Langsomme komfurer: modelvalg, funktioner, anmeldelser

Jeg hældte mælk i min gamle lige fra posen, satte den på AUTO og kogte. Efter et stykke tid dannedes en GRÅ FORDELING på skålens vægge, der praktisk talt ikke blev vasket af og begyndte at brænde til bunden og væggene.
Siden det er nyt koger jeg mælk i en gryde og tilsætter derefter korn for at bestemme tykkelsen, ja, jeg laver mad i 1 time på en høj og 2-3 timer på en lav

Helt unødvendige kogende manipulationer. IMHO. Det brænder til bunden, når der er meget madlavningstid. Jeg havde dette med liter, hvis du sætter det hele natten, selv på Low. Nu satte jeg en timer i 4 timer. Mælk blandet med vand, forholdet mellem korn: vand - 1: 4 (5) i gennemsnit, afhængigt af kornet.

Jeg tilbereder ikke mælk i halve med vand i en langsom komfur, hvis du virkelig bruger så meget tid, så skal smagen være forskellig fra tegneserien. Jeg tager specielt en rustik, så skummet er 2-3 fingre højt, det er urealistisk at tilberede dette i en tegneserie, men en langsom komfur er sagen. Forresten, jo mindre enhedens lydstyrke er, desto varmere er karakteren. Jeg havde en slowcooker MAMAN, en jeg vendte tilbage som ægteskab for at være i fuld gang, den anden blev leveret den samme,
og kogt og brændt. Jeg kastede det væk og er venner med RUSSELL.

Jeg tilbereder ikke mælk i halvdelen med vand i en langsom komfur

Vand er nødvendigt for bedre hævelse af kornet, grød viser sig at være mere luftig efter min mening.

Jeg tilbereder ikke mælk i halve med vand i en langsom komfur. Hvis du virkelig bruger så meget tid, så skal smagen være forskellig fra tegneserien.

Jeg opdrætter heller ikke i en langsom komfur. Fremragende grød viser sig.

Jeg havde en slowcooker MAMAN, en jeg vendte tilbage som ægteskab for at være i fuld gang, den anden blev leveret den samme,
og kogt og brændt. Smed ud

Hvorhen?
Dejlig gryde. Jeg laver mad i det regelmæssigt og smider det aldrig !!!

Jeg læste for nylig om fordelene ved at bløde korn og bælgfrugter, begyndte at øve, smagen af ​​kogt ris, hirse og boghvede virkelig glad og koger i ufortyndet mælk mange gange bedre

Og af en eller anden grund, af en eller anden grund, koger præ-gennemblødte bønner og kikærter i en langsom komfur i 2-3 timer længere, end hvis jeg bare koger over høj varme i 10 minutter, skyller, lægger i varmt vand og HØJ i 3 timer.
Men vi har hårdt vand, måske er det derfor.
Og jeg kogte risengrødene elegant i rustik mælk i 2,5 Høje timer.

Dejlig gryde. Jeg laver mad i det regelmæssigt og smider det aldrig !!!

Jeg har både HIGH og LOW koger, så grøden løb over kanten. Og de lugtede som brændt plastik.
Ellers ville jeg også elske at lave en sød og voluminøs, der er nødvendig.

Piger, det var det, jeg bemærkede med min 6,5 liter Kenwood, i 5 år er det for det meste langsomt, og så lav tilstand er allerede begyndt at afvige lidt fra den høje, der var ingen kogning ved lav før, for nylig, i en måned, ved lav koger også ved væggene, selvfølgelig, ikke meget, men bobler. Tiden er tilsyneladende ikke kommet til at bruge den høje tilstand, den lave er helt nok. : pige-th: Mindre, 4,5 liter, jeg bruger den meget sjældent, så han laver mad meget stille

[Oksana]

Jeg har begge koger

Oksana, det er ikke uden grund, at nogle kaldte denne gryde et "monster" på grund af sit varme temperament.

På grund af min syende disposition blev jeg af med denne smålige "slagsmandsbølle" på en gang.
Af en eller anden grund, med de store, viste det sig bare det modsatte. KENWOOD 6,5 liter i ca. et par år opfyldte perfekt sine pligter, og så begyndte han at lave mad længere og længere, temperaturen var lavere og lavere, halvt til lunken.
Som et resultat blev maden sur, men ikke kogt. Vi slog op..
ELECTROLUX 6,5 l gjorde næsten det samme, kun på mindre end et år.
Nu tror jeg, at det er normalt at købe en ny efter et par års aktiv brug.

