Langsomme komfurer: modelvalg, funktioner, anmeldelser

[Reina]

Reina, Natasha "Hvordan kogte du kartofler med svampe? Svampene gav ikke meget væske?"
Jeg blandede på en eller anden måde tilstande i multicooker og indstillede Sænkning ned, i stedet for Stegning og svampe med kartofler, viste det sig at være sådan et bier, mørkt rod, og alt ser meget velsmagende ud for dig

[Vika]

VikaJeg stegt først kartoflerne og svampene separat med løg i en gryde. Og først derefter lagde jeg alt i en langsom skål, hældte lidt vand (kogende vand) + 1-2 spiseskefulde creme fraiche + lidt persille + salt efter smag + peberkorn. Tomila 1 time på høj og derefter 3 timer på lav. Det var første gang, jeg lavede kartofler i en langsom komfur. Det viste sig meget velsmagende.

Mange tak, Natasha! Se hvordan det betyder, forberedt på forhånd produkterne og modtaget skønhed! Jeg prøver ved lejlighed.
ja ja, kartofler viser sig meget godt! Jeg lavede både pommes frites og domlamu.

[Mirabel]

Mirabel, Vika, hej! Og du laver alt i "vores" eller har du allerede købt en anden langsom komfur?

Piger, fortæl mig, tak, og i den (langsom komfur Russell Hobbs Cook @ Home 19790-56, 3,5 liter.) Vil det se godt ud?

Piger, fortæl mig, tak, og i den (langsom komfur Russell Hobbs Cook @ Home 19790-56, 3,5 liter.) Vil det se godt ud?

Rent "sous-vide" er usandsynligt. Der har du brug for specielle forhold og opretholde en lav temperatur i lang tid på et niveau på 55-65 * C, hvilket ikke sker i en langsom komfur.

Men sådan en rulle suppekylling viste jeg mig smuk


Suppekyllingrulle med porcini-svampe og lever (langsom komfur) (Administrator)

Tatyan, hvilken skønhed

Hun har 1200 stykker solid skønhed der, det er ikke muligt at koge igen om 10 år, og alt er sååå velsmagende

[Rada-dms]

Rada-dms, Olya, fyrværkeri!
Nå, ja, selvfølgelig, alt er i hende, i hendes skat. I en ny lejlighed er hun ikke så kvikk, hvilket jeg er meget glad for.
Jeg købte også hendes lille assistent Tonze til tilbehør, ghee og mælk, kondenseret mælk.

[Mirabel]

Mirabeltak, jeg går til Tonze for at se.

Tonze

Et igen forfører de dig ... som vi ikke er her ... Morphy blev næppe fundet, og du igen ...

[Mirabel]

Mirabel, og hvad er din Tonze-fortrængning, hvor købte du den, hvis ikke en hemmelighed?

[katko]

katko, Tonze er en ting, lad os vælge og ønske sammen!

[Rada-dms]

Rada-dms, Olya, nu tilmelder pigerne sig køb af en enhed til brygning af Tonze-urter, der og til potterne med langsomme drikkevarer tilmeldte nogen sig, se på forummet

hvor købte jeg, hvis ikke hemmeligt

Ja. dette er meget hemmelig information
Fundet på et lokalt virtuelt loppemarked
det japanske par vendte tilbage til deres hjemlande og solgte noget ud, inklusive en lille slowmotion. I min tilstedeværelse brød Madame lerlåget og gav mig generøst sin gryde gratis, jeg havde allerede hentet en glasudskiftning til hende.
Skål 2 liter

Pigerne, der ventede, ledte efter Russell efter 3,5 liter, han optrådte på Ozone kl. 2382.

🔗

Stor dog ...

Tænk bare, lidt forseglet.

Stor dog ...

Er det en 3,5-liters langsom, stor ozon? Jeg købte en, så den er lavere i højden end en brødrister I dag satte jeg dem ved siden af ​​... og gispede, hvor lille hun var

[Tatyana]

Tatyana! Ingen!!!
Det er bare, at Valyushka først skrev - til 305 liter !!!

