ikke sende det, fordi jeg har den mest primitive mekanik med tre positioner, høj, lav og auto.

Jeg må sige, at om 7 timer åbnede jeg den 20 gange - det er helt sikkert,

Hvis jeg ikke tager fejl i tallene, skrev de et eller andet sted her, at hver åbning af låget skal kompenseres med yderligere 20 minutter. Så det er et mirakel, at dit kød er kogt i sådan en "tilstand".

[Ipatiya]

Ipatiya, ja, hvis du husker dig selv, så klatrede jeg først også hele tiden for at se, hvad der ville ske
Jeg ser ikke engang på det nu, for jeg ved, at det bliver velsmagende og blødt.

[Lerele]

Lerele, så noget bliver kogt uden vores tilsyn?! Det er det samme med alle enheder. Nogle gange slår jeg mig selv i hænderne.

Piger, jeg har brug for din hjælp!
Russels langsom komfur ankom. Alt er intakt, men i bunden af ​​skålen ved krydset mellem bunden og væggene er der en glasurfejl på 2x3 mm. Ikke et hul, tværtimod stikker det lidt ud over overfladen. Hvor farligt er det? Jeg forstår ikke keramik, jeg læser, at du ikke kan vaske keramik i en opvaskemaskine og lave mad i en mikrobølgeovn - vand fyldes i mikroporerne, det koger, og produktet kan knække. Er det det samme i denne situation? eller gå? Det er muligt at vende tilbage med posten, for selv om det er en nedsat pris, handlede det kun om deformationen af ​​emballagen, men ikke skålens integritet.
🔗

Manglen er i midten, resten af ​​de hvide prikker er støv fra skummet.

hvis bare uregelmæssigheder ikke er en hindring, strømmer glasur, ikke en stor pause.

[Irsha]

IrshaJeg tror ikke, jeg skrev helt nøjagtigt igen. Der er en bums på dette sted, og der er ingen glasur på den, den er ru.