Ja, så tværtimod faldt din temperatur med alderen .. Og min lille mand bliver kun stærkere. Jeg tror ikke, du behøver at smide dem væk. De har et meget simpelt design, sandsynligvis vil det ikke være svært for en person, der er fortrolig med elektriske kredsløb, at korrigere driften af ​​en langsom komfur.

Jeg har de nuværende RUSSELL HOBS 6. i træk. og den FØRSTE, købt bevidst. På de foregående valgte jeg et passende volumen til mig. (3,5 liter er det maksimale) Jeg indså, at på grund af forekomsten af ​​strømsvigt begyndte mine modeller med elektronisk styring efter ca. et halvt år at blive dumme og jo længere, jo mere plus deres store (IMHO)
ulempen er ujævn opvarmning, da den kun varmer "ryg og sider" op.
Mekaniske er blottet for en sådan ulempe og er naturligvis meget mere pålidelige, de er ikke bange for strømafbrydelser. Jeg indså, at ovalt er mere behageligt for mig end rundt, fordi det tager mindre plads. Og også det faktum, at CROCK POT er bedre end SLOW COOKERa, fordi mad ikke holder fast i bunden. Hvis jeg stadig behandlede min pervut med TOSHIBA, ville jeg ikke vide det.
Desuden er langsom komfur slet ikke dyre enheder, og det er altid rart at købe en "ny ting"

[langsom]

CROCK POT er bedre end SLOW COOKERa, fordi den ikke brænder til bunden.

Yandex skelner ikke, begge er essensen langsommadlavning, skålen er ikke metal, tykvægget.

Hvis du beder sælgeren om at tilslutte enhedens metalbase til netværket i et øjeblik og derefter bruge håndfladen til at bestemme, hvor varmen er blevet, bliver det klart, hvilken slags enhed det er. Hvis den varme bund er en slowcooker, hvis væggene er varme i den øverste halvdel, så sveder crock. Dette er vigtigt, for f.eks. I en slowcooker skal kartoflerne lægges ned, og i svedens overflade, mod væggene eller ovenpå, bager det fra siderne og med overvarme. I en slowcooker skal du røre maden, men ikke i croc pot. Croc Pot er en forbedret slowcooker-model og er mere behagelig (IMHO).
Jeg tjekkede først, hvad det var, og betalte først derefter kureren, hvis købet var i en onlinebutik.
TOSHIBA OG MAMAN - langsomt komfur
og ATLANTA, KENWOOD, ELECTROLUX og RUSSELL HOBZ-croc pot
Generelt er grænsen for mine drømme at få en ny lavtemperatur komfur "Parenka" med en sidepande og opskrifter til nationale retter fra folket i Sovjetunionen fra Pokhlebkin.

, grænsen for mine drømme er at få en ny langsom komfur "Parenka" med en sidepande og opskrifter på nationale retter fra folket i Sovjetunionen fra Pokhlebkin

Og hvad er underskuddet, bare tredje gang jeg læste om hende

De blev produceret før perestroika. Og de blev skabt nøjagtigt som en analog til det russiske komfur, så folk, der er vant til at spise traditionelle folkelige retter, kunne få den mad, de er vant til i byen og ikke blive syge.
Det vil sige, det var virkelig muligt at lave en skål ved en konstant faldende temperatur, og der var opskrifter til at forstå princippet.
Derfor begynder jeg altid at lave mad på komfuret, derefter på den høje indstilling i langsom komfur, så kun på den lave indstilling.
Da jeg lige købte min første langsomt komfur, fortalte jeg på arbejde, at jeg ville lave mad i lang tid og ved lave temperaturer, som i en russisk komfur.
Min medarbejder, der selv lavede mad i den russiske komfur, sagde at jeg ikke talte korrekt.
Fordi i en russisk komfur placeres skålen i en varm ovn, og derefter falder temperaturen hele tiden, og i en langsom komfur stiger den først i lang tid og forbliver derefter på det samme niveau uden at falde. Dette fik mig til at søge, og jeg fandt oplysninger om drengen.

underskud

dette er ikke bare en mangel, det er en sjældenhed, de blev lidt frigivet i Sverdlovsk, folk var ikke klar til denne type enheder på det tidspunkt, der var kun elektriske stegepander Mirakel og elkedler, lejlighedsvis kom elektriske vaffeljern over. I de tidlige 90'ere var de det. Jeg har sådan en dreng.

