Langsomme komfurer: modelvalg, funktioner, anmeldelser

[Irsha]

Irsha,
Ira, du citerer min sætning om en god kogebog
(For et par år siden fandt jeg en opskrift på kartofler med appelsindressing i en bog, jeg kogte den, prøvede den og kunne ikke komme af. Det var et ægte chok, hvor lækkert og usædvanligt.
Jeg lagde opskriften på kokken. RU
) https://Mcooker-enn.tomathouse.com/s-image/2927/recipes/show/77385/
Jeg ville aldrig have tænkt over det selv før, her valgte en professionel en kombination.

Og sommer ratatouille er også fra bogen.

Og se hvor mange finesser der er i dressingen til doven fyldt kål, som jeg oversatte ovenfor, og endda i det faktum at creme fraiche og ost blandes for at hælde dem på toppen, det vil sige hvor mange nuancer der er taget i betragtning, så retten bliver så velsmagende og duftende som muligt første gang snarere end som et resultat af mange skuffelser

Jeg fandt det i 1590 rubler, gik for at undersøge egenskaberne mere detaljeret

Jeg fandt også udsolgt til denne pris

Jeg valgte en baby til mig selv:

Andrew James 1,5 liter Premium langsom komfur med låg i hærdet glas, aftagelig keramisk skål og tre temperaturindstillinger

Indstillinger

HØJT - Varmes op til 95˚C, mad bobler og simrer og koges hurtigere. Fantastisk, hvis du ikke kan vente for længe på et ømt og velsmagende måltid.
LAVT - Varmes op til 85˚C, mad koges ved lav simmering og skal koge længere. Brug denne indstilling til at lave mad hele dagen, mens du er ude og omkring.
AUTO - Koger højt i 4 timer, før du skifter til lav og holder maden varm, indtil du er klar. Ideel til frossen mad eller andre fødevarer, der skal koges fuldt ud, inden de overlades til gryderet.

Keramik

Tyskere roser)

[IRRI]

IRRI,

[IRRI]

IRRI,
Fantastisk mulighed

Forestil dig: dette er en ferie. Du har travlt i køkkenet. Menuen er indstillet og tilberedt: kalkun, kartofler, hakket kød, grøntsager ... du skræller, krydder, blander, måler ... og midt i det hele sætter din familie sig ned til en stor morgenmad med æg, kartofler og bacon.

Det nærer dig og dine evner om morgenen, så du kan lave en festlig middag på bordet på en smuk måde og med et smil på dit ansigt.

Lyder umuligt? Det er ikke sandt!

Med en lille planlægning fremad kan du spise en lækker morgenmad, der hjælper din familie, når de afventer hovedbegivenheden. Gør-det-selv gryderet i en langsom komfur om aftenen. Derefter vågner du op til en lækker røgfyldt, osteagtig og solid morgenmad for at gøre din ferie perfekt!

Amerikanere elsker omelet, der udfylder langsomt komfur, udfyld alt



pakke frosne kartofler + ost + bacon + krydderier + æg med mælk, 6-8 timer pr. lav

[IRRI]

IRRI, Så pæn! Fortæl mig hvor meget de tog Kenwood? Jeg læste, hvad hvis du vil vedhæfte? Og som nu er valgt til 1,5 liter. til hvilken pris? Jeg kunne godt lide denne baby!

[Irsha]

Irsha,
Ir, der er sandsynligvis ikke en 1,5 liters gryde, så?
Vi bliver nødt til at bringe sådanne træningsvideoer til den første side i emnet. For nybegyndere.
Du er som altid på toppen

Tilføjet torsdag den 22. december 2016 12:26

Forestil dig: dette er en ferie. Du har travlt i køkkenet. Menuen er indstillet og tilberedt: kalkun, kartofler, hakket kød, grøntsager ... du skræller, krydder, blander, måler ... og midt i det hele sætter din familie sig ned til en stor morgenmad med æg, kartofler og bacon.

