Langsomme komfurer: modelvalg, funktioner, anmeldelser

[Alex100]

Alex100, Og dette vil gå til grillen, hvad er der med overbenet? Hos os er det meget billigt, men det lægger alt på den dyre halsdel, så det senere bliver ked af, at det ikke fungerede, som vi gerne ville.

[Mirabel]

Mirabel, selvfølgelig vil det, bare blød det i kefir, du kan tilføje sojasovs, og under ingen omstændigheder bruge eddike ... det tørrer kød og forkæler dets smag

den cervikale del er også meget dyrere hos os, jeg tager det ikke) Jeg ser ingen grund til at betale for meget
den samme mening og sælgeren))

[Alex100]

Alex100, Nej nej ... Jeg bruger ikke eddike til marinaden. Mange tak! Jeg skifter til jambon!

Nu marinerer jeg alt kød med tilsætning af kiwi, vi blødgør kødet meget godt. Du skal bare marinere ikke meget længe

[Alex100]

Alex100, som på det tredje billede, har vi kød uden fedt med hud.
.Mirabel, vi har et marked på fredage, selvfølgelig sker det der med fedt og ben som på det andet billede, men jeg har bestemt ikke brug for dette. Jeg køber kød i en almindelig butik, i kødafdelingen eller fra tyrkerne, men der er ikke noget svinekød som klasse.
Og generelt, på en eller anden måde skiftede vi for nylig til oksekød og kalkun, jeg stoppede helt med at være venner med fedt, og min mand mistede også vanen, lidt federe, så han siger også, at det er svært.

[Kirch]

Kirch, og jeg købte koncentreret granatæblejuice i Tyrkiet, og nu er alt i det marineret, jeg kan virkelig godt lide det.

Her er sådan en ris hirse grød viste sig langsomt
ca. 7 timer, selvfølgelig var det muligt at slå det fra tidligere, men forsovet), selvom smagen passer

[Alex100]

Alex100, Hvordan smager det? Andet end fra en multikooker?

[Mirabel]

Mirabel, Jeg kender ikke til multi, jeg har bare ikke brug for en sådan enhed
Da mor prøvede, sagde hun som fra en russisk komfur
Grøden er dampet nok, mælken har allerede vist sig at være bagt

Fra et glas korn viste det sig, at omkring halvdelen af ​​panden, ja, måske lidt mindre (3,5 volumen i alt)

[Alex100]

Alex100, Klart! Jeg er nødt til at prøve grøden i den en gang til. Vores langsomt kogte grød skød ikke rod. De sagde, at de skulle lave mad enten i en langsom komfur eller i en mælkekomfur.

Det var den ris, som jeg ikke kunne lide i den langsomme, en slags for kogt, det viser sig som en soufflé. Men havregryn fra langsomt kogt mad er.

Kære ejere af langsom komfur, vær venlig at rådgive, og det samme med eller uden automatisk tilstand det er spørgsmålet....

[puma77]

puma77, for mig betyder det ingen forskel, det vigtigste er, at lydstyrken passer mig, jeg har begge (hvis noget)

Og jeg har endnu et kød, hals


Min grød er den bedste boghvede, fluffy, korn til korn

bedste boghvede

Og perlebyg? Inden langsomt kom, holdt vi det ikke til grød ... men nu er grøden utrolig velsmagende.

Men havregryn fra langsomt kogt mad er.

Enig. Hele havregryn skaber en vidunderlig grød. Det vil ikke lave mad sådan i noget andet.

hele havregryn

hele havregryn er flager eller korn

hele havregryn er flager eller korn

Korn, som byg i udseende, bliver gule.

[Sang*]

Sang*, hvordan byg koges, proportioner, tid?

[Lerele]

Lerele, Sang*, Piger! Hvordan koger du langsomt byg og boghvede? Jeg hørte en masse entusiasme, men jeg har ikke prøvet det selv.

[Mirabel]

Mirabel, Jeg koger boghvede som i en gryde, først koger jeg den i en stegepande, hælder den derefter i en langsom lugt, fylder den med vand, salt og så er det det. Vandet er to fingre højere end kornet, i øjet. Jeg kogte to vand i et glas korn. Og så og så viser det sig smukt.
Jeg tilberedte ikke perlebyg, men jeg tror, ​​jeg lægger bare kornet og hælder vand, og det er det.Det vil dampe godt i en gryde.
Og jeg kan også lide rismælkegrød i den, bare kog ikke for længe.