De vises jævnligt på Avito.

og i en langsom komfur stiger den først i lang tid og forbliver derefter på omtrent det samme niveau uden at falde.

Og på drengen på samme måde. Kun, i modsætning til de nuværende langsomkomfurer, er vores langsomkomfur af god kvalitet, og skålen er lidt anderledes. Og så også 2 tilstande.

Jeg har sådan en dreng.

Denne boulet fungerer i det mindste i 20 år !!!
Er der også opskrifter? Jeg vil gerne se

Og på drengen på samme måde.

Der, i instruktionerne, er det nødvendigt at varme en tom FORÆLDER op i ca. 20 minutter i høj tilstand. Jeg har kun RUSSELL HOWS, som også kræver forvarmning af en tom, ingen mad, langsom komfur, inden den er klar i den.
Og i KENWOOD er ​​det efter min mening forbudt at køre det tomt uden vand.
Det vil sige, at ovnen ikke kommer ud med et lag vand?

De vises jævnligt på Avito.

Desværre har jeg aldrig stødt på det i AVITO MOSCOW i flere år.
Jeg ville bestemt ikke tage kinesisk dengang.

Nå, hvorfor kun i Moskva. De sendte mig HP fra Belgorod. For eksempel i Perm som en mulighed

🔗

[bevarelse]

Er der også opskrifter?

Det samme som nu for langsomt komfur. En lille enhed kan ikke erstatte en stor russisk komfur. Det vigtigste ved langsom komfurer er at bevare det grundlæggende princip i madlavning i ovnen - kogning, ikke stegning, men sløv,bevarelse ikke meget høj t. En langsom komfur kan ikke reducere t selv, det fungerer som enhver enhed, der understøtter en bestemt t - et strygejern, en termopande, et køleskab Og jeg tænkte ikke engang på at varme gryden op på forhånd, det vigtigste for mig var og er = sløvt og uden min deltagelse steg jeg aldrig noget på forhånd , lavede ikke mad, den russiske komfur er som den russiske komfur, læg den i en gryde, lukkede spjældet og alt

I Perm en uden låg.

[brendabaker]

brendabaker, Jeg viste dig Perm som et eksempel på, at de med jævne mellemrum vises. Og du kan hente dækslet. Held og lykke!

Samme som nu for langsomt komfur

Jeg har kun en kogebog "THE NEW SLOW COOKER", og den beskriver, hvordan man kombinerer langsom komfur og de nye principper for sund kost.
I næsten enhver opskrift er en rig bouillon i kombination med vin og vineddike eller sherryeddike obligatorisk, og retterne er ikke russiske. Men der er ingen konserves.
Og jeg vil gerne have noget eget, som bedstemødre, så jeg beder om opskrifter fra "Parenka"

opskrifter fra "Parenki"

V. Pokhlebkin skrev opskrifterne til drengen, men den blev ikke opfundet af os .. analog .. og der er også opskrifter med indledende ristning. Jeg kiggede ikke engang på denne lille bog, princippet om den russiske komfur er kendt af os alle fra barndommen. Lyddæmper fra mor, jeg tager bogen fra hende. Jeg vil skrive opskrifter til dig, der er ikke så mange af dem.

Mange tak: pige-ja: Desværre havde jeg ikke en russisk komfur.

Jeg havde bare ikke en russisk komfur

og jeg havde det ikke, men hvad er et eventyr? vores generation lærte det på en eller anden måde af sig selv.

Irsha,
Jeg ville heller ikke have troet, men de forklarede mig på arbejde, at gryden blev sat i en VARM ovn for at køle ned i lang tid. Det vil sige fra den højeste temperatur falder den til. værelse.
Og jeg satte den i en KALD langsom komfur og hævede temperaturen i lang tid, det vil sige, jeg gjorde nøjagtigt det modsatte. Desuden talte alle, fra overfysikeren til sikkerhedsvagten, der kom fra landsbyen.
Og det var da jeg blev tankevækkende
Skønt nogen måske lagde gryden i en kold komfur og derefter begyndte at varme den op, eller først stak de ovnen op og varmede den op. og så en gryde der?
Jeg har ikke set, jeg ved ikke, det er derfor, jeg spørger

Og du spørger Internettet

Skønt nogen måske lagde gryden i en kold komfur og derefter begyndte at varme den op, eller først stak de ovnen op og varmede den op. og så en gryde der?