Det nærer dig og dine evner om morgenen, så du kan lave en festlig middag på bordet på en smuk måde og med et smil på dit ansigt.

Lyder det umuligt? Det er ikke sandt!

Med en lille planlægning fremad kan du spise en lækker morgenmad, der hjælper din familie, når de afventer hovedbegivenheden. Dette er en gør-det-selv gryde i en langsom komfur om aftenen. Derefter vågner du op til en lækker røgfyldt, osteagtig og solid morgenmad for at gøre din ferie perfekt!

Amerikanere elsker omelet, der udfylder langsomt komfur, udfyld alt



pakke frosne kartofler + ost + bacon + krydderier + æg med mælk, 6-8 timer pr. lav

En færdiglavet gryde til morgenmad.
Bland i en skål
12 æg, 1 kop mælk, 1 spsk. l. tør sennep, 1. l. krydderier med røget løg,
Salt og peber efter smag.

Hak derefter 360 gram bacon i små terninger,
Sprøjt langsom komfuret med madlavningsspray.
Læg en pakke frosne kartoffelpandekager (dvs. kartoflerne er allerede revet)
Tilsæt 500 g (15 oz) strimlet CHEDDER-ost og bacon, rør godt.
Hæld ægpåfyldningen over, dæk og kog på Lav i 6-8 timer.

Tilføjet torsdag den 22. december 2016 12:34

Jeg spekulerer på, hvor meget deres pakke kartoffelpandekager vejer, antager jeg ikke et kilogram, ikke mindre?

der er sandsynligvis ikke en 1,5 liters gryde da?

med påfyldning af omelet? liter til 3,5, ja

så hvad skal jeg lære især .. der er mange sådanne videoer på Internettet, enkle onkler-tanter laver mad, adskiller sig lidt fra os, produkterne er lidt forskellige, og det er det

vi har et større udvalg i retter, fordi vi ikke hænger på en ting (amerikanere har ret monotone madlavningsvideoer), vi tager det, vi kan lide, overalt, og vi har få langsomme komfurer i vores gryder - og de mange forskellige madlavninger er store

[Irsha]

Irsha,
Ira, jeg kunne godt lide, at de tog frosne revne kartofler, ost, bacon, mens alt smeltede, mens det blev kogt, så osten stratificerede ikke, og mælken blev ikke sur. Det viste sig at være en meget fornuftig idé med frysning.
Og tilstand og tid er præcist angivet.
Her kan du også købe kartoffelpandekager i fryseren, ikke dyre, problemfri og tilfredsstillende selv uden bacon.
Godt gået, selvfølgelig, links er meget nyttige for dig, jeg har allerede kopieret ordene til mig selv, jeg vil halvere dem og forberede dem.

Det viste sig at være en meget fornuftig idé med frysning.

Jeg tror, ​​at de tog frysningen simpelthen fordi frysen er tilgængelig - de skræller ikke kartofler, ikke os, men i en anden video tager fyren ikke frosne kartofler med peber og løg, ostene er de samme, omeletpåfyldning, stegt i stedet for bacon hakket kød i en gryde

[IRRI]

IRRI,

Pigen i videoen fylder ikke ingredienserne med vand, men BOOM for at få en rig smag af den færdige mad.

sådan en bog med et dusin grundlæggende opskrifter, og jeg polerer finesserne selv

Og del med os. Okay, Oksanochka?

[Mirabel]

Mirabel,
Vika, du har bøger om slowcooker der og burde være i hver boghandel.
Derfor i dette tilfælde vil du * og kortene i hånden *: mail1: og jeg selvfølgelig også dele

Tilføjet fredag ​​23. december 2016 13:13

🔗
En anden god mulighed for fyldte kålruller i slowcooker. Bare med en fedtfri kalkun, som jeg kan lide.
Jeg udskiftede risen med hvidt brød og reducerede mængden af ​​sort peber i saucen.
Om fem timer finder jeg ud af, hvad der skete.