[Sveta]

SvetaJeg forstår dit sjov
Sådan læser jeg shikos-nakos, jeg vises i emnerne på raidet, som jeg har tid, så læser jeg det

Piger, der står, at skålens belægning er non-stick, de er ikke keramiske. Forstår jeg rigtigt?!

Keramisk skål, dækket med sort glasur. Ikke-løftende.

Der kom et brev fra Ozon om, at den langsomme igen er til salg for 2382 rubler. Natten er kommet. Nå, jeg tror, ​​hvad held, det er 100 rubler billigere end det var, i morgen sender jeg det til gratis levering, køber bonusser til mts, og jeg udsteder ... For en time siden var prisen stadig 2382. Nu - 2932)))
Jeg læste, at Ozone elsker at være så fræk, men jeg stødte personligt på det for første gang.

Pigerne, der ventede, ledte efter Russell efter 3,5 liter, han optrådte på Ozone kl. 2382.

🔗

Svetlana, hvordan man køber MTS-bonusser? Jeg har en masse af dem, og hvor meget skal jeg bestille inden gratis levering?! fandt ikke oplysninger på webstedet

hvordan man køber MTS-bonusser? Jeg har en masse af dem, og hvor meget skal jeg bestille inden gratis levering?! fandt ikke oplysninger på webstedet

Hvis købet er 3000 rubler. og mere, så kan du bruge 210 MTS-bonusser (= 300 rubler)

🔗! / katalog / rabatter? valgt.region = katalog & valgt.id = 434262

Olya, tak !!!

[Anbefalinger til valg af langsom komfur]

Anbefalinger til valg af langsom komfur

Den første og vigtigste ting at være opmærksom på er grydenes volumen og materiale. Gryden skal være sådan et volumennok til at lave mad til hele din familie. Men på samme tid skal du huske, at det ikke anbefales at udfylde det mere end to tredjedele.

Det tilrådes, at gryden er lavet keramiskmen andre sikre materialer er tilladt.

Langsomt komfur er et elektrisk apparat, så det andet valg er dets strøm... Men forfølg ikke for høje priser, da en enhed med en effekt på 320 watt er nok til at opretholde en temperatur på ca. 70 grader Celsius.
Sandt nok, hvis du vil karamelisere mad (marmelade, løg), skal du være opmærksom på modeller med en effekt på ca. 2000 watt.

Det tredje punkt - temperaturindstillinger.
I enkle modeller er der kun to af dem (lav og høj), i dyrere er der en mellemlang mellemtilstand.
Sørg for at tjekke med sælgeren, hvilke temperaturer der svarer til hvilken tilstand, fordi de adskiller sig i modeller fra forskellige producenter. Det samme gælder for et sådant regime som at holde varmen - i enkle modeller er det fraværende.

Og den sidste ting at være opmærksom på - kontroltype... Hvis du ikke har brug for en timer, er du velkommen til at tage en mekanisk styret enhed. Ellers skal du købe en elektronisk styret langsom komfur. Selvom det vil koste mere, har det også flere funktioner.

Piger, dejlige, elskere langsomt Madlavningshjælp, plizzz uden dig på nogen måde! HJÆLP !!! Rådgive en langsom komfur til "billig" - da jeg er nybegynder og vil forstå, om jeg har brug for dette mirakel af køkkenteknologi? Ifølge din feedback ville jeg købe Russell Hobbs 3,5 l, men i Moskva kan jeg ikke finde det nogen steder ... Lige nu læste jeg det, her har du det, der dukkede op på Ozone - også en bummer! Hjælp mi, plizzzz har virkelig brug for det, det brænder lige og savle flyder konstant!

[Chundra]

Chundra, De vises på Ozone, du skal se, men ja, selv på Avito er der

[selena]

selena, Tak for dit hurtige svar. Nu fandt jeg det i en eller anden butik til 2.790 rubler, hvilket selvfølgelig er lidt dyrt, men det brænder for mig !!!

[Chundra]

Chundra, Jeg købte min Morfik på Avito, den venlige pigesælger sendte hende af transportselskabet
Jeg spurgte nu en søgning over hele Rusland Morphy Richards fandt to muligheder, held og lykke

På Avito kan de kalde det anderledes

🔗
🔗
Interessant nok findes begge i Chelyabinsk.
Og de er med elektronik.