Så vidt jeg forstår, kogte de i den russiske ovn i flere faser, og for hver skål var der tid til at bogmærke
rødder og kartofler blev placeret i ovnen, mens den blev opvarmet, og brød og tærter blev bagt i en allerede opvarmet og renset ovn, mælk og koger blev anbragt i køleovnen til opvarmning ... og så videre.

Og du spørger Internettet

Mowgli Så jeg spørger bagere fra første hånd, hvis jeg må sige det, til hvem skal denne tradition gå nøjagtigt, hvis ikke til den, der studerer hjemmelavet brødbagning, så SELENA forklarede mig, hvad jeg ikke vidste ...MANGE TAK!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Og jeg satte den i en KALD langsom komfur og hævede temperaturen i lang tid, det vil sige, jeg gjorde nøjagtigt det modsatte.

gider ikke Langsomme komfurer er den enkleste enhed, der giver dig mulighed for ikke at stå ved komfuret. Den russiske komfur er et meget komplekst design, vi har ikke en, og gudskelov! Få af vores værtinder vil tilbringe flere timer i nærheden af ​​hende, det er hårdt arbejde. Slow Cooker - simulerer processen med madlavning i en russisk ovn og kopieres ikke. Hun kan ikke lave mad i faldende tilstand, hun er lille. Ovnen er enorm, og varmeforsyningen er tilstrækkelig. Så lav forskellige slik i din lille assistent og vær glad for, at det nu er tilgængeligt for os og endda med et valg.

Irsha, jeg er meget taknemmelig for den rimelige og praktiske rådgivning.
Tak fordi du spildte din tid på mig, jeg er ærligt, MEGET og MEGET taknemmelig for dig, ellers ville jeg have narret, at jeg ikke følger reglerne.
Alligevel er Pokhlebkin en teoretiker fra madlavning, men praksis er noget anderledes.
Endnu en gang tusind tak !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

for dit helbred !!

Alligevel er Pokhlebkin en teoretiker fra madlavning, men praksis er noget anderledes.

praksis begynder med teori, især Pokhlebkin - han studerede meget, han bragte meget til os, en dyb bue for ham for viden

[ikke metal]

Der, i instruktionerne, er det nødvendigt at varme en tom PARK op i 20 minutter i høj tilstand

Ikke påkrævet, men anbefales i nogle tilfælde, men jeg risikerer ikke varm belastning ikke metal skål med fødevarer med en meget lav t. Den forkølede skål med flere komfur kan nu købes overalt, den langsomme komfur hakkes ingen steder