Tilføjet fredag ​​23. december 2016 kl

SLOWCOOKER STUFFED CABBAGE ROLLS


Jeg kunne godt lide opskriften, jeg skrev ordene:
Til fyldt kål.
12 kålblade,
1 kop kogt langkornet ris (jeg lægger i hvidt brød)
1 æg, let pisket
0,25 kopper mælk
0,25 kopper finhakket løg, (jeg brugte 1 medium)
1 fed hakket hvidløg (jeg tog tør)
450 g rå fedtfattig kalkun.

Til sauce:
1,25 tsk salt,
1,25 tsk malet sort peber (jeg tog 2 gange mindre),
500 ml dåse tomatsauce
2 spsk. l. ketchup,
1 tsk sauce WORCHESTER SHAIR,
1 tsk paprika,
2 spsk. l. citronsaft
2 spsk. l. honning (flydende),
0,5 tsk tør timian

Tilføjet fredag ​​23. december 2016 18:29

Jeg finder det lettere at vise ketchup, Worcestershire sauce og tomatsauce end at beskrive dem med ord.

Hvordan man laver mad.
Varm en gryde med saltvand over høj varme, indtil den koger,
Blancher kålbladene i 2 minutter (jeg kogte indtil blødgjort).

Bland tomatsauce, honning, krydderier, citronsaft, ketchup, salt, peber og Worcestershire sauce.
I en separat skål kombineres kogt ris, æg, mælk, løg, hvidløg og malet kalkun. Tilsæt 0,25 dele tomatsauce, læg det godt.
Lav 12 kålruller.
Nu mit tilbagetog.
1.Jeg lægger et lag kålblade i bunden af ​​slowcooker-skålen.
2. Da jeg ikke er meget glad for kød, brugte jeg STOR kålblade, så der var så meget kål i skålen som muligt.
3 kålruller passer i 2 lag, jeg lægger tomatsauce på hver kålrulle med en ske.

Tilføjet fredag ​​23. december 2016 18:31

Sauce kom ud tyk nok, som du siger det, forbliver den.
Madlavning 5 timer i HIGH

Tilføjet fredag ​​23. december 2016 18:34

Det tog 5 timer, kål og hakket kød er behageligt bløde, men ikke for kogte.
Duften er meget appetitlig

Tilføjet fredag ​​23. december 2016 18:36

Og med creme fraiche viste hakket kød at være blødere og mere ømt end i almindelig fyldt kål. Kålen er gennemblødt i smagfuld tomatsaus.

Tilføjet fredag ​​23. december 2016 18:38

Og ikke så meget væske.
Konklusion: Jeg vil lave mere mad, bare pakke det smukkere og jævnt ud

🔗
Fandt en interessant sommeridé.
Pigen vasker, tørrer, hælder kartofler med en gaffel, pakker den ind i folie, lægger sved i sin krukke og laver mad i 8 timer på en LOU.
Tilsætter ikke vand. På billedet af kartofler bages en fuld gryde der.

[brendabaker]

brendabaker, Fedt nok !!!

[Samopal]

Samopal,

[natalucky]

nataluckyfor 3100
En meget oprigtig pris i vores virkelighed
Men hun er en af ​​de defekte, det er derfor, hun hang ud på lageret, der er 2 steder på skålen, som om den blev stukket, indtil glasuren greb
Jeg besluttede, at det ikke var kritisk og købte det tilbage (at hun havde kosmetiske defekter, jeg vidste, de kunne bare ikke fortælle med hvilke, de sagde kun, at de var nye og fuldt fungerende, de kunne ikke tage et billede, det var et eller andet sted i lageret, ingen gjorde vil, aftalt at de sender til Skt. Petersborg, og jeg vil se på stedet og beslutte, om jeg vil tage eller ikke tage)

Nu er de samme, disse langsomme kan ikke findes, så det er ikke op til at vise sig

[IRRI]

IRRI,
Jeg havde en lignende fejl med Rival.
Mens jeg kogte, begyndte indholdet af skålen at strømme lidt efter lidt gennem denne * nåleøje * og ud på den indre metalbase.
Madlavning kan være mindre i volumen end skålfejlen.
Det er bedre at kontrollere med det samme, at alt er i orden, og at der ikke er nogen pletter på væggene i metalbunden.