[valushka-s]

valushka-s, Dolgov bue
Og yderligere 6,5 liter

Jeg købte en langsom komfur på Avito. Indtil nu er han stille.

det anbefales ikke at fylde mere end to tredjedele.

i mere end 20 år har jeg kogt bouillon, geleret kød i en skål * under kanten *, under madlavningen falder væskeniveauet med 2-3 cm, hvorfor kan du ikke bruge en så god skål helt \ IMHO \

stille komfur

* Dreng *? heldig, du har gjort det i århundreder

Er Morphy Richards også god?

[Mila1]

Mila1, Lyudmil, Katyusha Katko for nylig købt, meget smuk

det er meget nødvendigt, det brænder lige og spyt, uden ophør!

Der er stadig babyer her 🔗

Er Morphy Richards også god?

Jeg har ikke brugt det så meget. Nægtet opvarmning i skyggen.
Der var kun horn og ben tilbage: Jeg forlod gryden - selve enheden gik til steder, der ikke var så fjerne

* Dreng *?

Nej, de ringede lige til Tesla slow cooker, jeg har det polsk eller tjekkisk, jeg kan ikke huske det nu.

[Tatyana]

Tatyananår alt kommer til alt sker dette med mange enheder ... det er en skam, at din hurtigt gik ud af drift ...
Jeg har valgt langsom skåle i lang tid .. Morphy er en meget respekteret virksomhed med en god historie og erfaring, især i retning af langsomme, sammen med CrocPot, de er i staterne ... de placerer deres skåle som en af ​​de mest miljøvenlige for sundheden ...
Alt kan naturligvis ske .. Jeg håber på mange års fælles langsom-making med hende)

Dreng

Er det virkelig muligt at få det et sted nu
De ser ikke ud til at frigive dem mere, ikke?

[katko]

katko, Katya, er hun meget stor? Kan du fortælle de ydre dimensioner?

de blev frigivet i 2-3 år 90-93, og det er det. arbejder sjældenhed

skål 3L, meget kompakt i sig selv

Tatyana, dette sker med mange enheder ... det er en skam, at din hurtigt gik ud af drift ...

Duc ... Jeg har ingen klager over nogen Køkkenapparater i kvalitet, dette er også et lotteri
Og producenterne er klar over dette, ellers ville de stå uden arbejde og fortjeneste - det giver ingen mening for dem at producere udstyr "i århundreder" under de nuværende forhold

Endelig kogte jeg kød på Russell Hobbs. Jeg købte det og prøvede det ikke endnu, jeg kunne ikke forstå, hvad der var specielt ved det. Nu indså jeg, at jeg aldrig havde spist sådan en lækker stege. Kødet har en sådan lækker cremet bagt smag. Bare super! Opskriften blev dannet på baggrund af vores forumbrugere og det, vi så på Internettet. Der var en kalvekødbryst på ribbenene og en lille kalkuntrommelstang. Hun stegte rødmosset i olie, peberfuld med sort og rød peber, saltet, sat i en langsom sauce, i samme stegepande stegte hun lidt gulerødder, løg og selleri. Alt er groft hakket. Hun hældte et glas vand i gryden og kogte det. Drys tørret hvidløg over kødet og hæld indholdet af gryden over det. Jeg lægger kartofler på toppen, skærer dem også groft, let saltet og drysset med tørret persille. Tilstande 3 timer høj, 2 timer lav. Jeg vælger tilstande. Hvis jeg har tid, vil jeg prøve 8 timer lav eller 2 timer høj, 3 timer lav. En gryde er et mirakel, og en timer er helt unødvendig der. Det er meget smukt, kompakt og tager lidt plads på bordet.

[Ira]

Ira, kødet ser godt ud og beskrivelsen af ​​opskriften er god, kødet og grøntsagerne er sauterede - dette gav et sådant resultat af en lækker sovs
Og selvfølgelig skal du vælge madlavningstilstandene for dig selv, alt er korrekt