for alle vores solide, ikke hurtige hjælpere Sovjetisk stille komfur "Parenka". brugervejledning
1. Generelle instruktioner
Langsom komfur "Parenka" er designet til madlavning derhjemme. I det kan du tilberede forskellige kød-, fisk- og grøntsagsretter samt nogle kornprodukter (grød).
Slow Cooker "Parenka" er et brugervenligt og pålideligt køkkenudstyr med en bred vifte af kulinariske anvendelser.
I en langsom komfur kan skålen praktisk talt ikke brænde. Denne vigtigste kvalitet af "Parenka" udvider i høj grad mulighederne for dens praktiske brug, gør denne enhed fleksibel med hensyn til kulinariske opgaver, der kan løses med dens hjælp.
For det første kan du i en langsom komfur tilberede retter ikke kun fra start til slut uden at blande sig i madlavningen efter lægning, som det f.eks. Er tilfældet i en trykkoger, elektrisk grill og andre eksisterende køkkenvarmeanordninger, men også under madlavning i Parenok du kan "gribe ind", det vil sige, du kan tilføje, tilføje, tage enhver mængde mad ud og når som helst under tilberedningsprocessen uden at afbryde opvarmningen af ​​enheden uden at stoppe selve tilberedningsprocessen. Dette betyder, at når du tilbereder mad i en langsom komfur, kan du åbne låget på ethvert trin i madlavningen, smage, se skålen, vurdere dens beredskab visuelt og smage, tilsæt salt, sikkerhedskopiere, korrigere de opståede smagsubalancer osv. Osv. Osv. Langsomt komfuret giver dig med andre ord de samme fordele, som værtinden har, når man laver mad på levende komfur, og som alle eksisterende elektriske apparater ikke har, der kræver tæthed i kogeperioden. Det er af denne grund, at sådanne "lukkede" enheder som en trykkoger, en elektrisk grill og også manti - en cascan (elektrisk damper) - ikke er meget efterspurgte, eller selv når de købes, bruges de sjældent i praksis. Ønsket om at se, sikre, se hvordan det forberedes der, hvad der sker, er naturligt for enhver person, der arbejder i køkkenet, og Parenka giver dig denne mulighed.
Men pointen er ikke kun i den langsomme koges psykologiske bekvemmelighed, men også i det faktum, at muligheden for at forstyrre sit arbejde - tilføje, genopfylde, sænke og hæve temperaturen, madlavning med både lukkede og åbne låg - i høj grad udvider brugen af ​​denne enhed.Det skal især bemærkes, at for det spredte folk er "Parenka" uvurderlig: mad i den brænder ikke, vil ikke løbe væk, og generelt vil den ikke glemme den glemsomende person. Selvom den termiske tilstand i langsom komfur af en eller anden grund overstiger den tilladte værdi, vil den termiske kontakt, der er indbygget i den, slukke for den elektriske pande, og når den er kølet af, tænder den den igen.
Hvis der opstår overbelastning eller kortslutning, sprænger sikringen og afbryder strømforsyningen.
Hvad kan du lige lave mad på Parenok?
1. Retter af ægte russisk nationalt køkken, ude af brug på grund af manglen på en russisk komfur med dens faldende temperatur. For at gøre dette skal du placere en kasserolle, der er dækket med låg i en langsom komfur, opvarme den uden mad i 15-20 minutter i høj tilstand, skabe en indledende høj temperatur, tilsæt derefter mad i henhold til opskriften og opvarm derefter i yderligere 3-4 timer afhængigt af det specifikke behov. I dette tilfælde kan du efter tre timer overføre (skifte) tilstanden til lav for at opnå en virkelig faldende, ikke stigende temperatur.
Ifølge denne teknologiske ordning skal der tilberedes retter fra det russiske køkken: barnepige, bage, olieforsegling.
2. I "Parenok" kan du tilberede retter fra ethvert nationalt køkken, der kræver lang sløvhed. Disse inkluderer især sådanne retter som:
Moldovisk moussaka; Georgisk chanakhi; armensk kchuch;
grød;
Usbekisk shawlya;
Tadsjikisk pilaf;
bælgplanter;
Aserbajdsjansk balyk-bozbash.
I disse tilfælde er det også nødvendigt at forvarme en tom gryde i en langsom komfur, derefter placere maden og opvarme den kontinuerligt lukket i 6-7 timer ved en høj indstilling (uden at temperaturen falder ned).
3. Langsom komfur gør det også muligt at forberede sådanne festlige engelske retter som plumpudding og haggis, som har enestående smagskvaliteter og har bedt om, for at bevare dem i den nationale menu, at skabe apparater svarende til en Slow cooker i England.