Tilføjet søndag 25. december 2016 08:29

🔗
Varm chokolade med BEILIS-likør til nytårsfest i slowcooker.

Varm chokolade med BEILIS-likør til nytårsfest i slowcooker.

sjov

en sådan delikatesse kan laves i en langsom komfur til stewing eller endda opvarmning og i en mælkekoger og i et vandbad

Ja, jeg skriver ord.
Hvis børn drikker drinken, skal BEILIS udelukkes.

2 (120 g hver) mellemstore søde chokoladebarer til bagning,
1/2 kop sukkerfrit kakaopulver
1/2 kop sukker
1 spsk. l. vanille ekstrakt,
1 kop kraftig fløde
6 kopper sødmælk
1 kop BEILIS Irish Cream likør.
Til servering af marshmallows eller flødeskum.
Madlavning i en slowcooker, 4 liter (3,5 liter) eller større.

Hvordan man laver mad:
Del chokoladestængerne i stykker, læg dem i slowcooker-skålen.
Tilsæt resten af ​​ingredienserne udover BEILIS.
Dæk og kog i 1,5 timer på HIGH.
Rør blandingen hvert 30. minut.
Tilsæt derefter spiritus og omrør.
Skift slowcooker til opvarmning.
Server med marshmallow eller flødeskum, dette er til voksne.
For børn bør spiritus udelukkes.

Tilføjet mandag 26. december 2016 08:22

🔗
Her er en sød version af en kyllingelårgryderet med grøntsager.
Generelt vil jeg oversætte gryderet som varmt, men her ligner det stadig mere en gryderet.

Jeg lavede en ærterest i henhold til denne opskrift.
🔗
For mig selv besluttede jeg at udelukke skinke og ben fra skinke fra opskriften, smagen af ​​bouillon var nok for mig.

Så jeg satte den langsomme komfur i skålen
450 g tørre delte ærter (jeg vaskede ærterne, kogte dem i 10 minutter over høj varme, vaskede dem igen og anbragte dem i en langsom komfurskål), men forgæves blev ærternes smag svagere og tykkere, næste gang jeg kun vil lægge vaskede ærter.
7 kopper kylling bouillon (jeg har kalkunben bouillon)
2 kopper ternet skinke (jeg lagde det ikke i)
1 knogle fra en skinke (satte den heller ikke),
4 kopper kartofler, skåret i skiver
1 kop gulerødder i tern
1,5 kopper sellerirodterninger
1 tsk tør timian,
1 / 4t l. peberkorn
2 laurbærblade.

Jeg dækkede det med et låg og kogte på LOU i 8 timer og åbnede aldrig låget. Og også forgæves falder ærter meget lettere fra hinanden på Hai, på 5 timer viser det sig at være ret ømt, som gelé, men der er ikke sådan noget på Low.
Jeg kastede løvbladet ud af den færdige gryderet.
Da jeg ikke satte skinke i, saltede jeg den færdige gryderet, som tykner for vores øjne.
Alle grøntsager bevarede deres form ved konsistens * spis med læber *
Smagen er behagelig, ikke påtrængende, men rig på samme tid.