[Lerele]

[Lerele, Tak skal du have!
Og hvordan og hvor meget ris? Jeg prøvede engang at tilberede majsmælk i det, så næsen blev krøllet, jeg spiste færdig i flere dage.

Med hensyn til den tid bemærkede jeg ikke, men jeg gjorde også kk, normalt for et glas - 250 - en liter korn og et glas mælk, jeg kan ikke lide tyk. Og så slukker jeg tilsyneladende nok det. Det vil stå lidt og .... Juletræer, vi skal gøre det.

[Sang*]

Sang*, hvordan byg koges, proportioner, tid?

Jeg skyller bare perlebyg uden at lægge den i blød og fylder den med en hel del vand, ca. 1 til 3, til 4, ikke mindre, og koger på lavt i lang tid, flere timer, da vi kan lide at være blød og fluffy og ikke glide over tænderne. Men dette er allerede et spørgsmål om smag. Første gang skal du prøve oftere at bestemme den nødvendige grad af beredskab. Men det er det værd, da grød viser sig at være velsmagende og endda med mælk, selv med vand.

[Lerele]

Lerele, Sang*, Mange tak! Jeg vil helt sikkert lave det ene og det andet

[Sang*]

Sang*, Tak skal du have. Jeg synes også, at byggrød er velsmagende, selvom mange mennesker ikke kan lide byg af en eller anden grund.

skønt mange ikke kan lide byg af en eller anden grund

De kan ikke lide, fordi de ikke laver mad, det er kedeligt uden en langsom komfur eller i værste fald en trykkoger

Ooooooo, byg er min favorit korn. Og ris. Og boghvede))). Nej, jeg lægger ris og byg de to første steder))).

Og byg er af en eller anden grund den mest lækre for mig med kyllingelever stegt i sovs. Jeg mener, leveren stuves separat, perlebyg - separat. Så hælder vi alt med sovs ...

[Fugleskræmsel]

Fugleskræmsel, det er derfor, du er så, jeg gik for at lægge byg til at lave mad og optø min lever

Langsomme brugere, lær mig: hvis du laver lam i det i et stykke sous-vide - på lavt eller ved opvarmning? Jeg planlagde det i Shteba, men creme fraiche koger ikke. Jeg tænkte på det langsomme

[Anna1957]

Anna1957, så temperaturen i den er højere end nødvendigt. Min lavvarmer opvarmer også anstændigt.

[Anna1957]

Anna1957, så temperaturen i den er højere end nødvendigt. Min lavvarmer opvarmer også anstændigt.

Og opvarmet? Selvom jeg allerede havde taget creme fraiche, var Shteba gratis.

[Anna1957]

Anna1957, Jeg har lidt mere end 80 'på opvarmningen, jeg kan ikke huske nøjagtigt, men meget.

Min slow-cooker er opvarmet til 63-65C, jeg lavede svinekød sous-vid, jeg gør det ikke længere, det ser ud til, at kødet er rå, og jeg kan ikke spise det.

Min slow-cooker er opvarmet til 63-65C, jeg lavede svinekød sous-vid, jeg gør det ikke længere, det ser ud til, at kødet er rå, og jeg kan ikke spise det.

Jeg købte en støvsuger til sous-vide.

God dag. I to år læste jeg dig, slikkede mine læber, det er her tålmodighed kommer fra? Og jeg besluttede at bestille Russell, jeg kunne godt lide ham, og jeg har også sådan en lille grill til at hjælpe VVK. Med levering til os kan du kun få det i Top-butikken. Hun var der på lager siden formiddagen, og ordren var netuuuu. Lad os se igen, ingen andre steder, igen Topbutikken er på vej, men kiggede ind: wow: tilgængelig, ja, greb det! Måske nægtede nogen eller gik ind på lageret. Har ikke ringet tilbage endnu, jeg håber, at alt vil ordne sig. Nu har jeg ingen tålmodighed, jeg vil hellere få det. De lover den tiende august.

[Olya]

Olya, Jeg har Russell, jeg er meget tilfreds med ham. Jeg håber, at du heller ikke bliver skuffet

[Ludmila]

Ludmila, Selvfølgelig vil jeg det! Jeg elsker det allerede, men jeg vil have noget så blødt og saftigt som i min bedstemors barndom fra ovnen. Så begynd at se, mens jeg lærer sandheden. Tak allesammen. Ellers hvis hun havde fanget mig i butikken, ville hun have været dum i lang tid, og hvorfor skulle jeg have brug for det?