4. Men bortset fra specielle retter, som Parenka er specielt designet til, kan langsomt komfur godt bruges til at forberede alle retter, inklusive standard, men i en ikke-standard situation. For eksempel når du laver almindelig pasta eller kartofler på gaskomfuret. Du er presserende nødt til at blive distraheret for en presserende sag i 15-20 minutter eller endda en halv time eller en time. For ikke at afbryde madlavningen skal du skifte (eller hælde) den kogte pasta hurtigst muligt ind i langsomt komfur med et kvarter eller en halv, tænde den høj eller lav (afhængigt af det tidspunkt, du har brug for at distrahere dig selv) og roligt gå i gang med din virksomhed. Ved afslutningen af ​​din lektion modnes skålen, brænder ikke eller koger over, men vil være klar lige i tide. Og så i ethvert andet tilfælde.
5. "Parenka" gør det muligt at tilberede frokost og aftensmad parallelt eller morgenmad og frokost på samme tid, men med forskellige endelige datoer for beredskab. Når du har foretaget den kolde forarbejdning af mad, lægger du dem samtidigt i en gas- eller el-komfur og i en langsom komfur, så forskellige retter modnes med intervaller på 5-6 timer, og du bliver nødt til at udføre kold behandling, opskæring, ikke to, men kun en gang - om morgenen. Dette sparer ikke kun meget tid, men skaber også mindre stress i løbet af dagen, sparer nerver, energi, giver et roligere, uoverskredet tempo i arbejdet i køkkenet end normalt uden stille madlavning.
6. Slow Cooker kan bruges perfekt til kombineret varmebehandling af mad. Du kan sætte stegt og stegt kød, fjerkræ, vildt i det til efterfølgende stewing, simre eller bringe til en blødere konsistens. Langsom komfur er uundværlig til tilberedning af gammelt eller frossent kød, som med sin hjælp giver en delikat konsistens efter stærk for stegning eller grillning af disse produkter i 10-15 minutter. Tilføjelse af et halvt glas - et glas varmt vand til en kasserolle til sådant forforarbejdet kød - du kan få blødt, næsten fløjlsagtig kød på 6-7 timer i en langsom komfur.
I en langsom komfur kan du fuldføre enhver anden metode til varmebehandling af mad, retter, startet på komfuret.
7. Det stille komfur kan også bruges som et "dampbad" til fiskeretter. For at gøre dette kan du bruge en anden container, der kan indsættes i en standard sitallagt. Denne beholder skal f.eks. Have et liter volumen. Madlavning som et "dampbad" koger ned til at lægge fisk, løg, kartofler, persille, peberfrugter, gulerødder, dild, salt, laurbærblad i en tom lille beholder, og kogende vand hældes i en stor sidepande omkring det og en langsom komfur sammen med en gryde lukket med låg, forvarmet tom. Derefter tændes langsom komfuret til en høj tilstand, som holdes i 4-5 timer. Som et resultat opnås et ekstremt duftende øre i en lille beholder.
Denne effekt af "dampbad" opnås i "Parenok", så at sige, undervejs, selvom de til dette normalt bruger en speciel køkkenenhed "dampbad", som er mere kompleks i design.
8. Generelt kan tilberedningen af ​​en hvilken som helst skål tage i "Parenok" fra 4 timer (med forbehandling med andre varmekilder) og op til 12 timer afhængigt af forbrugerens ønsker og behov.
9. Når man laver mad i parenka-retterne, hvor vand nødvendigvis skal tilberedes (eller en blanding af vand med mælk, smør, juice osv.), Skal man huske på, at ca. 100 ml vand fordamper sporløst i ca. syv timer og ca. 150 - 100 ml koges i grøntsager eller kød og 200 ml i korn (kornretter). Herfra er det nødvendigt at dosere vandet, så skålen ikke viser sig at være for flydende, da du i modsætning til en komfur ikke kan fordampe overskydende vand i en langsom komfur. Derfor er det bedre ikke at fylde op end at løbe over vand, når man laver mad i en langsom komfur.
Hvis du ikke desto mindre efter syv timer kan bemærke, at der er overskydende vand, og fadet er næsten klar, er den eneste vej ud at fjerne låget fra gryden og afslutte madlavningen uden den. Dette skal gøres, når pilaf tilberedes, så risen ikke bliver for kogt.
10. Det stille komfur kan også bruges som en "ben-mari", det vil sige et "vandbad" til alle retter, der ikke tåler direkte ild. I dette tilfælde bruges det i høj tilstand med låget åbent og fyldt med kogende vand.
Slow Cooker er også uundværlig til enhver form for opvarmning af mad.