Tilføjet mandag 26. december 2016 19:29

Mine julekalkunben lavede 3 liter bouillon.
Den vigtigste ting for tyk ærtesuppe

Tilføjet mandag 26. december 2016 19:46

Næste gang skaler jeg bare ærterne for ikke at dræne al fortykning fra den.
Og jeg vil sætte det på LAVT om natten i 10 timer.

lidt mere bevægelse end muligt, for mig lidt forvirrende

kogt i 10 minutter over høj varme, vasket igen

ekstra til langsom komfur og ærter

bouillon (

ekstra til en langsom komfur
hvis du kun vil arbejde ekstra med en langsom komfur

Jeg gør alt så simpelt som muligt:
- sorteret og kortvarigt (for ikke at vaske aromaen og smag fra den) vasket ærter + vand + alt kød (kød, knogler, kød på benet, ærter er meget glad for svinekød i enhver form), forholdet mellem ærter og vand - hvis det ønskes, grøntsager eller straks , eller når de er kogte i form af stegning, hvis ærterne koges uden kød eller på knoglerne uden fedt, kan du stege ærter uden kød + røget pølser + sådan stegning i færdige ærter, og det er stadig varmt, svagt, blandet
- Jeg koger ærterne i 4-8 timer afhængigt af den ønskede grad af fordøjelighed af ærterne
........................ ...................

der er ikke behov for at lave færdigt skinke / pølse, bouillon i lang tid

færdige bouillon, som er god fra en langsom komfur, er bare nødvendig til den efterfølgende hurtige madlavning af supper
........................ ...................

at dømme efter nogle videoer har amerikanerne en lidt anden tilgang til madlavning - de tager halvfabrikata og udvikler af en eller anden grund langsomt deres vaner i lang tid ...

Amerikanere har en lidt anden tilgang til madlavning - de tager halvfabrikata og koger dem af en eller anden grund langsomt i lang tid

travle mennesker))) mange mistænker tilsyneladende ikke eksistensen af ​​halvfabrikata)
det er sandsynligvis upopulært hos dem

[Irsha]

Irsha,
Den obligatoriske kogning af bælgfrugter, før de anbringes i skålen, er beskrevet i instruktionerne: mail1: for en langsom komfur har du sandsynligvis også den.
Ira, det er mere praktisk for mig at lave mad efter verificerede opskrifter, jeg elsker stabilitet.
Ir, jeg vil nu sætte pris på madlavning om natten. Mine dyr var ikke nervøse, så jeg laver en sådan gryderet næste måned om natten.
I 10 timer fordøjer det ikke grøntsager, det er helt sikkert.
Med hensyn til skinke og pølse i gryden er jeg enig i 250%, bortset fra gaden.

Den obligatoriske kogning af bælgfrugterne, før du lægger dem i skålen, er beskrevet i instruktionerne til langsomt komfur, sandsynligvis også din.

for første gang, jeg hører om obligatorisk, koger den godt uden iblødsætning og kogning, ellers hvorfor en langsom komfur med sin afslappede madlavning

det er mere bekvemt for mig at lave mad efter verificerede opskrifter

det siger sig selv, hvem der er komfortabel

men langsomt komfur frigør dig fra mange kropsbevægelser - det er praktisk, at du sætter den på, tænder den, klar uden at være til stede

Tilføjet mandag 26. december 2016 21:47

uvidende om eksistensen af ​​halvfabrikata

sandsynligvis

[Irina]

IrinaBlød (og endda med bagepulver) og dræn efter indledende kog for at minimere luft i maven.

[Irsha]

Irsha,
Ira, bælgfrugter betragtes nu af en eller anden grund giftige, hvis de ikke koges, og bouillon ikke drænes. Jeg ved ikke om toksicitet, men * musikalitet * de mister det helt sikkert.