Jeg fik min Russell slow-motion i går. I dag kastede jeg det, der kom til hånden, til en test, løg, gulerødder på et rivejern, kvart tomater, kartoffelstænger. læg kyllingeskankene ovenpå. Hvorfor med frygt et næsten fuldt glas vand. Hvorfor? Jeg kender ikke mig selv, for første gang så det ud til, at det ville være tørt. Jeg tændte for en stærk opvarmning i to, den stod i fire timer. Jeg kom op og kiggede på gurglerne. Oversat til odnerku, svag opvarmning.Det har været det værd i et par timer, men gurglerne er de samme. Jeg spekulerer på, om det skulle være sådan? Så jeg tror at blive mørkere i endnu en time, og jeg tager en prøve. Jeg spekulerer på, hvad jeg kan gøre der?

Det vil vise sig lækkert! Tvivl ikke!

Det var nødvendigt 4 timer for Hai!

[Natalia]

Natalia, Natasha, og hvad er dette, stærkt? Og det har jeg allerede: girl_est: Delicious ... sådan en suppe viste sig. : plach7: Og smagen er slet ikke den samme som i en trykkoger. Tilfreds ... have givet men jeg var nødt til at købe. Her venter endnu en tajin Atlanta.

Hej er stærk, når du har brug for det hurtigt - 4 timer stærkt, og du er færdig. Og hvis det er for natten, så 2 timers Strong, så indtil de svage om morgenen, eller hvis der er en automatisk tilstand, er det bedre at straks sætte på det

[mowgli]

mowgli, Natasha tak for tipet. : rose: Og så har jeg bare nummer 1 og 2 og opvarmning. Jeg ved det. Min familie kunne godt lide min første gryderet godt, og jeg er selvfølgelig glad.

Piger, jeg spørger eksperterne. På det amerikanske Amazonas og på Ibei er der langsomt komfur med tre gryder i en enhed, små. Arrangeret i en række eller i en cirkel. (Har du brug for billeder?)

Er der en analog i Europa?

Det ser ud til, at jeg ikke kigger der, jeg har allerede gennemgået alt på tysk og britisk Ibei.

Piger! Forklar mig, usødt, hvad er skålene lavet af i langsomt komfur? Jeg vil købe en langsom komfur, nu vælger jeg. Som jeg forstod, burde gryden efter læsning være lavet udelukkende af keramik? Betydningen af ​​langsom komfur er trods alt, at mad skal smuldre i det som i en jordkande, der står i en russisk ovn? Og på de steder, hvor de er, og hvor de en gang var, skriver de, at der kun er en keramisk belægning og ikke hele skålen med keramik. Og om Sibrizka nogle steder står det, at skålens belægning generelt er teflon. Men hvordan bryder de i nogle stykker i små stykker, når de droppes, hvis de i bedste fald kun har en keramisk belægning? Hjælp venligst med at afklare! Hvis nogle modeller har skåle helt lavet af keramik, så fortæl mig hvilke modeller de er.

[Masha Ivanova]

Masha Ivanova, som jeg forstår det, har multicooker en funktion af at slumre, det vil sige "langsom brygning", og så er skålen belagt eller ubestrøget, og den klassiske MDV med en keramisk skål er for det meste sort eller hvid, kineserne har også terracotta-farve

alle de langsomme har en keramisk skål, ellers er den ikke langsom, jeg har en Seabreeze-keramik

Piger, mange tak! Jeg vil gerne kende specifikke modeller med en keramisk skål. Måske vil en af ​​pigerne endelig afklare alt!

Seabreeze, Russell Hobs, Kenwood, Electrolux, 1,5 liters kinesiske monstre - alt sammen med en keramisk skål

Lizonka, hvad laver du mest i din egen, jeg købte og kiggede på dig, men hun er inaktiv for noget

Hvad angår Russell Hobbs, har jeg ringet til forskellige onlinebutikker i 4 dage, overalt hvor de svarer (undertiden straks, nogle gange den næste dag, tilsyneladende rådfører de sig med nogen), at skåle er lavet af rustfrit stål eller aluminium med en keramisk belægning. Jeg læste om Sibrizka på det ukrainske websted, at hun var tefloncoated! Måske plejede de kun at være keramiske?