2. Tekniske data
indeværende år - variabel
Frekvens, Hz-50
Nominel spænding, V - 220
Nominelt forbrug
effekt, W - 70/140
Beskyttelsesklasse mod nederlag
elektrisk stød-II
Udførelse efter grad
fugtbeskyttelse - stænktæt
Effektregulering - trin
Driftstilstand - kontinuerlig
О - deaktiveret
• - lav tilstand
• • - høj tilstand
Antal opvarmning
elementer - en
Tilslutningslængde
med et stik, ikke mindre, m-2
Gryde kapacitet, l - 3
Overordnede dimensioner, mm, ikke mere
længde-285
bredde - 275
højde-220
Vægt, kg, ikke mere-4
Sølvindhold, g - 0,11

Klasse !!!! Alt er lagt på hylderne, klare og forståelige instruktioner. ...
TAK, IRSHA!

Jeg har sådan en lækker semuljegrød i dag viste sig langsomt, mmmmm ...

[Irina]

Irinahvordan man laver det i det? Jeg kogte kun hirse med græskar, det er også meget velsmagende))

Hun stegte ca. 1 multiglas semulje i smør (gr 30), tilføjede lidt vanilje, blandede og satte den i en langsom komfurskål.
Jeg hældte 0,5 liter varmt vand fra køleren og blandede godt med en piskeris, tilsat salt, sukker, 0,5 liter mælk (fra køleskabet), blandet med en piskeris og kogt på højt i 5 timer. Det viste sig meget velsmagende

Hun stegte ca. 1 multiglas semulje i smør (gr 30), tilføjede lidt vanilje, blandede og satte den i en langsom komfurskål.
Jeg hældte 0,5 liter varmt vand fra køleren og blandede godt med en piskeris, tilsat salt, sukker, 0,5 liter mælk (fra køleskabet), blandet med en piskeris og kogt på højt i 5 timer. Det viste sig meget velsmagende

og hvilken konsistens fik du?
at dømme efter proportionerne som en budding, ikke?

[vernisag]

vernisag, Irisha! Godt klaret! du skal være i stand til at komponere en sådan opskrift!
Ved denne lejlighed blev jeg lidt langsom, så jeg begynder at mestre den med din grød.
SivanaHvordan lavede du grød med græskar?
Jeg kogte på en eller anden måde ... på en eller anden måde ikke rigtig ... Jeg vil prøve igen

og hvilken konsistens fik du?

Som en almindelig grød til børn, der er kogt. Mens den varme var vandig, afkølet lidt, viste det sig lige. Ikke tyk eller løbende.

du skal være i stand til at komponere en sådan opskrift!

Tak Vikul, min mor rådede mig. Vi talte om fløde med semulje, og hun siger, hvis du steger semulegryn i olie, får du en lækker grød til en sideskål på vandet. Jeg eksperimenterede bare langsomt med mælk

Og jeg har tilpasset mig til at lave grød i varmebestandige glaskopper fra IKEA. Jeg lægger semulje, 1 spsk. l. hæld mælk på en finger under den øverste kant, lidt sukker, rør.
Jeg hælder kogende vand i en opvarmet skål og lægger kopper i den. Jeg sørger for, at der er omkring en halv kop vand. Du kan blande en gang i starten.
Jeg dækker i 2-3 timer på HIGH. Jeg laver også boghvede. I et forhold på 1: 2
En 250 ml portion grød er nok for mig.
At lave ris som budding:
180 g rundkornet ris og ca. 1500 ml mælk + 3-4 spsk. l sukker + vaniljesukker efter smag. Jeg koger mælken i en gryde (jeg har den fra markedet), skyll risen rent, smør skålen med 1 tsk smør, tilsæt alt, læg kun halvdelen af ​​sukkeret først. Omrør, dæk og HIGH i 2,5 til 3 timer. Hæld i skåle, dæk tæt på toppen med folie og lad det stå i 30 minutter.
I starten er det også bedre at blande det en gang. Og efter 2,5 timer skal du allerede se, så den ikke sidder fast.

[Oksana]

Oksana, Super! Jeg vil helt sikkert gøre det!

[Vika]

Vika, Jeg steger det tærte græskar i smør i en langsom komfur, i ca. 5 minutter, jeg lægger alt dette i en langsom komfur, tilsæt hirse, sukker, salt, hæld mælk i og sæt Høj i en time, skift derefter til Lav, lad det stå natten over. Nu forstår jeg, hvad stuvet grød er))

Jeg kan også godt lide (ligesom alle andre) den langsomme komfur
Jeg kan ikke huske, hvilket program jeg så, kokken rådede mig til at bruge denne blanding til farve og smag, når jeg bager and i ovnen:
Kog honning, sojasovs, eddike (jeg koger den i mikrobølgeovnen). Spred over ænder halvvejs gennem madlavning.
Jeg gør det også i en langsom komfur, farven skifter foran vores øjne, det viser sig at være en smuk, lakeret and)) Det er ikke nødvendigt at bage i ovnen foruden at tilføje farve