Sug (og endda bagepulver) og dræn efter indledende kog for at minimere luft i maven.

ved begyndelsen af ​​ægteskabet, for 36 år siden, kun uden sodavand, gjorde jeg netop det - gennemblødt og drænet, der var ingen langsom komfur da

så bemærkede jeg, at ærter, vasket, gennemblødt og ikke drænet og kogt i det samme vand, smagere, rigere ærtsmag

når det koges oven på et komfur - ikke en eneste fjernelse af tæt skum, i et langsomt komfur dannes der ikke skum, da der ikke er kogning

flatulens.

blev ikke observeret, giver ikke kogte ærter det

bælgfrugter betragtes nu som en eller anden grund giftige

ærter er ikke bønner

bønner og bønner - ja, sug, dræn, skyl

ærter - vores favorit i mere end 30 år, jeg koger den, indtil den går helt i opløsning, graden af ​​tæthed er forskellig - fra en ret tynd suppe til en tyk puré

Det er mesterens forretning, jeg laver kun kikærter (ikke ærter) efter at have gennemblødt i sodavand.Jeg rådede dem, der koger ærter - de bemærkede også en positiv effekt.

forskellen mellem ærter og bønner og bønner - vi spiser rå ærter (grønne, i bælg), men bønner og bønner kan ikke spises rå

Jeg kogte kikærter først med sodavand, derefter uden sodavand, jeg følte ikke forskellen hverken i smag eller i madlavningstid, hvis der var, så ikke meget, boede i Centralasien - kikærter er kun gennemblødt og vasket der

og så - ja, alle har en mesterforretning, vi deler vores oplevelser

først kogte kikærter med sodavand,

Jeg laver ikke mad med sodavand, jeg lægger det bare i blød med efterfølgende skylning.

IRRI,
Jeg havde en lignende fejl med Rival.
Mens du lavede madlavning, begyndte indholdet af skålen at strømme lidt efter lidt gennem denne * nåleøje * og ud på den indre metalbase.
Madlavning kan være mindre i volumen end skålfejlen.
Det er bedre at straks kontrollere, at alt er i orden, og at der ikke er nogen pletter på væggene i metalbunden.

Tak skal du have!
Nej, der er ingen pletter, enheden er uberørt, det er klart, at det er nyt (selv etiketten er fastgjort til låget på en sådan måde, at hvis du fjerner det, bliver det heller ikke fastgjort)

Jeg havde ikke tid til at læse din besked og lavede allerede mad i den, intet lækker for mig (gjorde uzvar hele natten)
Pah-pah-pah (ja, det kan ikke lække der, faktisk bare prikker på den ydre emalje, ja, jeg håber i det mindste)

prikker på den ydre emalje

spindelvæv begynder at dukke op på den sorte skål efter et stykke tid, på de hvide skåle er de sandsynligvis simpelthen ikke synlige

som om de fineste mikrorevner ikke forstyrrer madlavningen

så de fineste mikrobrud ikke forstyrrer madlavningen

Ufff
Faldet til ro
Det vigtigste er ikke udseende, det vigtigste sjæl hvordan laver han mad
Og så spændte jeg ... Jeg tror, ​​det flyder om seks måneder, man ved aldrig, om der er sådan en oplevelse

[IRRI]

IRRI,
Det var som om der var gennemboret en nål gennem mig. Et lille krater et par millimeter i størrelse og udvendigt på samme sted.
* Et spindelvæv * på emaljen vises over tid og forstyrrer ikke arbejdet, dette er angivet i instruktionerne til Kenwoods.
Da der ikke er nogen lækage udefra, er defekten kosmetisk og forstyrrer ikke arbejdet.

Tilføjet tirsdag 27. december 2016 09.46

Jeg valgte en baby til mig selv:

Andrew James 1,5 liter Premium langsom komfur med låg i hærdet glas, aftagelig keramisk skål og tre temperaturindstillinger

Indstillinger

HØJT - Varmes op til 95˚C, mad bobler og simrer og koges hurtigere. Fantastisk, hvis du ikke kan vente for længe på et ømt og velsmagende måltid.
LAVT - Varmes op til 85˚C, mad koges ved lav simmering og skal koge længere. Brug denne indstilling til at lave mad hele dagen, mens du er ude og omkring.
AUTO - Koger højt i 4 timer, før du skifter til lav og holder maden varm, indtil du er klar. Ideel til frossen mad eller andre fødevarer, der skal koges fuldt ud, inden de overlades til gryderet.

Keramik

Tyskere roser)

Det er ikke sandt, at langsom komfur ikke koger ...
HIGH varmes op til 95 ℃, maden vil boble og ryste og koge hurtigere. Det er godt, når du ikke kan vente længe på øm og velsmagende mad.
LAV opvarmes til 85 ℃, maden koges * rystes *, og det tager længere tid.
Brug denne tilstand til at lave mad hele dagen, når du ikke er hjemme eller til lignende lejligheder.
AUTO laver mad på High i 4 timer og fortsætter derefter til Dow og holder maden varm, indtil du har brug for den.
Ideel til frosne fødevarer eller til dem, der skal koges først og derefter simre

Saml varme retter til NYTÅR-bordet.
Jeg kiggede på laksopskriften fra bogen * The new slowcooker * af Brigitt Binns.
Braiseret laks med agurk-yoghurtsalat.
125 ml grøntsagskraft, hjemmelavet eller terning,
250 ml tør hvidvin,
1/2 lille løg i kiler
3 kvist frisk dild,
10 g hakkede dildgrøntsager,
Salt og friskmalet peber.
6 stykker laksefilet, 155 g hver,
250 g tyk yoghurt
1 spsk. l. mayonnaise
1 finhakket skalotteløg
10 g hakket persille,
1/4 tsk stødt spidskommen.
1 engelsk agurk.
Hvordan man laver mad
Skær den lange * engelske * agurk i halv længde, og skær derefter hver halvdel i tynde skiver på tværs.

Og i en skål med slowcooker blandes 125 ml vand, bouillon, vin, dildkviste, løg, salt og lidt peber. luk låget og
Kog på lavt i 30 minutter for at frigive aromaen.
Tilsæt laksefilet, luk igen og kog i 1 time på lav.
Fisken bliver mat, stærk, men meget øm.

På samme tid kombineres yoghurt, mayonnaise, hakkede sjalottløg, vinter og 3 spiseskefulde hver. l. greener af dild og persille.
Tilsæt agurk og rør godt.
Sæt med salt og peber.
Anbring laksefilet på opvarmede portionerede plader, hæld den sauce, der blev dannet under tilberedningen
Top med agurksalat og pynt med urter

Tilføjet tirsdag 27. december 2016 16:32

Fandt en interessant opskrift på kålsuppe i en langsom komfur.
Skal prøve at erstatte kød med svampe

🔗

[Irsha]

Irsha,
Ira, jeg giver dig ros og en rapport

I 5 timer på Hai.
Fra 2 glas vaskede ærter og 7 glas vand viste en vidunderlig, ensartet, duftende puré, som jeg tilføjede stegning i smør med vand, salt, peber, hvidløg og tørre urter.
Du har ret omkring
at ærter ikke behøver at koges, de er bare mere velsmagende, når de vaskes,
at High er mere velegnet til kogning af ærter end Low.
TAK.

[Oksana]

🔗

fantastisk version af grøntsagssuppe, genial, vand hjælper ikke grøntsager, men potooom, ja, forfatteren af ​​denne suppe er fantastisk !!! afslørede fuldt ud smagen af ​​grøntsager
vand - det tilrådes at tilføje varmt vand, det er velkendt = i varm bouillon (og der blev dannet nok bouillon) + varmt vand

i multikooker på * stewing * kan du skildre en sådan suppe

Oksana, velsmagende - det er fantastisk! og uden meget besvær

[Irsha]

Irsha,
Hvor ellers kan du få den samme effektive opskrift på svampekålsuppe?

[Oksana]

Oksana, så godt - du selv ønskede at erstatte kød med svampe =

Jeg er i rødt02 laver ofte svampe + løg + stuvede kartofler uden vand - der er meget velsmagende mad og meget bouillon, både fra svampe (jeg har friske frosne) og fra løg

Tilføjet onsdag den 28. december 2016 18:03

en knivspids tørre svampe pr. liter kål - aroma, smag og - selve aromaen fra grimme boletus og asp svampe

[Irsha]

Irsha,
Ira, jeg vil have af surkål, der, på en eller anden måde, først kålen koges separat, og derefter hældes den med en færdiglavet bouillon af grøntsager med svampe og koges også.
Jeg vil gerne have en rigtig opskrift på surkålsuppe, som har været insisteret i flere dage.
Jeg kigger, men jeg kan ikke se det endnu

[Oksana]

Oksana, men prøv = et bogmærke som den smarte kvinde - uden vand: kål, kød eller svampe, kartofler oven på sure grøntsager, for ikke at blive stive, lidt olie under kålen, rør det, og ved slutningen af ​​madlavning + kogende vand vil der være suppe, tykkelse - ved smag

[Irsha]

Irsha,
Ira, jeg har en idé
Et lag frisk kål, ovenpå champignons,
Top med gulerødder.
Top med løg og lidt hakket surkål. Jeg vil dække toppen med kålblade og simre i min saft, indtil de øverste blade bliver gennemsigtige, ligesom denne dame.
Og tilsæt derefter mel og sylteagurk fra surkål og lad det vokse.
Jeg tror, ​​vi får surkålsuppe med svampe

du får surkålsuppe med svampe

De forgiftede hele min sjæl med denne sure kålsuppe. Jeg satte kålsuppe i en langsom lokke - surkål i 2 timer på en høj (i et monster), gennemblødt porcini-svampene parallelt, efter 2 timer tilføjede jeg dem sammen med det vand, hvori de blev gennemblødt, til kålen efter en anden time en hel kartoffel. Da kartoflen var kogt, krøllede jeg den tilbage og vendte den tilbage til kålsuppe. Saltet og peber. Velsmagende hvordan

[Stafa]

Stafa,
Ja, mens jeg overspiser mine ærter (kålsuppe kommer foran mig.)
I går kogte jeg en ærtesuppe, så øm som gelé og frossen halvdel af den, som om den vil gå i næste måned.
I dag frøs jeg og spiste

Tilføjet torsdag 29. december 2016 15:51

Jeg føler, at det vil være det samme med kålsuppe.
Mens jeg tænker på, hvordan man * ædler dem *, surt æble eller blommer, ja, picklen i sig selv

Min surkål er så velsmagende, jeg henter den i en 2-liters gryde, så står den ikke længe i køleskabet, mens vi spiser, det vil sige min kål er altid frisklavet. Og syren og lysstyrken, hun gav til suppen, er smuk. Saltvand og afløb frit. I lang tid har jeg simret surkål på kålsuppe og borscht i en langsom fad, inden jeg tilbereder hovedretten. Nogle gange tager jeg det på om natten.

[Stafa]

Stafa,
Meget interessant om kål
, og mere detaljeret i betydningen af ​​regimet, tid med eller uden olie?
.

Jeg fylder surkålen med vand, da den langsomme er lille, så mager jeg ikke i mængde. Jeg hælder bare kålen med vand og simrer. Med tiden - prøver jeg kålen - hvis den er blevet blød, og jeg kan lide smagen, betyder det nok.Jeg har en meget smidig lidt langsom (det er derfor, det er et monster), og jeg fortæller dig ikke i tide, jeg kan sætte det på om natten.

spindelvæv begynder at dukke op på den sorte skål efter et stykke tid, på de hvide skåle er de sandsynligvis simpelthen ikke synlige

som om de fineste mikrorevner ikke forstyrrer madlavningen

Lige på alle langsomme modeller?